Siankasvatus yrityksenä

Laadukas sianliha on aina ollut halutuin muiden lihalajien joukossa. Se erottuu erinomaisesta mausta ja ravintoarvosta. Jotta perhe saa jatkuvasti lihatuotteita, monilla on kotona sika tai kaksi. Ja jotkut pitävät siankasvatusta liiketoimintana. Huolellisesti suunnitellun liiketoimintasuunnitelman läsnä ollessa tällainen yritys maksaa nopeasti itsensä takaisin ja tuo merkittäviä voittoja.

Sikatila

Ensisijainen toiminta

Siankasvatus liiketoimintana on varsin monimutkainen bisnes, varsinkin jos sen aloittaa alusta. Se vaatii merkittäviä raha-, työ- ja aikainvestointeja. Ja ennen kuin siirryt vakavasti tällaisen yrityksen järjestämiseen, sinun on tutkittava huolellisesti kaikki saatavilla olevat tietolähteet jalostussioista ja jo olemassa olevien menestyvien tilojen hankkeista.

Kun tietty määrä tietoa on kertynyt, voit siirtyä suoraan organisaatioon liittyviin kysymyksiin. Ensimmäinen niistä on sikatilan oikea sijainti. Tällaisten yritysten perustaminen kaupungin lähelle on lailla kielletty. Siksi on tärkeää omistaa tai ostaa tontti jonnekin maaseudulta. Samaan aikaan 30-50 hehtaarin ala riittää. Tärkeintä sitä valittaessa on, että se täyttää seuraavat vaatimukset:

1. Pienin sallittu etäisyys asutukseen.
2. Säännelty sijainti suhteessa asutukseen ja muihin esineisiin.
3. Vähimmäisetäisyys lähimpiin yleisiin vesilähteisiin.

Paras tapa ratkaista tämä ongelma on ottaa yhteyttä piirihallitukseen. Sen edustajat voivat auttaa määrittämään tarvittavan sivuston, joka täyttää kaikki vaatimukset.

Tärkeä asia on myyntimarkkinat. Tämä voi olla raakarasvan ja lihan myynti kuluttajille, lähin lihavalmisteita valmistava tehdas, oma savustamo ja kotitekoisten lihatuotteiden myynti. Kannattava ratkaisu olisi löytää useita myyntipisteitä sian sivutuotteille, jotka sisältävät verta, nahkaa, eläinten luita. Monet myyvät myös pieniä porsaita muille tiloille lihatuotteiden lisäksi. Ei vain maatilaorganisaation sijaintia, vaan myös karjaa, karjan koostumus riippuu tietystä myyntityypistä.

Kotieläin

Ja lopuksi tarvitaan selkeä liiketoimintasuunnitelma, jota ilman siankasvatus on tuomittu epäonnistumaan etukäteen. Sen tulee sisältää selkeät vastaukset kaikkiin peruskysymyksiin, mukaan lukien rehuvarastojen määrä, rahoituskustannukset, riskit, odotettu voitto.

Ohjeita avaamiseen ja mitä siihen tarvitaan?

Kun ensimmäiset organisatoriset ongelmat on ratkaistu, voit siirtyä tarkastelemaan tarkempia asioita. Ja sinun tulee aloittaa kaikkien tällaisen yrityksen tarvittavien asiakirjojen suorittamisesta.

Asiakirjojen toteuttaminen

Suuren sikatilan järjestäminen on vakava askel, ja tällaisen toiminnan tueksi on esitettävä useita asiakirjoja. Ne toimivat vahvistuksena siitä, että tilan omistajalla on virallinen vahvistus sikojen kasvattamiseen ja tuotteiden myyntiin. Saadaksesi kaikki tarvittavat asiakirjat, sinun on otettava yhteyttä sen piirin hallintoon, jossa aiot harjoittaa liiketoimintaa. Samaan aikaan, jo tässä vaiheessa, sinulla on oltava täysin valmis ja harkittu liiketoimintasuunnitelma, joka vahvistaa kasvattajan aikomusten vakavuuden.

Avaamiseen vaadittavien asiakirjojen pääluettelon tulee sisältää:

1. Lupa yksittäiseen yrittäjyyteen.
2. Lupa sikatalon ja muiden ulkorakennusten rakentamiseen sekä tilaus virallista hanketta varten.
3. Lupa ostaa tai vuokrata sopiva tontti.

Sikojen ostoon ja lihatuotteiden myyntiin tarvitaan myös eläinlääkintä- ja muiden osastojen lupa.

Viite. Kun otetaan yhteyttä piirihallinnon edustajiin, olisi hyödyllistä tiedustella valtion rahoitusinvestointien saatavuutta uusille yrityksille.

Rotuvalinta

Nykyään kotieläiminä pidettyjä sikoja on yli 150 eri rotua. Ja sellaisessa lajikkeessa aloittelevan kasvattajan on erittäin helppo eksyä. Siksi on parasta neuvotella tuttujen kokeneiden viljelijöiden kanssa ennen ostamista.

Pohjois-Siperian sika

Paras ratkaisu aloittelevalle kasvattajalle on valita yksi rotu jalostukseen. Äärimmäisissä tapauksissa voit valita kaksi, samankaltaisia ​​sisältövaatimuksia. Samanaikaisesti kotimaisissa avoimissa tiloissa valinta kuuluu useimmiten sellaisiin lajikkeisiin:

1. Pohjois-Siperia. Tämän rodun siat ovat liharasvaisia. Lihan tuotto kokonaispainosta on 55 %. Eläimen keskipaino on 240 kg. Porsimisen aikana emakko tuo 10-12 porsasta.
2. Iso valkoinen. Useimmiten ostettu viljelyyn maatiloilla ja sikatiloilla. Keskimääräinen paino saavuttaa 210 kg tai enemmän. Yksi jälkeläinen on 11-14 porsasta. Rotu kuuluu liharasvaan. Sika on melko vaatimaton ruokinnan koostumukselle, mutta sen on vaikea selviytyä pakkasista.
3. Vietnamilainen mustavatsainen. Tämä rotu on tulossa yhä suositummaksi venäläisten kasvattajien keskuudessa. Se kuuluu pekonilajikkeeseen. Siat ovat erittäin vastustuskykyisiä sairauksille, eivät vaadi ravintoa ja huoltoa, puhtautta. Yhdelle jälkeläiselle emakko tuottaa keskimäärin jopa 10 porsasta. Aikuisen paino ylittää harvoin 140 kg.

Voit ostaa sekä aikuisia lihotussikoja että porsaita. Usein käytetään yhdistelmää.

Ruokinta ja huolto

Oikea ruokavalio, sen määrät ja lähteet on suunniteltava ennen karjan ostamista. Näin voit jatkuvasti lisätä yrityksesi kannattavuutta ja välttää useita ongelmia ja riskejä. Keskimäärin 350 yksilön karjasta kulutetaan 35 tonnia viljaa ja 300-350 kg erityisiä lisäaineita vuodessa. On myös tarpeen ostaa riittävä määrä vitamiinikomplekseja, esiseoksia, formulaatioita raskaana olevien emakoiden ruokintaan. Lisäksi rehun osto onnistuu parhaiten tutuilta myyjiltä. Mutta sinulla on aina oltava muutama varavaihtoehto.

Ja on parempi valita yrityksen alusta alkaen kokenut karjankasvattaja ja henkilökunta, joka hallitsee karjan pitämisen tärkeimmät vivahteet. He pystyvät luomaan asianmukaisen hoidon raskaana oleville sioille, huolehtimaan nuorten eläinten oikea-aikaisesta ylläpidosta sekä parittelevista sioista.

Karjankasvattaja tutkii sikoja

Etsi tilat

Tämä hetki on avain. Tässä paras ratkaisu on Neuvostoliiton ajoilta jääneiden vanhojen sikaloiden jälleenrakentaminen. Ne maksavat paljon vähemmän kuin uuden rakennuksen rakentaminen. Tällaisissa rakennuksissa seinät ja katot vahvistetaan, vedot ja vuodot eliminoidaan. Tärkeää on myös tehdä tilojen perusteellinen desinfiointi, jotta estetään sairauksien kehittyminen, joiden taudinaiheuttajat voivat vielä säilyä maanalaisissa ja muissa rakennuksen osissa.

Välittömästi kompleksin hankinnan jälkeen on tarpeen suunnitella, mitkä rakennukset tulevat aittojen alle, henkilöstötoimistot, kodinhoitotilat ja laboratorio. Erikseen sikaloissa sinun on varattava alue synnytyshuoneelle.

Varusteiden hankinta

Isoa sikatilaa rakennettaessa täysi automaatio mahdollistaa edullisemman rehun kulutuksen, oikea-aikaisen toimituksen ja paremman eläinhoidon. Tässä tapauksessa on tarpeen ostaa tiloihin lisälaitteita, joista erottuu:

1. Lämmitysjärjestelmät. Paras vaihtoehto on kiinteän polttoaineen kattila, jossa on putkisto. Usein käytetään myös kannettavia lämmittimiä.
2. Asianmukaisen ilmanvaihdon varmistaminen. Sopivat järjestelmät, joissa on pitkittäinen tai poikittaissuuntainen tulo- ja poistoilmanvaihto.
3. Ruokintalaitteet. Ruokintaautomaatio on erittäin toivottava toimenpide suurilla tiloilla. Se toteutetaan kuljettimella tai spiraalisyöttimellä varustetun syöttöbunkkerin kustannuksella.
4. Järjestelmät lannan automaattiseen puhdistamiseen. Varojen puuttuessa voit osoittaa rahaa tähän huoltohenkilöstölle.

Sikojen ruokinta

Rekrytointi

Henkilöstölle tulisi osoittaa erillinen osa tilan järjestämisen kustannuksista. On parasta, jos se sisältää:

• kotieläinteknikko;
• eläinlääkäri;
• yleismiehet;
• kirjanpitäjä;
• johtaja, joka tuntee jalostussikojen vivahteet.

Henkilökuntaa voi laajentaa tai kaventaa yksilöllisesti tilan tehtävien erityispiirteisiin ja tuotantomääriin viitaten.

Rahoitussuunnitelma (voitto, kannattavuus)

Liiketoimintasuunnitelmassa on pakollista laskea siankasvatuksen kannattavuus. Tietenkin tärkeimmät kustannukset ja tulot voidaan laskea vain likimääräisesti, mutta ne on kuitenkin tunnistettava. Kulujen vähimmäismäärä on vähintään 3 miljoonaa ruplaa 300-350 yksilön karjan hankinnasta ja ylläpidosta. Tämä sisältää:

1. Porsaiden ostaminen. Keskimääräiset kustannukset ovat rodusta riippuen 2-4 tuhatta ruplaa.
2. Rehun valmistus. Jos sinulla on oma tontti perunoiden tai muiden vihannesten kanssa, voit säästää merkittävästi sikojen ruoassa. Mutta kuitenkin, vuoden vähimmäisosto on 30-35 tonnia viljaa, 300 kg lisäaineita, mineraalikomplekseja. Keskimäärin tämä osa maksaa noin miljoona ruplaa.
3. Kuljetusmaksut ja sikatalon vuokra.
4. Työntekijöiden palkat. Joten yleismiehen keskipalkka on 8 tuhatta ruplaa. Eläinlääkärin on maksettava vähintään 25 tuhatta kuukaudessa. Kun henkilöstö kasvaa, kustannukset kasvavat.

Nyt tulojen suhteen. Jos laumasta jalostetaan noin 130 emakkoa jalostukseen, lihotetaan 150 päätä teurastettaviksi lihaa varten ja paritteluun käytetään noin 20-30 karjua vuodessa, saat 3-3,2 miljoonaa ruplaa vuodessa. Sen on tarkoitus myydä lihaa ja rasvaa, jalostukseen tarkoitettuja porsaita sekä sivutuotteita. Tästä summasta leijonanosa kuluu rehuvarastojen täydentämiseen, viestinnän, vuokran, kuljetuspalvelujen ja henkilöstön palkkojen maksamiseen. Nettovoittoa jää keskimäärin noin miljoona ruplaa. Tällä vauhdilla 2,5-3 vuodessa yritys maksaa itsensä täysin takaisin ja alkaa tuottaa voittoa.

Voiton kasvu

On syytä huomata, että sikatilan yksilöllistä liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa luvut voivat olla täysin erilaisia. On tarpeen ottaa huomioon alueen hinnat ja tariffit, mahdollisuudet säästää rehuissa ja saada valtion taloudellista tukea. Siksi koko yrityksen kannattavuutta määritettäessä on tarpeen laskea huolellisesti jokainen tuote, kun olet aiemmin oppinut nykyiset hinnat.

Mahdolliset riskit

Omaa siankasvatusyritystä suunnitellessa ei voi jättää huomiotta erilaisia ​​odottamattomia tekijöitä (riskejä), jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti siankasvatusprosessiin. Näitä pääkohtia ovat:

1. epidemioita. Erilaiset sairaudet ovat tuhoisin ongelma sikojen tuotannossa. Karjaa voidaan vähentää merkittävästi ilman rajuja toimenpiteitä, ja tila voi sulkea asiaankuuluvat rakenteet.
2. Tuotteiden kysynnän puute. Joinakin aikoina kysyntä markkinoilla voi laskea jyrkästi, mikä vaikuttaa negatiivisesti yrityksen tuottopuoleen.
3. Antaa potkut. Se voi myös aiheuttaa merkittäviä vahinkoja tilalle, ja hyvien paloturvallisuustoimenpiteiden puuttuessa negatiivinen vaikutus moninkertaistuu.
4. Käytetyn rehulähteen poistaminen.

Kaikki nämä seikat on otettava huomioon yrityssuunnitelmaa laadittaessa. Samalla jokainen tällainen riski on ehkäistävä hankkimalla rehuja, lääkkeitä ja järjestämällä toimiva paloturvallisuusjärjestelmä.

Huomio! Mitä enemmän riskejä kasvattaja ottaa huomioon, sitä epätodennäköisemmin tilalla tapahtuu odottamatonta tuottavuuden menetystä.

Johtopäätös

Voidaan päätellä, että oma sikojen kasvattamiseen keskittynyt tila on varsin kannattava yritys. Eläinten pitämisen ja riskien huomioimisen perussäännöillä sikatila tuottaa nettovoiton 2-3 vuodessa. Sikojen kasvattamista ei tarvitse aloittaa heti suurella populaatiolla. Pääset käsiksi pieniin koetiloihin, joilla on myös mahdollisuus hankkia pääomaa isompaankin yritykseen.