Menetelmät tiivistetyn rehun valmistamiseksi ruokintaa varten ovat melko erilaisia. Heidän valinnan määräävät eläinten ikä ja lukumäärä, rehun laatu ja amatöörisiankasvattajan vapaa-ajan saatavuus.
Viljan paahtaminen
Siankasvattajat harjoittavat viljan paahtamista imettävien sikojen kouluttamiseksi syömään tiivisteitä. Käytä tätä varten ohran, vehnän, maissin, herneiden, soijapapujen viljaa. Ensin se liotetaan turvotukseen asti, sitten paistetaan vaaleanruskeaksi. Tämä antaa viljalle aromin, miellyttävän maun, lisää tärkkelyksen sulavuutta ja desinfioi sieniä. Paahdettujen viljaporsaiden ruokinta alkaa viidentenä elinpäivänä.
Viljan itävyys
Viljan itämisellä rikastetaan sikojen ravintoa B-, E-vitamiinilla ja kivennäissuoloilla talvi-kevätkaudella. Itämisprosessi on melko yksinkertainen, ja se voidaan helposti perustaa sekä tilalla että henkilökohtaisilla sivupalstoilla. Tätä varten tarvitaan vain lämmitetty huone. Itämiseen valmistettuja jyviä liotetaan 12 tuntia 15 °C:n lämpötilassa, sitten niitä pidetään 2-3 päivää lämpimässä, valoisassa huoneessa 20-25 °C:n lämpötilassa hajallaan ohuena kerroksena, kunnes 2-3 päivää Näkyviin tulee 3 noin 5 cm pitkää varren itua. Kun jyvät itävät, tärkkelys muuttuu helposti sulaviksi dekstriineiksi, mikä antaa rehulle makean maun.
Porsaille ruokitaan itäneitä jyviä aromilisäaineena 20. päivästä alkaen, jolloin päiväannos nostetaan vähitellen 150-250 grammaan per pää.
Viljan kypsentäminen ja höyryttäminen
Viljan keittäminen ja höyryttäminen ei vaikuta positiivisesti rehun ravintoaineiden sulavuuden ja imeytymisen lisäämiseen, ei hyödytä sikoja lihotettaessa kasvunopeutta ja rehusäästöä kuivan, käsittelemättömän rehun lihotukseen verrattuna. Ruoanlaitto ja höyrytys vaativat lisäkustannuksia polttoaineesta ja sähköstä. Lisäksi ruoanlaitto johtaa useiden biologisesti aktiivisten aineiden hajoamiseen.
Viljaviljaa suositellaan höyrytettäväksi tai keitetyksi vain, jos siihen on vaikuttanut nokka, torajyvä tai home.
Palkokasvien jyvät syötetään parhaiten jauhamisen ja 1 tunnin keittämisen tai 30-40 minuutin höyrytyksen jälkeen. Lämpöaltistuksen seurauksena viljaproteiinit muuttuvat biologisesti täydellisemmiksi ja eläimet käyttävät niitä paremmin. Lihasikojen kasvua lisätään 20 % ja rehun kulutusta vähennetään 15-19 %.
Viljarehun mallastaminen
Mallasviljarehua käytetään parantamaan niiden makua. Käytä tätä varten puisia laatikoita, tynnyreitä, kaukaloita ja muita säiliöitä. Hienonnettu rehu tai viljajätteet kaadetaan astioihin, joissa on kuumaa vettä (90 °C) 2-2,5 osaa vettä yhtä osaa rehua kohden, sekoitetaan perusteellisesti, peitetään kannella tai säkkikankaalla ja jätetään 3-4 tuntia 55-60 °C:n lämpötilassa, mikä on edullisinta entsymaattisten prosessien aktivoimiseksi viljassa. Mallastusprosessissa rehussa oleva tärkkelys muuttuu sokeriksi diastaasientsyymin vaikutuksesta. Sen määrä mallasruoassa kasvaa 12-kertaiseksi, mikä tekee ruoasta makean maun.
Maltauksen positiivinen vaikutus on erityisen havaittavissa maissijauhoa käytettäessä. Kun sitä ruokitaan, lihotussikojen kesto lyhenee 15-17 päivällä. Samalla rehukustannukset 1 kasvukiloa kohden pienenevät 0,5 rehulla. yksiköitä
Mallastusprosessi on yksinkertainen ja kaikkien amatöörisiankasvattajien käytettävissä.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
