Jenis sapi Angler diternakkan pada abad ke-XNUMX di Jerman. Sapi seperti itu memiliki produktivitas susu yang tinggi dan mendapatkan popularitas luas di negara-negara Eropa. Namun perlu dicatat bahwa memelihara hewan melibatkan sejumlah karakteristik dan persyaratannya sendiri yang harus diperhatikan. Hanya pendekatan ini yang akan meningkatkan kesehatan sapi dan mendapatkan jumlah susu yang maksimal darinya.
Sapi pemancing
Penampilan
Sapi Angler (nama kedua Angelic) muncul sebagai hasil persilangan sapi lokal Jerman dan hewan yang diimpor dari pantai Laut Baltik. Hal ini sampai batas tertentu mempengaruhi penampilan dan fisik ras.
Dipercayai bahwa Pemancing termasuk dalam jenis produktivitas susu, tetapi penampilan mereka memungkinkan untuk mempertimbangkan mereka sebagai daging dan susu. Ciri-ciri utama bagian luar hewan adalah:
- tubuh berdaging dan berdaging;
- dada lebar;
- punggung tegak;
- anggota badan berukuran sedang dengan persendian yang berkembang dengan baik;
- leher yang kuat;
- ambing ukuran kecil berkembang dengan baik dan berbentuk cangkir.
Kulit sapi ditumbuhi bulu pendek. Warna bulunya diwakili oleh berbagai corak coklat. Ketinggian hewan di layu, biasanya, tidak melebihi 130 cm.
Karakteristik produktivitas
Awalnya, sapi Angler dibiakkan sebagai sapi perah eksklusif. Rata-rata hasil susu tahunan dari satu hewan adalah 5,5 ribu kg susu. Pada saat yang sama, susu sendiri sangat dihargai karena rasanya. Rasanya manis dan aromanya menyenangkan. Kandungan lemak produk berkisar antara 4,9 hingga 5,2%. Pada saat yang sama, produk susu tersebut mengandung banyak mineral, vitamin, dan nutrisi.
Dalam proses penyempurnaan lebih lanjut dari galur tersebut, peternak Jerman berhasil mengubahnya menjadi galur universal. Selain hasil susunya yang banyak, hewan ini juga memberikan daging sapi yang empuk dengan lapisan lemak yang sedikit. Hasil pemotongan daging pada pemancing mencapai 55%. Berat seekor sapi dewasa mencapai 500 kg. Pada saat yang sama, sapi jantan, dengan penggemukan yang tepat, dengan mudah melewati batas 1000 kg.
pemancing banteng
Sapi Angler juga sangat dihargai sebagai bahan awal untuk pekerjaan peternakan. Dengan menyilangkannya dengan varietas lain, produksi susu yang tinggi dapat ditransfer ke varietas tersebut dan sedikit memperbaiki bagian luarnya.
Pemeliharaan dan pemberian makan
Dari segi pemeliharaan, ternak ini terbilang sederhana. Saat membiakkannya, cukup mematuhi standar sanitasi dan kedokteran hewan dasar yang dipatuhi saat menanam varietas lainnya. Namun disini mengenai nutrisi makhluk hidup harus diceritakan lebih detail.
Makanan ini disusun dengan mempertimbangkan secara ketat keadaan fisiologis hewan dan waktu dalam setahun. Di musim panas, komponen utama menu sapi adalah rumput hijau dari padang rumput. Sebagai dressing atas digunakan:
- sobek dari gandum – 2-2,2 kg per kepala;
- makan – 600 gram;
- dedak – 500-600 gram.
Jika pemiliknya tidak memiliki akses ke padang rumput gratis yang luas, maka sayuran hijau harus ditempatkan di tempat makan untuk setiap hewan. Dalam hal ini, norma untuk satu orang adalah 15 kg.
Di musim dingin, padang rumput diganti dengan jerami dan silase. Pola makan sehari-hari adalah sebagai berikut:
- jerami – 6 kg per ekor;
- silase – tidak kurang dari 30 kg;
- kue bunga matahari – 1,5 kg;
- bit dan tanaman umbi-umbian lainnya – sekitar 4-5 kg.
Selain itu, sebagai suplemen, dedak juga perlu dimasukkan ke dalam makanan. Makanan kasar paling baik diberikan pada makan pertama hari itu. Semua komponen lainnya disajikan pada siang hari pada waktu yang sama.
Dedak
Sangat penting untuk melakukan transisi bertahap dari pola makan musim dingin ke musim panas. Untuk melakukan ini, pakan hijauan dicampur dengan jerami, meningkatkan volumenya setiap hari, hingga hanya sayuran hijau yang tersisa di dalam pakan.
Perhatian! Selama masa penggembalaan, pastikan untuk memberi ternak akses gratis terhadap air. Dalam hal ini, tempat pengairan ditempatkan dekat dengan tempat penggembalaan ternak. Penting untuk memastikan bahwa pendekatan terhadap peminum tidak licin dan merata.
Keuntungan dan kerugian
Sapi Angler dianggap sebagai kebanggaan para peternak Jerman. Di negara lain, popularitasnya disebabkan oleh sejumlah keunggulan signifikan:
- sikap bersahaja dalam hal pemeliharaan dan nutrisi;
- hasil susu yang tinggi;
- susu berkualitas tinggi, ditandai dengan rasa dan nilai gizi yang luar biasa;
- produktivitas daging rata-rata dan daging sapi berkualitas tinggi;
- watak tenang yang menyederhanakan hidup bersama dengan hewan peliharaan lain;
- mudah melahirkan, praktis tidak memerlukan bantuan manusia.
Garis silsilah tidak menyiratkan momen negatif yang signifikan. Mereka dapat dilacak pada individu individu, memanifestasikan dirinya dalam karakter. Namun pemiliknya dengan cepat terbiasa dengan momen seperti itu.
Karena berbagai keunggulannya, sapi Angler kini dihargai oleh para peternak di seluruh dunia. Hal ini juga digunakan untuk meningkatkan kualitas keturunan asli. Anda dapat membeli ternak seperti itu di Rusia di banyak peternakan khusus, serta di toko online.
Anda dapat menandai halaman ini
