A raça de gansos Legart dinamarqueses só está ganhando popularidade entre os avicultores de nosso país. Distingue-se pelos elevados índices de qualidade e sabor da carne, ganha peso bem e rapidamente, consome menos ração em comparação com outras raças. As características de manutenção, alimentação e criação de gansos Legart dinamarqueses são discutidas neste artigo.
História de origem
Pelo próprio nome você pode descobrir o país de origem desses gansos – Dinamarca. A raça foi obtida através do cruzamento de várias raças de forma a obter uma ave com excelente produtividade, peso elevado, constituição média e custos mínimos de manutenção.
Esses gansos chegaram ao nosso país há pouco tempo e estão apenas começando a se espalhar amplamente.
O nome correto para a raça é Legart dinamarquês, embora sejam frequentemente chamados de Legard dinamarquês.
Descrição e características da raça
A raça é considerada uma das melhores do mundo. Consideremos suas principais características com mais detalhes.
Tabela das principais características da raça Legart dinamarquesa:
Ganso Produção de ovos de ganso, ovos/ano Peso do ovo, g Instinto de eclosão Fertilidade do ovo, % Sobrevivência de gansos, % Produção de penugem, kg/ano por indivíduo Peso, kg Maturidade sexual, dias Peso, kg Maturidade sexual, dias 7-8 270- 280 6 -7 260-270 33-40 150-200 ausente 60-65 70-80 0,3-0,5
Aparência
A aparência de um pássaro adulto pode ser descrita:
- plumagem – branca como a neve, sem inclusões;
- o corpo é mais quadrado nos machos, nas fêmeas é alongado, o pouso é profundo;
- as costas são retas e largas;
- abdômen – possui uma dobra de gordura rasa;
- pernas – amarelas a laranja, metatarso – longas;
- pescoço – não muito longo, grosso, curvado;
- cabeça – pequena, oblonga;
- o bico é amarelo-laranja, pequeno, possui uma protuberância branca na ponta;
- olhos – uma característica da raça é a cor azul dos olhos;
- ossos – não largos, graciosos.
Aparência de gansos:
- a primeira ninhada tem uma penugem amarela com manchas escuras;
- gerações subsequentes – apresentam pubescência amarela sem inclusões;
- após a primeira muda, a cobertura de ambas as ninhadas adquire uma cor branca como a neve, sem inclusões.
Personagem
A natureza dos pássaros pode ser descrita:
- aves pacíficas, calmas e equilibradas;
- não ser agressivo, não atacar outros moradores do aviário, estranhos, crianças, não brigar entre si;
- acostume-se com o dono em pouco tempo, responda aos comandos;
- não faça barulho.
Pode revelar descontentamento durante o período de nidificação.
Período de postura e produção média anual de ovos
Em média, a puberdade ocorre em 270 dias. Nas mulheres, esse processo ocorre várias semanas antes dos homens. Nesse período, eles começam a botar ovos.
A produtividade anual é de até 40 ovos com peso de 200 g cada, o que é considerado um indicador alto. Mas, ao mesmo tempo, sua fertilidade não passa de 65%.
Sobre a oviposição de ganso com mais detalhes, você pode ler separadamente em nosso outro artigo.
Peso individual e produtividade de carne
Basicamente, a raça é criada para carne. Na idade adulta, o macho chega a pesar 8 kg, a fêmea – 7 kg.
O pássaro está adiantado. De acordo com as características declaradas, os pintinhos pesam cerca de 6 kg já com 8 a 10 semanas. E um mês depois – 7 kg.
Os proprietários da raça dinamarquesa Legart consideram tais números um tanto exagerados, segundo eles, pode-se esperar um peso de 5 kg aos 4-5 meses desde o nascimento.
Ganho de peso acelerado por gansos em 2 a 4 meses, os avicultores referem-se a um movimento publicitário.
A carne de ganso é considerada dietética. É macio e possui uma pequena porcentagem de tecido conjuntivo, por isso é bem absorvido. Os depósitos de gordura não afetam a qualidade, pois estão localizados sob a pele.
É muito valorizado o saboroso e gorduroso fígado desses gansos, que, com uma boa alimentação, pode atingir o peso de 500 g ou mais.
Diminuição da produtividade
Os gansos dinamarqueses Legart distinguem-se pelos elevados índices de qualidade da penugem. Você pode começar a arrancá-lo a partir do 11º mês de vida da ave.
A depenagem regular é realizada a cada 6 semanas. Durante um ano, até 0,5 kg de penugem podem ser obtidos de uma ave.
Características do conteúdo
Os gansos Legart dinamarqueses são despretensiosos no cuidado, crescem rapidamente, sem causar problemas ao avicultor. É importante observar apenas algumas nuances importantes.
Requisitos para o quarto
Os gansos são pássaros que gostam de calor. Ao organizar um aviário, é necessário excluir o aparecimento de correntes de ar e a entrada de precipitações naturais. Na estação fria, o piso e as paredes são isolados, por exemplo, com materiais de madeira.
A casinha do ganso é construída sobre um morro, preferencialmente próximo ao pátio de caminhada e acesso ao reservatório.
O aviário deve estar equipado com:
- paredes grossas. Sua espessura é de pelo menos 20 a 25 cm. Tijolo, blocos de espuma, blocos de concreto e madeira são adequados como materiais. A altura das paredes é de 2 m.
- teto. Faça-o com telhas, ardósia ou material de cobertura. O sótão construído servirá como isolamento térmico adicional, tanto no verão como no inverno.
- Discriminação. Faça de madeira, concreto ou deixe de barro.
- Separador de zona. Crie 2 zonas no total:
- para adultos;
- para os jovens.
Cada zona deve ter um local separado para comer e dormir à noite.
- ninhos. Instale-os na proporção de 1 ninho para 2 gansos na parte sombreada, longe da entrada, de preferência no lado sul.
- alimentadores. Instalado em aviário. Você pode equipar uma “sala” separada para refeições.
- bebedores. Deve estar sempre disponível gratuitamente.
- Lixo. Palha, serragem, areia, grama seca e turfa são adequados em sua qualidade. A espessura da camada é de pelo menos 10 cm.
- ventilação. É necessária uma boa ventilação. A ventilação Ridge é considerada a melhor opção.
- janelas. Que deve ocupar até 20% das paredes da casinha do ganso. Certifique-se de aquecê-los para o inverno.
- Iluminação adicional. É necessário durante a época de reprodução estender o horário de verão para 14 horas. Instale 1 lâmpada de 60 W em uma área de 6 metros quadrados. m.
A casa do ganso deve suportar:
Quintal para caminhar
Você não pode manter o pássaro trancado o tempo todo. Ela precisa de uma caminhada.
Para isso, está equipado um curral:
- Espaço. Deve ser suficiente para a livre circulação dos gansos. A opção ideal é de 10 m². m por pessoa. O melhor local seria o lado sul do aviário.
- Esgrima. Use malha ou construa uma cerca de madeira.
- Marquise. Instale a copa em local protegido do vento, onde os gansos, principalmente os jovens, possam se esconder do sol e das precipitações.
- Revestimento. Os gansos adoram pastar, então plante ervas no quintal. Também será útil comer cereais verdes.
No inverno, antes de soltar os gansos no quintal, é preciso tirar a neve.
Se não for possível fornecer caipira na fazenda, leve o rebanho para a campina para pastar o dia todo.
No verão, os gansos podem ficar ao ar livre 24 horas por dia, desde que haja um dossel.
Acesso à água
Os gansos são aves aquáticas, precisam de acesso à água, seja um reservatório artificial num pátio de passeio ou um rio/lago num prado.
Segundo os cientistas, a falta de água não reduz a produção de ovos nem o ganho de peso. Mas, a importância do livre acesso à água reside no facto de ser um ambiente natural para o acasalamento.
A fertilidade dos ovos aumenta com a possibilidade de acasalamento em corpos d’água.
Comedouros e bebedouros
O número de alimentadores é calculado: 1 unid. para 10 gansos ou 15 cm de parede lateral para 1 indivíduo.
Deve haver 3 contêineres:
- Para misturas úmidas. Pode ser feito de metal.
- Para alimentos secos. Você pode usar caixas de madeira compensada.
- Para suplementos minerais.
Os produtos lácteos não devem ser fornecidos em recipientes metálicos.
Os bebedouros são instalados na proporção de – 1 unidade. 2 m de comprimento para 10 cabeças. Você pode usar um tubo de plástico com a parte superior cortada. Troque a água deles até 3 vezes ao dia. No inverno, adicione água morna e evite que congele.
Prevenção de doença
As medidas preventivas para doenças comuns dos gansos incluem o cumprimento das regras de cuidado:
- Hipotermia e superaquecimento. No verão, a temperatura no aviário não deve subir acima de 30 ° C e no inverno abaixo de 0 ° C.
- Umidade na sala. Com baixa umidade nos gansos, as membranas mucosas, os olhos e as penas podem secar. Com taxas elevadas, aumenta o risco de desenvolver doenças fúngicas e bacterianas.
- Desinfecção. Após a conclusão da construção, tratar as paredes e o piso com cal. Além disso, uma vez por mês, desinfete com uma solução de cal, formalina ou sulfato de cobre. Após o procedimento, ventile a casa por 1 hora.
- Limpeza regular e troca de roupa de cama. Se esta regra não for observada, a probabilidade de invasões parasitárias é alta.
- Limpeza de comedouros e bebedouros. Lave comedouros e bebedouros regularmente. Troque a água em tempo hábil, os alimentos não consumidos, especialmente os úmidos, – jogue-os fora.
- Ar fresco. Na ausência de ventilação no galpão dos gansos, existe o risco de desenvolvimento de placas fúngicas nas paredes.
- Proteção contra superaquecimento ao sol. Tanto os adultos quanto os gansos não se sentem bem sob a luz solar direta.
- Vacinações. Para salvar o gado dos gansos, sem falta, eles recebem as vacinas necessárias.
Os gansos Legart dinamarqueses são difíceis de tratar, por vezes não é possível fazê-lo, pelo que o cumprimento das medidas preventivas é obrigatório.
Recomenda-se que animais jovens enfraquecidos sejam amamentados:
- Mistura de gema de leite. A gema de frango é diluída em 0,5 xícaras de leite fresco e gordo. Açúcar, biomicina ou penicilina são adicionados à mistura. Ajuda no esgotamento do corpo. Alimente-se até se recuperar.
- Manter a temperatura ambiente. Deve estar no nível de +23°С.
- Movimento. Em dias ensolarados e calmos, deixe-os passear por 10 minutos.
Você pode ler mais sobre as doenças dos gansos, suas variedades e características aqui.
Alimentando
A dieta dependerá da idade da ave e da época do ano.
No verão e no inverno
No verão, durante o pastoreio, os gansos consomem até 1-2 kg de grama fresca por dia, por isso não precisam de alimentação intensiva em casa. À noite, eles podem receber ração com grãos.
No inverno, você deve cuidar de uma alimentação de qualidade, que deve consistir em:
- Forbs feno. Alfafa, trevo, grama de trigo.
- Vegetais. Beterraba e cenoura – para manter um peso normal. Alcachofra de Jerusalém – para aumentar a imunidade e a resistência ao gelo.
- Cereais. Lembre-se de que a dieta não pode consistir exclusivamente de grãos. A porcentagem deles é 30-40.
- Suplementos minerais e vitamínicos. Giz, areia, cascalho fino, concha e sal são fornecidos como suplementos minerais. Para prevenir o desenvolvimento do beribéri, são adicionados até 20 g por dia de ração com fermento.
Você também pode incluir em sua dieta:
- Farelo;
- forragem mista seca com freixo da montanha, viburno, rosa selvagem, espinheiro;
- folhagem e ramos finos de bétula, álamo tremedor, tília, bolotas, agulhas, plantas aquáticas;
- minhocas, que podem ser cultivadas em recipientes com esterco e guardadas no porão em recipientes com terra.
Alimente a ave pelo menos 3 vezes ao dia. A dose noturna é aumentada várias vezes. Complemente a refeição noturna com alimentos ricos em fibras (farelo, farinha de grama).
A necessidade de água limpa é determinada pela fórmula – para 1 kg de ração seca – 4 litros de água por indivíduo.
Tabela da quantidade necessária de ração para 1 ave no inverno:
Nome da ração Consumo, kg Feno 20 Beterraba 30 Cenoura 30 Alcachofra de Jerusalém 30
Aves adultas e jovens
Dependendo da idade da ave, a mudança na dieta está indicada na tabela.
Tabela de dieta de gansos dependendo da idade:
Idade, dias
Alimentos secos, g/dia
Forragem verde, g/dia
1-6
15
25
7-20
40
90
21-30
100
180
31-40
120
260
41-50
140
350
50 e adultos
160
500
Reprodução
Como os gansos amadurecem mais lentamente que os gansos, no caso da primeira postura de ovos por aves da mesma faixa etária, é melhor retirá-los para provocar a nova postura das fêmeas.
As fêmeas começam a correr em abril.
Se o rebanho for composto por gansos jovens e um ganso velho, os ovos serão fertilizados desde a primeira ninhada.
As fêmeas do Legart dinamarquês não têm instinto de incubação, por isso os gansinhos precisam ser chocados em uma incubadora.
Enquanto você coleta a quantidade necessária, armazene os ovos frescos seguindo estas recomendações:
- a temperatura deve ser de 10-15°C;
- coloque os ovos de lado;
- você pode armazenar um ovo para incubação por no máximo 1 semana, então as chances…
