Græskarvitamin – en senmodnet sort med et højt indhold af caroten

Sommerbeboere vælger Vitaminnaya græskar for dets høje udbytte, gode modstandsdygtighed over for mange sygdomme og fremragende smag. Hvad du skal vide om en af de mest lækre og søde varianter af græskar for at dyrke det korrekt og få en god høst, finder vi ud af yderligere.

Græskar Vitamin er resistent over for mange sygdomme

Græskar vitamin

Græskar Vitaminnaya er godt opbevaret og transporteret

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Sorten blev avlet på Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farming. I 1992 blev det godkendt til brug i Nordkaukasus-regionen. Dette græskar kaldes Vitamin ikke tilfældigt, men på grund af det øgede indhold af nyttige elementer i frugter. Dens egenskaber er præsenteret i tabellen:

Parameter Beskrivelse Sortstilknytning Vitamingræskar tilhører gruppen af muscat-græskar, derfor adskiller det sig fra frugter af andre arter både i en mærkbar muskatnødaroma og i en langstrakt form i form af en cylinder eller pære. Modningsperiode Sorten modner sent – fra tidspunktet for plantning i jorden, indtil frugterne modnes fuldt ud, går der omkring 124-130 dage (mindst 5 måneder). Af denne grund dyrkes sorten sjældent i regioner med koldt klima. Anlæggets egenskaber Et anlæg med middel kraft har piske op til 6 m lange. Frugter dannes på dem, som regel 2-3 stykker. De grågrønne blade er kendetegnet ved en femkantet form, der ligner et hjerte. I området af venerne er de dækket af små hvide hår. Hvert blad holdes på en lang bladstilk (op til 25 cm). De gule blomster er store og holdes på lange stilke. På grund af deres lyse farve og aroma tiltrækker de bier og andre insekter, der deltager i bestøvningsprocessen. Ydre egenskaber af frugten Pumpkin Vitamin vejer i gennemsnit 4,5-6,8 kg. Den har en langstrakt oval eller cylindrisk bred form. Ved stilken, som kan nå halvdelen af frugten, er ribben synlig. Skallet er tyndt, men tæt, så frugten er nem at transportere og kræver ikke særlige opbevaringsforhold. Den har en mørk pink farve med en let orange eller brun farvetone og en segmenteret overflade. Den viser et mørkegrønt og grønt stort net, samt små afrundede og aflange pletter, der har en lysere nuance. Karakteristika og smag af frugtkødet Frugtkødet har en rig lys orange farve (tæt på rød) og en tykkelse på 5 til 10 cm. Den er saftig og fibrøs, tæt og sprød, og vigtigst af alt – har en lys aroma og sød smag. Frøboen er lille og helt fyldt med løse moderkager. Frø i en lille mængde har en beskidt gul eller brun farvetone. Fordelene ved frugter og deres anvendelse. Frugtkødet af dette græskar er kendetegnet ved et højt indhold af næringsstoffer. Det indeholder især 11,5-16,0 mg caroten. Takket være dette har grøntsagerne en række positive virkninger på den menneskelige krop – det forbedrer synet, styrker fordøjelsesorganerne, fremskynder helingen af sår, lindrer hævelse. Græskar med sådanne egenskaber kan sikkert inkluderes i både baby- og diætmad. Anvendelsesmetoder – friske eller forarbejdede (kartoffelmos, juice, kager og andre retter tilberedes af frugtkødet). Produktivitet Udbytteindikatorer er høje – fra 1 kvadrat. m plot, kan du samle omkring 3,7-4,4 kg frugt. Sygdomsresistens Planten er relativt modstandsdygtig over for typiske melonsygdomme – meldug og senskimmel. For at forhindre det er det værd at fodre det med afbalancerede mineralkomplekser i perioden med vækst, blomstring og frugtsætning.

Kort om egenskaberne ved græskar Vitamin er beskrevet i følgende video:

Landingsmetoder og datoer

Græskarvitamin refererer til ekstremt varmeelskende planter, for hvilke temperaturændringer er fyldt med bladfald, sværtning af stammen og død. I denne henseende er det bedst at dyrke græskarfrøplanter. Direkte såning i åben jord er kun tilladt for beboere i de sydlige regioner, hvor afgrøden kan høstes i midten af efteråret og ikke være bange for frost.

Når den dyrkes fra frø, er modningsperioden forsinket, så den varme sæson vil ikke være nok til den aktive udvikling af afgrøden.

Under alle omstændigheder skal jordtemperaturen på plantningstidspunktet være mindst + 13 ° C, ellers dør de ømme rødder i et køligt miljø. Dette vil blive bevist af skrumpede blade dækket med mørke pletter.

Tidspunktet for plantning afhænger af dyrkningsmetoden:

Gennem frøplanter. Det er nødvendigt at så frøene i april for at transplantere frøplanterne i åben jord i maj-juni. Samtidig skal temperaturen på termometeret allerede være stabil på mindst 20 ° C.
Direkte såning af frø i jorden. Såarbejdet kan udføres i slutningen af maj – i begyndelsen af juni, hvor risikoen for uopfordret frost minimeres. For at bestemme det optimale tidspunkt for såning af frø kan du også navigere efter folketegn. De siger, at et græskar kan plantes med begyndelsen af blomstringen af viburnum og pæoner.

Græskarvitamin med enhver dyrkningsmetode foretrækker sandet, sandet leret og let leret jord.

Plantning gennem frøplanter

Med frøplantedyrkning af græskar er sandsynligheden for at opnå en rig høst større end ved direkte såning af frø i jorden, men denne metode er også mere besværlig, så det er tilrådeligt at betinget opdele det i flere faser.

Frø forberedelse

Sådan forarbejdning af selvhøstede eller købte frø udføres konsekvent:

Varmer op. Frøet skal lægges i et tyndt lag på en palle og opbevares i 1-2 måneder på et varmt sted, for eksempel i nærheden af komfuret. En sådan manipulation vil give planten mulighed for at producere flere kvindelige blomster, hvilket vil påvirke afgrødeudbyttet positivt.
Test for spiring. Efter opvarmning skal frøene lægges i blød i saltvand. De prøver, der kommer frem, skal fanges og fjernes, da de er tomme og ikke vil producere skud. Frøene, der er tilbage i bunden, kan bruges til videre forarbejdning.
Hærdning. For at fremtidige frøplanter skal kunne modstå temperaturudsving, skal de hærdes. Til dette formål skal udvalgte prøver pakkes ind i en fugtig klud og opbevares i 3 dage i køleskabet.
desinfektion. Det udføres for at beskytte den fremtidige plante mod skadedyrsinvasioner. For at gøre dette skal frøene gennemblødes i 10-12 timer i varmt vand med tilsætning af en lille mængde kaliumpermanganat eller aloe juice.

Såning til frøplanter

I begyndelsen af maj kan du allerede plante frø til frøplanter. For at gøre dette skal du forberede separate tørvepotter, da kulturen ikke tolererer plukning. For at plantens rodsystem kan udvikle sig fuldt ud, skal beholderne til plantning være rummelige og have en diameter på mindst 10 cm.

Plantning af frø udføres i denne rækkefølge:

Fyld potterne med næringsjord.
Lav fordybninger i potterne på 2 cm og læg 1-2 frø i dem.
Drys hullerne let med jord, og hæld det derefter fra en sprayflaske for at fugte lidt.
Dæk plantningerne med plastfolie for at lave et minidrivhus.
Flyt beholderne til et solrigt sted, og åbn regelmæssigt filmen for ventilation. Med fremkomsten af de første skud kan den fjernes helt. Derudover er det nødvendigt konstant at opretholde jordfugtighed, samtidig med at dens overdrevne fugt undgås.

Med den rigtige landbrugspraksis vil græskarret spire hurtigt, og det kan transplanteres i åben jord i begyndelsen af juni. På dette tidspunkt skulle planten allerede have 3 blade.

Transplantation i åben jord

Planten tolererer ikke sur jord, så du skal normalisere dens surhed efter at have tilføjet organiske stoffer med træaske. Det er nok at sprede det over sengene eller forberede en opløsning til vanding af jorden (2 spiseskefulde pr. 1 liter vand). Siden efteråret skal stedet også gødes. En alternativ mulighed er at plante grøngødning.

I et velforberedt havebed er det værd at transplantere frøplanter ved at overholde følgende instruktioner:

Grav bedet op, ryd affald og planterester.
Knæk jordsten.
Grav små huller 10 cm dybe i en afstand på 60-100 cm fra hinanden. Du bør ikke tillade kraftigt fortykkede beplantninger, for på grund af dette vil plantens brede blade ikke være i stand til at sprede sig i fuld kraft.
Fyld de gravede huller med varmt vand (ikke lavere end 50 ° C) med en hastighed på 2 liter pr. hul, hvis vejret er tørt.
Plant en stilk i hvert hul og drys med jord, der dækker rodhalsen helt.
Muld plantning med gødning eller tørv. Hvis der er en trussel om nattefrost, skal landingen midlertidigt dækkes med en gennemsigtig film.

Direkte såning i jorden

I de sydlige regioner kan denne varmeelskende afgrøde dyrkes ved direkte såning af frø i åben jord. Denne metode kræver overholdelse af følgende regler:

For at få en god høst er det nødvendigt at forberede stedet på forhånd og tage sig af al gødning. For 1 kvm bliver nødt til at indføre 6-8 kg humus. Der er en nemmere måde – før plantning, læg en håndfuld humus ud i hver brønd.
Arranger hullerne i rækker efter mønsteret på 60×60 cm.
Den optimale dybde af hullerne er omkring 10 cm. 2-3 frø skal placeres i hver af dem, og derefter drysses med jord.
Muld huller med tørv på toppen.

græskar pleje

Det består i at udføre et kompleks af agrotekniske foranstaltninger, som hver især kræver særskilt overvejelse.

Vanding, løsning og lugning

Der er ingen særlig ordning for vanding af jorden, men den skal være regelmæssig for at forhindre dannelsen af en tør skorpe på overfladen af stedet. Samtidig er det værd at fokusere på vejrforhold: I en tørke er det værd at vande planten 2 gange om dagen med en hastighed på 5 liter vand pr. busk, og i regnvejr, vande efter behov. Græskar har også brug for særlig rigelig vanding (to gange om dagen) under blomstring og frugtsætning.

Det er nødvendigt at hælde varmt vand strengt under roden, så dråberne ikke falder på bladene og vipperne. Faktum er, at de efter sig selv kan efterlade tørre pletter og forårsage en planteforbrænding.

I slutningen af sommeren er det nødvendigt at reducere hyppigheden af vanding og helt afbryde den 2 uger før høst. Ellers vil frugtens skind være for tynd, og deres kød vil være vandet. Sådan et græskar kan ikke bevares indtil vinteren, da det hurtigt forringes.

Efter vanding er det også værd at løsne jorden omkring planten og luge for at give luft til plantens rødder.

Derudover skal jorden under busken muldes med humus eller halm. Sådan manipulation vil bevare fugten længere og forhindre væksten af ukrudt.

Fodring

Til muskatnødvarianter af græskar bruges følgende fodringsskema:

Første fodring (før blomstring). Med frøplantemetoden udføres den 7 dage efter plantning af frøplanter i åben jord og med direkte såning – efter 3 uger. Til topdressing er det værd at bruge en opløsning af mullein eller strøelse, hvor det meste af væsken afledes (1:10). Du kan også tilføje mineralgødning til det – 30-40 g superfosfat, 15-25 g kaliumsulfat pr. 10 liter vand.
Anden topdressing (under blomstringen). Planten skal fodres med en opløsning af 50 g kaliumsulfat og 15-20 g nitrophoska pr. 10 liter vand. Indtil æggestokkene kommer frem, kan den også gødes med træaske eller haveblanding i en mængde på 50 g tørstof pr. 10 liter vand. I tilfælde af en kold sommer kan planten desuden sprøjtes med en opløsning af urinstof med en hastighed på 10 g pr. 10 liter vand.

Hvis anvendelsen af organisk gødning (infusion af mullein eller hønsegødning fortyndet i vand) øger jordens surhedsgrad, skal den sænkes med træaske. Du kan simpelthen sprede det på overfladen af havebedet eller påføre det med vanding, efter at du tidligere har forberedt en opløsning med en hastighed på 2 kopper aske pr. spand vand.

Udtynding

En sådan manipulation er kun relevant for direkte såning af frø i åben jord….