Papryka, owoc gatunku Ziemniaki L. to warzywo szeroko spożywane w Brazylii, uważane za jedno z najbogatszych w Witamina C a gdy jest dojrzały, jest doskonałym źródłem Witamina A. Jest źródłem wapnia, fosforu i żelaza, a przy tym ma niewiele kalorii.
W gotowaniu ma wiele wszechstronności. Jest powszechnie stosowanym składnikiem sałatek, zup, a nawet tradycyjnej i bardzo cenionej „papryki faszerowanej” z mieloną wołowiną.
Oprócz tego, że jest smaczną opcją na posiłki, może być dobrą okazją biznesową dla tych, którzy chcą sadzić to warzywo, szczególnie w małych gospodarstwach lub w gospodarstwach rodzinnych.
W tym artykule pokażemy techniki sadzenia i uprawy papryki, aby uzyskać dobre plony.
Uprawa papryki
Papryka jest szeroko uprawiana w Brazylii i innych częściach świata, ponieważ jest rodzajem pieprzu pozbawionego składników powodujących uczucie pieczenia, które zwykle występuje u tego typu roślin.
Papryka występuje w różnych kolorach i jest szeroko stosowana w kuchni: smaczna opcja w posiłkach i sadzeniu gwarantuje producentowi dobry dochód.
Dlatego też owoc ten można spotkać w różnych kolorach i fazach dojrzewania, a najczęściej spotykanymi kolorami są: czerwony, żółty i zielony, a także brązowy.
Jednakże, podobnie jak inne uprawy, uprawa papryki wymaga szczególnej opieki i indywidualnego podejścia, aby zapewnić dobry rozwój stóp.
W tym sensie miejsce, czas i sposób sadzenia, a także uprawy mają bezpośredni wpływ na jakość warzyw. To właśnie pokażemy Ci dalej.
Gdzie i kiedy sadzić?
Na początek należy wspomnieć, że papryka do rozwoju potrzebuje wysokich temperatur. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest sadzenie w regionach o temperaturze od 20 do 25 stopni, która może osiągnąć 30 stopni. Jeśli przekroczy tę temperaturę, rozwój zostanie zakłócony, wraz ze spadkiem jakości i ilości.
Sadząc paprykę najlepiej jest robić to w szklarniach, ponieważ w ten sposób będziesz mógł kontrolować temperaturę.
Osobom myślącym o posadzeniu tego warzywa nie sprzyjają także bardzo niskie temperatury. Dzięki temu, jeśli miejsce, w którym mieszkasz, nie jest gorące, idealnym rozwiązaniem będzie sadzenie w szklarniach, aby zapewnić optymalną kontrolę temperatury.
Oprócz temperatury istotna jest również wilgotność, najlepiej pomiędzy 50 a 70%, co jest kolejnym powodem sadzenia w szklarniach, jeśli środowisko nie jest odpowiednie.
sadzenie doniczkowe
Aby posadzić paprykę w doniczce, należy postępować zgodnie z poniższymi zaleceniami, mogąc sadzić nasiona bezpośrednio w doniczce, w której będzie sadzić roślinę, lub tworzyć sadzonki do przesadzenia, gdy osiągną wysokość od 10 do 15 cm. Inną opcją jest użycie butelki dla zwierząt domowych.
Jest to dobra opcja do sadzenia w domu lub mieszkaniu, wykorzystując przestrzeń w oknie lub balkonie z oświetleniem słonecznym.
Kroki, jak sadzić paprykę
Pomimo swojej odporności, paprykę należy poddać odpowiednim warunkom, począwszy od wyboru miejsca, aż po proces zbioru. W ten sposób sadzenie wymaga więcej niż jednego kroku. Oto, co pokażemy dalej:
Tworzenie sadzonek
Idealnym rozwiązaniem do posadzenia papryki jest utworzenie sadzonek, które później zostaną przesadzone. W takim przypadku do ułożenia podłoża i sadzenia należy używać tac z oddzielnymi przegródkami.
Nasiona dojrzałej papryki można wykorzystać do rozpoczęcia tworzenia sadzonek, które później zostaną przesadzone na obszar, na którym zamierzasz uprawiać.
Wysiew nasion można przeprowadzić w pojemniku, a następnie sadzonki należy przesadzić.
Ponadto gleba musi być dobrze osuszona, odpowiednio napowietrzona i zdezynfekowana. Stosowanie środków owadobójczych i grzybobójczych jest niezbędne, ponieważ w ten sposób zapobiegniesz szkodnikom i zagwarantujesz rozwój tego warzywa.
Ta metoda sadzenia z tworzeniem sadzonek jest idealna do uzyskania silnych roślin z obfitym systemem korzeniowym.
jak sadzić
Po utworzeniu sadzonek sadzenie musi być jednorodne, bez nadmiernego stwardnienia. W takim przypadku użyj krótkich międzywęźli i zdrowego systemu korzeniowego.
Idealnie jest, aby nie przekraczać trzech roślin na metr kwadratowy i stosować odstępy między rzędami od 100 do 120 cm. Ponadto zalecana odległość między roślinami wynosi 40–50 cm.
Sadząc paprykę należy zwrócić uwagę na odstępy między sadzonkami, a także zadbać o glebę i wilgotność.
Korepetytorzy
W celu zapewnienia podparcia stopy ze względu na ciężar papryki może być konieczne zastosowanie podkładek. W tym sensie można wbijać paliki w ziemię wzdłuż linii sadzenia co 2 lub 4 metry.
Jeśli jednak uprawa ma duże rozmiary, zatrudnienie tutorów nie jest możliwe. W tym przypadku rozwiązaniem jest posadzenie różnych rodzajów papryki, które rosną równomiernie.
Pielęgnacja podczas uprawy papryki
Przy pielęgnacji tego warzywa należy zwrócić uwagę na zużycie wody, która musi być dostarczana w sposób jednolity, bez nadmiaru lub niedoboru.
Ponadto ważne jest stosowanie nawozów, ale należy to robić w zależności od potrzeb, które różnią się w zależności od regionu.
Ogólnie rzecz biorąc, przy uprawie papryki można stosować nawozy mineralne lub organiczne, pod warunkiem, że zapewniają one doskonałe odżywienie potasem, fosforem i azotem.
Podczas uprawy może dojść do pojawienia się czynników szkodzących rozwojowi roślin, takich jak chwasty, szkodniki i wszy.
Idealnym rozwiązaniem jest usunięcie go ręcznie, bez stosowania środków chemicznych bezpośrednio na rośliny, ponieważ mogą one zmienić smak papryki, powodując jej uszkodzenie.
Zbiór
Zbiór papryki jest bardzo prostym procesem. Zazwyczaj paprykę zbiera się z łodygi po 12–16 tygodniach od wysiewu.
Należy je usuwać z rośliny, gdy są duże i mają intensywniejszy kolor, który może być zielony, żółty lub czerwony.
Zbiór papryki następuje po 12–16 tygodniach od siewu, kiedy owoce są duże i dojrzałe.
Podczas zbioru wystarczy przeciąć owoc za rączkę, pozostawiając dwa centymetry odstępu, aby zachować jakość papryki.
W ten sposób, przy zachowaniu wspomnianej tutaj ostrożności, będziesz mógł uzyskać plony z większymi szansami na sukces i dobre wyniki zbiorów.
Chcesz zobaczyć więcej wskazówek, jak sadzić kolorową paprykę w domu? Zobacz na filmie poniżej:
Źródło: Kanał „cieszący się naturą”
Czy podobał Ci się nasz artykuł o tym, jak sadzić i uprawiać paprykę? Chcesz wiedzieć więcej na temat upraw warzyw i tematów z nimi związanych? Sprawdź nasz artykuł o tym, jak sadzić sałatę w różnych miejscach.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
