Los gansos italianos son individuos elegantes; si está interesado en la avicultura, este artículo es para usted. ¿Qué tiene de especial la apariencia de la raza, cómo mantenerla y brindarle el cuidado adecuado y cómo se lleva a cabo la cría? Puedes responder estas y otras preguntas. Te ayudarán las reseñas de personas reales.
La historia de la aparición de gansos de raza italiana.
La raza se origina en el siglo XIX. Los criadores italianos tenían mucha experiencia en su trabajo y entre sus planes figuraba el cruce de aves autóctonas, que eran blancas, y gansos traídos del Reino Medio.
Cuando se añadió la raza china a la raza, mejoró enormemente y de allí se originó la raza de gansos italianos.
Este país no es poco conocido y, según la tradición, es visitado con frecuencia. Los turistas y los gansos fueron llevados de Italia a los países vecinos: Francia y Austria. Después de que la gente los aceptara con los brazos abiertos, los gansos se extendieron por todo el mundo. Ahora están firmemente arraigados en nuestra tierra, se crían en pequeñas parcelas de tierra, en enormes granjas avícolas.
Descripción de la raza
Los gansos italianos son la raza de gansos más común. No están decorados con nada, su color no es nada sorprendente y en el cuerpo no resalta un hermoso plumaje, todo es estándar. Después de haber imaginado un ser así, comprenda: este es el ganso italiano.
Apariencia
A continuación se muestra una descripción detallada de la apariencia de los gansos italianos.
Como ya se mencionó, los gansos no se destacan de ninguna manera, pero ni siquiera esto aleja a la gente de ellos. Su torso, en proporción con el resto del cuerpo, está ligeramente alargado y elevado por delante, en el estómago. El vientre en sí, por cierto, es redondeado y no tiene pliegues grasos. Las alas están apretadas contra el cuerpo, largas y altas. La cola también está pegada al cuerpo, corta y casi imperceptible. Los gansos de esta raza tienen patas poderosas y fuertes.
La espalda está ligeramente arqueada, desarrollada y por detrás, en dirección a la cola, desciende ligeramente. A partir de ahí avanza un cuello no muy largo y grácil. La cabeza es de tipo estándar, solo que en los gansos a veces tiene una cresta. El pico largo y plano es de color naranja claro. No destaca por los característicos bultos que distinguen a los gansos por género y raza. Los ojos suelen ser de color azul oscuro y los párpados de color naranja.
El plumaje es duro y de capa no demasiado grande, la capa vellosa es muy pequeña. El color es completamente blanco, pero a veces hay plumas grises; esto se considera un inconveniente, aunque sea menor.
Cualquier desviación de estas características es un defecto y un defecto.
No tienen una apariencia sobresaliente, pero aun así lucen atractivos por su gracia y físico.
Personaje
Los gansos italianos son muy activos, lo que explica la ausencia total de pliegues grasos y un físico fuerte. También se distinguen por su total independencia de las personas y son verdaderos protectores de su familia. Los gansos son muy amables con su familia y tratan con todas sus fuerzas de salvarla. Pueden pelear fácilmente con gansos de otras razas. La mayoría de los conflictos provienen de esto.
Esta misma agresividad de los gansos se considera una desventaja de la raza. En tales condiciones, no será posible mantener las dos razas juntas.
producción de huevos
Los gansos muestran la capacidad de poner huevos cerca del año de edad. A diferencia de otras razas, las italianas tienen un solo período de puesta. Aunque hay formas de hacer más períodos, más óvulos, el período es básicamente uno.
En un año ponen hasta 50-60 huevos, grandes (150 g), de color blanco puro, del mismo color que el color.
Hay formas de organizar un segundo período, en el otoño, pero el ganso solo eclosionará en la primavera. Por lo tanto, para el segundo período necesitarás una incubadora. ¡Con él, un ganso puede poner hasta 90 huevos al año! 8-10 años: este es el tiempo que dura la buena y exitosa producción de huevos de la gansa, y luego pueden aparecer algunos problemas.
La fertilidad de los huevos es de hasta el 75%. Si maduran en una buena incubadora – 100%.
Productividad cárnica
Los gansos son valorados por los agricultores por sus excelentes cualidades de aumento de peso y crecimiento. Puedes conocerlos a continuación:
- Machos hasta 9 kg.
- Hembras hasta 7 kg.
Por lo general, los gansos alcanzan su peso final a los 5-6 meses, por lo que, de forma puramente económica, se venden a esta edad. El tamaño comercial se alcanza a las 9 semanas de edad.
La carne es muy sabrosa, y además, tiene muchas otras cualidades, como engorda por el hígado graso. El famoso plato de foie gras sale perfectamente del hígado de gansos italianos.
Con la ayuda del engorde, no se pueden obtener más de 600 g de hígado. Del peso total del ganso, esto es bastante. Pero recuerda que puedes empezar a engordar sólo cuando alcances los 4,5 kg de peso de ganso, si utilizas animales jóvenes o simplemente un ganso adulto.
Además, para obtener un cadáver más grande, los gansos se aparean con razas pesadas. Pero este método se utiliza muy raramente, porque la fertilidad es muy pequeña y de ninguna manera es comparable con el nivel de los gansos italianos. Pero aun así, el método es apreciado y se atribuye absolutamente a los méritos de esta raza.
Mantenimiento y cuidado
Otra de las cualidades positivas es la total sencillez. Los gansos solo necesitan una habitación preparada, limpieza oportuna y vacunación contra enfermedades.
Requisitos para la habitación.
Las dimensiones requerirán 1,5 metros cuadrados. m por persona. Puedes agregar un poco encima, porque los gansos son muy activos y es posible que necesiten un poco más de espacio. No se recomienda tenerlos junto a otras aves domésticas ni con gansos de otra raza. Por ejemplo, los gansos italianos necesitan mucha humedad. No es que sean necesarios, les encanta chapotear en el agua, por eso la humedad. En general, necesitan un aislamiento total de otras aves.
En cuanto a la iluminación, la luz natural interior es suficiente para los gansos, no necesitan luces, como las gallinas. Si se instala una ventana en la habitación, no debe exceder el 15% del área del piso. Está claro que no debe haber un brillo elevado.
Además, no debe haber corrientes de aire ni viento en la habitación. El local debe estar protegido de plagas, roedores y enfermedades transmitidas. Sin embargo, si las plagas ya se han divorciado en la habitación, asegúrese de realizar procedimientos sanitarios.
El aire debe estar húmedo – 70%. Al mismo tiempo, la habitación debe ventilarse con frecuencia para eliminar las bacterias dañinas de la habitación.
La ropa de cama de la habitación juega un papel higiénico, limpiando la habitación de la suciedad y absorbiéndola. El segundo papel es aislante. En verano debería ser muy pequeño y las agujas serían la mejor opción. En invierno, más – 15 cm de espesor. Un lecho de turba o paja, siempre seca, nos servirá perfectamente.
En cuanto a la temperatura, a los gansos no les importa. Incluso si viven en el frío, incluso en el calor, no importa, no están amenazados de enfermedades por las heladas. Pero si vas a alimentar a los gansos, mantén la temperatura entre 10 y 15 grados. Es en este intervalo cuando los gansos comerán más comida, ya que aumentará su apetito.
Patio para caminar
Los gansos de raza italiana necesitan caminar a tiempo y permanecer sentados en el interior durante mucho tiempo no es su naturaleza. Son una gran reserva y siempre salen de su cuerpo enormes corrientes de energía.
Por lo tanto, el patio debe ser lo suficientemente grande para albergar a todo el ganado, teniendo en cuenta sus enérgicos movimientos.
Acceso al agua
Los gansos de esta raza pueden vivir bien sin un depósito, prácticamente no lo necesitan. Esto demuestra una vez más su total sencillez. Los depósitos sólo podrán utilizarse para el lavado, que se realizará diariamente.
Hay otra razón por la que se necesita agua. El agua tiene una propiedad flotante y los gansos que nadan en ella ganan ligereza y sensación de libertad, lo que les ayuda mucho antes de aparearse. Los gansos también humedecen sus huevos antes de desembarcar.
La proporción de gansos y agua se equipara con precisión a las ventajas de la raza; no todos tienen un embalse en el sitio. Esto simplifica enormemente el contenido.
Comederos
Los comederos se ajustan a la forma oblonga más común y estándar, en forma de rectángulo. No es necesario gastar dinero en algo caro, porque no es difícil hacerlo tú mismo, clavando un par de tablas entre sí. Los bebedores se verán similares. Simplemente use tableros de calidad para esto y nunca use tableros infectados.
Vacunas preventivas
Los gansos se vacunan contra diversas enfermedades a la edad de 4 a 6 días, así como a los 10 días. Sí, la vacunación se realiza una vez y a una edad temprana, para garantizar la salud. A una edad más temprana, se salvarán, porque entonces el sistema inmunológico está sujeto a ataques y está muy débil. Y los procedimientos no permitirán que los gansos adultos se infecten con las mismas enfermedades que afectan a los animales jóvenes.
No utilice la vacuna si el ganso ya no está sano, porque la vacuna es un virus con un efecto débil. Si el cuerpo ya está enfermo, casi no habrá forma de tratamiento. En la mayoría de los casos, actúan de forma completamente inhumana: los golpean con palos y queman los cadáveres, destruyendo cuidadosamente todos los restos virales.
La vacunación sólo debe ser realizada por un especialista. Cuando el procedimiento se ha realizado en todo el ganado, casi no corren peligro y se ha eliminado el peligro temporal.
Alimentación
La nutrición de los gansos consiste en un sistema dietético muy especial. Incluso hay varios de ellos. A continuación queremos describirte las características de este mismo alimento, su composición, consejos y mucho más sobre este tema.
dieta de ganso
La nutrición de los gansos es exactamente la misma que la de los animales jóvenes y adultos. Los gansos italianos no tienen pretensiones en muchos aspectos, ni tampoco en nutrición. No exigen mucho del propietario. Verduras, minerales, productos animales, alimentos nutritivos y verduras. Todo esto conforma la dieta del ave.
Sólo durante la oviposición puede haber excepciones. Luego, el ganso necesita más vitaminas y nutrientes para poder reproducir una descendencia de alta calidad. Puedes utilizar más hojas verdes y un poco más de tiza; también contiene minerales. Durante este mismo periodo, la oca se encuentra inactiva y, en varias ocasiones, consumirá menos alimento.
Dieta para la carne
Naturalmente, para obtener más carne, hay que alimentar más a los gansos. Y además, a pesar de que son hiperactivos, necesitan comida muchas veces más. Existe un método llamado engorde del hígado graso. Se utiliza sólo para conseguir un manjar de gran peso. Entonces, por ejemplo, para 7 kg de ganso hay 600 g de hígado.
Tendremos que decepcionarnos, porque este método no es del todo aceptable para los gansos de raza italiana, así que consideremos otros.
El agua fresca y limpia siempre debe estar presente en la dieta, esto también forma parte de ella. Puedes ver la lista de alimentos más equilibrados a continuación:
- Algas, pasto y verduras frescas.
- Restos de hortalizas, tubérculos, sumidades de hortalizas.
- Pienso balanceado (seco, húmedo).
- Tiza como aditivo.
- Cultivos de cereales (arroz, maíz, avena).
- Salvado.
También es posible, e incluso necesario, añadir a la dieta huevos y otros productos de origen animal. Los productos lácteos también tienen un lugar para estar. No olvides que los gansos siempre deben tener acceso ilimitado al agua potable.
En cuanto a las hierbas, las verdes comunes, no es necesario que se las des al ganso cuando todo tu jardín está lleno de ellas. Cuando sea necesario, el propio animal recibirá la ración adecuada.
La dieta de los animales jóvenes.
En general, los granjeros comienzan a abrumar al polluelo con comida inmediatamente después de la eclosión. Esto es un error y, en cualquier caso, no lo repita. Después del nacimiento, una cierta cantidad de nutrientes permaneció en el estómago del polluelo, lo que le proporcionará por un tiempo. La comida adicional se convertirá en una carga para él. Por lo tanto, posponga la primera comida entre 8 y 9 horas.
La alimentación se realiza a medida que avanza la edad del polluelo, y luego del ganso. En términos generales, es adecuado para la dieta habitual de los adultos. La dieta incluirá:
- Salvado.
- Pienso seco para animales.
- Maíz.
- Lácteos.
- Zanahoria.
Con cada semana, la cantidad de comida se duplicará aproximadamente hasta llegar a los 60 días. Entonces debe comenzar a agregar alimentos para adultos a la dieta. Pasados estos días, reduce las comidas con proteínas y grasas, porque en ese momento, el pollito ganará su masa, y el resto de la comida la tomará…
