Παχιές ράτσες προβάτων

Το πρόβατο με χοντρή ουρά έχει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα: συσσωρεύει λίπος στην περιοχή του ιερού οστού, που στην εμφάνιση μοιάζει με καμπούρα καμήλας. Αυτή η ποικιλία προβάτων θεωρείται η πιο παραγωγική και ανθεκτική. Το άρθρο θα σας πει ποιες φυλές ανήκουν σε παχιά ουρά, ποιες απαιτήσεις πρέπει να τηρούνται κατά τη διατήρηση και την εκτροφή τους.

πρόβατα με χοντρή ουρά

Χαρακτηριστικά της φυλής της παχιάς ουράς

Τα πρόβατα με παχιά ουρά υπάρχουν εδώ και αρκετούς αιώνες, και σύμφωνα με ορισμένες πηγές – χιλιετίες. Δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα αν βγήκαν επίτηδες ή εμφανίστηκαν στην πορεία της εξέλιξης. Τα πρώτα ζώα με μια θήκη με παχιά ουρά στο κότσο τους ζούσαν στην Ασία. Το Kurdyuk είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτών των προβάτων. Συσσωρεύει θρεπτικά συστατικά και υγρά, τα οποία ξοδεύουν τα πρόβατα σε περίπτωση έλλειψης τροφής. Κάτω από καλές συνθήκες κράτησης και καλής διατροφής, το βάρος του φτάνει τα 30 κιλά.

Προσοχή! Το Kurdyuk μπορεί να έχει τη μορφή ημισφαιρίων ή μαξιλαριών που κρέμονται μέχρι τα αγκάθια των άκρων του ζώου.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά

Τα πρόβατα με παχιά ουρά διαφορετικών φυλών διαφέρουν:

• ισχυρή σωματική διάπλαση?
• βαθύ και δυνατό στήθος.
• μακριά άκρα?
• μικρό κεφάλι;
• στενό ρύγχος, το οποίο εκτείνεται ελαφρώς προς τα εμπρός.
• πεσμένα αυτιά?
• μονοφωνικό χρώμα από μαλλί διαφορετικών κοστουμιών.
• το μέσο βάρος ενός κριού είναι 85-90 κιλά και της μήτρας είναι 60-70 κιλά.

Τα πρόβατα με χοντρή ουρά δεν είναι ιδιοκτήτες δέρας υψηλής ποιότητας. Αν και είναι παχύ, αλλά χοντρό, χρησιμοποιείται κυρίως για την κατασκευή τεχνικών ινών. Η μέση ποσότητα μαλλιού που λαμβάνεται από φυλές με παχιά ουρά δεν υπερβαίνει τα 4 κιλά ανά αρσενικό και μόνο 2-2,5 κιλά ετησίως μπορούν να κουρευτούν από τα θηλυκά.

Πρόβατα και κριάρια με παχιά ουρά

Πλεονεκτήματα

Αυτά τα ζώα είναι πολύ ανθεκτικά. Είναι σε θέση να κινούνται σε μεγάλες αποστάσεις, ενώ τρέφονται με σπάνια βλάστηση στέπας. Η αντοχή δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα των φυλών με παχιά ουρά. Εξετάστε τα πλεονεκτήματά τους:

1. Πρώιμη ωριμότητα. Τα αρνάκια παίρνουν γρήγορα βάρος, το ημερήσιο κέρδος τους φτάνει τα 300 γραμμάρια. Ένα αρνί επτά μηνών ζυγίζει 45-47 κιλά.
2. Ανεπιτήδευτο στη διατροφή. Τα ζώα μπορούν να βρουν τη δική τους τροφή ακόμα και σε φτωχά βοσκοτόπια. Το καλοκαίρι δεν χρειάζονται επιπλέον τροφή, αρκούνται μόνο σε βοσκότοπους και ταυτόχρονα αυξάνεται το βάρος τους.
3. Τα πρόβατα δεν φοβούνται τη ζέστη ή το κρύο.
4. Αυτά τα ζώα παρέχουν στους αγρότες όχι μόνο μαλλί, αλλά και κρέας, γάλα και λαρδί.

Προσοχή! Τα πρόβατα με χοντρή ουρά είναι κακώς προσανατολισμένα στο έδαφος. Υστερώντας από το κοπάδι, δεν θα μπορέσουν να βρουν το δρόμο για το σπίτι.

Το λίπος της λιπώδους ουράς εκτιμάται ιδιαίτερα. Χρησιμοποιείται για τη μαγειρική, συμπεριλαμβανομένης της ζαχαροπλαστικής. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά ως συντηρητικό. Έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες.

Επισκόπηση φυλής

Από αρχαία πρόβατα με παχιά ουρά, εκτράφηκαν σύγχρονες ράτσες, υιοθετώντας τις καλύτερες ιδιότητες από τους προγόνους τους. Διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τη σύσταση του σώματος, την ποιότητα του μαλλιού και άλλα χαρακτηριστικά. Εξετάστε τις δημοφιλείς φυλές παχιών ουρών.

Hissarskaya

Αυτή η φυλή εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των αγροτικών κτηνοτρόφων Τατζίκ και Ουζμπεκιστάν. Διασταύρωσαν βασίλισσες με χοντρή ουρά με ντόπιους κριούς. Το όνομα δόθηκε στη νέα φυλή με αναφορά στην περιοχή όπου εκτράφηκε, και αυτό συνέβη στην οροσειρά Γκισάρ, που διασχίζει το έδαφος του Ουζμπεκιστάν και του Τατζικιστάν.

Χισάρ πρόβατα

Τα πρόβατα της φυλής Hissar έχουν τα ακόλουθα εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• βαριά οστά?
• φαρδύ στήθος?
• δυσανάλογα μικρό κεφάλι?
• γαμψή μύτη;
• τα κέρατα απουσιάζουν.
• λεπτά και μακριά άκρα?
• χοντρό μαλλί μαύρου, καφέ ή λευκού χρώματος.
• ύψος στο ακρώμιο 80-85 cm.
• το μέσο βάρος ενός ενήλικα είναι 80-100 κιλά.

Δεδομένου ότι το μαλλί των Χισάρ δεν εκτιμάται ιδιαίτερα και το ετήσιο κούρεμα από αυτά είναι μικρό, είναι πιο κερδοφόρο να εκτρέφονται αυτά τα πρόβατα για να λαμβάνεται κρέας, λαρδί και γάλα. Τα νεαρά ζώα ηλικίας 4-5 μηνών είναι κατάλληλα για σφαγή, το κρέας τους είναι τρυφερό και ζουμερό και η απόδοση σφαγής σε αυτή την ηλικία φτάνει το πολύ το 60%. Αυτά τα ζώα κουρεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο, γιατί σε υπερβολική ζέστη η γραμμή των μαλλιών δημιουργεί ταλαιπωρία.

Προσοχή! Το Hissar είναι η μεγαλύτερη ράτσα προβάτων με παχιά ουρά.

Καλμύκικα

Αυτή η φυλή οφείλει την καταγωγή της στους Μογγόλους. Τον 17ο αιώνα εισήλθαν στο έδαφος της σύγχρονης Ρωσίας. Τα πρόβατα που έφεραν μαζί τους διασταυρώθηκαν με ντόπιες ράτσες, με αποτέλεσμα να αποκτηθεί μια νέα ποικιλία προβάτων με παχιά ουρά και ονομάστηκε Kalmyk.

Καλμύκικα πρόβατα

Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτών των ζώων είναι η ικανότητά τους να προσαρμόζονται σε δύσκολες συνθήκες ύπαρξης. Είναι ανθεκτικοί και ανεπιτήδευτοι, όπως οι πρόγονοί τους, που έπρεπε να διανύσουν μεγάλες αποστάσεις με τους νομάδες.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• υψηλή ανάπτυξη?
• ο σκελετός είναι τεράστιος.
• καλά ανεπτυγμένο στήθος?
• το σώμα είναι γκρεμισμένο, ογκώδες.
• άκρα δυνατά, κουρελιασμένα, μακριά.
• το κοστούμι είναι λευκό, κόκκινο ή μαύρο.
• χοντρό μαλλί?
• μάζα λίπους ουράς – 17 kg.
• το μέσο βάρος ενός κριαριού Kalmyk φτάνει τα 90-110 κιλά, τα αρνιά – 50-70 κιλά.

Τα πρόβατα με παχιά ουρά Kalmyk εκτρέφονται για κρέας και λίπος. Το μαλλί τους είναι πολύ χονδροειδές, επομένως δεν εκτιμάται ιδιαίτερα. Είναι κατάλληλο για την παραγωγή χαλιών, μανδύων, πιληματοποιημένων υποδημάτων και άλλων ζεστών προϊόντων.

Edilbaevskaya

Πριν από περίπου 200 χρόνια, Καζακστάν κτηνοτρόφοι προβάτων διασταύρωσαν τοπικά πρόβατα με παχιά ουρά με εκπροσώπους χοντροκομμένων φυλών που έφεραν από το Αστραχάν. Η φυλή που προέκυψε απορρόφησε τις καλύτερες ιδιότητες των προγόνων της – την ικανότητα να τρώει αραιή βλάστηση, να μετακινείται σε μεγάλες αποστάσεις και να αντέχει κανονικά τη ζέστη και το κρύο.

Πρόβατο Edilbaevsky

Εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• τα ζώα είναι αρκετά ψηλά, το ύψος στο ακρώμιο φτάνει τα 85 cm.
• μήκος σώματος – 80-90 cm.
• όγκος στήθους – 90-100 cm.
• βάρος προβάτου – 100-110 κιλά, μήτρα – 60-70 κιλά.
• κοστούμι – κόκκινο, καφέ ή μαύρο.
• τα κέρατα απουσιάζουν.
• χοντρό μαλλί, που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία χαλιών.

Το πλεονέκτημα της φυλής Edilbaevskaya είναι η πρωιμότητα. Τα αρνιά γεννιούνται με βάρος όχι μεγαλύτερο από 6 κιλά, αλλά ήδη στην ηλικία των τεσσάρων μηνών το βάρος τους αυξάνεται στα 40 κιλά, ενώ η παχιά ουρά ζυγίζει 4 κιλά. Στους 4-5 μήνες, η απόδοση σφαγής του αρνιού φτάνει το 60%.

Χαρακτηριστικά της εκτροφής προβάτων με παχιά ουρά

Είναι δυνατό να επιτύχετε επιτυχία στην εκτροφή προβάτων με παχιά ουρά εάν τηρείτε τον κύριο κανόνα: τα άτομα για τη φυλή επιλέγονται προσεκτικά, χωρίς να επιτρέπουν σε άρρωστα ή ανώριμα ζώα να ζευγαρώσουν.

Το κοπάδι σχηματίζεται σε μικρή ηλικία, όταν τα αρνιά απογαλακτίζονται από τις προβατίνες. Η επακόλουθη επιλογή πραγματοποιείται σε ηλικία ενός έτους. Άτομα με ελαττώματα στα δόντια, τις οπλές και άλλες ελλείψεις υπόκεινται σε θανάτωση. Συνήθως, δύο κριάρια με τις καλύτερες επιδόσεις μένουν ως παραγωγοί.

Τα πρόβατα επιτρέπεται να ζευγαρώνουν σε ηλικία 16-18 μηνών. Η εγκυμοσύνη διαρκεί περίπου 145 ημέρες. Το τένισμα στα πρόβατα είναι εύκολο, οι επιπλοκές είναι σπάνιες. Κάθε απόγονος μπορεί να έχει 1 ή, σπανιότερα, 2-3 αρνιά. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται από τη φυλή των προβάτων. Μετά τον τοκετό, το πρόβατο ταΐζει τα αρνιά για 4 μήνες και μετά τα μωρά απογαλακτίζονται. Η προβατίνα πρέπει να αναρρώσει μετά τον τοκετό, διαφορετικά θα προκύψουν προβλήματα με την επόμενη εγκυμοσύνη.

Προσοχή! Αν και το προσδόκιμο ζωής ενός προβάτου με παχιά ουρά φτάνει τα 25 χρόνια, είναι ωφέλιμο για τον κτηνοτρόφο να το χρησιμοποιεί για 6-7 χρόνια, όταν η παραγωγικότητα και τα ποσοστά γονιμότητάς του είναι τα υψηλότερα.

Συντήρηση και σίτιση

Τα πρόβατα με χοντρή ουρά δεν είναι απαιτητικά στις συνθήκες κράτησης. Το καλοκαίρι περνούν σχεδόν όλη την ώρα στο βοσκότοπο και το χειμώνα τους οδηγούν στη στάνη. Τα ζώα υποφέρουν από υγρασία και ρεύματα, επομένως τα στυλό πρέπει να μονώνονται. Η βέλτιστη θερμοκρασία στο εσωτερικό είναι 7-8 βαθμοί Κελσίου. Για τις προβατίνες που έχουν γεννήσει, εξοπλίζουν ξεχωριστά διαμερίσματα όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους +18 βαθμούς.

Τα πρόβατα με χοντρή ουρά δεν είναι απαιτητικά στις συνθήκες κράτησης

Πρέπει να υπάρχει αερισμός στο στυλό, διαφορετικά ο αέρας στο εσωτερικό θα είναι κορεσμένος με υδρόθειο και αναθυμιάσεις αμμωνίας που είναι επιβλαβείς για την υγεία. Προϋπόθεση είναι η ξηρή κλινοστρωμνή, στον ρόλο της είναι σανός ή πριονίδι. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παραμένει στεγνό και καθαρό.

Προσοχή! Για να είναι τα ζώα υγιή και να μην πεθάνουν από επικίνδυνες λοιμώξεις, είναι απαραίτητο να τηρηθεί το σχέδιο εμβολιασμού.

Οι οπλές των προβάτων και των κριαριών απαιτούν προσοχή – αν δεν τις φροντίζετε, αναπτύσσεται σήψη των οπλών. Τρεις φορές το χρόνο κόβονται και καθαρίζονται. Η επιθεώρηση της οπλής πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Το καλοκαίρι, πρέπει να παρακολουθείτε την καθαριότητα του μαλλιού του προβάτου. Συνιστάται η αντιμετώπισή του με απωθητικά για την προστασία από τα παράσιτα του δέρματος και τα έντομα που ρουφούν το αίμα. Τα ζώα λούζονται πολλές φορές το χρόνο.

Το καλοκαίρι, τα πρόβατα τρώνε μόνο χόρτο στο βοσκότοπο, δεν χρειάζεται να ταΐζονται. Από το φθινόπωρο, τα λαχανικά, τα συμπυκνώματα και ο σανός εισάγονται στη διατροφή τους. Το φαγητό διανέμεται τρεις φορές την ημέρα. Τα πρόβατα πρέπει να λαμβάνουν άφθονο πόσιμο νερό όταν το αποξηραμένο χόρτο συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή τους.

Προσοχή! Η μετάβαση σε χειμερινή δίαιτα πραγματοποιείται σταδιακά για να μην προκληθούν πεπτικά προβλήματα.

Η φυλή προβάτων με παχιά ουρά δίνει πολύτιμα προϊόντα – μαλλί, κρέας, λαρδί και γάλα. Τα ζεστά ρούχα και παπούτσια είναι φτιαγμένα από χοντρό φλις και το τυρί και το τυρί cottage από γάλα. Το ζωικό κρέας είναι υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο, και το λιπαρό λίπος της ουράς έχει συντηρητικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Αυτά τα ζώα διακρίνονται από την αντοχή, την ικανότητα γρήγορης προσαρμογής σε οποιοδήποτε κλίμα, είναι ανεπιτήδευτα στη διατροφή και ανεπαρκή στις συνθήκες κράτησης. Για αυτές τις ιδιότητες, εκτιμώνται τα πρόβατα με παχιά ουρά.