Welches Gemüse sollte im Februar für Setzlinge gesät werden?

Die Zeit vergeht wie im Flug und nun, so scheint es, haben wir gerade erst eine weitere Sommersaison beendet und der Frühling steht vor der Tür. Der Februar steht vor der Tür, was bedeutet, dass es Zeit ist, sich auf das Pflanzen von Gemüse für Setzlinge vorzubereiten. In diesem Artikel erzähle ich Ihnen, welches Gemüse und warum Sie im letzten Wintermonat säen müssen, und erkläre Ihnen einige Besonderheiten einer frühen Aussaat.

Der Zeitpunkt der Aussaat hängt direkt vom Zeitpunkt der Aussaat der Sämlinge im Freiland ab. Daher können Anfang Februar nur Bewohner des Südens Russlands oder Besitzer von Gewächshäusern furchtlos mit der Aussaat bestimmter Pflanzen beginnen. Für Sommerbewohner der Mittelspur, die keine Gewächshäuser haben, ist es besser, sich in dieser Angelegenheit nicht zu beeilen.

Und um keine Zeit zu verschwenden, studieren Sie Ihre Saatgutvorräte und berechnen Sie die Aussaattermine. Dazu ist es wünschenswert, den ungefähren Zeitpunkt der Pflanzung von Setzlingen im Freiland in Ihrer Region zu kennen. Zählen Sie ab dem geschätzten Datum die Anzahl der Tage für das Wachstum der Sämlinge sowie die Zeit für die Sämlinge. Es ist schwierig, das genaue Datum zu bestimmen, aber mit dieser Berechnung können ungefähre Daten ermittelt werden.

Erfahrene Gärtner wissen, wie wichtig nährstoffreicher Boden, Temperatur und Luftfeuchtigkeit sowie eine kompetente Düngung für freundliche Setzlinge sind. Mittlerweile ist die Beleuchtung vielleicht die wichtigste Voraussetzung für das normale Wachstum von Sämlingen.

Die Tageslichtstunden im Februar sind immer noch recht kurz, der Winter ist ja schon da, und selbst die Sonnenseite kann den vorübergehenden Lichtmangel nicht ausgleichen. Daher ist während der Ernte im Februar eine zusätzliche Beleuchtung der Sämlinge morgens und abends unbedingt erforderlich, und bei bewölktem Wetter ist es ratsam, die Lampen tagsüber einzuschalten. Bei ausreichend Licht dehnen sich die Pflanzen nicht aus, was bedeutet, dass sie in jeder Hinsicht stärker werden.

1. Pfeffer

Der Zeitpunkt der Aussaat von Pfeffer für Setzlinge wird ebenfalls nach dem oben beschriebenen Schema bestimmt. Die Vegetationsperiode der Sämlinge beträgt je nach Sorte 50 bis 70 Tage. Die Keimung trockener Samen dauert etwa 10 Tage, eingeweichte Samen keimen etwas früher – 7–8 Tage. Deshalb können spätreifende und langsam wachsende Sorten dieser Kulturpflanze ab Mitte Februar ausgesät werden, natürlich unter Berücksichtigung der Besonderheiten des lokalen Klimas.

Um starke, gesunde Pfeffersämlinge zu erhalten, müssen Sie über zusätzliche Beleuchtung nachdenken. Für diese Zwecke eignen sich Leuchtstofflampen oder Phytolampen – in einer großen Auswahl an Fachgeschäften finden Sie die für Sie passende Option.

Eine detaillierte Beschreibung des Prozesses finden Sie im Artikel Züchten von Pfeffersämlingen.

Auberginensorten mit früher und mittlerer Reife vertragen Lichtmangel besser und sind resistenter gegen verschiedene Krankheiten.

2. Aubergine

Eine weitere wärmeliebende Gemüsepflanze ist die Aubergine, deren Früchte im Volksmund liebevoll „Blaue“ genannt werden. Normalerweise werden Setzlinge in den letzten zehn Tagen des Februars gepflanzt, genauere Daten werden jedoch auf bewährte Weise unter Berücksichtigung der Vegetationsperiode einer bestimmten Sorte und des lokalen Klimas ermittelt. Eine kleine Nuance: Auberginensorten mit frühen und mittleren Reifezeiten vertragen Lichtmangel besser und sind resistenter gegen verschiedene Krankheiten.

Viele Sommerbewohner bauen Gemüse in Gewächshäusern und Gewächshäusern an – im Frühjahr erwärmt sich der Boden dort schneller und es ist möglich, Setzlinge früher in geschützten Boden zu pflanzen. In diesem Fall verschiebt sich der Zeitpunkt der Aussaat.

Wie man Auberginensamen sät und Setzlinge pflegt, lesen Sie im Artikel Anbau von Auberginensämlingen.

3. Tomaten

Die Fülle an Sorten und Arten dieser von vielen geliebten Kultur bestimmt ihre eigenen Aussaattermine. Im Februar werden meist spätreifende Sorten mit langer Vegetationsperiode ausgesät. Dabei handelt es sich in der Regel um hohe Sorten mit großen Früchten, aber auch um Tomaten mit zahlreichen mittelgroßen Früchten und Kirschtomaten. Die Vegetationsperiode solcher Sorten beträgt oft mehr als 100 Tage, daher benötigen die Sämlinge mehr Zeit, um sich auf die Pflanzung im Gewächshaus oder im Freiland vorzubereiten.

Lesen Sie in unserem Artikel „10 Regeln für den erfolgreichen Anbau von Tomatensämlingen in einer Wohnung“ mehr über die Feinheiten des Anbaus von Tomatensämlingen

4. Selleriewurzel

Sellerie ist ein wertvolles Diätprodukt und vielen als unverzichtbarer Bestandteil verschiedener Abnehmgerichte bekannt. Es ist nichts Schwieriges, Selleriewurzeln selbst anzubauen. Aufgrund der langen Reifezeit ist es in unserer Gegend jedoch nur durch Setzlinge möglich, Wurzelsellerie zu gewinnen. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat ist der Februar, die genauen Termine lassen sich jedoch wie üblich unter Berücksichtigung von Informationen zur Sorte und den örtlichen klimatischen Bedingungen berechnen.

Für die Aussaat werden Kisten mit fruchtbarem Boden vorbereitet, die vordesinfiziert und angefeuchtet werden. Vorbereitete Samen werden in Rillen im Abstand von 5 cm oder öfter voneinander ausgelegt, dann müssen die Sämlinge jedoch ausgedünnt werden. Die Samen werden mit einer dünnen Schicht Erde bestreut oder auf der Oberfläche belassen und sorgen für ein feuchtes Milieu. Dann ist alles wie gewohnt – Pflücken, Gießen, Top-Dressing und obligatorische Zusatzbeleuchtung. Um bis zum Herbst schöne glatte Hackfrüchte zu erhalten, ist es notwendig, den Sämlingen einen freien Platz, insbesondere für die Wurzeln, zu geben.

Es ist nicht schwer, eine eigene Selleriewurzel anzubauen.

5. Pflanzkartoffeln

Wenn Sie gerne experimentieren und neue Nutzpflanzen und Sorten erkunden, dann ist Ende Februar die beste Zeit, den Kartoffelanbau aus Samen auszuprobieren und garantiertes Saatgut zu erhalten. Natürlich erfordert diese Aktivität zusätzlichen Platz und Zeit, aber die Ergebnisse sind es wert.

Es ist kein Geheimnis, dass Kartoffeln aus Elite-Knollen und solche, die man im Frühjahr auf dem Markt kaufen kann, zwei große Unterschiede darstellen. Elite-Pflanzmaterial ist teuer und nicht jeder hat die Möglichkeit, es mit Garantie zu erwerben, aber heute kann jeder versuchen, Elite-Sortenknollen selbst anzubauen.

Die Vorteile des Anbaus von Sortenkartoffeln aus Samen liegen auf der Hand:

Nachdem Sie sortenreine Kartoffeln einmal durch Setzlinge angebaut haben, können Sie bis zu 7 Jahre lang Ihre eigenen Knollen auswählen und eine hervorragende Ernte erzielen.
Richtig gewachsene Sämlinge sind nach dem Pflanzen im Freiland resistenter gegen Virus- und Bakterienkrankheiten und kommen mit widrigen Wetterbedingungen besser zurecht als auf herkömmliche Weise gepflanzte Kartoffeln.
die Möglichkeit, im ersten Jahr eine gute Ernte zu erzielen, denn bei guter Pflege erreichen Knollen aus Samen oft ein Gewicht von 100 g;
die Möglichkeit, verschiedene Sorten anzubauen und auszuwählen, was Ihnen gefällt.

Wenn Sie es wagen, Ihre eigenen Elite-Kartoffelsorten anzubauen, müssen Sie wissen, dass deren Sämlinge in Bezug auf Bedingungen und Pflege anspruchsvoller sind als Tomaten oder Paprika. Über eine zusätzliche Beleuchtung sollte man sich im Vorfeld Gedanken machen, denn gerade für Setzlinge dieser Kulturpflanze ist eine gute Beleuchtung wichtig.

Das Wurzelsystem von Kartoffelsämlingen wächst sehr langsam, daher bevorzugen wir bei der Wahl des Bodens das lockerste, wasserdurchlässigste und atmungsaktivste Substrat. Bei der Aussaat werden gekeimte Kartoffelsamen mit einer dünnen Schicht sauberen Sandes bestreut oder einfach auf der Oberfläche belassen, ohne etwas zu bestreuen. Sorgfältiges Gießen ist sehr wichtig, um das Auftreten eines „schwarzen Beins“ zu verhindern. Und natürlich Top-Dressing – kompetent, pünktlich und ohne Fanatismus.

Wenn die Sämlinge eine Höhe von 2-3 cm erreichen, tauchen sie in kleine Tassen. Sie müssen die Sprossen nicht sofort in große Behälter pflanzen, um eine Versauerung des Bodens zu verhindern. Es ist besser, sie später erneut zu verpflanzen. Dies geschieht einfach und unkompliziert im üblichen Umschlagverfahren.

Lesen Sie alle Einzelheiten zur Aussaat und Pflege von Kartoffelsämlingen im Artikel Kartoffeln aus Samen anbauen.

6. Zwiebelzwiebeln

Bei einem Gespräch über die Gemüseernte im Februar kommt man an der Zwiebelrübe nicht vorbei. Ja, mittlerweile bauen viele Gärtner dieses Gemüse aus Samen an. Und obwohl dies auf den ersten Blick eine recht mühsame Art ist, an Zwiebeln zu kommen, liegen einige Vorteile der Methode auf der Hand:

die Möglichkeit, in einer Saison und nicht erst nach 2 Jahren eine vollwertige Sortenrübe zu erhalten;
Verkürzung der Vegetationsperiode im Freiland – für Regionen mit früh einsetzender Kälte ist dies sehr wichtig;
ein jährlicher Bogen geht nicht in den Pfeil, wodurch die Zwiebel vollständig reifen kann;
Eine gut gereifte Rübe keimt nicht und verrottet während der Lagerung nicht.

Für die Aussaat von Setzlingen eignen sich besonders süße und halbscharfe Zwiebelsorten, zum Beispiel Lyubchik, Mavka, Annual Siberian, Vostorg, Exhibition und viele andere, sowie die Hybriden Crystal F1, Cortland F1, Albion F1, Mustang F1.

Alle Einzelheiten des Prozesses finden Sie im Artikel Rübensämlinge aus Samen in einer Saison züchten.

liebe Leser, Aussaattermine – ein wichtiger Bestandteil der zukünftigen hervorragenden Ernte – lassen sich leicht mit einer Genauigkeit von plus/minus ein paar Tagen berechnen. Wenn Sie im Februar mit der Aussaat von Samen für Setzlinge beginnen, vergessen Sie vor allem nicht, die Beschreibung und Empfehlungen der Hersteller für den Anbau jeder Sorte sorgfältig zu studieren. Die Vegetationsperioden verschiedener Sorten, sogar derselben Kultur, können stark variieren und daher kann auch der Zeitpunkt der Aussaat unterschiedlich sein.

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