Variety sort af grønt græskar med en beskrivelse og foto

Grønt græskar er en række forskellige græskarafgrøder, og farven indikerer slet ikke frugtens umodenhed. Det kan være af forskellige typer, herunder dekorative, det vil sige at skabe et design i gården og huset. Den grønne farve er karakteristisk for skrællen, mens kødet kan være orange, gult, hvidt osv. Overfladen er normalt dækket af pletter eller striber i en anden nuance.

Beskrivelse af grøn græskar

Et umodent græskar af andre sorter over tid får en anden nuance (specielt for sorten). Den grønne type kultur ændrer ikke farve, da den er dens naturlige.

Generelle egenskaber ved grønne græskar:

• frugtkødet er saftigt, sukkerholdigt og let fibrøst;
• smagen er normalt sød, aromaen er udtalt;
• frugtkødets farve er oftest mættet orange eller gul;
• formål – madlavning, desserter, juice, babymad;
• plantetype – krybende;
• rodsystemet er kraftigt, med en hovedstamme op til 3 m og laterale processer, der strækker sig langs siderne til et område op til 5 m i diameter;
• blade er store femsidede grønne;
• skud med torne og hår;
• den gennemsnitlige længde af vinstokken er fra 5 til 8 m;
• frugtvægt fra 10 til 15 kg;
• overfladen af ​​græskar er ru, pimply eller glat, ret tæt;
• form rund, pæreformet, oval.

I de sidste dage af vækstsæsonen bliver grønne sorter lettere. Der dannes striber og alle slags indeslutninger på deres overflade.

Grønne græskar er opdelt i etårige og flerårige. I henhold til typen af ​​vækst er luftdelene klassificeret som følger:

1. Langhalet look. Skuddet spreder sig nødvendigvis langs jorden, har en maksimal længde af hovedskuddet. Der er mange sidegrene. Når de dyrker, for at spare plads, kører gartnere vipper over hegn, støtter og andre enheder, som ranker kan fange.
2. busket udsigt. Vipperne er forkortet (op til 2 m), sideskud er enten fraværende, eller der er for få af dem, og internoderne er ved siden af ​​hinanden. Den vokser separat i åbne bede.

Hårde bark sorter

Det latinske navn for hårdbarkede sorter er Cucurbita pepo. Sorten er kendetegnet ved hurtig modning, fremragende smag af frø, som måske ikke har en skræl. Blandt manglerne skelnes svag sødme og kort holdbarhed.

Fregne

Bush græskar, der tilhører en tidlig modning sort. Udtrykket for at nå teknisk modenhed er fra 90 til 100 dage. Det betragtes som kompakt (optager ikke meget plads på stedet).

Beskrivelse:

• form afrundet-fladet;
• egenskaber af frugtkødet – lys orange, saftighed og ømhed af strukturen, med en pæresmag;
• træk ved frugten – farven er lysegrøn, på overfladen er der fregnede pletter med en bleg gullig farvetone;
• vægt fra 0,8 til 2,0 kg;
• foretrukken vækstregion – St. Petersborg, Moskva-regionen og andre regioner med hyppige regn og temperaturændringer;
• påføring – til alle formål, men hvis du laver juice, skal du tilsætte sukker;
• funktion – øget modstand mod kulde.

Fregne har en høj transportabilitet.

Miranda

Sorten er inkluderet i gymnosperm-gruppen, midtsæsonsort (modningsperiode 110-115 dage). Svøber er lange – op til 7 m, kryber langs jorden.

Beskrivelse:

• rund form;
• egenskaber af frugtkødet – orange farvetone, øget saftighed;
• frugttræk – rig grøn farve med hvide pletter (minder om marmor);
• vægt – 3-4 kg;
• foretrukket vækstområde – alle klimatiske forhold;
• anvendelse – da sorten er sødere end andre hårde kerner, bruges den til babymad, desserter;
• funktion – øget modstandsdygtighed over for lave temperaturer (ned til -2 ° C), bruges ikke til kimplantedyrkningsmetode (kun undtagelse i de nordlige regioner).

Gribovskaya-189

Sorten hører til den tidlige modning. Afgrøden høstes efter 80-95 dage. Udsigt – busk (piske spredes ikke).

Beskrivelse:

• formen er aflang som en zucchini;
• frugtkødets egenskaber – en lys gul nuance med en klassisk græskarsmag og aroma, strukturen er tæt;
• frugtens træk – skrællen er mørkegrøn, men hvis den opbevares i et rum, bliver den gul;
• vægt fra 2,5 til 5,5 kg;
• den foretrukne vækstregion er Sibirien, Ural;
• anvendelse – standard;
• funktion – modstår frost, plantet efter frøplantemetode, modstår skadedyr og sygdomme.

Agern

Henviser til agern græskar. Karakteriseret som frugtig på grund af øget sødme. Svarende til kartofler, da det indeholder en stor mængde stivelse. Betragtes som vinter. Modner på 80-90 dage.

Beskrivelse:

• agern-formet form;
• pulp egenskaber – orange farve, squash og nøddeagtig smag;
• frugtens træk – overfladen er ribbet, skyggen varierer fra lys til mørkegrøn;
• vægt 700-900 g;
• regioner med et koldt klima foretrækkes til dyrkning;
• anvendelse – til desserter;
• funktion – kun dyrket af frøplanter.

Storfrugtede arter

Det latinske navn er Cucurbita maxima. Arten er populær på grund af det høje produktivitetsniveau, sødme, store dimensioner, opbevaringstid selv i et varmt rum.

Landmand

Tilhører mellemsæsonsorten. Teknisk modenhed sker på 90-130 dage, afhængig af vejret. Den betragtes som en lang klatreplante, da vinstokken når en længde på 8 m. Den er berømt for sin fremragende holdbarhed og transportabilitet.

Beskrivelse:

• formen er cylindrisk;
• frugtkødets egenskaber – en lys gul nuance, medium sødme, saftig og sprød;
• frugttræk – mørkegrøn farve;
• vægt fra 7 til 11 kg;
• der er ingen særlige regionale præferencer;
• universel anvendelse;
• funktion – modstandsdygtighed over for kulde.

Hubbard

Dette er en storfrugt og samtidig muskatnødsort. Frugterne modner på den 100-155. dag.

Beskrivelse:

• pæreformet;
• pulp karakteristisk – lys orange, men tør, har en nøddeagtig smag;
• frugttræk – mørkegrøn skræl med små ribben;
• vægt fra 8 til 10 kg;
• dyrket overalt;
• anvendelse – madlavning, desserter;
• der er ingen funktioner ved dyrkning (standard for græskarafgrøder).

Zorka

Det betragtes som en medium tidlig sort. Teknisk modenhed nås på 100-115 dage. Piskene er kraftige og lange.

Beskrivelse:

• form afrundet-fladet;
• pulp egenskaber – lys orange farve, komprimeret struktur, sød, men ikke saftig;
• træk ved frugten – overfladen er segmenteret, skyggen er grågrøn, lys, når fuld modenhed er opnået, vises lyserøde eller gule pletter;
• vægt fra 5 til 7 kg;
• dyrket i alle klimazoner;
• anvendelse – babymad, da caroten dominerer i sorten;
• egenskab – resistens mod bakteriose og meldug.

Gymnosperm

Græskar er kendetegnet ved kun en vinstok, hvis længde når op til 14 m. Den modnes på den 120. dag (midt i sæsonen), har mange frø. Funktion – frø indeholder ikke en beskyttende skal.

Beskrivelse:

• rund form;
• pulp egenskaber – lysegrøn farve, sød smag;
• frugttræk – grøn skal, med lodret arrangerede orange striber og lyse pletter;
• vægt – 7-9 kg;
• den foretrukne vækstregion er fra det sydlige til det østlige Sibirien;
• anvendelse – til madlavning, men i højere grad til indsamling af frø;
• funktion – kræver obligatorisk klemning.

Prinsesse frø

Sorten er middel-sen – afgrøden høstes efter 120-130 dage. Henviser til den langflettede art.

Beskrivelse:

• chalmoid form;
• frugtkødsegenskaber – gul i farven, medium i saftighed, men sprød;
• frugtens træk – overfladen er segmenteret, ujævn og rynket, nuancen er grøn, men varierer fra grålig til mørk;
• vægt fra 4 til 7 kg;
• foretrukken vækstregion – mellembane, syd;
• universel anvendelse;
• sort uhøjtidelig til vækstbetingelser.

Voks

Trækarrets træk i voksbelægningen på frugtens overflade. Modningsperiode – fra 130 til 150 dage. Stænglerne er tykke, vipperne er lange.

Beskrivelse:

• aflang form;
• frugtkødsegenskaber – bleg mælkeagtig, sød og saftig;
• frugttræk – lysegrøn nuance, hård skal, glat overflade;
• vægt fra 10 til 15 kg (nå en halv meter i længden);
• regionalitet er ikke vigtigt;
• anvendelse – bagning;
• funktion – kræver ikke specifikke betingelser.

figenbladet

Frugterne modner på 110-115 dage. Busken er kendetegnet ved sin kompakte størrelse, men hovedvinen er lang.

Beskrivelse:

• oval form;
• pulp egenskaber – saftig, meget sød, hvid-grøn farve;
• træk ved frugten – i udseende ligner den en vandmelon, da vandmelonformede pletter med en lys skygge er placeret på en tæt mørkegrøn skræl, overfladen er vorteagtig;
• vægt – 3-6 kg;
• dyrket overalt;
• universel anvendelse;
• funktioner – tåler let kulde, varme, tørke, det er tilladt at plante i skyggen, men lider ofte af svampesygdomme.

Terapeutisk

Højtydende sort af middel tidlig spiring (høsten er klar til høst på den 100. dag). Hoved- og sidevipperne er korte. Det særlige ved medicinsk græskar bruges til sygdomme i mave-tarmkanalen, fedme.

Beskrivelse:

• fladtrykt form;
• frugtkødsegenskaber – sprød og saftig, sød og mør, orange;
• frugttræk – overfladen er let segmenteret, grågrøn i farven med lyse striber;
• vægt omkring 5-6 kg;
• foretrukken voksende region – Ural, Sibirien, Mellembane;
• anvendelse – juice, desserter, puréer, gryderetter;
• der er ingen særlige egenskaber ved vækst.

Muscat sorter

Det latinske navn er Cucurbita moschata. Varianter betragtes som elite og de lækreste blandt alle varianter (smagen minder om muskatnød). Absolut alle typer er universelle i brug, beregnet til et varmt klima. Når den dyrkes i den midterste bane, anvendes frøplantemetoden.

Frøene af alle Muscat sorter er små.

Vitamin

Modningsperioden er middel-sen – teknisk modning af græskar nås efter mindst 130 dage. Vitamin græskar er kendetegnet ved en aflang vippe, frugtkødet har et højt vitaminindhold, især caroten.

Beskrivelse:

• formen er afrundet eller aflang;
• egenskaber af frugtkødet – det smager som en melon, i farven er det næsten rødt (ild orange);
• træk ved frugten – overfladen er let ribbet, grøn med gullige pletter (hvis den samles i en umoden form og efterlades i et varmt rum, bliver skrællen brun eller gullig), skrællen er tynd;
• vægt – 4-7 kg;
• det er at foretrække at vokse i varme og mellemvarme klimaer;
• varieret anvendelse;
• funktion – det er ønskeligt at plante efter frøplantemetode (undtagen syd), og efter transplantation kræves obligatorisk husly med plastfolie i 1-2 uger.

Marina di Chioggia

Sorten kom fra italienske opdrættere. Det anses for sent modning (perioden med teknisk modenhed sker i 135-150 dage). Henviser til en lang klatreplante. For sin usædvanlige form opfattes det som et dekorativt græskar.

Beskrivelse:

• turban-formet form;
• pulp karakteristisk – gullig-orange, sød og tyk, men stivelsesholdig;
• træk ved frugten – skrællen er rynket og ujævn med en grøn farvetone og en blålig belægning;
• vægt – 10-14 kg;
• har ingen præferencer i regionalitet;
• påføring – fremragende til frisk forbrug;
• egenskab – kræver øget frugtbarhed og sprødhed af jorden.

Augustin

Græskar tilhører den langforgrenede tidligtmodne sort. Modner på 100-105 dage.

Beskrivelse:

• formen er cylindrisk, men der er en let indsnævring og ekspansion ved blomsterarret;
• frugtkødets egenskaber er gullige og sprøde, saftighed og tæthed er medium, der er få fibre;
• træk ved frugten – overfladen er glat, men med en voksbelægning og lyse pletter, mørkegrøn;
• vægt fra 4 til 6 kg;
• dyrket i alle klimazoner;
• anvendelse – til salater, korn, kartoffelmos;
• funktion – sorten er tilbøjelig til svampesygdomme, kræver meget plads, tolererer let pludselige temperaturændringer.

Familie

Sorten modner sent – ​​den modner efter mindst 135 dage. Vipperne er lange og hårde. Frøkammeret er meget lille.

Beskrivelse:

• formen er cylindrisk-aflang;
• egenskaber af frugtkødet – en crunch vises, medium saftighed, høj densitet, græskar smag, orange farve;
• træk ved frugten – en mørkegrøn skygge med en voksagtig belægning;
• vægt fra 8 til 16 kg, men der er gigantiske eksemplarer på 30-35 kg;
• foretrækker kun de sydlige breddegrader, men frøplanter er mulige i mere mellemregioner, det er…