¿Qué jugo de calabacín es útil para el cuerpo humano?

El calabacín es una verdura versátil que se puede utilizar para preparar muchas delicias culinarias deliciosas. El jugo de calabacín, por el contrario, difícilmente puede considerarse sabroso. Pero tiene una gran variedad de propiedades útiles, gracias a las cuales ha encontrado aplicación en medicina y cosmetología. El objetivo de este artículo es considerar qué beneficios tiene esta bebida verde para el cuerpo humano, cómo se debe utilizar y si existen contraindicaciones.

Composición del jugo de calabaza.

El 95% de la composición de la calabaza fresca es agua, lo que explica su bajo contenido calórico (22-24 kcal por 100 g) y su bajo índice glucémico (15 unidades). El 5% restante de la bebida fresca contenía una parte importante de la tabla periódica.

Elementos químicos y vitaminas que están presentes en el jugo:

• minerales: potasio, calcio, fósforo, magnesio, sodio, hierro;
• vitaminas: A, betacaroteno, C, E, PP (ácido nicotínico) y otras vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, biotina, ácidos pantoténico y fólico, B6).

El valor nutricional de la bebida de calabacín tiene una proporción notable de BJU, 100 g contienen:

• proteínas – 0,6 g (1,3% de la norma diaria);
• grasas – 0,3 g (0,5%);
• carbohidratos – 4,6 g (1,9%);
• ácidos grasos saturados – 0,1 g;
• Ácidos grasos insaturados – 0,1 g.

¡Importante! La mayoría de los nutrientes no se encuentran en los calabacines jóvenes, sino en los viejos. Por el contrario, sobreLa cantidad óptima de nutrientes se conserva únicamente en jugo fresco. Cuanto más tiempo permanezca, menos vitaminas quedarán en él.

¿Qué jugo de calabacín es útil para el cuerpo humano?

Gracias a una composición tan rica, la calabaza recién exprimida es útil para personas que padecen enfermedades de los riñones, el tracto gastrointestinal, el sistema cardiovascular y nervioso. Se recomienda beber y para la prevención de estas enfermedades.

• La ingesta regular de una bebida de calabacín ayudará a:
• reponga las reservas de vitaminas del cuerpo y fortalezca su inmunidad;
• mejorar la función renal, regular el equilibrio agua-sal, eliminar el edema y limpiar el cuerpo de toxinas;
• mejorar la función intestinal y normalizar el apetito;
• fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos, reducir el nivel de colesterol en sangre y aumentar el nivel de hemoglobina;
• afrontar el insomnio y situaciones estresantes;
• mejorar la condición del cabello y la piel;
• deshacerse del exceso de peso.

Daños y efectos secundarios.

El calabacín fresco solo tiene propiedades beneficiosas y ningún efecto secundario, pero incluso una bebida saludable puede volverse dañina si se abusa de ella. Cualquier consumo de zumo verde fresco superior al máximo diario (1 litro) es un abuso que puede tener malas consecuencias.

• Consecuencias negativas de la “sobredosis”:
• malestar abdominal;
• diarrea;
• Fallo del equilibrio agua-sal.

¿Sabías? Hasta el siglo XIX las calabazas se consideraban plantas ornamentales y se cultivaban únicamente por sus colores brillantes. Luego los italianos descubrieron que los frutos eran comestibles y fueron los primeros en cocinarlos.

Cómo beber jugo de calabacín

Preparar una bebida de calabaza es muy sencillo:

1. Coger un calabacín tierno de tamaño pequeño, lavarlo, pelarlo y quitarle las semillas, si las hubiera.
2. Pasar por un exprimidor o por una picadora de carne, puedes rallar.
3. Exprime la masa resultante de una picadora de carne y un rallador con una servilleta de gasa doblada en varias capas.
4. Agregue ingredientes adicionales para darle sabor y beneficio.

Los aditivos aromatizantes pueden ser:

• Miel;
• frutas y zumos de frutas;
• verduras y jugos de hortalizas;
• ajo molido.

Debe cocinar exactamente la cantidad fresca que sea suficiente para 1 o 2 dosis, ya que no debe almacenarse. Pero puedes prepararlo para el futuro hirviéndolo y enrollándolo en frascos.
Para cualquier finalidad medicinal, se recomienda beber líquido de calabaza, comenzando con una pequeña dosis (1 cucharada) y aumentando gradualmente la ración diaria a 2 vasos (máximo 1 litro). Debe beber en 3-4 dosis con el estómago vacío, 20 minutos antes de comer. El curso del tratamiento no dura más de 2 meses, después de lo cual es necesario hacer una pausa de 14 días.

¡Importante! Antes de iniciar la terapia con jugo de calabaza, es recomendable consultar con su médico.

¿Es posible durante el embarazo?

No existen contraindicaciones durante el embarazo. El líquido de calabacín es bien absorbido por el cuerpo tanto de la madre como del feto, reponiéndolos con las vitaminas necesarias durante este período. Las mujeres embarazadas deben recordar la ingesta diaria permitida de verde fresco: 0,5 litros, para no dañarse a sí mismas ni al niño.

• Beneficios para la madre:
• el cuerpo se limpia de sustancias nocivas;
• se eliminan el estreñimiento, las náuseas y las molestias abdominales;
• el trabajo de los riñones mejora, se elimina la hinchazón;
• Se previene la enfermedad renal.

• Beneficios para el feto:
• gracias al ácido fólico en la composición del jugo, el sistema nervioso se desarrolla normalmente;
• la presencia de los minerales necesarios contribuye a la formación y crecimiento de los órganos internos y del sistema esquelético.

Propiedades cosméticas

Los cosmetólogos no ignoraron el jugo curativo. Llamaron la atención sobre su efecto positivo en el cabello, así como en la piel del rostro y del cuerpo. Este producto es un ingrediente de muchas cremas, lociones, mascarillas y ungüentos modernos.

Jugo de calabacín para la cara.

El jugo de calabacín forma parte de los productos cosméticos para todo tipo de pieles. Se diferencian únicamente en los ingredientes adicionales: por ejemplo, jugo de aloe, kéfir y hierba de San Juan.

¿Sabías? El calabacín no es una especie de planta separada, sino una variedad de calabaza común (de corteza dura).

Incluso si te limpias la piel de la cara diariamente con un hisopo humedecido en jugo verde fresco, puedes sentir un efecto invaluable:

• la piel se alisa, adquiere un color saludable y se vuelve más elástica;
• los poros se estrechan, el acné y otras imperfecciones desaparecen;
• la piel recibe la hidratación, nutrición y frescor necesarios.

Mascarillas faciales que puedes preparar tú mismo:

• rejuvenecedor, nutritivo: mezcle fresco con miel y crema agria en una proporción de 2: 1: 1, aplíquelo sobre la piel, lávese la cara después de 20 minutos;
• hidratante: una mezcla de 2 cucharadas. l. líquido verde, 1 yema de huevo, 1 cucharadita. aceite de melocotón y 1 cucharadita. la miel líquida cubre el rostro y el escote;
• para pieles problemáticas: Mezcle 1 cucharadita de jugo con 1 yema de huevo, aplique una capa fina en el rostro y enjuague con agua tibia después de 30 minutos.

calabacín en jugo

El líquido de calabacín ayuda a mejorar el estado del cabello: fortalece, nutre y frena la aparición de canas.

Remedios populares para el cabello:

• mascarilla nutritiva: mezcle 1 calabacín fresco con 50 ml de leche y 1 cucharada. l. aceite de oliva, aplicar durante media hora, enjuagar con champú;
• enjuague para el cabello fresco fresco fortalece el cabello;
• frotar líquido en el cuero cabelludo antes del lavado con un uso regular ralentizará el proceso de encanecimiento del cabello.

Jugo de calabacín para adelgazar.

Dado que el producto de calabaza contiene sólo unas 250 kcal por kilogramo, es muy dietético; por eso las dietas de calabaza son muy populares hoy en día. Su esencia es simple: sustituir los alimentos ricos en calorías y no saludables por calabacines frescos. Esto reduce su ingesta diaria de calorías.

¿Cómo funciona esta dieta?

• el metabolismo se acelera;
• el exceso de líquido se elimina del cuerpo;
• se limpian los intestinos;
• el jugo nutritivo satisface el hambre;
• Gracias a la rica composición del jugo fresco, la dieta no daña, sino que beneficia.

El calabacín y el jugo se pueden combinar con varios productos: otras verduras, frutas, aves y pescado. Pero está estrictamente prohibido en este momento comer dulces, harina y beber alcohol. Durante el día es necesario beber al menos medio litro de jugo fresco, dividido en varias tomas. Según las revisiones de quienes siguieron estrictamente esta dieta, está claro que es muy eficaz.

Contraindicaciones

• No se debe consumir jugo de calabacín fresco en caso de:
• exacerbación de enfermedades crónicas de los riñones, la vesícula biliar, el tracto digestivo (gastritis con alta acidez y úlceras de estómago);
• infecciones intestinales;
• intolerancia individual al producto.

Por lo tanto, casi todo el mundo puede consumir jugo de calabacín. Si no excede una norma razonable, el uso de este producto no traerá ningún daño, sino, por el contrario, solo beneficio.