A chayote egy olyan zöldség, amely sok rostot, A-, B1- és C-vitamint, káliumot és vasat tartalmaz. Emésztést serkentő hatása miatt kiváló vizelethajtó, és kiválóan hat a magas vérnyomás és a veseproblémák kezelésére.
Hiszen az egészségügyi előnyök mellett könnyen ültethető és termeszthető is, kis helyen termeszthető. Ilyen módon elég egy bőséges árnyékos és nagyon hűvös hely a chayote fejlődéséhez.
Az alábbiakban néhány tippet adunk azoknak, akik el akarják kezdeni a chayote ültetését.
Hogyan ültessünk chayote-t?
Mielőtt közvetlenül a chayote ültetéséről beszélnénk, érdemes megemlíteni, hogy Brazíliában a lakosság által leginkább fogyasztott 10 zöldség között van.
A chayote egy olyan zöldség, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például a magas vérnyomás és a veseproblémák szabályozásában.
A Chayote-nak nincs sok igénye a talajra. Még a legsavasabb helyeken is fejlődik. Termőképessége azonban termékeny talajba, megfelelő vízelvezetés és jó trágyázás mellett magasabb.
Ahhoz, hogy a kultúra jó eredményeket hozzon, fontos, hogy sok foszfor legyen, mivel ez az elem segíti a gyökerek fejlődését.
Az ültetést előhajtatás után kell elvégezni, és szintén a földre kell helyezni, árnyékos, jó szellőzésű, kissé nedves helyre. Érett csírája általában 15 nap alatt kicsírázik, de az ideális, ha csak akkor ültetjük, amikor eléri a 12 centimétert.
A hajtások csak akkor lesznek ültetésre készek, ha elérik a legalább 15 centimétert, és átkerülnek a lyukakba vagy cserepekbe.
Amikor ez megtörténik, helyezze az egész chayot-ot a barázdába, anélkül, hogy földet raknánk a tetejére. A talajjal való érintkezéskor megtörténik a gyökeresedés. Mindenesetre, csak ezt erősítjük az ültetéskor, fontos, hogy egy kis lyukat nyissunk a rügynek, feltöltve a területet az ideális műtrágyával.
A chayote bimbós termést mindig fejjel lefelé kell ültetni, így a gyökereket meghatározott helyű ültetés esetén föld, cserepes esetén szubsztrát takarja. Ez megkönnyíti a gyökerek egészséges növekedését a talajban, és a rügy akadálytalanul fejlődhet.
csinálj egy fenét
Valójában ennek a növénynek indái vannak, amelyek felelősek az ág rögzítéséért és a gyümölcs súlyának tartásáért. Ebben az értelemben fontos, hogy olyan szőlőt készítsünk, amelynek mérete nagyban függ az ágtól. De körülbelül hat méterre kell lennie a fő ágtól.
A chayote ültetése után olyan szőlőt kell tervezni, amely elősegíti a gyümölcs fejlődését.
A marketing szempontjából az átlagos időtartam 3 év, de az ellátástól függően sokkal tovább is tarthat, nagy termelékenység mellett.
Szükséges gondozás
A termelékenység fenntartásának egyik fő óvintézkedése az öntözés. Ez a növény nem alkalmazkodik a sok vízhez, ezért az újbóli öntözés előtt ellenőrizni kell, hogy a talaj valóban száraz-e. Az öntözést barázdával kell végezni, hogy minden növényt öntözzünk.
A Chayote jobban alkalmazkodik az enyhe, 15°C és 25°C közötti hőmérsékletekhez. A túlzott hideg megakadályozza a növény fejlődését, valamint a meleg és az eső virágok hullását és gombák megjelenését okozza.
chayote betakarítás
Az ültetés és a csíra csírázása után 80-110 nappal megkezdhető a betakarítás. Tipp: a gyümölcsöket a teljes érettség elérése előtt le kell gyűjteni. Ennek az az oka, hogy ha túllépik az ideális betakarítási pontot, a gyümölcs a végén elkezd kinyílni. És még finomabbak, ha puhák.
A betakarítás után a chayote különféle ételekhez használható, főként rántva, nagyon értékelve.
Amikor a betakarítási ponton tartózkodik, előfordulhat, hogy a termelés miatt minden második napon kell betakarítania.
Ennek a zöldségnek a virágai fehérek és kicsik, a gyümölcsök pedig nagyok és oválisak, kemény péppel. A magas termelékenység ennek a növénynek az egyik legnagyobb tulajdonsága.
A chayote előnyei egészségünkre
Ahogy a cikk elején említettük, a chayote olyan élelmiszer, amely számos előnnyel jár egészségünkre. Nagyon fontos táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, megelőzi és leküzdi a különféle betegségeket.
Tekintse meg az alábbi előnyöket:
- A Chayote nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek segítenek szabályozni a cukorszintet a szervezetben. Ezért cukorbetegeknek ajánlott;
- Az ásványi anyagok, például a kalcium forrása, ennek az élelmiszernek a fogyasztása megelőzi és küzd a csontritkulással. Ezenkívül tartalmaz magnéziumot és foszfort, ami szintén elősegíti a csontok és a fogak erősítését;
- A Chayote magas koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat. Ezek az anyagok felelősek immunrendszerünk megerősítéséért és védelméért a szabad gyökök (vírusok és baktériumok) hatásaival szemben, amelyek egészségügyi problémákat okozhatnak;
- Fényt és volument kölcsönöz a hajnak, erősebbé, fényesebbé és dúsabbá teszi azt. Ennek oka az élelmiszerben lévő nagy mennyiségű víz, a tápanyagokon kívül, mint például a cink és az E-vitamin;
- Gazdag vitaminokban, segít testünk kedélyesebbé és megerősítettebbé tenni, mert természetes energiahordozókkal rendelkezik a szervezet számára;
- Kevés kalóriával és antioxidáns szerek jelenlétével a chayote fogyasztása a szervezet tisztításáért és méregtelenítéséért is felelős, segíti a test leeresztését és a helyi zsírok természetes elvesztését;
- Jót tesz a vesének a jó káliumtartalma miatt, kedvez a tápanyagok kiszűrésének, emellett megelőzi az olyan problémákat, mint a kövesség vagy a vesekő.
Mit szólnál egy chayote főzési recepthez?
Tetszett a posztunk a chayote ültetéséről és ennek az ételnek az egészségünkre gyakorolt előnyeiről?
Most zárásként nézze meg a videó alattegy másik lehetőség, hogyan ültessünk chayote-t egy cserépben:
Forrás: Gyümölcsös és veteményeskert vázákban
Szeretne többet megtudni bizonyos növények ültetéséről? Javaslatunk, hogy kövesse a veteményes otthoni készítéséről szóló cikkünket. Nézd meg!
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
