Skörd, lågsäsong och lågsäsong: förstå skillnaderna

Att känna till skillnaderna mellan skörd, lågsäsong och lågsäsong är viktigt för jordbruksnäringen, som är en av huvudpelarna i Brasiliens ekonomi. Dessutom är det en av få sektorer som har gjort goda framsteg även i den nuvarande krisen.

Faktum är att 2020 slutade jordbrukets BNP (bruttonationalprodukt) med en rekordtillväxt på 24,3 %. Som ett resultat ökade sektorn sitt deltagande med 26,6 % av landets totala BNP.

Men när det kommer till jordbruk finns det ett antal begrepp som skapar förvirring även för dem som har varit på fältet i flera år, som skörd, lågsäsong och lågsäsong.

Att veta vad var och en av dessa termer betyder är viktigt för att planera planteringar och på så sätt uppnå maximal lönsamhet. Så följ artikeln och lär dig allt om ämnet!

Vad är skillnaden mellan skörd, lågsäsong och lågsäsong?

I allmänhet utvecklas jordbruksproduktionen under ett år. Denna period sammanfaller dock inte alltid med den normala kalendern. Så, beroende på typ av gröda, börjar året för bönder vilken månad som helst.

Förresten varierar jordbrukskalendern beroende på grödan och jordbruksregionen. Villkoren skörd, lågsäsong och lågsäsong härrör också från ettåriga grödor. Kolla sedan in konceptet för var och en.

beskära

Det hänvisar till den period då plantering utförs i enlighet med regnets ankomst, vilket är fallet med majs (även odlad under lågsäsong) och vete, som är en ettårig gröda och anses vara en av de viktigaste i brasilianska jordbruksnäring.

Under denna tid är väderförhållanden, luftfuktighet, ljus och temperatur de mest lämpliga för växtutveckling.

En bra skörd under säsongen beror på faktorer. Vete är en av de grödor som produceras under denna period.

Av denna anledning drar bönder nytta av denna period av bättre produktionspotential för att investera i skörden och på så sätt garantera bättre vinster i sitt jordbruk.

lågsäsongen

Om skörden motsvarar planteringsdatumet lågsäsongen avser tidsintervallet mellan efterskörd och början av en ny plantering. Normalt, vid denna tidpunkt, är väderförhållandena inte så gynnsamma för huvudgrödan.

Därför passar vissa producenter på landsbygden på att göra förbättringar på gården och förbereda jorden för nästa skörd.

I sin tur väljer andra grödor med kortare cykel – den så kallade safrinha, som vi kommer att se nedan. På så sätt ökar de gårdens intäkter avsevärt.

lågsäsongen

Lågsäsongen inträffar direkt efter skörden, och termen antogs i diminutiv eftersom förhållandena för klimat, temperatur, ljusstyrka och luftfuktighet är lite lägre än de som förekommer i skörden.

En av de tekniska rekommendationerna för lågsäsong är att plantera direkt i halmen, eftersom det skyddar jorden och säkerställer större luftfuktighet.

Utvecklingen av studier inom området och användningen av flera agronomiska tekniker, såsom bekämpningsmedel, ingen bearbetning i halm, genetiskt urval av plantor och frön, förutom växtnäring, möjliggjorde dock odling även under mindre gynnsamma förhållanden. På grund av detta fick safrinha mycket utrymme inom jordbruksnäringen.

Numera är det också känt som andra gröda. Så både skörden och lågsäsongen är av stor ekonomisk betydelse för sektorn. Det är värt att nämna att lågsäsong också kan göras med samma gröda som skörden. Detta har faktiskt blivit en mycket vanlig praxis.

Många producenter väljer att förflytta planteringen av huvudgrödan så att skörden också genomförs i förväg. Sålunda, i slutet av denna säsong, sker plantering igen, och drar fördel av de mest gynnsamma väderförhållandena för lågsäsong.

Sammanfattningsvis är skörden den viktigaste, lågsäsongen är den andra skörden och lågsäsongen är mellan slutet av den sista skörden och början av nästa skörd.

Vilken betydelse har lågsäsongen i jordbruket?

Under åren har produktionskostnaderna inom jordbruket, som är normalt, stigit. Samtidigt var produktiviteten starkt väderberoende.

Således dök safrinha upp i slutet av 70-talet, i Paraná, när frosten allvarligt skadade kaffeskörden. Så bönder riskerade att plantera majs direkt efter sojabönskörden.

Det viktigaste är vädret. Produkten skördas även under lågsäsong.

Till en början var produktiviteten låg, på grund av bristen på teknisk information. Detta var en av anledningarna till att producenterna ansåg safrinha som en stor utmaning och avskräckte så många andra.

Med tiden förbättrades odlingsteknikerna och många regioner där inget såddes, under lågsäsong, började få fördubblad lönsamhet på grund av lågsäsong.

På detta sätt har plantering under lågsäsong utvecklats så mycket att majs under 2011 stod för 50 % av den nationella produktionen av denna gröda. År 2020 nådde skörden av safrinha-majs 93,6 % i Brasilien.

Varför investera i plantering under lågsäsong?

Variationen i priserna på jordbruksprodukter påverkas direkt av skörden och lågsäsong. Under den första är det ett större utbud av varor. Som ett resultat faller deras priser. Å andra sidan, i den andra, ökar värdet, eftersom det finns ett mycket mindre utbud av produkten.

Att satsa på plantering under lågsäsong, det vill säga under lågsäsong, är alltså ett utmärkt tillfälle att öka gårdens inkomster.

När allt kommer omkring, som varje producent vet, innebär jord utan jordbruksverksamhet förlust av pengar. Så, förutom att förhindra skador på den vilande jorden, bidrar lågsäsongen till ännu större vinster inom jordbruksnäringen.

Att producera under lågsäsong håller jorden aktiv och garanterar en extra vinst för lantbruksproducenten.

Genom att välja att plantera under lågsäsong är det också möjligt att få en bättre ekonomisk avkastning på medellång sikt, späda på fasta kostnader, minska utrustningens tomgång och även optimera användningen av mänskliga resurser i fält.

En annan bra anledning att investera i lågsäsong är att det håller jorden aktiv, fyller på näringsämnen, bibehåller täckning och förhindrar uppkomsten av skadedjur.

Vilka är de viktigaste lågsäsongsgrödorna?

Inom brasiliansk jordbruksindustri, när vi talar om safrinha, är det vanligare att man förknippar majs och sojabönor med duon.

Det finns dock även andra grödor, som durra, eftersom den har en cykel på cirka 110 dagar och genererar snabb avkastning till producenten. Som vi kommenterade är safrinha-majs inte längre ett hjälpmedel i jordbruket.

Sorghum är en av de grödor som planteras under lågsäsong. Den har en snabb cykel och genererar vinster för producenten.

Eftersom det finns en preferens för att plantera sojabönor i huvudskörden på grund av marknadsförhållandena, väljer producenterna vanligtvis att plantera majs strax efter, det vill säga mellan januari och april. Denna period varierar dock något i regionerna på grund av klimatförhållandena.

Därför är plantering under lågsäsong ett utmärkt tillfälle att utöka din verksamhet, eftersom det ger bra avkastning på kort och medellång sikt. I denna mening är det viktigt att planera plantering och förlita sig på agronomisk teknik och de bästa produkterna för jordbruket.

Men hur definierar man den bästa strategin?

Därför har bonden dessa planteringsstrategier i hand, det vill säga att välja en gröda under en ”normal” period, låta jorden vila, under lågsäsong och fortfarande välja lågsäsong. Men hur är detta möjligt?

Ministeriet för jordbruk och boskap (MAPA) förser producenterna med en agrometeorologisk modell som identifierar den bästa tiden att plantera, med hänsyn till regionen i landet, kulturen och de olika typerna av jordar. Upptäck, i videon nedan, hur Zarc (Agricultural Zoning of Climate Risk) fungerar. Kolla in hur det fungerar:

Källa: Jordbruksdepartementet.

Vill du veta mer om hur du får ut det mesta av planteringsproduktiviteten? Så se till att läsa vårt inlägg: hur man utför en korrekt jordanalys!