A Van Gogh-festményektől az esküvő előtti fényképekig a napraforgó a legismertebb és legcsodáltabb virágok közé tartozik. Világszerte mintegy 26 millió hektáron termesztik, ez a növény a negyedik legtöbbet elvetett olajos mag. De használata messze túlmutat az ornamentikán.
A National Supply Company (Conab) adatai szerint a brazil napraforgó termése a 2019/2020-as időszakban 74,9 ezer tonna volt. De tudod, mire használják ezt a produkciót?
Ebben a cikkben a napraforgó főbb társadalmi felhasználási módjairól fogunk beszélni. Kövess velünk!
Takarmány
A napraforgót sokféleképpen használhatod a napi étrended részeként, de a legfontosabbak a napraforgómag és az olaj használata.
Ennek a növénynek a magjai magas tápértékkel és számos jótékony hatással rendelkeznek a szervezet számára, mivel gazdagok szelénben, E-vitaminban, cinkben, rézben, vasban, fitokemikáliákban és sok más tápanyagban.
A napraforgómag még elengedhetetlen része a többkeveréknek, a Pastoral da Criança étrend-kiegészítőjének, amely segített leküzdeni az alultápláltságot Brazíliában.
Aki a magvakat be akarja venni az étrendbe, az teheti kenyértésztákba vagy süteményekbe, salátákba vagy levekbe keverve.
De tudtad, hogy a napraforgómagból is lehet tejet termelni? Úgy van. Nem annyira népszerű, de tápláló és gazdaságos. Nézze meg, hogyan kell előállítani:
Forrás: Feltételezett vegetáriánus.
A napraforgóolajat a főzés során is széles körben használták, mivel antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Mivel azonban mindig hidegen kell használni, nem helyettesítheti a szójaolajat. Leggyakrabban saláták fűszerezésére vagy alacsony hőmérsékletű főzésre használják.
Bár kevésbé elterjedt, a ligulát (a napraforgóvirág szirmainak neve) is ehetőnek tartják, így a napraforgó nem szokványos tápláléknövény (PANC). És végül minden hektár napraforgó 20-40 kg mézet termelhet.
Napraforgó a mezőgazdaságban
A napraforgó a mezőgazdasági folyamatokban is nagyon fontos, különösen a termésváltást végző termelők számára. Ennek a növénynek a karógyökerei elősegítik a talaj újrahasznosítását, amely a betakarítás után jó mennyiségű szervesanyaggal marad a talajban.
Ezenkívül a magvakat a gyomok elleni allelopátiás funkciója miatt zöldtrágya előállítására, valamint a következő termés talaj-előkészítésére használják.
A napraforgó másik felhasználási módja a mezőgazdaságban szélfogó. Kifejező magassága ideálissá teszi a szél negatív hatásainak enyhítésére más típusú ültetvényeken.
A napraforgó nagyon fontos agronómiai tulajdonságokkal rendelkezik, köszönhetően a gyors növekedésnek, a szárazságnak, az alacsony hőmérsékletnek és a hőségnek.
Az állattenyésztésben a napraforgómagot baromfitakarmány előállításához használják. Házi környezetben kedvenc madarak táplálékaként is használják.
Az ország egyes vidékein a növény már a szarvasmarha-takarmányt is képezi, hiszen az olaj kinyerésével rendkívül gazdag fehérjetömeg keletkezik. Felhasználása a silógyártásban is érdekes.
Biodízel
Az elmúlt évtizedekben sokat vitatták a bioüzemanyagok, különösen a biodízel használatát. Ennek az az oka, hogy van néhány előnye a petróleum dízelhez képest, mint például a nagyobb hozam és kevesebb természetkárosítás.
Általánosságban elmondható, hogy a biodízel-termelés erősen összefügg a szójatermeléssel. A napraforgó azonban nagyon érdekes alternatívaként jelent meg.
Az a tény, hogy ez egy nagyon sokoldalú növény, amely gyakorlatilag minden éghajlaton és kontinensen terem, minden bizonnyal a javára szól. A napraforgó ültetése könnyebb, mint a szójabab. Ez egy olyan növény, amely általában minden részének nagyobb kihasználását kínálja.
A napraforgó biodízel gyártása során a növény szemét addig préselik, amíg tiszta olajat nyernek ki, amely ezután átészterezésen megy keresztül.
Egy másik tényező, amely a napraforgóolajat életképes alternatívává teszi, mint a szójababból kivont termék, a növény szemeinek olajtartalma.
Míg a szójamag átlagosan 20%-os, addig a napraforgómagban ez az olaj százalékos aránya 40%-ra emelkedik, mivel zsírsavakban gazdagok. Így kevesebb magból több olajat lehet előállítani.
A napraforgót az orvostudományban és az esztétikában is használják
A napraforgóolaj és a magok fogyasztása már számos egészségügyi előnnyel jár. Elősegíti a fogyást, javítja a keringést, valamint a belek és a gyomor működését. De tulajdonságai miatt ez a növény gyógyító funkciót is ellát.
A napraforgólevélből készült tea nagyon ajánlott magas láz kezelésére. Használható gipszben is, amely segít csökkenteni a duzzanatot és a fájdalmat a gyulladásos területeken.
A virágok felhasználhatók tüdőbetegségek és malária kezelésére, tea formájában is. A magvak pedig tüdőbetegségekben is hasznosak, mivel köptető hatásúak.
A kozmetika területén az olaj egyre nagyobb teret hódít. Használható a bőr hidratálására és táplálására, akár a gyógyulási folyamatokban is segítve.
A E vitamin az olajban jelenlévő segít a pattanások leküzdésében, elősegítve a bőr tisztítását. Ezenkívül a haj hidratálási és nedvesítési folyamataiban is használatos, különösen a göndör haj esetében.
Díszítés
Elérkeztünk a napraforgó utolsó használatához: a díszítéshez. A napraforgó nagyon élénk, erős színű virágként a napfényt és az örömöt közvetíti.
Ily módon a növényt széles körben választják esküvők, 15. születésnapi bulik és egyéb ünnepségek díszítésére.
A napraforgót díszítésben is széles körben használják, elsősorban virágainak élénk színe miatt.
Van, aki inkább otthonosabb környezetben részesíti előnyben a virágot, és díszként használja a napraforgót a kertben vagy a vázában. Ebben az esetben számos óvintézkedést kell tenni a szár törésének vagy a növény alultápláltságának elkerülése érdekében, amelynek túléléséhez napfényre van szüksége.
A dekoratív napraforgótermesztés általában az egyik legjövedelmezőbb a piacon. A termelő másik bevételi forrása a napraforgó ültetési terület felhasználása fotóesszékben.
Mivel a növény manapság különösen divatos, a napraforgótáblákat nagyon keresték a fotósok a legkülönfélébb esszék elkészítésekor. Így a helyiségbérlés rendkívül jövedelmező ötlet lehet a termelő számára.
Most, hogy mindent tud, ami napraforgóból készíthető, értse meg, miért nagyszerű lehetőség ez a gazdálkodók számára.
Ha többet szeretne megtudni ennek a növénynek a ültetéséről, keresse fel cikkünket.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
