Como e como alimentar os gansos para um rápido crescimento da carne em casa

Os gansos são um dos tipos de aves mais populares, criados para a obtenção de uma carne dietética, saborosa e saudável. Sujeito às regras básicas de criação e alimentação dos gansos, é possível obter um gado de boa qualidade em pouco tempo. Como fornecer alimento adequado para aves aquáticas e qual a diferença entre sua dieta no inverno e no verão, vamos descobrir.

Tipos de alimentação para gansos

Para aumentar a produtividade dos gansos domésticos, bem como para obter um ganho de peso intensivo, uma dieta vitamínica e mineral devidamente equilibrada permite. Existem três tipos principais de alimentos, cada um dos quais é utilizado sob certas condições para a criação de aves.

Molhado

Os alimentos úmidos são vários tipos de purê ou locutores, que incluem misturas de grãos, vegetais cozidos, laticínios, bolos, resíduos vegetais, etc. Na maioria dos casos, a base da nutrição úmida é a ração combinada.

Ao usar mixers, você deve seguir algumas regras simples:

• calcular corretamente a porção para uma alimentação e evitar a presença de resíduos, pois o alimento se deteriora muito rapidamente;
• os alimentos úmidos devem ser complementados com misturas secas;
• o purê deve ter uma certa consistência. Você não pode dar aos gansos alimentos muito viscosos.

Normalmente esse tipo de alimentação é fornecido às aves três vezes ao dia: pela manhã, na hora do almoço e no final da noite.

seco

O alimento seco é um dos alimentos mais simples, econômicos e fáceis de usar. Eles estão completamente prontos para uso. Na maioria das vezes, a base dos alimentos secos são grãos triturados e moídos – cevada, aveia, milho, trigo, bem como alimentos compostos e milho. Apesar de este tipo de alimento ser simples e fácil de usar, apresenta uma desvantagem significativa – baixo valor nutricional. Utilizando exclusivamente ração seca, a ave não ganha peso bem, cresce e se desenvolve lentamente. É praticado apenas em um período de tempo improdutivo.

Combinado

A simbiose entre alimentos secos e úmidos é um alimento combinado. Este tipo de alimentação é considerada a mais ideal para a ave, pois permite-lhe ganhar bem peso e desenvolver-se de forma dinâmica. Além disso, os gansos comem com muito prazer.

Importante! Para engordar as aves e obter um excelente ganho de peso, elas precisam organizar uma dieta que inclua os três tipos de ração.

Regras básicas de alimentação

O desenvolvimento adequado da dieta permite fornecer aos gansos todos os valiosos componentes, vitaminas e minerais necessários, bem como alcançar um rápido aumento da gordura e da massa muscular.

Ao alimentar aves para abate, é recomendado seguir as regras básicas:

• dê comida aproximadamente ao mesmo tempo;
• os gansos adultos são aconselhados a alimentar no máximo quatro vezes ao dia;
• ao alimentar falantes molhados, é necessário calcular corretamente a porção para que não haja resíduos;
• os misturadores na estação fria devem ser preparados com base em um líquido quente;
• a dieta das aves em qualquer época do ano deve ser enriquecida com uma porção adicional de minerais – cálcio, sódio e fósforo, necessários para manter a boa saúde das aves aquáticas;
• no verão, recomenda-se que as aves aquáticas que caminham no pasto sejam alimentadas apenas à noite;
• os aviários devem ser equipados com bebedouros com água limpa, aos quais deve haver sempre acesso;
• no inverno, o cardápio deve ser enriquecido com alimentos com alto teor de vitaminas A, E e D;
• em climas quentes, as aves precisam receber bastante vegetação – aproximadamente 2 kg de vegetação por dia por indivíduo;
• 30 dias antes do abate, é aconselhável fortalecer a dieta das aves aquáticas com adição de cereais e alimentos com alto teor de proteínas. A dieta do milho nesta época é reduzida, pois pode causar obesidade excessiva.

Você sabia? Para obter a iguaria mais valiosa – o foie gras (fígado de ganso), as aves são alimentadas à força, passando o alimento por uma mangueira localizada na garganta. Porém, em alguns países, esses alimentos são proibidos por lei, por serem considerados do ponto de vista da crueldade com os animais.

Como e como alimentar os gansos para um rápido crescimento da carne

Fornecer aos gansos uma dieta balanceada é fácil. Para que ganhem peso intensamente, são utilizados diversos tipos de engorda.

Engorda de pastagem

A opção de engorda mais econômica é o prado, onde pastam pássaros quase redondos. Para o pastoreio, recomenda-se selecionar locais onde cresçam ervas de vários tipos: leguminosas, alfafa, trevo, aveia, centeio, capim-rabo-de-gato, capim-sofá, etc. Os pássaros preferem comer verduras suculentas e jovens, o que permite saturar o corpo com microelementos que contribuem para uma boa produtividade e reprodução.

Importante! Não é recomendado pastar gansos em clareiras onde crescem juncos, punhos ou “pés de galinha”, pois essas ervas têm um sabor amargo específico e podem desencorajar as aves aquáticas de comer verduras.

O ideal seria ter pequenos lagos próximos às pastagens, onde os gansos possam complementar sua alimentação diária com pequenos peixes e algas. À noite, recomenda-se diversificar o cardápio com misturas de grãos, milho, farinha de ervas, tubérculos.

engorda intensiva

Na criação de gansos exclusivamente para a obtenção de carne, é necessário que proporcionem uma engorda intensiva reforçada, que se baseia na redução da atividade motora da ave e na sua manutenção em gaiola ou caixa especial. Uma dieta especialmente desenvolvida e o cultivo de células permitem que você construa massa muscular e gorda em um curto espaço de tempo e consiga um bom ganho de peso.

Para uma alimentação intensiva adequada, utiliza-se farinha que contém cereais nas seguintes proporções:

• aveia – 25%;
• milho – 20%;
• cevada – 20%;
• farelo de trigo – 19%;
• trigo – 15%;
• sal de cozinha – 1,5 g.

A partir da mistura dos ingredientes anteriores, é necessário preparar uma massa, que em forma de bola é dada à força às aves aquáticas. Com um esquema de alimentação semelhante, os gansos podem ganhar até 120 g de peso por dia. Na maioria dos casos, essa alimentação é praticada 14 dias antes do abate. Os pássaros recebem de 3 a 5 bolas por dia, cujo tamanho é igual a um ovo de ganso.

Você sabia? A domesticação dos gansos ocorreu há mais de 4.000 anos no antigo Egito. O progenitor do pássaro moderno foi o ganso selvagem do norte.

Alimentação antes do abate

É claro que, alguns dias antes do abate, a alimentação e os cuidados com as aves aquáticas devem ser da mais alta qualidade. 14 dias antes da data prevista para o abate, os gansos são transferidos para 4 a 6 refeições diárias, com ênfase principal no uso de grãos cozidos no vapor. Utiliza-se qualquer tipo de cereal, exceto o centeio, o que afeta negativamente as qualidades nutricionais da gordura de ganso.

Além disso, a parte principal do cardápio de aves aquáticas neste momento deve ser: alimentos farináceos, cujas qualidades nutricionais contribuirão para o crescimento de uma grande porcentagem de carne com pequena quantidade de gordura. Além disso, antes do abate, o andar dos gansos é reduzido, e eles são colocados em gaiolas ou caixas especiais, que limitam ao máximo sua atividade motora.

No processo de engorda antes do abate, a base da dieta, cerca de 65%, deve incluir: batata cozida, bolo e farinha.

Importante! Independentemente do método de alimentação, os gansos devem sempre ter acesso à água. Caso contrário, podem ocorrer vários problemas associados ao funcionamento do trato digestivo. Além disso, com a ajuda da água, as aves enxaguam as narinas dos restos de comida.

Características de alimentação

O cardápio principal dos gansos também depende da época.

No inverno

Devido à falta de alimentação com pasto durante o período frio, os gansos necessitam de uma nutrição mais aprimorada do que no verão. No inverno, o número de mamadas de duas deve ser aumentado para quatro, enquanto a dieta aproximada é desenvolvida da seguinte forma:

• a manhã e o almoço consistem em alimentação úmida, que inclui: batata cozida, cenoura crua ou beterraba sacarina, farinha de ervas e alimentos compostos;
• o segundo almoço e jantar envolvem o uso de misturas de grãos embebidos: cevada, aveia, milho moído, trigo triturado, farelo.

Além disso, o cardápio é enriquecido com silagem de trevo, repolho, leguminosas, que substitui quase totalmente as verduras frescas para pássaros. Fortalecer o sistema imunológico dos gansos, aumentar a resistência do organismo a diversas doenças, principalmente resfriados, ajuda as agulhas de abeto ou pinheiro, ricas em vitamina C.

Para melhorar a palatabilidade da ração e seu valor nutricional, é feito fermento: 2 g de fermento são diluídos em 20 litros de água morna, adiciona-se 1 kg de grão e infunde por várias horas a uma temperatura de + 20 ° C.

No verão

Via de regra, os gansos são criados de março a agosto, quando há possibilidade de caminhada no pasto. Quase toda a temporada, as aves aquáticas passam algum tempo nos prados, o que, por sua vez, permite aos criadores economizar significativamente na alimentação e, assim, aumentar a rentabilidade da criação.

Deve-se notar que na escolha das ervas para alimentação, os gansos são muito exigentes. Eles adoram comer legumes, trevo, alfafa, grama de trigo e vários cereais antes de florescerem. Os pássaros extraem algas, pequenos peixes, juncos, etc. dos reservatórios. Verduras frescas no período quente permitem que os gansos preencham o corpo com componentes valiosos, acumulem uma certa quantidade de gordura, o que facilitará a sobrevivência ao frio.

À noite, os pássaros são alimentados com outros tipos de alimentos: grãos, milho, tubérculos, vegetais, farinha. Não deixe de complementar o cardápio com componentes destinados a melhorar a digestão: areia do rio, cascalho fino, conchas.

Sinais de alimentação inadequada

A dieta e sua qualidade, claro, se refletem no comportamento das aves, em sua saúde e aparência. Os seguintes sintomas podem indicar que há erros na alimentação das aves aquáticas:

• • diarréia, problemas digestivos: pode ocorrer devido a uma superabundância de forragem verde no cardápio. Nesses casos, recomenda-se mudar temporariamente a ave para ração granulada;
  • tosse e espirros frequentes: são sinal de excesso de alimentos secos ou finos que dificultam a respiração e provocam tosse seca. Quando surgem esses problemas, aumentam-se os volumes de purê úmido para pássaros, acrescentam-se ao cardápio conchas ou areia fina. Se a correção nutricional não deu os resultados desejados, então, para limpar o esôfago, uma certa quantidade de água é despejada à força na garganta dos gansos;

Você sabia? Os gansos são pássaros de vida longa. Na natureza, sua expectativa de vida é de cerca de 25 anos. Em casa, eles podem viver cerca de 30 anos.

• diarreia acompanhada de apatia, perda de apetite, mal-estar: esta condição indica intoxicação do corpo. Muito provavelmente, o pássaro comeu grama envenenada enquanto caminhava. Normalmente, os adultos conhecem bem as ervas dos prados, mas os animais jovens, devido à sua inexperiência, podem saborear tipos proibidos de verduras. Em caso de intoxicação por aves aquáticas, a lavagem gástrica é realizada despejando grande quantidade de água na garganta;
• indigestão: na maioria dos casos, pode ocorrer devido a uma transição repentina de nutrição concentrada para forragem verde. Nesta opção, é necessário ajustar a potência;
• falta de apetite, perda de plumagem: indicam deficiência na dieta de micro e macroelementos, bem como de substâncias biologicamente ativas. Para reabastecê-los, você deve enriquecer o cardápio com complexos vitamínicos e minerais.

A organização competente da nutrição dos gansos domésticos torna o cultivo deste tipo de ave muito simples e rentável. Os criadores, tendo traçado o esquema de alimentação correto, têm a oportunidade de criar em pouco tempo um grande gado, o que proporcionará uma carne dietética com sabor extraordinário e alto valor nutritivo.