Canard Agidel

L’aviculture moderne se développe de plus en plus chaque jour. Même si les poulets continuent de dominer ce marché, de plus en plus de producteurs se lancent dans l’élevage de canards. Cela s’applique aussi bien aux grandes fermes industrielles qu’aux jardins familiaux. Les canards apprécient à la fois la viande et les œufs. Leur viande contient jusqu’à 35 % de matières grasses et les œufs sont utilisés en confiserie. La race Agidel est célèbre pour sa prise de poids rapide, sa bonne production d’œufs, ses conditions alimentaires et de vie peu exigeantes et son caractère calme. Ces oiseaux poussent bien aussi bien à la ferme que dans le jardin.

Histoire d’origine

Les éleveurs ont commencé à élever une nouvelle race en 2000. Le site principal était le PPP Blagovarsky, situé dans la République du Bachkortostan. Les scientifiques ont utilisé les principales lignées d’oiseaux suivantes :

• Croix anglaise Super M;
• Hybride Blagovarsky;
• Coureur indien.

Parmi les représentants de ces races, des individus blancs comme neige ont été sélectionnés, après quoi un travail de sélection actif a commencé. Et déjà en 2003, les scientifiques présentaient les résultats de leurs activités au grand public. La couleur blanche des canards n’a pas été choisie par hasard. En Fédération de Russie, le duvet blanc est acheté par l’industrie textile pour créer une isolation. La race Agidel est actuellement le deuxième fournisseur de plumes et de duvet après le Moscou Blanc. Les travaux de sélection et de renforcement des caractères sont en cours aujourd’hui. Il n’y a pas si longtemps, les scientifiques ont atteint la stabilité des caractères, ainsi que la possibilité d’héritage sans compromettre la qualité de la production de viande et d’œufs.

Caractéristiques de la race

Parlons de la description externe de la race. Les canards Agidel sont assez gros. À six semaines, les drakes atteignent un poids de 3,2 kg, les femelles – 2,49 kg. Après une semaine supplémentaire, le résultat augmente d’environ 700 à 800 g, la poursuite de l’élevage pour la viande n’est pas recommandée, car la prise de poids ralentit et les plumes grossissent et tombent.

Pendant 1,5 mois, les individus dont la progéniture est souhaitable ou pour obtenir des œufs sont cultivés.

L’apparence des canards est mémorable. Le corps est puissant, situé horizontalement, le dos est large. La poitrine dépasse fortement vers l’avant. Grosse tête, large bec blanc-rose. Les yeux sont grands et de couleur foncée. Le plumage est toujours blanc.

La race Agidel se développe bien dans les poulaillers industriels et dans les parcelles familiales sans diminution de la prise de poids et de la production d’œufs. Ces canards sont calmes, ne crient pas sans raison, ne courent pas sur le site. Les scientifiques ont créé cette race, augmentant ainsi le taux de prise de poids, la production d’œufs, ainsi que l’immunité et la résistance aux maladies. Agidel a un excellent taux de survie, qui atteint 98 % au bout de six semaines.

Acheter cette race doit provenir de fournisseurs de confiance. Il vaut mieux prendre des œufs de cane et attendre que les canetons apparaissent. Pour ce faire, vous devez fabriquer un incubateur et y conserver les œufs pendant 28 jours, en les retournant quotidiennement. Après quatre semaines, le premier caneton éclora, après quoi, après 2-3 jours, toute la progéniture apparaîtra.

Des indicateurs de performance

La prise de poids rapide est la principale caractéristique distinctive des canards Agidel. En moyenne, 2 à 2,5 unités d’aliment sont nécessaires pour 1 kg de gain de poids. Cet indicateur peut varier en fonction des conditions de détention, de la température ambiante, de la quantité de lumière. Bien que l’Agidel soit également une race de poulets de chair, sa production d’œufs est assez élevée. Les derniers chiffres pour cet indicateur sont de 257 œufs en 10 mois. Dans le même temps, le poids moyen de chaque œuf est de 90 g. N’oubliez pas que ce chiffre peut diminuer à la maison.

Pour maintenir un niveau de production d’œufs aussi élevé, un engraissement intensif est également nécessaire. Vous aurez besoin de 3 unités de nourriture pour environ 27 œufs.

Avantages et inconvénients

Les caractéristiques positives sont les suivantes :

• un niveau élevé de survie naturelle atteint 98 %, ce qui les distingue des autres races ;
• prise de poids rapide et rapide;
• production élevée d’œufs;
• sans prétention dans les soins et l’entretien;
• bons indicateurs de la qualité des plumes et du duvet ;
• viande savoureuse et juteuse.

Parmi les aspects négatifs, seul un niveau élevé de consommation alimentaire peut être distingué. Cependant, la prise de poids intense de ces canards annule cela.

Conditions de détention et de soins

La race Agidel n’est pas fantaisiste dans ses soins. Pour se développer normalement, il a besoin d’espace, d’accès à l’eau potable et à la nourriture. Si vous souhaitez garder des canards uniquement en été, créez un petit enclos dans lequel les animaux passeront la nuit. Pour l’automne et l’hiver, une pièce plus chaude est nécessaire, équipée d’une lampe à éclairage artificiel et d’un système de chauffage. Cela nécessite également suffisamment d’espace, calculé comme 2 à 3 oiseaux par mètre carré.

Parmi les caractéristiques des soins, on peut distinguer l’accès à l’eau. On pense que les canards sont élevés à proximité des plans d’eau, mais cela ne s’applique pas à la race Agidel. Il suffit qu’ils aient accès à un petit abreuvoir contenant de l’eau fraîche. Il faut veiller à un bon système de drainage afin que les éclaboussures d’eau ne stagnent pas dans le paddock et ne créent pas d’humidité.

La propreté du sol de la pièce est tout aussi importante. Il est recommandé de le recouvrir de sciure de bois, de foin ou de paille. Le nettoyage doit être effectué chaque semaine. Vous aurez également besoin d’un récipient pour les bols d’alimentation et d’abreuvement.

Si vous décidez d’élever des canards pour leurs œufs, vous devez leur construire des nids spéciaux.

Alimentation

Pour obtenir une prise de poids intensive, une alimentation accrue est nécessaire. Dans les premières semaines de vie, le menu des canards se compose principalement d’aliments de démarrage, puis ils passent à des aliments concentrés. Vous devez savoir que la prise de poids maximale se produira avec l’utilisation d’aliments industriels. À la maison, certains changements dans l’alimentation sont possibles.

Par exemple, l’agidel a permis une bonne prise de poids en mangeant du blé, du maïs et de l’orge. Si vous possédez un broyeur, vous pouvez donner à vos animaux un mélange de grains concassés. Et à l’âge de six semaines, ils peuvent être abattus pour leur viande.

Pour améliorer les caractéristiques de qualité de la viande, il est recommandé de garder les canards au pâturage, pour leur donner beaucoup d’herbe fraîche. Cependant, la croissance du poids corporel ralentit dans ce cas. Lors de l’élevage de poules pondeuses, une alimentation aussi intensive n’est pas nécessaire. Il suffit de développer une alimentation équilibrée comprenant de l’herbe fraîche, des légumes et des fruits. Et vous pouvez également utiliser des céréales et des aliments pour animaux.

Reproduction

Il est plus rentable de reproduire une nouvelle progéniture de la race Agidel à partir d’un incubateur. Environ 80 % des œufs éclosent pour donner naissance à des poussins. Dans le même temps, il n’y a pas d’exigences particulières pour l’incubateur. Il convient de respecter les recommandations suivantes pour le choix des œufs :

• achetez des œufs uniquement auprès d’un fournisseur de confiance, il est préférable qu’il s’agisse d’un représentant officiel de PPP Blagovarsky ;
• avant d’acheter, inspectez soigneusement chaque œuf pour détecter les éclats, les fissures et les déformations de la coquille.

Il est nécessaire de respecter les règles suivantes pour la conservation des œufs dans un incubateur :

• le strict respect du régime de température est nécessaire;

• pour éviter que l’embryon ne colle à la coquille, retournez les œufs au moins 10 fois par jour ;
• faites attention à l’humidité de l’air – les 7 premiers jours où les œufs sont dans l’incubateur, elle doit être de 60 à 70 %, puis réduisez-la à 45 %.

Après 26 à 28 jours, les premiers canetons apparaîtront. Leurs frères les suivront d’ici 2-3 jours. Pour les nouveau-nés, un environnement de croissance spécial doit être créé. Au début, un éclairage 24 heures sur 24 est nécessaire. Ce n’est qu’après 7 jours que vous pourrez tamiser la lumière pendant 2 à 3 heures.

La température dans la pépinière doit être maintenue à un niveau élevé, environ + 30 °C. À partir de la deuxième semaine de vie, baissez la température de l’air afin qu’à la fin de la troisième semaine, ils puissent supporter +16°C. Suivez le taux de canetons par mètre carré. Jusqu’à 14 jours, il est permis de garder jusqu’à 25 canetons, puis les conditions de détention sont étendues à 21 canetons pour 1 m². Pour les jeunes animaux, un accès constant à l’eau et à la nourriture est particulièrement important, ce qui est associé à leur métabolisme intensif, ce qui signifie manger de la nourriture la nuit.

Si vous souhaitez engraisser des canards pour leur viande, vous devez commencer dès les premiers jours de la vie avec des aliments de démarrage.

Commentaires

Parmi les nombreuses critiques sur cette race, il est difficile d’en trouver une négative. Tous les éleveurs qui ont osé acquérir la race Agidel ont été satisfaits. Ils notent une augmentation très rapide du poids corporel, une résistance élevée aux infections et un pourcentage de survie élevé. En plus du produit principal – la viande, ces canards contiennent une grande quantité d’œufs qui peuvent être utilisés dans l’alimentation, ainsi que des procédures cosmétiques basées sur ceux-ci. Les plumes d’un blanc pur et le duvet doux sont parfaits pour créer des oreillers et des couettes en plumes naturelles. L’industrie textile achète également volontiers des plumes auprès des fabricants.

Important! Si vous tombez sur une critique négative sur cette race, elle sera très probablement associée à la malhonnêteté des vendeurs qui, sous le couvert de canard agidel, vendent d’autres races moins charnues.

Pour une bonne alimentation des canards, voir la vidéo suivante.