Funktioner af marmorgræskar – beskrivelse, plantning, pleje

Marmorgræskar har karakteristiske træk: Overfladen er dækket af årer, farven er smaragdgrøn, skrællen er rynket, hvilket resulterer i, at sortens udseende ligner marmor. Kulturen tilhører den middel-sen, ret sød (13% sukker), mættet med mikroelementer, vitamin E, C, A.

marmor græskar

Marmor græskar er uhøjtidelig i pleje

Marmorgræskar har saftigt sødt frugtkød

Generelle egenskaber

Marmor græskar dyrkes i Rusland i lang tid, derfor betragtes det som en velkendt sort. Græskarsortens popularitet er baseret på stabiliteten af ​​høje udbytter og fremragende smag (pulpen er sød og saftig). Efter dannelsen af ​​frøplanter går der 125-140 dage før høst.

Plantens piske er ret kraftige, lange og stærke, da græskarret er storfrugt. Blade – uklippede, store, mørkegrønne. Blomsterne er lyse gule for at tiltrække bestøvende insekter.

Sorten er frostbestandig og tørkebestandig, takket være hvilken den dyrkes i næsten alle regioner i landet. På trods af dette er kulturen termofil (under kølige vejrforhold og mangel på lys falder niveauet af sukkerindhold, pulpen ændrer sin struktur). Af denne grund er det bedre at dyrke en sort i syd.

Fordele og ulemper

Det vigtigste fordele marmor græskar:

  • højt udbytte;
  • frugt størrelse;
  • uhøjtidelig pleje;
  • sødme;
  • behagelig aroma og smag;
  • transportabilitet;
  • holde kvalitet;
  • smukt udseende;
  • der er ingen revner i huden.

Ulemper:

  • skygge intolerance;
  • behovet for konstant befrugtning.

Beskrivelse af frugter

Eksterne indikatorer og smagskvaliteter af marmorgræskar afhænger af klimatiske og vejrforhold samt plejeniveauet, så det er umuligt at få nøjagtig de samme grøntsager under forskellige faktorer. Det ejendommelige ved skrællen er, at den ser ret stærk ud, men den skæres let.

Frugt egenskaber:

  • smagen af ​​frugtkødet er sød, usædvanlig;
  • saftighed – høj;
  • astringens, surhed er fraværende;
  • aromaen øges med opbevaring, har muskatnød noter;
  • hudfarve – grå-mørk, i en meget moden tilstand – grøn-grå;
  • den gennemsnitlige vægt af græskar er 5-10 kg;
  • form – rund fladtrykt;
  • overfladen af ​​skorpen indeholder pletter (opstår 7-10 dage før fuld modning) og vener;
  • frø har en cremefarve, størrelse – op til 3 cm;
  • frugtkødets struktur er øm, farven udtales orange.

Produktivitet

Marmorgræskar betragtes som en højtydende sort. Med korrekt pleje og overholdelse af agrotekniske krav fra 1 kvadrat. m kan du få op til 20 kg grøntsager.

Brug af frugter

Sorten er universel, derfor bruges den til følgende formål:

  • tilberedning af første, anden retter (grøde, supper, kartoffelmos, gryderetter, gryderetter osv.);
  • produktion af juice, babymad;
  • bagning af tærter, madlavning af desserter;
  • tilføjelse til salater;
  • dyrefoder.

Græskar i madlavning

Marmor græskar er mættet med nyttige stoffer, så papirmassen bruges i kosmetologi (udjævner rynker) og medicin (har en positiv effekt på leveraktivitet, forbedrer synsstyrken, genopretter funktionaliteten af ​​mave-tarmkanalen). Frødelen bliver spist, brugt til at fjerne og undertrykke helminths i menneskekroppen (ødelægger orme).

Egenskaber ved at vokse

Hovedbetingelsen for en vellykket dyrkning af marmorgræskar er jordens frugtbarhed. Hvis jorden er dårlig, bliver du nødt til konstant at fodre den. Plantestedet skal forberedes om efteråret – grav en skovl til dybden af ​​en bajonet, påfør gødning eller humus.

Forberedelse af landingsplads

Udbyttet afhænger i høj grad af det valgte sted – stedet skal være godt oplyst, fri for træk og skygge. Den bedste jord er muldjord og sandjord. Hvis jorden har høj surhedsgrad, tilsættes kalk, tørv og træaske.

Sådan forbereder du webstedet korrekt:

  • om efteråret skal du grave jorden og lave organisk gødning;
  • om foråret graves jorden igen (lidt, kun for at løsne);
  • tilføje kompost;
  • for at forbedre dræningsegenskaberne anbefales det at tilføje savsmuld eller sand direkte under plantning;
  • så græskarret ikke bliver sygt, er det tilrådeligt at desinficere jorden (du kan købe Fundazol eller hælde det med en svag opløsning af mangan);
  • fjern rodsystemet af ukrudt, husholdningsaffald fra stedet.

Frø forberedelse

Frømateriale tilberedes et par dage før plantning i jorden eller til frøplanter. Sørg for manuelt at sortere gennem hvert korn, og afvis beskadigede, plettede og hule elementer. Marmorgræskar har en unik egenskab – et højt spiringsniveau, som eliminerer behovet for forspiring. Derfor omfatter de forberedende aktiviteter følgende:

  • varm frøene ved en temperatur på 40-45 grader (du kan sætte dem i ovnen i 3-4 timer eller sætte dem på en varmeradiator i 12 timer);
  • læg frøene i blød natten over i en opløsning af træaske (1 spiseskefuld blandet med 0,5 liter varmt vand), lad dem være varme;
  • tørre frøet.

Plantning af frøplanter

Græskar dyrkes i frøplanter i de nordlige regioner i Rusland. En række forskellige beholdere bruges til at plante frø – tørvekopper købt i en butik, plastikkopper, tetra-pakker fra under mejeri- og surmælksprodukter. Før jorden hældes, vaskes beholderne (undtagen tørvebeholdere) grundigt og tørres. Uden at fejle laves der små huller i bunden til dræning af jorden.

Som jord kan du bruge følgende:

  1. Færdiglavet universelt substrat fra en specialbutik. Sådan jord har det nødvendige niveau af surhed, er mættet med nyttige stoffer, hvilket fremskynder processen med at spytte korn og forbedrer frøplantes ydeevne.
  2. Hjemmelavet blanding. Det skal du bruge: havejord – 4 dele, savsmuld – 1 del, humus – 1 del, træaske – en halv del. For at udelukke infektion desinficeres den forberedte sammensætning med en opløsning af kaliumpermanganat.

Regler for plantning af frø og dyrkning af frøplanter:

  • hæld et lille lag småsten i den forberedte beholder (igen, til dræning);
  • hæld jord næsten til toppen;
  • fugt jorden med en sprayflaske;
  • indsæt 2 frø;
  • drys med jord;
  • dække med plastfolie;
  • sat på solsiden;
  • efter 10-12 dage, påfør et mineralkompleks eller organisk gødning;
  • frøplanter er klar til plukning om 20-21 dage.

Dyrkning af græskar

Andre regler at følge:

  • gennem hele tiden er det nødvendigt at overvåge fugtighedsniveauet, periodisk vande frøplanterne;
  • når de første skud klækkes, fjernes filmen;
  • dagslystimer for frøplanter skal være 14-16 timer, så om natten placeres beholderne under lamperne.

Når de første 1-2 blade vises, er det nødvendigt at udtynde frøplanterne, det vil sige fjerne den svage spire og lade den stærke stå. Dette skal gøres omhyggeligt for ikke at beskadige en sund rygsøjle. Du kan ikke trække skuddet ud. Den klippes med neglesaks under selve jordens overflade.

Landing i åben grund

Frø plantes direkte på gadebedene i varme områder. Det er ikke nødvendigt at spire korn, men det er værd at overholde forberedelsesreglerne. Temperaturen på jorden i haven bør variere fra 13 til 18 grader.

Trin for trin landing:

  • grave huller op til 6 cm dybe på stedet;
  • afstanden mellem dem skal være mindst 60 cm, ikke mere end 1 meter;
  • hæld to liter kogende vand i hvert hul (til desinfektion);
  • når vandet er absorberet, lægges 2 korn;
  • drys med jord blandet med organisk materiale (humus);
  • barkflis.

Mulching er afgørende for at opretholde fugt. Hvis der forventes frost eller et fald i lufttemperaturen, dækkes frøene med en film eller en plastikflaske.

Vanding

Det er nødvendigt at vande kulturen før halvmodningen af ​​frugten. I de indledende stadier kræver unge buske omkring 2 liter vand, derefter øges mængden af ​​væske gradvist til 5 liter.

Det er forbudt at hælde vand på bladene – kun på jordens overflade. Det er ønskeligt at bruge regnvand eller bundfældet vand.

Udtynding og luging

Udtynding udføres efter dannelsen af ​​3 ark. Det er nødvendigt at overholde de samme regler som ved udtynding af frøplanter.

Ukrudt har en skadelig effekt på græskarafgrøder – de spreder infektioner, samler insekter, inficerer med sygdomme, absorberer fugt og næringsstoffer. Af disse grunde ødelægges ukrudt.

Du skal trække græsset ud hver uge indtil det øjeblik, hvor pisket og løvet på græskarret dækker hele deres område. Sammen med lugning udføres også løsning. Disse procedurer udføres fortrinsvis efter vanding den næste dag.

Fodring

Dette er en vigtig agroteknisk betingelse. Gødning påføres 2 gange om måneden. Til dette bruges normalt yndlingsdressingen af ​​marmorgræskar – mullein. Det fortyndes med vand i forholdet 1:20.

Derudover kan du bruge vækststimulerende midler, brændenældetinktur, aloejuice, gæropløsninger, hønsegødning, løgskalsafkog.

Buskdannelse

Vipperne på dette græskar er ret lange, så en højkvalitets dannelse af en busk er påkrævet:

  • det er ønskeligt at fjerne stedbørn;
  • mere end 3 frugter kan ikke efterlades på hver stilk;
  • hvis vippen er meget lang, klem den;
  • desuden skal vipperne drysses med jord, hvilket eliminerer risikoen for sammenfiltring.

Gartneres anbefalinger

Tips til dyrkning:

  1. Det er nødvendigt at følge reglerne for sædskifte. Du kan ikke dyrke marmorgræskar efter agurker, squash og zucchini. Den bedste tidligere grøntsag er løg, bælgfrugter.
  2. Hvis frøplanter dyrkes i drivhusforhold, skal du sørge for at installere et ventilationssystem eller åbne et drivhus for ventilation. Ellers øges risikoen for svampesygdomme.
  3. Det er nødvendigt at vande sengene om aftenen eller tidlig morgen. Det er strengt forbudt at vande kulturen i løbet af dagen, da solskoldning er mulig.
  4. Tillad ikke overdreven fugt, dette fører til råd.
  5. Sorten elsker mineraltilskud, så tilsæt en opløsning af træaske.
  6. Det er ønskeligt at løsne til en dybde på 7-10 cm.
  7. Det er tilladt at gøde jorden til midten af ​​august, ikke mere.

græskar vokser

Sygdomme og skadedyr

Pumpkin Marble er ikke en forkælet kultur, derfor er den, underlagt landbrugsteknologi, ikke underlagt sygelighed og angreb af skadedyr og insekter. Under andre forhold forekommer følgende sygdomme oftest, sådanne skadedyr påvirker:

  1. Meldug kendetegnet ved en hvid belægning på bladpladen. Topaz, en kolloid svovlopløsning, hjælper med at slippe af med det.
  2. Bakteriose dækker planten med brune pletter. Behandlingen er sprøjtning med kobberbaserede præparater.
  3. hvid svamperåd lokaliseret på den overjordiske del af kulturen, adskiller sig i blomst efter typen af ​​flager. For at eliminere sygdommen kræves behandling med en opløsning af kobbersulfat (0,5%).
  4. Kryds af nettet let genkendes, da insektet danner spindelvæv på planten. Til behandling bruges insekticider, folkemedicin (alkalisk hvidløg eller løgtinktur).
  5. melon bladlus lokaliseret på æggestokke og blade indefra. Til kampen bruges de samme midler som i det foregående tilfælde.
  6. Snegle de spiser æggestokke, blomster, blade, stængler. Du kan slippe af med dem ved hjælp af fælder. For at gøre dette lægges våde klude og kålblade ud ved siden af ​​busken.

Som forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr bør følgende gøres:

  • overholde reglerne for landbrugsteknologi og sædskifte;
  • plante peber, tobak ved siden af ​​græskar;
  • plant ikke et græskar tykt;
  • overvåge niveauet af jordfugtighed;
  • foder med gødning for at øge plantens immunitet;
  • slet inficerede genstande dagligt;
  • desinficer frø, jord, plantebeholdere;
  • trække ukrudt ud.

Hvordan høster og opbevarer man afgrøder?

Marmorgræskar skæres sammen med stilken omkring begyndelsen af ​​september. Efter fjernelse fra haven lægges frugterne ud i et rum eller i solen i flere dage, indtil de er helt tørre.

Opbevaringsbetingelser:

  • holdbarhed – op til 12 måneder;
  • rumfugtighed – 70-80%;
  • temperaturregime – 5-12 grader;
  • rummet skal være godt ventileret.

Anmeldelser

Nikita Dyshkant, 29 år. Jeg dyrker marmorgræskar til mig selv og til salg. Dette er en ret rentabel mulighed, da sorten er højtydende og meget sød. I årenes løb har jeg allerede vænnet mig til at passe ordentligt, og jeg vil gerne sige, at man ikke skal fodre afgrøden meget, det er nok at gøde 3-4 gange pr. sæson. Jeg forlader ikke mere…