La cría de gansos como negocio: beneficios y rentabilidad, consejos para principiantes

La agricultura ha ganado popularidad en los últimos años. Particularmente relevante es el negocio casi libre de desperdicios, que incluye la cría de gansos. Echemos un vistazo más de cerca a esta producción y cómo organizar todo adecuadamente para minimizar los posibles costos y maximizar las ganancias.

La cría de gansos como negocio: ¿rentable o no?

Durante muchos años, los gansos han sido un símbolo de prosperidad. Muchos están interesados ​​en saber si es posible ganar dinero con la agricultura y cuánto tiempo llevará obtener los primeros beneficios netos.
Ahora, la cría de estas aves a escala agrícola es un negocio bastante rentable que tiene varias direcciones.

¿Sabías? La mayoría de los huesos de las aves son huecos por dentro. Esto reduce significativamente el peso y ayuda en el vuelo.

Beneficios y ganancias

• Hoy en día, la mayoría de los avicultores deciden criar gansos para sus negocios. Las ventajas de este caso son:
• la posibilidad de aumentar el tamaño de la finca y los servicios;
• facilidad de contenido;
• beneficiarse de una gran cantidad de productos;
• inicio mínimo;
• beneficio neto bastante rápido.

¡Importante! Una empresa bien diseñada puede recuperar todos los costos de una explotación agrícola promedio en un año. Los gallineros grandes requerirán otros costos y el tiempo de recuperación aumentará.

Esto se debe al hecho de que estas aves se crían no solo para obtener carne, sino también para generar ingresos de otros productos:

1. Hígado de ganso. Popular entre los restaurantes debido a que se utiliza para preparar un manjar como el foie gras.
2. Huevos. Hoy en día, a mucha gente le encanta utilizar este producto.
3. Pluma y plumón. Utilizado en la fabricación de almohadas y mantas.
4. Joven. Se pueden obtener buenos ingresos con su venta.
5. Nota. La producción es tan libre de residuos que incluso los excrementos de aves pueden venderse como fertilizante.

Desventajas y costos

• Todo negocio también tiene un lado negativo. El cultivo de gansos también tiene desventajas:
• existe la posibilidad de pérdida del rebaño;
• es posible que los productos no tengan demanda en una determinada región;
• Los negocios se organizan fuera de la ciudad.

Además de los ingresos, cualquier negocio tiene costes. Considere lo que tienen los gansos reproductores:

• adquisición de una parcela para una explotación de hasta 150 aves con una superficie mínima de 1 ha;
• registro oficial de documentos y emprendimiento;
• el grano de buena calidad también requerirá inversiones financieras; es mejor comprarlo a vendedores oficiales para estar completamente seguro de la calidad;
• la compra de un rebaño también debe realizarse a vendedores certificados;
• Se recomienda vacunar a las aves 2 veces al año. Estos trámites requieren dinero.

Fundamentos de una cría exitosa de gansos

Para maximizar las ganancias y minimizar los costos, es importante conocer los conceptos básicos de la cría adecuada de gansos:

1. Preparación cuidadosa, es decir, la determinación del número inicial de ganado, la construcción del local y la compra preliminar de piensos.
2. La comunicación con agricultores experimentados le ayudará a responder sus preguntas.
3. Sólo entonces podrás comprar animales jóvenes. Es importante elegir la raza adecuada, el éxito depende de ello.
4. Al formar parejas, no se pueden mezclar aves que tengan vínculos familiares. Dado que sus crías engordarán peor y otras cualidades de la raza se deteriorarán.
5. Un macho adulto se utiliza como descendencia durante no más de 10 años. En promedio, hay 4 hembras por draco.
6. Cada año es necesario reponer la manada con individuos jóvenes, su número debe ser aproximadamente el 25% del total.

Elaboración de un plan de negocios con cálculos.

Uno de los componentes principales de la planificación de cualquier negocio es un plan de negocios, que presenta el volumen de costos y ganancias. Le sugerimos que se familiarice con un plan de negocios ejemplar, que representa el nivel de costos de una granja en la que hay mil gansos.


Los costos anuales estimados incluyen:

• un lugar para vivir y pastar (comprar o alquilar) – 250 mil rublos;
• reparación de la estructura y compra de equipos – 170 mil rublos;
• trámites – 17 mil rublos;
• compra de pichones – 200 mil rublos;
• costos de alimentación y operación – 700 mil rublos.

Como resultado, las inversiones ascienden a aproximadamente 1.000 rublos.

¿Sabías? Los gansos son compañeros leales. A los 3 años forman una pareja con la que permanecerán de por vida. Incluso después de la muerte de uno, el otro pasa varios años más en pena y dolor.

En base a esto, es fácil calcular los ingresos anuales de una granja con 800 gansos y 200 dracos. Se toma como dato inicial que la hembra introduce 7 pichones a lo largo del año. Cuando alcancen la madurez comercial, los ingresos por la venta de 1 carne de ave serán en promedio de 750 rublos, por la venta de hígado – 500 rublos, 1 kg de pelusa – 20 rublos. El beneficio total del año será de aproximadamente mil rublos. Los impuestos reducirán un poco esta cantidad. También es necesario tener en cuenta los gastos imprevistos. En promedio, el período de recuperación de la inversión para una explotación con un ganado de 500 mil cabezas es de alrededor de 1 año.

Cómo empezar a criar

Para entender cómo tener éxito en este negocio, es importante entender por dónde empezar y en qué secuencia.

Selección de raza

Al elegir una raza para la cría en granjas, es importante tener en cuenta los siguientes factores:

• en qué condiciones climáticas se criarán las aves;
• ¿Cuál es su productividad?
• el nivel de resistencia a diversas enfermedades;
• características de su alimentación.

Las siguientes razas son ampliamente utilizadas:

gallinero

El lugar donde se construirá la casa de los gansos debe estar en una colina, mientras que es importante asignar un lugar bajo el agua y un pasto. La mejor opción para colocar la fachada es al sur. En esta dirección, es importante construir un paddock para caminar en invierno.

La altura de la base para la protección contra plagas es de al menos 25 cm. Se cava una pequeña zanja alrededor del perímetro. Además, al verter la base, se recomienda agregar vidrios rotos.

El marco de las futuras paredes está hecho de barras o esquinas de metal. Las paredes están revestidas con tablas, cuyo espesor no supera los 30 cm. Si los inviernos en su lugar son severos, se aíslan adicionalmente. En el interior, el acabado se realiza con madera contrachapada y, en el exterior, se recomienda revestir OSB.

Los suelos son únicamente de madera, rematados con serrín y virutas de carpintería. Es mejor colocar las ventanas en el lado sur. El techo se conforma con cualquier material disponible.

Además, es necesario adquirir el siguiente equipo para el mantenimiento:

• accesorios;
• comederos;
• bebederos al vacío;
• cubos;
• rastrillo;
• palas;
• escobas.

Los comederos y bebederos deberán cumplir los siguientes requisitos:

• deberían ser suficientes para que las aves no se peleen por la comida;
• es mejor elegir recipientes de madera para la comida y colgarlos a una altura de unos 15 cm;
• para el agua lleve baldes u otros recipientes.

Alimentación

Tampoco se debe privar de atención a la nutrición de las aves. La alimentación puede ser:

La base de alimentación debe incluir los siguientes productos:

• verdor;
• raíces;
• repollo;
• calabaza;
• desechos de pescado;
• suero;
• ensilaje.

Para la cría hay que tener en cuenta que un ganso adulto come alrededor de 1 kg de verduras al día. Cuando no es posible proporcionar acceso al pasto, es necesario suplementar al ave.

La dieta diaria de 1 individuo es aproximadamente la siguiente:

• hortalizas de raíz – 0,5 kg;
• zanahorias – 100 g;
• hay – 150 g;
• cereales – 70 g;
• pienso mineral – 25 g.

Además, es importante darle comida concentrada.

Canales de venta y distribución de productos.

El negocio del ganso trae buenos beneficios, ya que después del sacrificio se puede vender:

• carne;
• menudillos;
• huevos;
• pluma;
• pelusa.

Los clientes potenciales pueden ser:

• carnicerías y restaurantes;
• tiendas de huevos;
• fabricantes de almohadas y mantas;
• personas privadas;
• otros agricultores.

Además, puedes recurrir a publicidad adicional en el periódico, Internet e incluso en la radio. A menudo, los residentes de verano y los jardineros también compran excrementos de ganso, pero esto solo es posible con un certificado de una clínica veterinaria.

¡Importante! Después de identificar clientes potenciales, debe comenzar a hacer contactos. Es importante interesar a los clientes potenciales en los beneficios de trabajar con usted.

Cálculo de ingresos y rentabilidad.

Una ventaja significativa del gasto inicial es la rápida recuperación de la inversión. Para alcanzar el peso óptimo para el sacrificio (5 kg), el ave necesitará unos 3 meses. El peso óptimo – 10 kg se obtiene en 3,5 meses. Casi todas las razas tienen una alta tasa de producción de huevos, unos 70 huevos al mes. Además, en el mercado hay demanda de otros productos.

Una canal que pesa 5 kg cuesta alrededor de 400 rublos. Uno más pesado puede generar unos ingresos de 700 rublos. Una explotación agrícola media tiene unas 1.000 cabezas. Por lo tanto, puede obtener unos ingresos de unos 2 millones de rublos. Conociendo todos los costes e ingresos, podemos calcular que la rentabilidad del negocio de la oca es de hasta el 80%.

Consejos útiles para principiantes.

A pesar de la aparente simplicidad, los avicultores novatos pueden encontrar algunas dificultades. Para minimizar su apariencia, es necesario seguir algunas recomendaciones:

• antes de abrir una granja, estudie detenidamente las condiciones para la cría de gansos;
• para empezar, seleccione la raza más resistente y sin pretensiones para la reproducción;
• compre polluelos únicamente a granjeros de confianza;
• mantener la habitación limpia;
• ventilar sistemáticamente el lugar donde se guarda el ave;
• limpiar y desinfectar periódicamente el gallinero;
• para minimizar el costo de comprar animales jóvenes, dejar una cierta cantidad de aves para la descendencia antes del sacrificio;
• al día siguiente del nacimiento, los polluelos reciben una solución débil de permanganato de potasio para su fortalecimiento general;
• Durante los primeros 2 meses de vida, se recomienda administrar medicamentos para la inmunidad.

Si tiene plena confianza en sus habilidades y sabe cómo cultivar de primera mano, entonces la cría de gansos es para usted. Lo más importante es elaborar un plan de negocio preciso y evaluar todos los riesgos posibles. Sólo una cuidadosa preparación y deseo conducirán a un resultado positivo.

Vídeo: Ganancias por la cría de gansos.