Hijauan sorgum merupakan pilihan yang baik untuk pakan ternak karena memiliki banyak karakteristik adaptasi terhadap daerah dengan curah hujan tidak teratur dan suhu tinggi, selain memiliki kapasitas untuk menghasilkan biji-bijian dan hijauan berkualitas tinggi.
Ngomong-ngomong, jika kita berbicara tentang sorgum dalam pakan ternak, perlu kita pahami bahwa ada dua jenis.
Yang pertama adalah kasar (biji-bijian). Jika Anda ingin memahaminya lebih lanjut, kami membuat postingan mendetail tentangnya. Yang lainnya adalah penjelajahyang akan kita pelajari lebih dalam di seluruh artikel ini.
Apa itu sorgum pakan ternak?
Nutrisi seimbang pada kawanan sapi merupakan salah satu tantangan terbesar yang dihadapi peternak, karena ia tidak selalu memiliki padang rumput berkualitas.
Oleh karena itu, penting untuk membantu pelengkap lainnya guna memenuhi seluruh kebutuhan ternak, guna menjaga kualitas dan efektifitas produksinya. Sekitar 80% pakan ruminansia bersumber dari hijauan, hal ini tentunya disebabkan oleh produksi padang rumput yang bersifat musiman.
Salah satu pilihan hijauan yang banyak digunakan oleh para peternak adalah mencari makan sorgum berupa penggembalaan, hijauan potong dan silase.
Dibandingkan dengan biji-bijian, hijauan memiliki beberapa perbedaan, seperti ukurannya. Tingginya, lebih dari 2 meter, daunnya banyak, tandannya terbuka, bijinya sedikit, dan produksi hijauannya tinggi.
Hijauan sorgum digunakan untuk memberi makan ternak, termasuk penggembalaan, karena nutrisinya.
Hijauan sorgum memiliki dua subtipe: gula dan sapu. Yang pertama digunakan dalam pakan ternak. Ia mempunyai batang (batang) yang lebih manis dan lebih segar. Biasanya diterima dengan baik oleh kawanan karena rasanya.
Yang satu lagi mempunyai malai (sejenis bunga) berbentuk sapu, yang salah satu tujuannya yaitu digunakan untuk menyapu halaman belakang.
Apa kelebihannya?
Meskipun konsumsi makanan ini oleh kawanan memerlukan perhatian, yang akan kita lihat nanti, hijauan sorgum memiliki banyak manfaat. Sedemikian rupa sehingga dianggap bersaing dengan jenis suplemen makanan lain yang digunakan dalam proses silase.
Dalam proses silase, hijauan sorgum memberikan pengurangan biaya dengan banyak keunggulan dibandingkan produk lain, seperti jagung, dalam memberi makan ternak.
Karena dianggap sebagai sumber protein, maka sangat cocok untuk sapi dan domba, dengan beberapa keterbatasan untuk babi dan unggas karena nilai gizinya. Ini menjadi menarik karena biaya-manfaatnya.
Karena lebih murah, budidayanya ternyata lebih menguntungkan jika dibandingkan jagung misalnya. Biasanya lebih tahan terhadap kekeringan, hama dan penyakit.
Dapat ditanam di tanah dengan kesuburan rendah atau kelembaban tinggi (tidak dapat tergenang air selama seluruh atau sebagian besar siklus). Penanaman hijauan sorgum dapat dilakukan pada musim hujan (panen) dan juga pada masa luar musim, biasanya dengan sistem tadah hujan, dan memungkinkan dilakukan pemotongan sebanyak 2 sampai 3 kali.
Perawatan penggunaan hijauan sorgum dalam memberi makan ternak
Meskipun menarik untuk memperkenalkannya ke dalam makanan ternak Anda, perlu disadari bahwa beberapa kehati-hatian harus dilakukan. Salah satu penyebabnya adalah tingginya kandungan tanin (senyawa fenolik) dalam komposisinya.
Meskipun merupakan zat yang bermanfaat bagi tanaman, karena melindunginya dari penyakit dan biji-bijian tidak mudah terserang hama, konsumsi berlebihan oleh ternak dapat menyebabkan masalah pencernaan pada hewan dan mempengaruhi rasanya. Untuk menghindari hal tersebut, idealnya kandungan taninnya rendah, yaitu bervariasi antara 0 hingga 0,5%.
Dalam hal hijauan pakan, hal lain yang harus diperhatikan, baik untuk digembalakan atau disajikan saat masih hijau, adalah bahwa dalam beberapa situasi hijauan dapat menjadi racun bagi ternak.
Ia mengandung asam hidrosianat (terutama pada kecambah), yang merupakan unsur yang dapat berbahaya bagi ternak. Konsumsi zat ini dapat mempengaruhi fungsi hemoglobin Anda.
Namun, yakinlah bahwa sorgum tidak berbahaya (bila ditanam dengan benar) dan bisa sangat bergizi bagi ternak. Untuk menghindari keracunan, berhati-hatilah saat menanam.
Pemotongan sebaiknya hanya dilakukan jika sudah mencapai ukuran antara 45 hingga 80 sentimeter. Ini biasanya terjadi 45 hari setelah masa tanam.
Coba lihat videokarena sorgum yang dipotong dan digembalakan dapat diproduksi di lahan kecil dan besar untuk memberikan serat kepada ternak:
Sumber: Field Day di TV.
Bagaimana produksi harus dilakukan
Seperti yang telah kami sebutkan, cara penanaman dan pemotongan sangat mengganggu hasil akhir. Pemanenan perlu dilakukan pada waktu yang tepat, karena akan mempengaruhi proses silase yaitu pengawetan hijauan pada pakan ternak.
Prosedur ini harus dilakukan bila bahan kering mencapai kadar yang bervariasi antara 30% dan 35%. Perhatikan hal ini dan hindari kerugian yang besar, karena akan mengganggu nilai dan kualitas gizi.
Salah satu kekhawatiran produsen adalah mengetahui waktu yang tepat untuk memanen hijauan sorgum.
Pengelolaan yang baik dapat menjamin produktivitas yang tinggi, mencapai hingga 20 ton massa kering per hektar.
Hal ini dapat menjamin kualitas sorgum yang tinggi, dengan nilai Total Gizi Tercerna (TDN) di atas 65% dan serat dengan persentase di bawah 55%. Ingatlah bahwa ini dapat menghemat biaya konsentrat untuk ternak Anda.
Hal yang perlu diperhatikan adalah cara pemanenan dilakukan. Bahkan disarankan dilakukan dengan mesin silase, yaitu mesin yang ditarik dengan traktor. Ia berhasil membagi tanaman menjadi partikel-partikel kecil, mulai dari 0,5 cm hingga 2,0 cm, ukuran yang dianggap ideal untuk konsumsi hewan.
Setelah panen, sorgum diarahkan ke pemadatan, saat proses biokimia berlangsung. Semua udara dalam bahan tanaman dihilangkan untuk terjadinya fermentasi.
Kemudian segel dibuat dengan terpal plastik dan ditutup dengan tanah. Silase ini harus ditutup minimal 1 bulan dan baru siap dikonsumsi.
Apakah Anda menyukai konten tentang penggunaan hijauan sorgum dalam memberi makan ternak? Saran bacaan kami adalah postingan yang membahas segala hal tentang sapi potong. Bacaan yang bagus!!
Anda dapat menandai halaman ini
