Het lijkt erop, waarom zou je het werk van bijen overnemen en planten met de hand bestuiven? Daar zijn echter verschillende redenen voor, waarvan de belangrijkste de productiviteitsstijging is. En dit is al veel. Deze eenvoudige vaardigheden zijn gemakkelijk te leren en kunnen nuttig zijn voor zowel amateur- als professionele tuiniers. Naarmate u meer ervaring opdoet met handbestuiving, kunt u ook proberen een nieuwe hybride variëteit aan bloemen of groenten te creëren.
Hoe en waarom planten handmatig bestuiven?
Inhoud:
Voordelen van handbestuiving
Handbestuiving is de overdracht van stuifmeel van de meeldraad (het mannelijke deel van de bloem) naar de stamper (het vrouwelijke deel van de bloem) met de hand zonder tussenkomst van insecten. Het doel van handbestuiving is om planten te helpen bij hun voortplantingsproces.
Nadat de stuifmeelkorrels zich op het stigma van de stamper bevinden, vormen ze een stuifmeelbuis die het stigma en de eierstok met elkaar verbindt. Zodra de stuifmeelbuis klaar is, stuurt de stuifmeelkorrel het sperma naar de eicel. Wanneer het sperma de eieren bereikt, vindt bevruchting plaats, wat uiteindelijk leidt tot de vorming van een zaadje. En zonder het zaad zal er geen vrucht zijn.
Bijen zijn voor veel van onze gewassen de beste bestuivers ter wereld, omdat hun lichaam is gebouwd om kleverige stuifmeeldeeltjes vast te houden. Bestuiving kan ook worden uitgevoerd door vliegen, kevers, vogels, vlinders en vele andere wezens. Helaas hebben pesticiden en intensieve landbouwpraktijken de afgelopen jaren hun tol geëist van veel soorten bestuivende insecten, waaronder bijen.
Er is geen enkel seizoen waarin we niet iemand horen klagen dat tomaten, komkommers of courgettes geen fruit hebben gegeven. Het lijkt erop dat de planten prachtig groeiden en bloeiden, maar de vruchtvorming was onbeduidend of afwezig. En vaak komt dit doordat de bestuiving onvoldoende was. Een van de belangrijkste voordelen van handmatige bestuiving is de hogere opbrengst ondanks de afnemende bestuivingspopulaties.
In sommige delen van China worden boomgaarden al uitsluitend met de hand bestoven (voornamelijk appel- en perenboomgaarden in Sichuan in het zuidwesten van China). Tuinders zijn hiertoe genoodzaakt omdat er van nature niet voldoende bestuiving plaatsvindt omdat er niet genoeg bijen in de omgeving zijn. De reden is dat pesticiden in China massaal worden gebruikt en zeer intensief in de landbouw worden gebruikt. In sommige delen van China zijn er echter maar heel weinig uithoeken van het wild. Dit betekent dat tuinders geen keus hebben: ze krijgen óf geen oogst óf ze bestuiven hun tuinen zelf.
Onze situatie is gelukkig nog niet zo deplorabel, maar toch wordt ook in ons land een afname van het aantal bestuivers waargenomen.
Er zijn drie belangrijke redenen om planten met de hand te bestuiven:
- De kans op een succesvolle bestuiving neemt toe, vooral als er geen bijen en andere bestuivers zijn. Pompoenkwekers bestuiven bijvoorbeeld bijna uitsluitend de vrouwelijke bloemen met de hand om een goede vruchtzetting te garanderen. Tuinders moeten maïs vaak met de hand bestuiven om een volle aar te garanderen. Er zijn geen bestuivers in de kas, dus ook handmatige bestuiving is noodzakelijk.
- Het is mogelijk om twee soorten te kruisbestuiven om een nieuwe variëteit van een bepaald plantentype te creëren. Dit wordt gedaan om nieuwe bloemkleuren, ziekteresistentie of andere genetische eigenschappen te verkrijgen. Dit proces wordt hybridisatie genoemd.
- Bescherming van de plant tegen zelfbestuiving, waardoor de zuiverheid van de variëteit behouden blijft en wordt bespaard op de aankoop van zaden.
Handmatige bestuiving van tomaten
Lees ook ons artikel Daglelies kruisen – wij kweken onze eigen unieke hybride.
Handbestuiving van tomaten, aubergines en paprika’s
De eenvoudigste manier om met de hand te bestuiven is door simpelweg de hele plant te schudden. Deze methode is effectief voor gewassen met hermafrodiete (zelfbestuivende) bloemen die zowel mannelijke als vrouwelijke delen bevatten. Tuinplanten met hermafrodiete bloemen zijn er in overvloed, met name tomaten, paprika’s en aubergines.
Meestal is wind of een bezoek van een bestuiver voor hen voldoende. Maar vaak hebben dergelijke planten onze hulp nodig bij het kweken van deze planten in beschutte gebieden zoals een kas of vensterbank, of op plaatsen waar het aantal bestuivers laag is. Een licht schommelen van de struiken is meestal voldoende om hermafrodiete bloemen te helpen bij het proces van seksuele voortplanting. Door de planten te schudden kan het stuifmeel van de helmknoppen naar het stigma van de stamper vallen. De beste tijd voor deze procedure is ’s middags, wanneer de luchttemperatuur hoog is en de luchtvochtigheid laag. Volgens andere aanbevelingen is een goed moment voor bestuiving ook vroeg in de ochtend, nadat de dauw is opgedroogd.
De tweede manier is bestuiving met een borstel. Het enige dat je hiervoor nodig hebt is een klein penseel. Wattenstaafjes of een pen werken ook. De borstel of het wattenstaafje moeten schoon en droog zijn. Stuifmeel blijft op dezelfde manier aan de borstelharen plakken als aan de haren op het lichaam van een bij, dus zo’n hulpmiddel is behoorlijk effectief. Voor bestuiving met een borstel of wattenstaafje is het noodzakelijk om in het midden van de bloem te dringen en deze een beetje te schudden.
Een andere vrij originele manier om zelfbestuivende planten te bestuiven is het gebruik van een elektrische tandenborstel. Dit apparaat kan helpen dergelijke planten te bestuiven, omdat de trilling van de borstel sterk lijkt op de trilling van de vleugels van een bij. Wanneer de bijen de bloemen bezoeken, helpt het zoemen van hun vleugels het stuifmeel van de stempels af te schudden. Simuleer dit door een elektrische tandenborstel tegen de steel van een bloemenborstel te plaatsen en deze aan te zetten.
Lees ook ons artikel Kleine werkers van een grote oogst – over de rol van bestuivers in het plantenleven.
Handbestuiving van komkommerachtigen
Gewassen zoals pompoen, komkommers, courgettes, watermeloenen en meloenen zijn eenhuizige planten. Ze hebben mannelijke en vrouwelijke bloemen op dezelfde plant, waarbij elke individuele bloem mannelijke of vrouwelijke delen bevat. Kruisbestuiving is complexer, omdat stuifmeel wordt overgebracht van de helmknop van de ene bloem (mannelijk) naar het stigma van een andere bloem (vrouwelijk).
Leden van de Cucurbitaceae-familie produceren meestal eerst mannelijke bloemen. De vrouwelijke bloemen, die later verschijnen, hebben een formatie die lijkt op een kleine vrucht en zijn gemakkelijk te onderscheiden. De vrouwelijke bloemen verschijnen aan de plant, meestal een week of twee nadat de mannelijke bloemen verschijnen. Daarna moeten zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen gedurende de gehele bloeiperiode tegelijkertijd op de plant aanwezig zijn.
Het belangrijkste doel van het handmatig bestuiven van komkommerachtigen is het overbrengen van stuifmeel van mannelijke naar vrouwelijke bloemen wanneer de bijen het werk niet kunnen doen. Om pompoenen, meloenen en komkommers met de hand te bestuiven, scheurt u de bloemblaadjes van de mannelijke bloem af, zodat de meeldraden in het midden zichtbaar worden. Breng daarna het stuifmeel met een klein penseel of wattenstaafje over naar de stamper van de vrouwelijke bloem. Zorg ervoor dat je de borstel om de paar slagen ververst met stuifmeel. De mannelijke bloem waarvan de bloemblaadjes zijn verwijderd, kan ook worden geplukt en gebruikt om de stampers van de vrouwelijke bloemen uit te smeren.
Interessant is dat volwassen stuifmeel meerdere dagen in de koelkast kan worden bewaard. Als er nog geen vrouwelijke bloemen zijn, knip dan enkele openstaande mannelijke bloemen af. Plaats ze in een pot met water (zoals bloemen in een vaas) en zet ze in de koelkast. Wanneer de vrouwelijke bloemen opengaan, heb je stuifmeel beschikbaar om te gebruiken.
Als uw plant een paar dagen na de bestuiving nog geen vruchten begint af te werpen, is het mogelijk dat andere problemen uw oogst belemmeren. Gebrek aan water, gebrek aan zonlicht, tekorten aan voedingsstoffen in de bodem of ongepaste temperaturen kunnen er ook voor zorgen dat planten energie besparen en niet produceren. Hoge nachttemperaturen zorgen er bijvoorbeeld voor dat uw tomaten, komkommers en andere groenten ondanks een goede bestuiving geen vrucht dragen.
Handmatige bestuiving van pompoen
Handbestuiving van maïs
Maïs produceert weliswaar geen opvallende bloemen, maar heeft zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op elke plant. Mannelijke bloemen worden pluimen genoemd en bevinden zich bovenaan de stengel. Naarmate het ouder wordt, wordt er stuifmeel vanaf het centrale oor naar beneden afgevoerd. De vrouwelijke delen van de stengel bevinden zich in de oksels van de bladeren en de vrouwelijke bloemen worden stigma’s genoemd.
Elke streng stigma is verbonden met één maïskorrel. Bestuiving vindt plaats wanneer het stuifmeel het filament raakt. Het lijkt erop dat de bestuiving van maïs een eenvoudig proces zou moeten zijn: stuifmeel dat uit de pluim vliegt, zou de onderliggende stempels moeten bestuiven. Dat is echter niet het geval. 97% van de bestuiving van de maïskolf is afkomstig van andere planten, dus het is belangrijk om te weten wanneer en hoe je maïs moet bestuiven. Om de windbestuiving te maximaliseren, moet maïs vooral in blokken worden geplant in plaats van in lange, rechte rijen.
Om maïs effectief te bestuiven, wacht je tot de pluimen volledig open zijn en geel stuifmeel beginnen af te werpen. Dit begint meestal twee tot drie dagen voordat de stigma’s uit het embryo tevoorschijn komen en zal nog een week aanhouden. Zodra de stempels verschijnen, kun je beginnen met het handmatig bestuiven van de maïs. Het grootste deel van het stuifmeel valt af tussen 9 en 11 uur ’s ochtends, nadat de ochtenddauw is opgedroogd. Koel, bewolkt of regenachtig weer kan de bestuiving vertragen.
Voor de bestuiving snijdt u de pluimen van meerdere stelen af en gebruikt u deze als stofborstel. Dergelijke manipulaties moeten worden uitgevoerd in de buurt van elk embryo met stigma’s.
U kunt deze pagina bookmarken
