Jak ograniczyć straty w zbiorach trzciny cukrowej

Ograniczenie strat ze zbiorów trzciny cukrowej stało się poważnym wyzwaniem dla producentów. Dzieje się tak dlatego, że wraz z rozwojem gospodarczym trzcina cukrowa stała się ważnym surowcem do wytwarzania produktów przeznaczonych zarówno do spożycia przez ludzi, jak i do handlu i przemysłu.

Według Sugar Research Australia, podmiotu inwestującego i zarządzającego projektami badawczymi dla branży trzciny cukrowej w Australii, straty w zbiorach trzciny cukrowej wahają się od 5% i 15%. Jednak w najbardziej ekstremalnych przypadkach mogą osiągnąć nawet 20%. Dlatego konieczne jest zmniejszenie tych wskaźników.

Zatem mniejsze zbiory oznaczają mniej pieniędzy w kieszeni. Logicznie rzecz biorąc, jest to strata dla producenta, który od czasu siewu dużo zainwestował i obniżył przychody właśnie w ostatniej fazie zbiorów.

Dlatego konieczna jest znajomość technik, które mogą przynieść obiecujące rezultaty i prostych rozwiązań pozwalających na ograniczenie tych strat.

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat strat w zbiorach trzciny cukrowej i zmniejszyć je? Śledź teraz ten artykuł z MF Rural.

Co może powodować straty w zbiorach trzciny cukrowej

Przemysł trzciny cukrowej stał się jednym z głównych przedsięwzięć gospodarczych w kilku krajach – szczególnie w Brazylii. Kraj jest obecnie największym producentem trzciny cukrowej na świecie, odpowiadającym za 40% zbiorów (720 mln ton).

Ponieważ jednak ta uprawa jest towarem łatwo psującym się, należy mieć świadomość wszystkich czynników, które mogą mieć wpływ na zbiory. Ponadto straty zarówno na tym etapie, jak i w sacharozie.

Zgodnie z przepisami prawa oraz wymogami społecznymi i środowiskowymi zmechanizowany zbiór trzciny cukrowej stał się nieodzowną praktyką. Do tego stopnia, że ​​w ostatniej dekadzie praktyka ta wzrosła z 25% do praktycznie 95% całości zbiorów prowadzonych w kraju.

Jak wynika z badania przeprowadzonego przez National Supply Company (Conab), największym producentem trzciny cukrowej jest Brazylia, której obszar upraw wynosi 8,6 miliona hektarów. Istnieje jednak wyzwanie: ograniczenie strat w zbiorach.

Dlatego bardzo ważne stało się ograniczenie strat w zmechanizowanym zbiorze trzciny cukrowej. Istnieje kilka czynników wewnętrznych i zewnętrznych, które mogą powodować, a nawet pogłębiać te straty.

Biodeterioracja, związana z nadmiernymi opóźnieniami pomiędzy zbiorem a przemiałem, jest często jedną z głównych przyczyn, odpowiedzialną za ogromną utratę tonażu.

Według Uniwersytetu Rio Verde inny problem wiąże się ze złym stanem pól trzciny cukrowej i maszynami do zbioru, które mogą przyczynić się do tak wysokiego wskaźnika tych strat. Ponadto produkcja trzciny cukrowej pełnej zanieczyszczeń, w których ostatecznie zmieniona została sacharoza.

Inne czynniki odpowiedzialne za straty w trzcinie cukrowej

Nie są to jednak jedyne punkty, na które należy zwrócić uwagę, aby zmniejszyć straty. Występują również inne czynniki, takie jak temperatura otoczenia, wilgotność, odmiana trzciny, stopień dojrzałości, a nawet okres przechowywania (w przypadku po zbiorach) mogą wygenerować liczne szkody dla zysków inwestorów.

A jeśli mowa o tym późniejszym okresie, aktywność inwertaz i proliferacja kwasu, etanolu i polisacharydów wytwarzających drobnoustroje również odgrywają kluczową rolę w ograniczaniu strat trzciny cukrowej.

Wszystko to oczywiście wpływa na cały proces i może spowodować utratę dużej części zbiorów.

Główne techniki ustalone w Brazylii

Aby zastanowić się nad technikami i rozwiązaniami opracowanymi w celu ograniczenia strat w zbiorach trzciny cukrowej, należy wziąć pod uwagę wszystkie badania przeprowadzone dotychczas przez różnych specjalistów w tej dziedzinie.

W tym kontekście badanie przeprowadzone przez Universidade Estadual Paulista wykazało, że konieczne jest skupienie się na warunkach glebowych, a także zarządzaniu uprawami, aby ograniczyć te straty. Zatem niezależnie od tego, czy proces jest ręczny czy zmechanizowany, organizacja podkreśla:

• Przygotowanie gleby, w tym osuszanie, zastosowanie środków korekcyjnych i uprawa roli;
• Sadzenie, odpowiadające bruzdowaniu, nawożeniu i przykrywaniu;
• Praktyki kulturowe, takie jak uprawa, stosowanie pestycydów i nawożenie pogłówne.

A skoro mowa o warunkach glebowych, w poniższym filmie możesz zobaczyć wpływ mechanizacji zbioru trzciny cukrowej. Ponadto jednym ze sposobów ograniczenia tych strat jest: systematyzacja:

źródło: coloradomaquinas.

Prędkość kombajnu wpływa na straty trzciny cukrowej

Z kolei Uniwersytet Stanowy w Montes Claros argumentuje, że należy ponownie ocenić zmechanizowany zbiór, wymagający prawidłowej obsługi kombajnów w tym sensie, że materiał ten nie zostanie utracony.

W związku z tym cała ocena została przeprowadzona wokół prędkość maszyn w czasie żniw. A wynik pokazał, że im szybciej pracują, tym bardziej widoczny jest wzrost strat. Dlatego konieczne byłoby znalezienie optymalnego tempa, aby ograniczyć straty.

Inne badania, również dotyczące prędkości kombajnów, przeprowadzili naukowcy z Mechanized Harvest Study Group (Gecom), powiązani z Fatec „Shunji Nishimura” w Pompejach/SP.

Prędkość kombajnów jest jednym z głównych punktów mających na celu ograniczenie zbiorów trzciny cukrowej.

Ocenili wpływ dwóch obrotów wylotu pierwotnego na widoczne straty powstałe podczas zmechanizowanego zbioru trzciny cukrowej. Badania wykazały, że na utratę wiórów ma bezpośredni wpływ ten element maszyny.

Można zatem uznać, że obrót 800 obr./min był najbardziej odpowiedni do zaoferowania ilości 0,37% mniejsze straty w porównaniu do obrotów 1.100 obr/min co skutkowało stratą 0,56%.

Inne badania naukowe

Z innym uprzedzeniem Uniwersytet w São Paulo (USP) wskazał, że w celu ograniczenia strat tonażu konieczne byłoby skupienie się na sprej wodnyw zastosowaniach roztworów bakteriobójczych i zastosowaniu środków zapobiegających inwersji.

Ponadto, zdaniem tych samych badaczy, przed zbiorami interesujące byłoby foliowanie gleby za pomocą związków cynku i magnezu.

Po zbiorach zastosowanie dekstranazy może przyczynić się do poprawy odzysku sacharozy i zminimalizowania innych problemów z jakością.

Międzynarodowa nadzieja na problem brazylijski

Myśląc o rozwiązaniu problemu ograniczenia strat w zbiorach trzciny cukrowej, Saudi Journal of Biological Sciences zbadało skuteczność preparatu chemicznego w tych stratach. Przeanalizowano, czy interwencja ta może wnieść do problemu pewien pozytywizm.

Straty powstałe w wyniku zbiorów trzciny cukrowej to temat, który nieustannie wymaga wielu badań.

Wyniki przeprowadzonych badań wykazały, że zastosowanie chlorku benzalkoniowego zmieszanego z metakrzemianem sodu dobrze wpłynęło zarówno na pędy suche, jak i te uprawiane w normalnych warunkach, np. brazylijskie.

W przypadku trzciny suchej udało się ograniczyć straty do 8,25% zbiorów, a w normalnych warunkach do 11%. W ten sposób praktyka ta sprawdza się jeszcze lepiej w najsuchszych miejscach, ale nie należy jej wyrzucać także w przypadku trzciny cukrowej posadzonej na brazylijskiej ziemi.

Warto pamiętać, że jak sugeruje Instytut Chemii Uniwersytetu w São Paulo (IQ-USP), geny obecne w trzcinie cukrowej są doskonale przystosowane do warunków suszy, czyniąc ją odporną na ten stan.

Dlatego w przypadku upraw, które ostatecznie istnieją w regionach kraju, które radzą sobie z tą sytuacją klimatyczną, strategia indyjska może doskonale się sprawdzić i wciąż wnosić nowe spojrzenie na tę kwestię.

Wniosek

Dlatego też, jak wykazaliśmy w tym artykule, ograniczenie strat w zbiorach stało się wyzwaniem dla producentów trzciny cukrowej. Konieczne jest przyjęcie pewnych środków i technik, które mogą zagwarantować lepszy wynik w tym procesie.

Sprawdź także nasz post o tym, jak wytłoki z trzciny cukrowej mogą zastąpić olej w produkcji tworzyw sztucznych. Dobre czytanie!