Si ritiene che allevare maiali non sia difficile, poiché questi animali sono onnivori. C’è del vero in questo, ovviamente. Poiché il processo di alimentazione dei suini è semplificato grazie a una varietà di alimentazione, facile da combinare, combinando alimentazione domestica e mangime industriale. Questo “mix” può includere: verdure crude, cereali, prodotti di origine animale, scarti della produzione di carne e pesce e altri rifiuti alimentari.
Maiale
È possibile non seguire tecnologie nutrizionali collaudate e ottenere comunque carne e strutto gustosi e nutrienti? Improbabile. È sconsiderato pensare che questi animali senza pretese crescano da soli, e quindi è sufficiente dare ai maiali avanzi di cibo con l’aggiunta di verdure dell’orto. La conoscenza dell’alimentazione, della dieta e delle norme nutrizionali degli animali aiuterà a eliminare il rischio di malattie e dinamiche insufficienti di crescita e peso. I maiali dovrebbero ricevere la quantità necessaria di vitamine, minerali e oligoelementi in modo tempestivo. Ciò può essere raggiunto solo se la dieta è equilibrata e varia.
Tipi di mangime, classificazione
Poiché il maiale ha uno stomaco a camera singola, è importante che la dieta sia basata su alimenti morbidi e concentrati, e non su mangimi ruvidi e succulenti, con un alto contenuto di fibre.
Classificazione dei mangimi
Tutti i mangimi, a seconda del loro effetto sulla qualità della carne e del grasso, sono divisi in tre classi (gruppi).
Influenza del gruppo di mangimi sull’indice di qualità di carne e grasso:
Gruppo di alimentazione
Quale indicatore è interessato
Nome del cibo
Elenco
prima carne cereali piselli, orzo, miglio prima carne radici e verdure succose barbabietole da zucchero, carote, patate, zucca prima carne verdure ortica, trifoglio, lupinella, erba medica prima carne crusca polvere di fieno di legumi (lupinella, trifoglio, erba medica) prima carne latticini prodotti e scarti della produzione di carne e pesce latticini e scarti della produzione di carne e pesce secondo strutto crusca di frumento, segale secondo strutto cereali, colture panificabili mais, grano saraceno il terzo si riflette male negli indicatori di carne e strutto di cereali, legumi avena, semi di soia il terzo si riflette scarsamente sugli indicatori sia della carne che della torta grassa
2 mesi prima del momento della macellazione, il terzo gruppo di mangimi viene completamente escluso, aumenta la percentuale di mangimi del primo gruppo.
Tipi di mangime e tassi di alimentazione per i suini
Cibo secco
L’alimentazione a secco può essere un’alternativa all’alimentazione dei suini con rifiuti alimentari. L’alimentazione secca comprende un menù misto di mangimi composti, cereali “schiacciati”, crusca, trucioli di fieno, panelli e additivi secchi. In questo tipo di alimentazione non sono presenti verdure, verdure e latticini, tuttavia i maiali si sentono benissimo, il che ha un effetto positivo sugli indicatori di produttività.
I proprietari acquistano mangime industriale secco o lo producono da soli. Premiscele e vitamine sono usate come additivi. La quantità di additivi dipende dalla razza degli animali, dall’età, dalle caratteristiche strutturali, dalle preferenze individuali, ecc.
numero
cultura
Unità.
Quantità di mangime per 1 suino del peso di 50 kg.
Il fabbisogno giornaliero di un suino in unità di mangime
Numero di unità di alimentazione in 1 kg. poppa
Pendente
1 grano kg. 2,1 – 2,4 da 2 in su non meno di 1,2 0,5 kg. 2 orzo kg. 2,3 – 2,5 da 2 in su 1,21 0,5 kg. 3 maiskg. fino a 2 da 2 in su 1,34 0,5 kg. 4 pisellikg. da 2 da 2 in su 1,17 0,5 kg. 5 segale kg. 2 da 2 in su 1,18 0,5 kg. 6 avena kg. 2,1 da 2 in su 1 0,5 kg. 7 migliokg. 2,3 da 2 in su 0,96 0,5 kg.
L’alimentazione secca è più comune, poiché il tratto digestivo del maiale è meno stressato a causa della mancanza di un processo di fermentazione continuo.
Mangimi
Per la prevenzione della salute degli animali è necessario il biofeed. L’inclusione di integratori alimentari nel menu copre il fabbisogno di vitamine, minerali e oligoelementi del corpo. Migliorano il benessere, supportano la funzionalità di tutti gli organi e tessuti.
Una componente importante nella nutrizione dei maiali sono le verdure succose, che possono essere consumate sotto forma di pellet di erba o mangiare erba fresca in fuga. Gli animali amano concedersi le cime delle verdure del giardino. Queste sono le cime di carote, barbabietole, zucchine, erbacce, ecc.
Oltre alle vitamine, frutta e verdura vengono aggiunte agli additivi premiscelati secchi. I maiali sono felici di mangiare prelibatezze lavate e tritate: barbabietole, cavoli, mele, carote, ecc. Le patate vengono pre-bollite prima di servire.
Integratori proteici e minerali
I bioadditivi migliorano la crescita dei suinetti, sostengono lo sviluppo degli animali giovani e degli adulti. Gli integratori proteici vengono utilizzati come alimento per i suini: latte, latte scremato, yogurt, rifiuti animali, ecc. Gli scarti di pesce e carne vengono lavati e tritati.
clabber
Additivi minerali (Fe, K, Cl, ecc.), Mescolati nel cibo o versati separatamente (ad esempio carbone e cenere), i maiali ricevono con tufo calcareo, gesso, gusci d’uovo. Gli agricoltori alle prime armi adattano il menu giornaliero utilizzando la tabella “Consumo di una miscela di farina di ossa, sale da cucina e gesso”, che contiene istruzioni dettagliate sul rapporto tra i tassi di consumo e l’età dell’animale, il suo sesso e persino il periodo dell’anno.
nutrire il lievito
L’alto contenuto di proteine e vitamine, che vengono assorbite quasi completamente dall’organismo, rendono questo integratore particolarmente prezioso. L’efficienza della produttività cresce esponenzialmente. Il lievito alimentare è disponibile sotto forma di polvere o granuli. Il loro utilizzo non comporta conseguenze indesiderabili: i prodotti animali sono sicuri per l’uomo dopo l’uso.
Composizione del lievito
Unità.
Proteina
%
32-38
Fibra alimentare
%
1,8
Grasso
%
1,8
Cellulosa
%
1,2-2,9
Proteina
%
38-51
Cenere
%
10
Gli aminoacidi, le vitamine, gli ormoni e gli oligoelementi che compongono il lievito favoriscono la crescita, migliorano l’appetito e migliorano la salute dei suini.
Suggerimenti per principianti:
- lievito almeno il 30% del mangime dal menu giornaliero. Ad esempio, da 2 kg. miscele di mangimi 600 g devono essere mescolate con lievito.
- il lievito di birra o di panetteria può fungere da analogo del lievito da foraggio.
Tipi di alimentazione
Attualmente sono noti tre metodi di alimentazione dei suini: alimentazione secca, liquida e umida (tipo intermedio). Nelle grandi aziende agricole è più diffusa l’alimentazione secca. A casa vengono utilizzati tutti e 3 i metodi, ma più spesso si ricorre al secondo, quindi nel cortile è più facile diversificare la composizione del cibo con scarti alimentari, purè, stufati con latticini, erba, ecc.
Schiacciatore di maiale
Asciutto il tipo di alimentazione non richiede molto tempo: al mangime viene aggiunta una premiscela e l’abbeveratoio deve essere provvisto di acqua. È possibile preparare il mangime in anticipo mescolandolo con una premiscela (in ragione di 10 g per 1 kg di mangime finito). I mangimi estrusi sono ricchi di vitamine e minerali e presentano numerosi vantaggi:
- fabbricato e pronto all’uso;
- contribuire alla rapida crescita del peso dei suini;
- non causare problemi alla digestione;
- mancanza di odore di ammoniaca nel letame;
- il cibo non inacidisce e non si deteriora.
Con l’alimentazione secca, i suinetti ricevono una dieta equilibrata e quindi crescono rapidamente.
Liquido I pasti sono preparati a mano. Il mangime contiene latte cagliato e scremato, avanzi di cibo della cucina. Non conferire rifiuti contenenti prodotti chimici domestici.
Viene utilizzata la coltivazione domestica alimentazione umida intermedia. Come mangime vengono servite miscele di patate bollite con erba, verdure tritate, scarti alimentari, torte, ecc. Lo svantaggio del pastone è che diventano subito acidi, quindi è importante pulire spesso le mangiatoie.
Preparazione del mangime
La maggior parte del mangime prima del consumo necessita di preparazione o lavorazione. Queste misure sono necessarie per aumentare il valore nutritivo, migliorare la digeribilità degli alimenti o ai fini della disinfezione. Il processo di preparazione dipende dal metodo di realizzazione ed è suddiviso in metodi: meccanico, fisico, chimico e biologico.
Preparazione delle verdure
L’ortaggio più comune ed economico è la patata. Nella sua forma cruda è scarsamente digerito nello stomaco del maiale, quindi viene lavato, bollito e poi frantumato. L’acqua in cui sono state bollite le patate non deve essere aggiunta al cibo a causa del contenuto di una sostanza tossica: la solanina. Di norma, le patate vengono mescolate con cereali tritati secchi o cotti a vapore, aggiungendo foraggio verde.
Patate per maiali
Carote, barbabietole, zucche e altre zucche vengono solitamente servite crude, tritate. Non grattugiare e tagliare le verdure per il futuro: potrebbero inacidirsi o marcire. Se carote, barbabietole o zucche sono state precedentemente bollite, possono essere aggiunte con l’acqua in cui sono state bollite.
Preparare fieno e marciume
Il foraggio grezzo (fieno e la sua polvere) dovrebbe essere cotto a vapore per diverse ore per migliorare il processo di digestione. I maiali non mangiano gambi lunghi, quindi devono essere schiacciati il più possibile prima di nutrirsi.
Preparazione dei cereali
Un’attenzione particolare richiede la preparazione preliminare dei cereali. In generale, non è efficace nutrire i cereali: il grano non viene digerito e finisce nel letame, passando attraverso lo stomaco del maiale durante il trasporto.
La migliore lavorazione dei cereali è la macinazione. Più fine è la macinatura, meglio è. Macinare il mais e l’avena secondo necessità a causa del grasso contenuto nei chicchi: è in grado di ossidarsi rapidamente e diventare amaro, quindi non dovresti fare scorta di chicchi così tritati per un uso futuro.
Piselli e lenticchie svolgono un ruolo importante nell’alimentazione, ma dovrebbero prima essere bolliti per il massimo assorbimento.
Le qualità utili del grano aumentano se viene germinato. Questo processo è abbastanza semplice. Scatole basse piene di grano vengono posizionate in modo che la luce del sole cada su di esse. Entro 9-10 giorni il grano viene annaffiato. Il chicco sarà pronto da mangiare non appena i germogli si allungheranno di 8-10 cm. Questo metodo viene spesso utilizzato quando si alimentano piccoli suinetti e scrofe.
Una nota! All’uso dei cereali i maialini da latte sono abituati a fornire cereali tostati con una tonalità di cioccolato fondente – questo contribuisce alla crescita dei denti nei piccoli suinetti.
Preparazione del foraggio verde fresco
Anche gli integratori a base di verdure richiedono attenzione durante la preparazione del mangime. Gli steli ruvidi e secchi vengono rimossi dall’erba, lasciando le foglie con ramoscelli, quindi tritati finemente. Si sconsiglia la raccolta per il futuro, poiché appassirà o marcirà.
Preparazione delle verdure per i maiali
Preparazione dell’insilato combinato
Le proprietà utili dell’insilato migliorano se viene combinato prima di servire. I maiali sono felici di banchettare con mangimi composti da radici succose tritate, verdure e massa verde. Può essere barbabietola da zucchero e semi-zucchero, carote, cavoli, ma anche lupini, biomassa verde di legumi e mais. Questo modo di conservare gli alimenti è un’eccellente bioconservazione.
Punti importanti quando si prepara un buon combisilos:
- Tutte le verdure e le erbe aromatiche hanno un certo periodo di insilato. Ad esempio, è meglio insilare piselli e lupini prima della fioritura; il momento di maggior successo per il mais è la fase di maturazione della cera lattiginosa; verdure – nel periodo in cui sono completamente mature.
- L’insilato pronto e frantumato viene fortemente compattato in una trincea o in un serbatoio per espellere l’aria. La trincea deve essere rivestita, in caso di posa dell’insilato in contenitore viene utilizzato un imballaggio in polietilene. La raccolta dei combisilos è un’eccellente opportunità per preservare i mangimi deperibili con il metodo biologico.
- Non puoi insilizzare le cime, così come le ortiche.
- Non somministrare agli animali insilati congelati e ammuffiti: ciò può nuocere alla loro salute.
Ricette combinate di insilamento popolari:
Ricette di insilamento
Nutri il lievito
I mangimi lievitati occupano 1/3 della massa totale del concentrato. Questo metodo migliora l’appetito, aiuta l’assorbimento degli altri alimenti e influisce sulla crescita del peso dell’animale.
La lievitazione con lievito di birra viene effettuata con due metodi: spaiato e a lievitazione naturale (pasta madre).
Metodo sicuro: versare acqua tiepida (non più di 40 gradi) in un contenitore da 20 litri; aggiungere 100 grammi di lievito diluito; versare nella soluzione risultante, mescolando, 10 chilogrammi di cibo secco e raffinato; lasciare fermentare per 8 ore, mescolando la massa liquida ogni 20-25 minuti.
metodo di avviamento (l’unica differenza sta nella preparazione della pasta madre): preparare la pasta madre: in un pentolino da 40 litri si aggiungono 20 litri di acqua tiepida (5 gradi), nella quale si mescolano 100 grammi di lievito; aggiungere 2kg. mangimi composti; mescolare e lasciare riposare. Dopo 5-6 ore aggiungere nuovamente 15 litri di acqua tiepida e 7-9 chilogrammi di concentrato secco. Attendere altre 2 ore e l’impasto può essere alimentato.
Mangime dannoso
Assicurati di controllare la qualità…
