La race de poulets Pouchkine est très appréciée de nombreux éleveurs de volailles. Bien qu’il ait été élevé il y a moins de vingt ans, il s’est rapidement répandu dans de nombreuses régions et a gagné l’amour des propriétaires qui élèvent des animaux à plumes dans leur jardin.
Les éleveurs ont obtenu la race de poulets Pouchkine en croisant d’abord des coqs Leghorn blancs avec des couches d’Australorps au plumage noir et blanc, et les individus adultes ont été croisés avec des poulets de chair avec des croisements au plumage blanc et coloré.
Les poules « Pouchkine » appartiennent à la direction des œufs. Ils ont un très beau plumage rayé et panaché. Les coqs de cette race ont une couleur de plumes blanche avec des taches sombres. Pendant un an, les poules pondeuses pondent environ 200 à 220 œufs dont la coquille est de couleur blanche ou crème clair. Le poids de l’œuf est de 57 à 60 grammes. Les poulets adultes pèsent jusqu’à deux kilogrammes de poids vif, les coqs pèsent jusqu’à deux et demi et même un peu plus d’un kilogramme. A l’éclosion, la sécurité des jeunes animaux atteint 95%.
Les oiseaux de la race Pouchkine sont très grands, ils ont de longues pattes et une queue magnifiquement verticale. Sur une tête légèrement allongée mais petite, il y a une crête rose, large et lisse. Le bec court, fortement incurvé, a une couleur ivoire. Les yeux des poules sont orange, légèrement exorbités. Les lobes sont présentés en couleur blanc-rose. Un très beau cou chez les animaux à plumes de cette race est long et très relevé. Une crinière luxuriante ressort bien dessus. Le physique des poules pondeuses est large, présenté sous la forme d’un trapèze, le dos se rétrécit vers la queue.
Les poulets Pouchkine se distinguent par un plumage luxuriant et dense et de longues ailes légèrement abaissées. Cet oiseau a un métatarse fort, épais et long, de couleur blanche, comme les griffes. Elle est de nature calme et tolère bien les hivers froids.
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