Το μεγαλύτερο πρόβατο

Τα μεγαλύτερα πρόβατα στον κόσμο ανήκουν στην κατεύθυνση του κρέατος και του λαρδί. Χαρακτηριστικό τους γνώρισμα είναι η παρουσία μιας τεράστιας παχιάς ουράς, μιας σακούλας λίπους που συσσωρεύεται καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής στην περιοχή της κρούπας. Αυτά τα ζώα μπορούν να πάρουν βάρος, τρώγοντας μόνο βοσκότοπους. Από αυτό το άρθρο, οι αναγνώστες θα μάθουν ποιες ράτσες προβάτων θεωρούνται οι μεγαλύτερες και γιατί εκτιμώνται από τους κτηνοτρόφους.

Το μεγαλύτερο πρόβατο

Μεγάλες ράτσες προβάτων

Η ιδιαιτερότητα των μεγαλόσωμων φυλών προβάτων είναι ότι παίρνουν γρήγορα βάρος, παρά την πενιχρή διατροφή. Είναι τα πρόβατα με παχιά ουρά που θεωρούνται τα μεγαλύτερα. Το βάρος ενός ενήλικου κριού υπερβαίνει τα 130 κιλά και το βάρος των βασίλισσων – 70-90 κιλά.

Όλες οι ράτσες με παχιά ουρά προέρχονται από την Ασία. Είναι ανθεκτικοί και ανεπιτήδευτοι. Εκτρέφονται στο Καζακστάν, το Ουζμπεκιστάν, τον Καύκασο, την Κριμαία και άλλες περιοχές. Τέτοια ζώα έχουν μια παχιά ουρά στο πίσω μέρος – μια τσάντα λίπους, θρεπτικά συστατικά συσσωρεύονται σε αυτήν, όπως οι καμήλες στις καμπούρες. Χάρη σε αυτό το «στρατηγικό απόθεμα», τα πρόβατα μπορούν να μείνουν χωρίς τροφή και νερό για αρκετές ημέρες. Κάτω από καλές συνθήκες κράτησης και διατροφής, η παχιά ουρά φτάνει σε τεράστιο μέγεθος. Το βάρος του μπορεί να ξεπεράσει τα 30 κιλά. Εξετάστε τις μεγαλύτερες ράτσες προβάτων.

Hissarskaya

Η φυλή Hissar θεωρείται η μεγαλύτερη στον κόσμο. Εκτράφηκε στο Τατζικιστάν με τη μέθοδο της λαϊκής επιλογής. Χαρακτηριστικά της φυλής:

• η ανάπτυξη ενός κριαριού φτάνει τα 85 cm στο ακρώμιο και των προβάτων – 80 cm.
• το βάρος ενός ενήλικου αρσενικού με καλή πάχυνση πλησιάζει τα 180 κιλά, τα θηλυκά είναι μικρότερα, το βάρος τους είναι 110-120 κιλά.
• το μέγεθος ενός kurdyuk σε ένα κριάρι – 49×40 cm, στη μήτρα – 30×40 cm.
• ο σκελετός είναι δυνατός.
• το κεφάλι είναι μεγάλο.
• ο λαιμός είναι πυκνός, κοντός.
• Προφίλ καμπούρας?
• ψηφοφορία (τα θηλυκά μπορεί να έχουν την αρχή των κεράτων).

Hissar – το μεγαλύτερο πρόβατο στον κόσμο. Διαφέρουν ως προς την πρωιμότητα. Μέχρι την ηλικία των τριών μηνών, τα αρνιά αυτής της ράτσας προσθέτουν 500 γραμμάρια βάρους την ημέρα. Τέτοια γρήγορη ανάπτυξη οφείλεται στην καλή παραγωγή γάλακτος των βασιλισσών. Τα ζώα είναι ανθεκτικά, μπορούν να διανύσουν απόσταση 500 χιλιομέτρων, ενώ τρώνε μόνο βλάστηση της στέπας.

Ράτσα Χισάρ

Προσοχή! Οι εκπρόσωποι της φυλής Hissar έχουν μαλλί χαμηλής ποιότητας, αλλά τα πλεονεκτήματά τους καλύπτουν πλήρως αυτό το μειονέκτημα – τα ζώα παρέχουν θρεπτικό κρέας, λιπαρό λίπος ουράς και γάλα.

Καλμύκικα

Τα πρόβατα Kalmyk είναι ελαφρώς κατώτερα σε μέγεθος και βάρος από αυτά του Hissar. Η κύρια διαφορά τους είναι το ανάστημα και το μεγάλο κεφάλι με πεσμένα αυτιά. Τα άκρα τους είναι μακριά και ίσια. Η παχιά ουρά του προβάτου Kalmyk είναι περίπου η μισή από εκείνη του προβάτου Hissar. Τα ζώα ρωτήθηκαν, μόνο το 20% των αρσενικών έχουν την αρχή των κέρατων.

Η φυλή Kalmyk εκτιμάται για την αντοχή της, την υψηλή παραγωγικότητα του κρέατος και του στέατος. Το κρέας τους είναι θρεπτικό και νόστιμο, τέτοια προϊόντα είναι σε ζήτηση από τους καταναλωτές.

Προσοχή! Το βάρος του κριαριού Kalmyk φτάνει τα 140 κιλά, τα πρόβατα – 90-100 κιλά.

Edilbaevskaya

Αυτή η φυλή είναι πάνω από 200 ετών. Είναι από το Καζακστάν. Οι πρόγονοί του είναι τοπικά πρόβατα με παχιά ουρά και κριάρια χοντροκομμένα, που έφεραν εκείνη την εποχή από το Αστραχάν. Οι εκπρόσωποι της φυλής είναι ψηλοί και δυνατοί: στο ακρώμιο, η ανάπτυξη ενός ενήλικου κριού φτάνει τα 85 cm. Η περίμετρος του στήθους είναι 90-100 cm. Όσον αφορά το βάρος, τα πρόβατα Edilbaev χάνουν από αυτά που συζητήθηκαν προηγουμένως. Η μάζα του αρσενικού φτάνει τα 110-120 κιλά και των θηλυκών τα 70 κιλά, αν και οι προβατίνες φτάνουν πιο γρήγορα στην κατάσταση σφαγής. Τα ζώα γίνονται δημοσκόπηση.

Η φυλή Edilbaevskaya εκτρέφεται για κρέας και λίπος. Το πάχος των ζώων αποδεικνύεται από το γεγονός ότι τα πλευρά δεν γίνονται αισθητά με τα δάχτυλά σας. Το κοπάδι παρέχει στον εκτροφέα προβάτων όχι μόνο τροφή, αλλά και μαλλί. Το ετήσιο απόκομμα από κάθε άτομο είναι 3-4 κιλά. Το μαλλί είναι χοντρό, επομένως χρησιμοποιείται για την κατασκευή χαλιών.

Πρόβατο Edilbaevskaya

Τα θηλυκά Edilbaevsky φέρνουν απογόνους 3 φορές σε 2 χρόνια, υπάρχουν 1-2 αρνιά στην γέννα. Τα μωρά μεγαλώνουν γρήγορα, λαμβάνοντας πλήρες μητρικό γάλα. Μπορούν να σφάζονται σε ηλικία 4-5 μηνών.

Προσοχή! Το πλεονέκτημα των προβατίνων edilbaevsky είναι η υψηλή παραγωγικότητα γάλακτος. Για μια γαλουχία είναι δυνατό να ληφθούν 150-180 λίτρα. Το γάλα χρησιμοποιείται για την παρασκευή τυριών, τυριών cottage και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Έτσι, τα μεγαλύτερα πρόβατα είναι τα Hissar, Kalmyk και Edilbaev. Οι αναγραφόμενες ράτσες ανήκουν στην κατεύθυνση κρέας-λίπος και έχουν παχιά ουρά. Το λιπαρό λίπος της ουράς χρησιμοποιείται στη μαγειρική και χρησιμοποιείται επίσης ως συντηρητικό.

Συγγραφέας: Όλγα Σαμοΐλοβα