Aunque las ovejas negras no son tan populares en la cría como las blancas o las grises, se valoran a la par del resto. La única excepción es la lana, porque el vellón oscuro es difícil de teñir en otros tonos. Las ovejas de pelo negro se encuentran principalmente entre las razas de carne. Los pelajes finos y semifinos suelen lucir de color blanco, ya que es un producto muy demandado. Y, sin embargo, entre las ovejas de lana negra hay muchas especies; las más famosas se presentan a continuación.
Ovejas de raza negra
andino
Individuos fuertes criados por criadores en el norte de Daguestán, en las montañas. El pelaje denso y áspero es una característica distintiva, al igual que su gran resistencia debido al hábitat y la reproducción. Hay tonos blancos y negros.
Características de la variedad:
- la lana es uniforme, trenzada, lo que permite hacer telas finas y capas abrigadas con ella (son famosas por su impermeabilidad);
- las hembras rara vez pesan más de 40 kg y los machos, 55 (raza de tamaño mediano);
- 50-57 por ciento de carne después del sacrificio;
- del macho se obtienen 2,5 kg de lana, de la hembra – 2;
- los cortes de pelo de primavera y otoño dan un rendimiento de materias primas del orden del 67-80%;
- hay cuernos.
Karachaevskaya
Una variedad universal, famosa por sus indicadores de productividad de carne, leche y lana. Hay tres tipos de color oscuro:
- Tumak es una oveja negra, sin cuernos. Dirección de la carne.
- Kara-muyuz – subespecie sedosa de pelo negro, trenzas rectas u onduladas. Con cuernos.
- Kökbash – los mayores representantes, lana gris.
Kara-muyuz produce lana de buena calidad. Tumak destaca tanto por la calidad de la lana como por su gran peso. Kekbash ofrece el mayor rendimiento de carne de los tres «hermanos».
Corderos Karachay
La carne de la especie negra Karachai es popular en todo el mundo. Por ejemplo, en Burdeos (Francia) todavía hay un restaurante que sirve platos únicamente de oveja Karachai. Para ello, los propietarios los crían ellos mismos, manteniendo una ganadería constante en el rebaño local.
¡Dato interesante! A la raza Karachay se le atribuye una inmunidad notable, única para los animales debido a su naturaleza selectiva.
Estos animales se consideran modestos y tolerantes a diferentes condiciones climáticas.
balwen
Las ovejas galesas de nariz blanca son conocidas por tener entre sus hermanos a la popular oveja de nariz negra de color blanco. Una característica distintiva llevó al hecho de que la raza Balvenovsky recibió un nombre diferente debido al lugar por el cual se les puede identificar desde lejos: ovejas de fuego.
También se consideran características de la raza Balwen:
- indicadores de bajo peso: hembras – hasta 50-55 kg, machos – hasta 60-65;
- diferentes colores: no sólo ovejas negras, sino también grises y marrones;
- destino previsto: principalmente carne.
Baran Balwen
Otras razas también tienen pelaje negro. Básicamente, estas ovejas están destinadas a la cría para carne, pero algunas variedades también se utilizan en la dirección del rebaño.
El número de animales de pelo negro en el ganado en general siempre será pequeño en comparación con los hermanos claros.
¡Dato interesante! Los individuos Romanov, famosos en la Federación de Rusia, tienen corderos negros, pero en la edad adulta son predominantemente claros.
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