Skördeförluster: se hur du beräknar och minskar förlusterna

Skördeförluster har främst till följd att vinsten från jordbruksproduktionen minskar, oavsett vilken gröda som odlas. Denna situation kan säkert uppstå på grund av flera faktorer och under produktionscykeln, som i fallet med uppkomsten av skadedjur eller plötsliga klimatförändringar.

Det finns dock ett skede där förluster i de flesta fall kan förutses och undvikas: i slutskedet, det vill säga i skörden av det som planterats med så mycket ansträngning, investeringar och planering.

Men trots allt, finns det sätt att beräkna förluster relaterade till skördeförluster och avsevärt minska denna volym? Detta är vad vi kommer att ta upp i den här artikeln.

Kolla in vår specialartikel om mekaniserad skörd!

Varför är det viktigt att veta hur man beräknar produktionsförluster?

Att veta hur man exakt uppskattar förlusterna av en produktion är en extremt viktig färdighet och kan ibland rädda jordbrukare från stora förluster.

Bland de faktorer som gör detta till en oumbärlig uppgift är:

• Budget: att förstå förlusten hjälper små, medelstora och stora producenter att förstå sitt eget kassaflöde;
• Lagring: genom att veta hur man uppskattar skördens slutliga volym är det möjligt att planera och garantera en bra lagring av produkten, särskilt när det gäller spannmål;
• Distribution: när det är känt hur stor produktionen kommer att bli kan producenten stänga försäljningen och distribuera den skördade produkten utan att det blir ”hål”;
• Marknadsföring: att beräkna förluster garanterar också reella siffror på vad som kan erbjudas köpare i slutet av säsongen, det vill säga marknadsföringen blir mycket mer exakt.

Producenten måste vara uppmärksam vid tidpunkten för skörd. Skördförluster inträffar normalt i detta skede.

Med tiden och övningen blir det lättare och enklare att uppskatta skördeförlusten. Men även de som inte är vana vid att utföra en sådan beräkning kan få tillgång till siffrorna, med hjälp av några grundläggande tips som vi kommer att se härnäst.

Vad kan orsaka skördeförluster?

Generellt sett kan vi dela upp skördeförluster i två kategorier: primär och sekundär. Ska vi förstå mer om det?

primära faktorer

De främsta orsakerna till produktionsbortfall är:

• Mekaniska förluster: felaktig hantering av produkten mellan tidpunkten för skörd;
• Miljöfaktorer: i det här fallet talar vi om temperatur och luftfuktighet, till exempel;
• Mikroorganismer: mikrobiell verkan kan resultera i skador vid skördetid, eftersom det orsakar bakterier och svampar i plantagen, vilket främst påverkar grönsaks- och fruktproduktionen.

sekundära faktorer

Bland orsakerna till skördeförluster som finns i bakgrunden är:

• Skörden utförd på fel sätt (misslyckad metod);
• Problem med maskiner och utrustning;
• Mycket lång väntetid för skörd;
• Felaktig förvaring.

Hur gör man en noggrann beräkning av skördeförluster?

För att korrekt beräkna dessa förluster är det nödvändigt att komma ihåg att varje produktion är unik, det vill säga att uppskattningsmetoderna kommer att vara olika när det gäller spannmål och andra produkter, såsom frukt och grönsaker, till exempel.

En av de största problemen, för att undvika förluster i skörden, är att analysera utrustningens tillstånd.

Faktum är att en annan punkt som måste beaktas är att de flesta av dessa förluster uppstår till följd av problem med utrustning, såsom skördare. Därför bör uppskattningen göras enligt följande:

• Efter att ha passerat skördetröskan, placera en ram på marken som innehåller den exakta bredden på maskinens skärplattform och längden på minst två kvadratmeter (tillräckligt som provtagning);
• Efter det är det nödvändigt att samla spannmålen som inte skördades, i det avgränsade området;
• Välj sedan den metod som passar dina behov bäst, vilket kan vara att väga sådana korn och uppskatta medelvikten, eller till och med använda en måttbägare och en graderad våg.

Operatörsutbildning

Förutom problem med utrustningen är det nödvändigt att investera i utbildning av skördarförare, för att de ska kunna utföra sina uppgifter på bästa möjliga sätt.

Som med alla mänskliga processer kan misslyckanden inträffa. Men risken att de inträffar blir lägre om medarbetaren är välutbildad.

Dessutom är det värt att komma ihåg att det redan finns flera applikationer tillgängliga på marknaden, som kan utföra beräkningen för producenten på ett helt digitalt sätt, med bara en del information som fångas in vid skördetillfället.

I allmänhet är beräkningen som används av sådana applikationer densamma (eller utförs manuellt), baserat på en enkel regel om tre, där:

Låt oss säga att 10 gram majs samlades in i det avgränsade området, så 10 gram = 0,010 kg. Så:

• 0,010 kg – 2m2
• X kg – 10 000 m2 (eller en hektar)
• X = (0 010 x 10 000) / 2
• X = 50 kg (förlust per hektar)

Vilka är de tolererbara siffrorna när det gäller skördeförluster?

Som vi nämnde tidigare kommer varje produktion att ha sina egna tolererbara förlustnivåer. Bland de viktigaste exemplen som vi kan nämna är:

• Majs: upp till 90 kg, vilket motsvarar en och en halv påse, per hektar;
• Sojaböna: cirka 60 kg per hektar plantage;
• Vete: 60 kg per hektar.

Enligt uppgifter som publicerats på Embrapa (Brazilian Agricultural Research Corporation) webbplats är dessa internationella värden, som fungerar som en parameter för skörden som utförs i Brasilien.

Skördeförluster är nästan oundvikliga, beroende på vilken odling som utförs. Men de måste hållas på acceptabla nivåer.

Tyvärr varnar byrån också för att det i de flesta fall finns en risk att dessa siffror lätt når det dubbla av vad som anges.

Vad ska man göra för att minska förlusterna?

Om din grödas förluster är högre än vad som anges, oroa dig inte.

Det är trots allt möjligt att minska dem avsevärt genom en noggrann diagnos av orsaken och användning av optimeringsverktyg under processen. I denna mening, investera i:

• Läckagekontroll: kontrollera om det finns någon typ av läckage i den använda skördaren. Leta efter hål och sprickor i områden som till exempel mataren, hissen, separatorlocket och spannmålstanken;
• Skördarens retardation: höga hastigheter kan orsaka dessa förluster genom dumpning av spannmål genom maskinens baksida. Därför är det idealiska att minska accelerationen gradvis, kontrollera om det finns betydande förändringar i siffrorna;
• Kunskap: ett annat sätt att undvika förluster är att känna till produktionsstadierna. Resultatet är en skörd utförd vid rätt tidpunkt, det vill säga varken för tidigt eller för sent;
• Skadedjurskontroll: insekter, svampar och även ogräs kan leda till missväxt. Fokusera därför på de processer som är nödvändiga för att undvika eller, som en sista utväg, bli av med dem innan det blir förlust i slutskedet av produktionen.

En av anledningarna som leder till skördeförluster är skördarnas hastighet.

Kom ihåg att även om en procentandel av förlusterna förväntas (och relativt normala) i varje skörd, kan den vara minimal, vilket innebär mindre skada för producenten i slutet av processen.

Slutsats

Som nämnts i den här artikeln, slutar dessa förluster onekligen med varje skörd. Men det går att minska dem. Vid videose hur du övervakar sojabönskörden:

Källa: Soy Radar Technology.

Med detta inlägg försöker vi presentera viktiga tips i syfte att minska skördeförlusterna.

I den meningen är vårt kompletterande lästips hur man kan minska förlusterna av sockerrörsskörd. Trevlig läsning och tills nästa artikel!!