Struktur lambung dan sistem pencernaan sapi

Perut sapi disusun secara khusus – memiliki empat bagian atau ruangan yang masing-masing menjalankan fungsinya. Pelanggaran pekerjaan setidaknya di salah satu bagian sistem pencernaan memerlukan berbagai patologi kesehatan hewan.

Struktur saluran pencernaan sapi

Ciri-ciri pencernaan sapi

Sapi memiliki sistem pencernaan yang menarik – hewan ini menelan makanan secara utuh, hampir tanpa mengolahnya dengan giginya, kemudian, saat istirahat, bersendawa menjadi beberapa bagian dan mengunyahnya hingga tuntas. Inilah sebabnya mengapa seekor sapi sering terlihat sedang mengunyah. Mekanisme bersendawa dan mengunyah makanan dari lambung disebut dengan permen karet. Jika proses ini berhenti pada seekor sapi, maka ada sesuatu yang salah dengan sapi tersebut.

Sistem pencernaan sapi memiliki struktur sebagai berikut:

1. Rongga mulut – bibir, gigi dan lidah. Mereka berfungsi untuk menangkap makanan, menelan dan memproses.
2. Kerongkongan. Panjang totalnya sekitar setengah meter, menghubungkan lambung dengan faring.
3. Perut terdiri dari empat ruang. Kami akan mempertimbangkan struktur rincinya di bawah ini.
4. Usus halus. Terdiri dari duodenum, jejunum, ileum. Di sini, makanan olahan diperkaya dengan empedu dan jus, serta penyerapan nutrisi ke dalam darah.
5. Usus besar. Dari usus kecil, massa makanan memasuki usus besar, di mana terjadi fermentasi tambahan makanan dan penyerapan zat ke dalam darah.

Struktur perut sapi dan bagian-bagiannya

Struktur perut sapi juga menarik – organ ini terdiri dari 4 ruang:

Lambung yang sebenarnya dalam arti sebenarnya adalah abomasum, sisa ruangnya digunakan untuk pra-pemrosesan makanan, disebut pankreas. Bekas luka, buku dan jaring tidak memiliki kelenjar yang menghasilkan cairan lambung, hanya abomasum yang disertakan. Namun di proventrikulus terjadi fermentasi, penyortiran, dan pemrosesan pakan secara mekanis. Perhatikan bagian perut sapi secara detail.

perut sapi

Bekas luka

Bekas luka adalah bagian pertama dari perut sapi. Ini memiliki volume terbesar dibandingkan dengan ruangan lain – sekitar 200 liter! Letaknya di rongga perut sebelah kiri. Makanan yang tertelan masuk ke pankreas ini. Bekas luka dipenuhi dengan mikroorganisme yang menyediakan pengolahan utama makanan.

Referensi. Rumen mengandung sejumlah besar mikroorganisme, berat totalnya sekitar 3 kilogram. Mereka berkontribusi pada sintesis vitamin B dan protein dalam tubuh hewan.

Bekas luka terdiri dari lapisan otot ganda dan dibagi menjadi 2 bagian oleh alur kecil. Selaput lendir proventrikulus dilengkapi dengan papila berukuran sepuluh sentimeter. Di dalam rumen terjadi pemecahan senyawa pati dan selulosa menjadi gula sederhana. Melalui proses ini, hewan menerima energi yang diperlukan.

Jaringan

Bagian perut ini volumenya jauh lebih kecil dibandingkan bagian sebelumnya. Kapasitasnya tidak lebih dari 10 liter. Jaringnya terletak di area dada, salah satu bagiannya berbatasan dengan diafragma. Fungsi utama jaring adalah untuk memilah pakan. Sebagian kecil makanan dari sini berpindah ke bagian perut berikutnya, dan sebagian besar bersendawa dan masuk ke mulut sapi, tempat mereka dikunyah. Jaring tersebut seolah-olah menyaring makanan, melewatkan makanan yang telah melalui proses primer lebih lanjut melalui sistem pencernaan.

perut sapi

Buku

Potongan-potongan kecil makanan berpindah ke dalam buku – bagian ketiga dari perut. Di sini, makanan dihancurkan secara menyeluruh secara mekanis, karena struktur khusus selaput lendir. Terdiri dari lipatan menyerupai selebaran. Di dalam buku tersebut terdapat pengolahan lebih lanjut serat kasar serta penyerapan air dan asam.

Abomasum

Abomasum adalah satu-satunya bagian perut sapi yang dilengkapi dengan kelenjar untuk mengeluarkan sekret lambung. Letaknya di antara tulang rusuk ke-9 dan ke-12 di sisi kanan. Volumenya pada orang dewasa mencapai 15 liter.

Pada anak sapi, abomasum aktif bekerja, sedangkan bagian perut lainnya tetap tidak digunakan hingga usia hampir tiga minggu. Bekas lukanya dalam posisi terlipat, dan susu langsung masuk ke abomasum melalui saluran, melewati jaring dan buku.

Patologi umum

Sapi sering menderita kelainan pada sistem pencernaan. Mereka menimbulkan bahaya serius bagi kehidupan hewan ruminansia. Masalah pencernaan yang umum terjadi pada sapi:

• pembengkakan;
• berhenti;
• halangan;
• trauma.

Kembung

Tympania atau kembung adalah kondisi yang sangat berbahaya yang terjadi karena perubahan tajam dalam pola makan sapi, hewan tersebut memakan makanan dalam jumlah besar yang mendorong peningkatan pembentukan gas. Timpania bisa terjadi karena adanya penyumbatan pada kerongkongan. Gejala:

timpani

1. Penolakan untuk makan.
2. Perut membesar.
3. Kurangnya permen karet.
4. Kecemasan.
5. Dalam kasus yang parah – sesak napas, pucat pada selaput lendir.

Perhatian! Kondisi ini berbahaya bagi kehidupan sapi, karena bekas luka yang membesar menekan diafragma dengan kuat sehingga hewan tersebut tidak dapat bernapas secara normal. Jika pertolongan tidak diberikan, sapi tersebut akan mati karena kekurangan oksigen.

Perawatan untuk kembung meliputi:

1. Penghapusan benda asing dari kerongkongan menggunakan probe fleksibel.
2. Stimulasi perut untuk memulainya.
3. Penggunaan obat-obatan yang mencegah pembentukan gas dan fermentasi – Tympanol, magnesia yang terbakar, karbon aktif, ichthyol.
4. Dalam kasus darurat, mereka melakukan perforasi bekas luka dengan trocar.

Anda bisa memulai perut dengan pijatan. Ini dilakukan di sisi kiri rongga perut, di daerah fossa lapar dengan kepalan tangan. Menyiram area ini dengan air dingin sering kali membantu. Seekor sapi perlu berlari agar perutnya bisa bekerja.

Berhenti

Proses pencernaan pada sapi seringkali terhenti karena pemberian pakan yang tidak tepat, misalnya jika konsentrat mendominasi makanannya atau hewan tersebut memakan jerami busuk. Selain itu, henti lambung terjadi ketika kerongkongan tersumbat. Gejala patologi: hilangnya permen karet dan nafsu makan, depresi umum. Jika perut sapi sudah berhenti, hal ini bisa diperiksa. Anda perlu bersandar dengan kepalan tangan di area fossa lapar dan mendengarkan apakah terjadi kontraksi.

Pengobatan patologi ini segera dimulai. Hal pertama yang harus dilakukan adalah membiarkan hewan tersebut menjalani diet kelaparan selama sehari. Di masa depan, pakan yang mudah dicerna diperkenalkan secara bertahap – silase, sejumlah kecil tanaman umbi-umbian, jerami berkualitas tinggi.

Silase

Untuk memulai perut, terapkan:

1. Tingtur semacam tumbuhan.
2. Lambung.
3. Di dalamnya, mereka memberi minum garam, vodka atau minuman keras (bisa diencerkan dengan minyak sayur).
4. Pijat bekas luka.

Kasihan sekali

Terkadang terhentinya lambung terjadi karena adanya penyumbatan pada buku. Hal ini terjadi bila pola makan hewani didominasi oleh makanan kering, dedak atau sisa biji-bijian. Penyebab patologi mungkin berupa pasir atau kotoran di buritan. Gejala penyumbatan buku mirip dengan yang terlihat saat perut berhenti. Cukup sulit untuk mengidentifikasi penyebab sebenarnya dari terhentinya pencernaan. Untuk diagnosis, digunakan tusukan lambung dengan jarum. Jika sulit masuk, maka kita berbicara tentang penyumbatan.

Jika diagnosis sudah pasti, masuk akal untuk melakukan bilas lambung. Untuk melakukan ini, gunakan larutan sulfat atau natrium klorida dengan konsentrasi 10%. Untuk prosedurnya, Anda membutuhkan sekitar satu liter larutan semacam itu. Untuk memulai proses pencernaan, gunakan cara yang sama seperti yang dibahas di atas – minyak sayur, tingtur semacam tumbuhan, vodka.

Cedera

Karena sapi menelan makanan dalam bentuk yang belum diolah, benda-benda berbahaya sering kali masuk ke dalam makanan – kawat, paku, keripik, batu tajam. Benda asing tersebut dapat menyebabkan cedera serius pada hewan – menembus perut atau menembus dindingnya. Cedera jaring seringkali tembus, benda tajam dapat menyentuh organ di dekatnya – jantung, limpa, paru-paru.

Gejala retikulitis traumatis:

1. Kecemasan, kehilangan nafsu makan.
2. Meregangkan leher ke depan.
3. Sapi itu mengambil pose yang tidak wajar – membungkuk.
4. Terkadang suhu naik 0,5-1 derajat.
5. Hewan tersebut merasakan sakit saat menekan tulang dada.

Pengobatan ditujukan untuk mengeluarkan benda asing dari lambung. Benda asing logam dihilangkan dengan probe magnetik. Jika benda tersebut tidak dapat ditarik keluar, mereka melakukan intervensi bedah atau hewan tersebut disembelih.

Semua bagian perut ruminansia menjalankan fungsinya. Jika setidaknya salah satu dari mereka berhenti bekerja, seluruh sistem pencernaan akan menderita. Penting untuk mendiagnosis perkembangan patologi tepat waktu dan memulai pengobatan.