Tahukah Anda bahwa konsumsi kopi begitu tinggi hingga menduduki peringkat kedua setelah air putih? Begitulah! Soda dan bahkan minuman beralkohol tertinggal dalam peringkat ini.
Pada artikel ini kami akan menyajikannya 24 keingintahuan tentang minuman itu. Baca sampai akhir dan dapatkan kumpulan fakta menarik yang bisa Anda ceritakan! Periksa!
24 fakta menarik tentang kopi
1. Mari kita mulai dengan menyajikan data yang mengesankan: tentang 400 miliar cangkir kopi disajikan setiap hari di seluruh dunia.
2. Di Brasil, rata-rata konsumsi per orang adalah sekitar 5 kilo kopi per tahunyang setara dengan rata-rata 80 liter.
3. Tapi, mari kita kembali ke awal segalanya. Ada beberapa teori tentang penemuan kopi. Namun, pendapat yang paling diterima adalah bahwa seorang penggembala kambing Etiopia memperhatikan bahwa kawanan kambing tersebut sangat gembira setelah memakan buah berwarna kemerahan yang jatuh dari pohon tertentu. Suatu kali, dia memutuskan untuk mencicipinya, dan dia tahu, kekuatan stimulasi dari biji-bijian ini.
Sepertiga produksi kopi dunia berasal dari tanaman Brasil. Kami, orang Brasil, adalah populasi konsumen terbesar kedua!
4. Dalam hal budidaya, negara pertama di dunia yang membudidayakan biji kopi adalah Yamanpada tahun 575. Penduduknya menyimpan biji-bijian dalam pot berisi lemak hewani untuk dikonsumsi mentah.
5. Baru pada tahun 1000 kopi menjadi minuman yang dikenal dan dikonsumsi seperti sekarang ini. Pada saat itu, infusnya ditemukan dengan tujuan untuk digunakan tujuan pengobatan.
6. Hingga pertengahan abad ke-17, satu-satunya produsen minuman ini di dunia adalah Arab.
7. Di Eropa, persaingan sangat besar dengan tujuan mengetahui siapa yang akan menghasilkan produk pertama: Jerman, Prancis, dan Italia berusaha tanpa kenal lelah. Namun, pada akhirnya, yang pertama mendapatkan bibit biji-bijian tersebut di Eropa adalah Belanda. Saat ini, tanaman ini disimpan di Amsterdam, di Kebun Raya kota.
8. Ketika orang Eropa pertama kali bersentuhan dengan kopi, mereka menyebutnya “anggur arab“.
9. Untuk membuat kopi bergizi dan energik, orang Eropa, yang dipengaruhi oleh Belanda (daerah penghasil susu), mulai melakukannya campur dengan susu. Namun hal ini tidak berlangsung lama, karena susu tidak diproduksi di banyak wilayah di benua tersebut.
10 Belakangan, susu muncul kembali dalam resep kopi di Italia: penemuan Cappucino.
11 Meskipun saat ini Brasil adalah salah satu konsumen kopi terbesar di dunia (dan produsen kopi terbesar di dunia), namun perkebunan pertama gandum di sini hanya terjadi di 1727, tidak berhenti. Gubernur negara bagian tersebut, pada saat itu, mengirimkan sersan mayor tentara, Francisco de Melo Palheta, untuk membawa bibit dari Guyana Prancis.
Di antara keingintahuan tersebut, salah satu yang selalu menyita perhatian adalah penemuan kopi. Biji kopi, setelah dipanggang dan digiling, menarik konsumen di seluruh dunia.
12 A kedai kopi pertama di duniapanggilan “Orang baik” dipasang pada tahun 1495 di Konstantinopel.
13 Khair Beg, seorang gubernur Mekah yang mencoba melarang konsumsi biji-bijiandijatuhi hukuman mati karenanya.
14 Ada dua varietas berbeda: itu kuat Dan Arab. Robusta memiliki 22 kromosom dalam genomnya, dan arabika memiliki dua kali lebih banyak, 44.
15 Kopi membantu mengurangi rasa kantuk, menurut penelitian yang dilakukan oleh Wayne State University di Michigan, AS. Faktanya, penelitian yang dilakukan oleh Science Translation Medicine menunjukkan bahwa kafein dalam komposisinya bisa menunda produksi melatoninhormon yang bertanggung jawab untuk tidur.
16 Data dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menunjukkan hal itu bukan Ada bukti ilmiah bahwa kopi menjadi ketagihan atau memiliki konsekuensi yang sebanding dengan penggunaan obat stimulan.
Di antara manfaatnya, kopi bersifat merangsang, membantu tugas sehari-hari. Sudahkah kamu minum cangkirmu hari ini?
17 Namun, kopi punya manfaat yang terbukti, seperti dalam melawan sejumlah penyakit seperti depresi, Alzheimer, stres, diabetes bahkan beberapa jenis kanker. Ini juga memfasilitasi pencernaan dan peremajaan sel.
18 Tapi punya kontraindikasi tentang konsumsinya pada individu dengan iritasi lambung, osteoporosis lanjut, hipersensitivitas terhadap kafein atau insomnia.
19 Dianjurkan untuk minum hingga 400 mg kopi per hari, yang rata-rata menghasilkan 200 hingga 250 ml minuman. Namun toleransinya bisa berbeda-beda tergantung masing-masing orang.
20 Brazil merupakan produsen kopi terbesar di dunia, seperti yang telah kami sebutkan. Namun, Anda mungkin belum mengetahui bahwa kami adalah pemimpin dalam produksi dan ekspor lebih dari 150 tahun yang lalu. Benar sekali: pada tahun 1860 Brasil memimpin posisi eksportir terbesar di dunia, dengan produksi pada saat itu sebesar 26 juta karung gandum.
Salah satu keingintahuannya adalah mengenai sengketa perkebunan kopi. Saat ini, Brasil bertanggung jawab atas 1/3 produksi dunia.
21 Setelah Brazil, produsen kopi terbesar adalah: Vietnam, Meksiko dan Kolombia.
22 Produksi juga terjadi di beberapa wilayah lain, seperti Kosta Rika, Jamaika, Hawaii, Guatemala, Kenya, Indonesia, dan Yaman. Namun di Etiopia, tanaman ini juga diproduksi oleh pohon-pohon yang berasal dari tumbuhan asli.
23 Yang pertama dan terkenalraja kopi” di dunia adalah ayah Santos Dumont, Henrique Dumont (dia adalah seorang penanam penting, dengan pertanian di São Paulo).
24. Lagi pula, tidak mengherankan jika eksperimen dilakukan dengan 14 bis (pesawat pertama dalam sejarah) semuanya dibiayai oleh penjualan gandum ini. Karena itu, Akankah kopi menjadi salah satu penyebab munculnya dunia penerbangan?
Setelah sekian banyak keingintahuan, pastinya membuat Anda ingin ngopi ya? Bagaimana kalau menemukan resep baru? Minuman ini tidak hanya dikonsumsi dalam keadaan panas, cara mengkonsumsinya yang sangat populer adalah dalam keadaan dingin. Lihat di video cara membuat yang enak es kopi krim:
Sumber: Cobalah oleh Cecilia Padilha.
Jika Anda menyukai artikel ini, nikmati dan akses postingan kami tentang kopi spesial. Bacaan yang bagus!
Anda dapat menandai halaman ini
