Pada tahun 1944, peternak Soviet membiakkan jenis sapi Kostroma, yang memenuhi semua persyaratan petani di garis lintang iklim kita. Dalam waktu singkat, penyakit ini menyebar ke seluruh wilayah bekas Uni Soviet dan negara-negara tetangga.
Sapi Kostroma
Fitur
Asal
Saat kemunculan sapi Kostroma jatuh pada paruh pertama abad ke-20 yang sulit bagi Rusia di peternakan Karaevo. Dengan menyilangkan ras Miskovskaya dan Babaevskaya, yang dicangkokkan spesies Swiss dan Algauz, prosesnya disertai dengan pemilihan hewan dengan karakteristik tertinggi. Pada tahun 1944, varietas Kostroma disetujui sebagai varietas mandiri. Upaya untuk meningkatkan karakteristiknya terus berlanjut hingga saat ini.
Penampilan
Sapi Kostroma dibiakkan sebagai sapi potong dan perah serta memiliki ciri-ciri luar yang khas dari ras tersebut. Mereka dibedakan oleh fisik berotot yang kuat, tubuh agak memanjang, punggung rata, kaki pendek dan kerangka yang kuat. Mereka memiliki dada yang dalam dan berkembang dengan baik serta kepala yang memanjang. Ambingnya berbentuk cangkir.
Produktifitas
Karena ukurannya yang mengesankan pada pandangan pertama, tampaknya ras ini hanya daging dan memang, pada usia satu setengah tahun, berat sapi jantan bertambah hingga 500 kilogram, sedangkan massa dewasa bervariasi dari 500 hingga 800 kg untuk sapi dan 800 hingga 1200 kg untuk sapi jantan. Dengan gizi yang baik, pertumbuhan ternak muda mencapai 1300 gram per hari. Tergantung pada umurnya, hasil daging mencapai 65% dari bobot hidup, sedangkan produk daging memiliki indikator kualitas yang tinggi.
Selain itu, hewan memberikan hasil susu yang sangat kaya dan stabil. Rata-rata produksi susu tahunan per sapi adalah 5000-6000 liter, pemegang rekor mencapai 7000, dan 70 kasus produksi susu lebih dari 9000 liter juga diketahui. Dengan hasil susu seperti itu, kandungan lemak susu dengan pola makan yang benar dan lengkap mencapai angka di atas 4,1%, dan masa laktasi berlangsung selama 1 tahun.
Susu rasnya berlemak, masa laktasi berlangsung 1 tahun
Keuntungan dan kerugian
Keunggulan utamanya adalah produktivitas hewan yang tinggi, namun bukan hanya itu saja keunggulan varietas ini.
- Sapi dibedakan berdasarkan daya tahan dan produktivitas jangka panjang minimal 20 tahun.
- Sapi bersahaja dalam hal makanan dan mudah mencerna serat, sekaligus hanya meningkatkan produksi susu. Saat merumput di padang rumput, penambahan berat badan tidak turun. Dengan tenang mentolerir perubahan pola makan.
- Beradaptasi dengan sempurna terhadap perubahan iklim, terhadap fluktuasi suhu di Rusia tengah.
- Mereka memiliki kekebalan yang tinggi dan kesehatan yang baik.
- hotel ringan.
- Hewan sudah mampu bereproduksi pada bulan ke 15 kehidupannya, asalkan diberi penggemukan yang cukup.
Dari kekurangannya, hanya satu yang diketahui – sekresi susu lambat, sekitar 1,2 liter per menit.
Perawatan dan pemeliharaan
Hewan ini, meskipun bersahaja, tetapi jika petani ingin mendapatkan manfaat maksimal dari pemeliharaannya, tetap ada baiknya menyediakan semua yang diperlukan bagi hewan bertanduk itu. Sapi Kostroma hidup dalam kondisi yang tidak nyaman bagi ternak lainnya, namun penting untuk mempertimbangkan kondisi sekitar saat membentuk pola makan dan ciri-ciri lainnya.
- pemberian makanan yang berlimpah selama musim kemarau diperlukan;
- tergantung pada hasil susu, sangat penting untuk memilih pakan individu untuk sapi perah;
- pemantauan sistematis terhadap pertumbuhan hewan muda dan pemberian makanan yang melimpah;
- pakan konsentrat berlebih meningkatkan risiko penyakit usus, mengurangi produksi susu;
- sebaiknya memelihara hewan di tempat yang terawat baik.
Pemeliharaan sapi
Kemungkinan masalah dalam pertumbuhan
Kondisi penahanan sangat mempengaruhi kualitas dan kuantitas susu. Jadi pada suhu rendah kandungan lemak susu meningkat, namun produksi susu menurun. Pada cuaca panas terjadi penurunan indikator susu dalam segala hal, untuk meratakan keadaan tersebut perlu dilakukan penambahan jumlah pakan sukulen dan pemberian akses air minum secara gratis.
Penting! Hewan tersebut menjadi terbiasa berada dalam kawanan, dan perubahan kelompok juga dapat berdampak buruk pada hasil susu.
Terkadang anak sapi mengalami keterlambatan perkembangan seksual, biasanya disebabkan oleh gizi buruk. Tunduk pada semua norma, kematangan seksual sapi jantan sudah dimulai pada umur delapan bulan, oleh karena itu dianjurkan untuk memisahkan bayi-bayi tersebut ketika sudah mencapai umur lima bulan.
Kesimpulan
Jika ingin mendapatkan hasil susu yang maksimal dan pertambahan bobot badan yang tinggi, jangan lupa bahwa ternak, sekuat apapun mereka, sangat menghargai kasih sayang dan kebaikan. Seperti halnya manusia, ia membutuhkan vitamin dan mineral, dan yang terpenting, penting untuk melindungi sapi dari situasi stres. Jika Anda mengikuti semua syaratnya, maka mungkin sapi Anda akan menjadi salah satu juara, tercatat rekor absolut 16252 liter susu per tahun dari satu ekor sapi.
https://youtu.be/XiUdD2NAUJ0
Anda dapat menandai halaman ini
