Bagaimana cara memerah susu sapi yang benar?

Perluasan ternak melalui melahirkan sapi dewasa merupakan peristiwa yang diinginkan oleh setiap peternak sapi. Namun banyak dari mereka yang melakukan kesalahan besar dengan memberikan perhatian penuh pada anak yang baru lahir sehingga melupakan perawatan yang tepat untuk hewan yang sedang beranak. Namun produktivitas seekor sapi sepanjang musim laktasi yang akan datang secara langsung bergantung pada kualitas dan pemerahan yang tepat. Mengetahui cara memerah susu sapi dengan benar, peternak tidak hanya meningkatkan produktivitas susu di peternakannya, tetapi juga berkontribusi terhadap kesehatan hewan.

Bagikan pedet pertama

Bagaimana cara memerah susu sapi dara?

Pemerahan sapi sangatlah penting. Dengan penerapan proses ini yang benar, produktivitas hewan secara keseluruhan dapat ditingkatkan sebesar 20-30%. Selain itu, cara peternak merawat sapi selama pemerahan bergantung pada kesehatan umum dan ketahanan terhadap penyakit. Dan karena bagi hewan yang baru pertama kali melahirkan, proses melahirkan merupakan stres yang serius, maka distribusi anak sapi pertama yang dirancang dengan baik harus menjadi hal yang terpenting.

Prosedur ini mencakup poin-poin berikut:

• ketaatan yang ketat terhadap rutinitas harian yang ditetapkan;
• diet seimbang yang terencana dengan baik, termasuk nutrisi tingkat lanjut;
• kepatuhan terhadap prosedur pemerahan yang jelas, termasuk pemijatan ambing awal;
• memastikan standar sanitasi yang tepat dan aturan untuk memelihara ternak.

Masing-masing poin ini memiliki nuansa tersendiri.

Mesin pemerah susu

Memerah susu anak sapi pertama dengan bantuan peralatan teknis biasanya digunakan di perusahaan peternakan besar, di mana sangat sulit untuk memerah susu semua ternak secara manual. Mesin pemerah susu modern melibatkan pemilihan susu dari empat puting ambing sekaligus atau berpasangan secara bergantian. Dalam hal ini, seseorang harus mematuhi algoritma kerja yang benar, yang memiliki bentuk sebagai berikut:

Memerah susu anak sapi pertama dengan mesin

1. Cuci ambing sapi hingga bersih, bersihkan dari kotoran, dan keringkan dengan serbet. Lakukan pijatan awal pada kelenjar susu, lalu perah beberapa aliran susu.
2. Periksa kondisi kerja mesin pemerah susu dan sambungkan cangkir ke dot. Sebelumnya, elemen perangkat ini dipanaskan dalam wadah berisi air hangat.
3. Selama pemerahan, operator harus terus memantau aliran susu untuk mencegah mesin memerah secara berlebihan. Proses ini biasanya berlangsung tidak lebih dari 6-7 menit.
4. Setelah cangkir dikeluarkan, pemerahan manual dan pemijatan ambing terakhir harus dilakukan selama beberapa waktu.

Saat memerah susu sapi yang baru lahir, pemerahan dengan mesin dapat dilakukan paling cepat 20 hari setelah melahirkan. Selain itu, hanya hewan yang tidak memiliki luka serius, retakan, kutil, tanda-tanda penyakit menular dan parasit pada ambingnya yang diperbolehkan.

memerah susu dengan tangan

Pemerahan sapi dara pertama secara manual juga melibatkan beberapa momen. Hewan yang masih belum melahirkan harus diajarkan untuk menyentuh dua bulan sebelum melahirkan. Pada hari-hari pertama setelah melahirkan, pemerahan sebaiknya dilakukan 3 sampai 5 kali sehari. Selain itu, setiap prosedur tersebut didahului dengan pembersihan ambing secara menyeluruh dan pemijatan, yang berlangsung beberapa menit.

Pemerahan berulang kali dapat diganti dengan pengulangan yang lebih jarang, tetapi untuk ini pemerahan tambahan dilakukan 1,5 jam setelah pemerahan utama. Anda dapat beralih ke pemerahan permanen tiga kali bila sapi memberikan susu tidak lebih dari 10 liter per hari.

Sedangkan untuk teknik memerah susu, sebaiknya sapi dara pertama diperah dengan kepalan tangan. Hal ini akan mengurangi risiko cedera pada ambing. Penghancuran dilakukan dengan cara sebagai berikut:

1. Telapak tangan tegak lurus dengan puting susu.
2. Jari telunjuk dan ibu jari menutupi puting susu di pangkalnya, setelah itu jari-jari lainnya menekan sekelilingnya.
3. Susu diperas dengan gerakan lembut ke bawah.
4. Telapak tangan tidak dikepal, dan prosedurnya diulangi lagi.

Pemerahan sapi dara secara manual

Aturan memerah susu

Selama pemerahan, sejumlah instruksi harus dipatuhi dengan ketat, yang akan memastikan hasil susu yang banyak dan membantu tidak melukai ambing hewan. Poin-poin utama tersebut antara lain sebagai berikut:

• Pemerahan susu harus selalu dilakukan pada waktu yang bersamaan. Hal ini akan mengajarkan tubuh sapi untuk memproduksi susu sebanyak-banyaknya pada jam yang ditentukan.
• Sebelum dan sesudah prosedur itu sendiri, pijatan harus dilakukan.
• Pemerahan dimulai dengan gerakan lambat dan halus, diikuti dengan peningkatan kecepatan dan intensitas (bila perlu).
• Akumulasi susu harus diperah sepenuhnya. Ini akan merangsang produksi susu hewan dan mencegah banyak penyakit.
• Di akhir prosedur, disarankan untuk melumasi puting dan ambing dengan petroleum jelly untuk mencegah retak dan hilangnya elastisitas.

Pelatihan memerah susu

Perlu dicatat bahwa selama pemerahan pertama, penting untuk membiasakan hewan dengan prosedur ini dengan benar. Untuk melakukan ini, bahkan 2-3 bulan sebelum melahirkan, saat membersihkan sapi setiap hari, mereka meraba dan memijat ringan ambingnya, mencucinya dari kotoran. Hal ini lambat laun membuat sapi betina merasa aman dan nyaman berada di dekat orang tersebut.

Pertama kali setelah melahirkan, karena penumpukan ASI yang banyak, pemerahan sebaiknya dilakukan minimal 5 kali sehari. Secara bertahap, jumlah pendekatan dapat dikurangi menjadi 4. Dan sudah seminggu setelah melahirkan, hewan tersebut harus dipindahkan ke pemerahan tiga kali pada waktu yang ditentukan secara ketat.

memerah susu sapi

Jika sapi kesulitan saat memerah susu, selembar kain biasa yang dibasahi air hangat membantu membiasakan pedet pertama. Itu ditempatkan pada layu sapi sebelum diperah. Ini memberi hewan kesempatan untuk rileks, membuatnya lebih patuh, dan mencegah menendang. Selain itu, dengan prosedur ini, sapi lebih rela memberikan susu.

Pijat ambing

Pijat ambing adalah momen yang sangat penting dalam pemerahan. Hal ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan sirkulasi darah pada organ pembentukan susu, membuat ambing yang kencang lebih elastis setelah melahirkan, dan meningkatkan aliran susu. Selain itu, prosedur ini juga mempengaruhi kualitas produk susu sehingga lebih berlemak.

Seluruh proses pemijatan dibagi menjadi dua tahap:

1. Pendahuluan, menyiapkan ambing untuk diperah.
2. Yang terakhir, yang memungkinkan Anda menata ambing dan menghindari cedera dan retak. Selain itu, memungkinkan untuk memerah susu sapi.

Kedua prosedur tersebut diawali dengan mencuci ambing secara menyeluruh dengan air hangat, setelah itu dilap hingga kering dengan kain atau serbet bersih.

Perlu juga dicatat bahwa organ ini terdiri dari 4 lobus terpisah, yang masing-masing melibatkan putingnya sendiri. Ini berarti Anda perlu memijatnya secara menyeluruh. Untuk melakukan ini, tangan ditempatkan pada sisi berlawanan dari lobus tertentu. Tekniknya sendiri mencakup dua jenis gerakan:

1. Mengelus ambing dengan sedikit tekanan. Gerakannya dari atas ke bawah.
2. Mengangkat organ dengan dua telapak tangan ke atas. Prosedur seperti itu dirasakan oleh sapi pada tingkat naluri sebagai gerakan alami anak sapi, yang mengarah pada relaksasi dan aliran susu yang lebih banyak. Proses ini diulangi 3-4 kali.

Pijat puting patut mendapat perhatian khusus. Itu dilakukan dengan gerakan yang sama seperti memerah susu. Satu-satunya perbedaan adalah tidak ada upaya yang dilakukan pada puting susu, sehingga tidak termasuk pemompaan ASI.

Memberi makan saat istirahat

Setelah melahirkan, sapi sangat sensitif terhadap komposisi dan jumlah pakan. Itulah sebabnya pola makan selama masa pemerahan harus dipilih dengan sangat hati-hati. Biasanya, pemberian makanan terlebih dahulu dilakukan pada tahap laktasi ini. Faktanya adalah bahwa selain tingkat standar yang diperlukan untuk memastikan produksi susu hewan yang sebenarnya, 2-3 unit pakan energi tambahan ditambahkan ke makanannya. Hal-hal inilah yang menyebabkan produktivitas lebih tinggi.

memberi makan sapi

Penambahan pakan dasar ini dapat diberikan dengan meningkatkan jumlah pakan konsentrat dan bit yang diberikan. Persentase total konsentrat dalam ransum selama periode pemerahan adalah:

• untuk hewan produktif rendah dan menengah – setidaknya 40%;
• untuk sangat produktif – lebih dari 50%.

Penting juga untuk menyediakan protein dalam jumlah besar bagi hewan. Ini dapat dimasukkan ke dalam makanan melalui konsentrat individu, jerami kacang, bahan tambahan makanan (PMVD). Di musim panas, disarankan juga untuk menambahkan rumput kering ke dalam makanan Anda.

Diet yang diperkuat diresepkan untuk hewan selama kurang lebih 100 hari. Peralihan ke jenis pakan baru dilakukan secara bertahap, dimulai pada hari ke 10 setelah melahirkan. Segera setelah produksi susu berhenti memenuhi volume konsentrat dan bit yang dikonsumsi, pola makan secara bertahap kembali normal.

Penting! Cara efektif untuk meningkatkan kesehatan dan produksi susu sapi secara keseluruhan selama pemerahan adalah dengan memasukkan suplemen vitamin dan mineral ke dalam makanannya. Siram hewan tersebut dengan air hangat 3 kali sehari. Dan jumlah minumnya tidak boleh dibatasi.

Kesimpulan

Pemerahan sapi dara pertama yang terorganisir dengan baik memungkinkan peningkatan produksi susu tahunan sebesar 20% atau lebih. Selain itu, sifat dari semua laktasi berikutnya sangat bergantung pada kualitas pelaksanaan proses ini. Oleh karena itu, tahap kehidupan ternak ini harus mendapat perhatian khusus, dengan mengikuti saran yang diberikan dalam pemberian makan dan penanganan hewan.