Sådan dyrkes en Benincasa voksgræskar: plante- og plejefunktioner

Benincasa eller voksgræskar er en årlig afgrøde, mere almindelig i de sydlige regioner af landet. Frugter indeholder mange nyttige stoffer, har god smag og kan opbevares i lang tid. Du vil lære om andre fordele ved en grøntsag, og hvordan du dyrker den, mens du læser denne artikel.

Græskar Benincasa

Benincasa har mange sundhedsmæssige fordele

Benincasa kan opbevares i lang tid på et køligt og mørkt sted.

Oprindelse

Benincasa er en separat sort af græskar og tilhører vin-lignende afgrøder. Sydøstasien betragtes som sit hjemland, men i dag har det vundet popularitet i mange varme lande og breder sig gradvist til den sydlige del af vores land. Grøntsagen er værdsat for sine medicinske egenskaber og lange holdbarhed.

Beskrivelse

De vigtigste egenskaber er:

• stængler. Tynd, nå en længde på 4 m. Dækket med mellemstore blade.
• Blomst. Den blomstrer meget smukt – samtidig kommer der flere store orange blomster med en rig aroma.
• Frugt. Når du skaber gode forhold, kan du dyrke grøntsager, der vejer op til 10 kg. De har en aflang form og en grønlig farvetone. Fra oven er de dækket af en voksbelægning og små villi, der udfører en beskyttende funktion.
• Pulp. Lys hvid. Saftig, har en sødlig smag med en let syrlighed.

De vigtigste egenskaber ved græskar Benincasa:

Vegetationsperiode, dage

Frugtvægt, kg Plantetid for frøplanter, måned Tid til udplantning i jorden, måned Tid til såning af frø i jorden, måned

Produktivitet, frugter fra en busk

80

4-5
4-5
5-6
5-6

12

Du kan lære mere om funktionerne og egenskaberne ved Benincasa voksgræskar, mens du ser videoen nedenfor:

Nyttige egenskaber

Benincasa frugter indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, så græskarret bruges ofte til medicinske formål. Ikke kun frugtkødet, men også skræl, frø, blade har medicinske egenskaber.

Brugen af ​​voksgræskar anbefales til diabetes, hjerte-kar- og mave-tarmsygdomme.

Hvad er brugen:

• forbedrer arbejdet i mave-tarmkanalen;
• normaliserer stofskiftet, hvilket letter vægttab;
• har en vanddrivende effekt, det hjælper i kampen mod forhøjet blodtryk;
• fjerner overskydende kolesterol fra kroppen;
• har en antipyretisk virkning;
• øger kroppens beskyttende funktioner;
• renser kroppen for toksiner, især med alkoholforgiftning;
• reducerer belastningen på det kardiovaskulære system;
• lindrer hævelser;
• voks bruges i kosmetologi.

Hvordan vokser man?

Der er flere funktioner ved dyrkning af voksgræskar.

Gennem frøplanter

I nord og i de centrale regioner dyrkes grøntsagerne i frøplanter.

Tid og metode til såning

Frø til frøplanter plantes 25-30 dage før transplantation til et permanent sted.

Hvad skal man gøre:

• forberede en beholder til plantning, helst tørvepotter;
• fyld dem med jord til frøplanter;
• lav et hul i jorden, 1-2 cm dybt;
• drop 2 frø i hvert hul;
• drys med jord;
• hæld vand ved stuetemperatur;
• overfør potterne til den sydlige vindueskarm.

Efter spiring klippes den svagere spire forsigtigt med en saks.

Betingelser for vækst

For at frøplanter kan vokse godt, er det nødvendigt:

• Temperatur. Oprethold inden for 25 grader. Før spirer vises, skal du sørge for yderligere termisk isolering. For at gøre dette skal du dække potterne med en gennemsigtig film.
• Vanding. Gør dette med en sprayflaske. Sprøjt planterne regelmæssigt fra plantningstidspunktet, efterhånden som jorden tørrer ud.
• Hærdning. 1 uge før plantning i jorden, skal planterne tages udenfor og efterlades i 3-4 timer, så de kan tilpasse sig klimaforholdene.

Transplant i jorden

Plantning af planter i jorden bør være tættere på begyndelsen af ​​juni, når vejret udenfor er konstant varmt. Du kan også transplantere ind i et drivhus, hvor temperaturen konstant holdes på 25-30 grader. Denne metode er velegnet til kolde klimatiske regioner, hvor dyrkning af varmeelskende grøntsager kun er mulig i et drivhus.

Hvordan gør man det:

• hæld kogende vand over sengen;
• grave huller i en afstand på 70-100 cm fra hinanden;
• omhyggeligt transplantere frøplanter sammen med en tørvepotte;
• mulch bedet med løv og humus.

Klargøring af senge

Du skal huske følgende regler, når du vælger et sted til plantning af et græskar:

Såning af frø i åben jord

Temperaturen på jorden, når du planter frø, skal være mindst 10 grader. Normalt bruges denne metode i områder med et varmt klima.

Landingsrækkefølge:

• opdel plottet i rækker;
• i hver række skal du grave huller 4 cm dybe (følg skemaet, som når du planter frøplanter);
• tag 2 frø;
• læg dem i hvert hul;
• drys med et tyndt lag (ca. 2 cm) jord eller tørv;
• hælde;
• efter spiring, klem den svagere spire af.

Omsorg

Glem ikke reglerne for landbrugsteknologi.

Vanding

Anbefalingerne er som følger:

• Frekvens. Umiddelbart efter tricket skal du vande planterne dagligt. Efter 1 uge kan du reducere frekvensen til 2 gange på 7 dage.
• Temperatur. Vand til kunstvanding skal være varmt, omkring 20 grader. Koldt vand kan dræbe grøntsager.
• Tid. Det er bedre at medbringe vand sidst på eftermiddagen, når varmen aftager. Gør du dette i løbet af dagen, vil der dannes en skorpe på jorden, og hvis der kommer vand på bladene, kan de tørre ud.
• Beløb. 1 plante kræver cirka 5 liter vand.
• Vej. Hæld vand under rødderne, undgå at udsætte dem.

Fodring

Hvad er reglerne:

• Sammensætning. Du kan forberede en blanding af ammoniumnitrat, ammophos og kaliumsulfat i forholdet 2 til 4 til 2. Den færdige blanding skal tilsættes 10 liter vand. 1 plante står for 4 liter.
• Frekvens. Under væksten er det nødvendigt at lave mindst 2 forbindinger – efter udseendet af det 4. blad og dannelsen af ​​vipper.

Buskdannelse

Her er nogle tips til at hjælpe dig med at dyrke græskar:

• dannelsen vil være mere praktisk, hvis du sætter et espalier på stedet;
• du skal rette vækstkræfterne til 1 stilk, for dette fjernes alle sideskud;
• den centrale stilk er klemt efter udseendet af 3-4 æggestokke.

Bestøvning

Udføres normalt af bier. Men hvis de af en eller anden grund sjældent kommer til stedet, eller græskaret vokser i et drivhus, kan du gøre det manuelt.

Handlinger:

• vælg en varm solskinsdag;
• udføre proceduren om morgenen;
• tag en blød børste og saml pollen fra den “mandlige” blomst med den;
• bringe til den “hunlige” blomst og udføre bestøvning.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdom

Parasitter farlige for Benincasa er:

• Melonhorn. Det skader æggestokkene og bladene, hvilket får dem til at krølle og rådne.

  Den starter op på grund af overfloden af ​​ukrudt på stedet, så du skal være opmærksom på at luge. Du kan også sprøjte græskarret med en sæbeopløsning med lav koncentration.

• Spindemide. Suger saft fra græskarblade og dækker dem derefter med et lag spindelvæv, hvilket fører til døden.

  Løg og hvidløg infusioner hjælper fra skovflåten.

Mulige sygdomme omfatter:

• Rod råd. En svampesygdom, der rammer planten fra roden. Resultatet er fuldstændig udryddelse.

  For at undgå udviklingen af ​​sygdommen vil hjælpe med at kontrollere mængden og kvaliteten af ​​vanding, hyppigheden af ​​fodring.

• Meldug. De første tegn på sygdommen er lyse pletter på plantens overflade, som gradvist går over i 1. Resultatet af udviklingen er plantens død.

  Svampesporer kan være i jorden, så du har brug for:

  • grav forsigtigt sengen;
  • reducere mængden af ​​påført nitrogengødning (organiske stoffer) og øge fosfor-kaliumgødninger;
  • at observere en afgrødeskifte;
  • sprøjtning med tinktur af hø hjælper også.
• Mosaik. Det fremstår som flerfarvede pletter på overfladen af ​​bladene.

  Sygdommen bæres af insekter, så du skal beskytte planten mod dem på forhånd ved at behandle den med insekticider, for eksempel Fitoverm. For dem, der ikke ønsker at bruge kemikalier, kan sprøjtning med infusion af løgskaller anbefales. Tilberedt med en hastighed på 200 g råvarer pr. 1 spand vand.

Høst og opbevaring af afgrøder

Hvad du skal vide om det:

• Tid. Det er bedre at høste før frostperioden.
• Indsamlingsmetode. Frugterne skal omhyggeligt skæres med en saks eller en kniv, samtidig med at man sørger for stilkens sikkerhed.
• Sortere. Umiddelbart efter høst skal grøntsager sorteres fra. Til langtidsopbevaring er kun fuldt modne græskar egnede, hvor der ikke er nogen skader. Alt andet er bedre at bruge i den nærmeste fremtid eller skåret i stykker og fryse.
• Advarsel. Under ingen omstændigheder må vokslaget på frugtens overflade vaskes eller vaskes af, fordi det er takket være det, at græskar kan opbevares i lang tid.
• Betingelser. Kræver ikke særlige opbevaringsforhold. Det er nok at placere det på et køligt og mørkt sted.

Benincasa græskar kan opbevares hjemme, i et rum, så længe det ikke udsættes for direkte sollys.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved kultur er:

• Opbevaring. Kan opbevares i op til 2 år.
• Transportabilitet. Frugter uden tab af salgbare kvaliteter tåler transport.
• Agrotekniske foranstaltninger. De adskiller sig ikke fra at passe andre græskarafgrøder.
• Smagskvaliteter. Benincasa kan indtages rå eller kogt. Det er dåse, supper, korn, kartoffelmos tilberedes. Frugter er meget nyttige slik.
• dekorative egenskaber. Kan dyrkes som havedekoration.

Det eneste negative er manglende evne til at dyrke grøntsager i det åbne felt i de nordlige regioner. De tåler ikke kulde godt og kan dø ved temperaturer under -4.

Anmeldelser

For at lære mere om voksgræskar, vil anmeldelser af folk, der allerede har dyrket denne type afgrøde, hjælpe:

Elena, 56 år. Jeg har plantet Benincasa for 2. år. Sidste års afgrøde lå i kælderen næsten indtil foråret og mistede slet ikke sit udseende og smag. Det er varmt i vores region om sommeren, så det lykkes os at få en god høst. Det vigtigste er at vande og gøde til tiden. Ivan, 61 år. Min kone begyndte at dyrke Benincasa efter at have læst, at frugterne hjælper med at styrke det kardiovaskulære system. Nu planter vi hvert år. Jeg kan ikke sige noget om de medicinske egenskaber, men jeg kan rigtig godt lide smagen, jeg kan endda spise den rå. Og konen siger, at frugterne forbedrer velvære med hypertension. Maria, 48 år.Jeg lærte om Benincasa græskar fra min nabo. Jeg kunne virkelig godt lide de smukke blomster, der dukkede op på hendes side. Nu dyrker jeg selv disse grøntsager til dekorative formål. Som bonus får jeg store frugter, der kan tilsættes supper og dåse til vinteren.

En videoanmeldelse af Benincasa-græskarvarianter kan ses i følgende video:

Før du dyrker en voksgræskar, skal du skabe passende forhold for kulturen. Pas på lufttemperaturen og belysningen, klargør jorden og tag foranstaltninger for at forhindre skadedyr. Dette er den eneste måde at dyrke store og velsmagende frugter på.