Zwartbles koyun ırkı

Zwartbles koyun cinsinin kökeni Hollanda’dır. 20. yüzyılın ortalarında nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıyaydı ancak şimdi durum değişti: Bu hayvanlar birçok Avrupa ülkesinde popülerdir. Bu makale cinsin kökenini, ayırt edici özelliklerini ve üretkenliğini anlatacaktır.

Koyun siyahı alevi

Cinsin tarihi

Zwartbles koyunları, 20. yüzyılın başında Hollanda’nın kuzeyindeki küçük Friesland eyaletinde yaratıldı. Yetiştiriciler yerel koyunları, süt ürünleri yönünde yüksek verimlilikle öne çıkan Ost-Friesian koçlarıyla çaprazladılar. Ataların genleri sayesinde alışılmadık bir görünüme ve iyi işaretlere sahip yavrular elde etmek mümkün oldu:

• güçlü fizik;
• yükseklik;
• yarı ince kalın yün;
• yüksek sütlülük.

Yetiştiriciler ayrıca ortaya çıkan çapraz doğurganlığın diğer niteliklerini ve etin mükemmel tadını da takdir ettiler.

50’li yıllarda zwartbles nüfusu azaldı ve tehlike altına girdi. Ancak Hollandalılar bunu korumaya çalıştı, böylece 20’li yıllarda sayı zaten arttı. Birkaç yıl sonra, en iyi koçlar ve kraliçeler İngiltere’ye ve komşu Avrupa ülkelerine (İskoçya ve İrlanda) götürüldü. Bu eyaletlerin çiftçileri et koyunu yetiştirmek ve bunları diğer ırkların özelliklerini geliştirmek için kullanmakla ilgileniyorlardı. 80 yılında Zwartbles Yetiştiricileri Birliği’ni kurdular.

Açıklama ve özellikler

Zwartbles koyunlarının görünümü unutulmazdır. Hayvanlar büyük bir fiziğe, yüksek büyümeye ve güzel bir kürk rengine (siyah veya kırmızı-kahverengi) sahiptir. Saçların kısa ve seyrek olduğu baş ve uzuvlarda beyaz lekeler bulunur. Alın bölgesinde beyaz renkli geniş dikey bir şerit vardır.

Dikkat! Hayvanların kuyruğunda da işaretler bulunabilir.

Özellikler:

• koç büyümesi – 85-100 cm, koyun – 75-80 cm;
• erkek ağırlığı – 100-110 kg, rahim – 80-85 kg;
• kafa kompakttır;
• düz profil;
• orta büyüklükte kulak kepçeleri, ayrı ayrı;
• uzuvlar düz, uzun;
• göğüs geniş, güçlü;
• gövde silindiriktir;
• ceket rengi – başın ön kısmında, bacaklarda ve kuyrukta siyah, kahverengi, beyaz lekeler;
• yün iyi kıvrılmış, yoğun, liflerin uzunluğu 9-10 cm, kalınlığı 30 mikrondur.

Zwartbles koyununun görünümü unutulmazdır

Hayvanlar soğuk ve nemli iklimlere adapte olmuştur. Yoğun yünleri sayesinde rüzgardan, soğuktan ve nemden korkmazlar. Zvartbles koyunları güçlü bağışıklık ile ayırt edilir. Karaktere gelince, uysal ve dost canlısı hayvanlardır, ancak gözaltı koşulları ve yiyecek kalitesi konusunda talepte bulunurlar. Yetiştiriciler zwartbles koyunlarını evde tutmanın o kadar kolay olmadığını belirtiyor.

Verimlilik

Cins et ve yün yönüne aittir. Bu hayvanların eti az yağlı, tatlıdır ve hoş, narin bir aromaya sahiptir. 5-6 aylık bireylerden alınan genç kuzu özellikle değerlidir.

Dikkat! Bu cinsin kesim et verimi %46-50’dir.

Bu cinsin temsilcileri yarı ince ve kalın bir kürke sahiptir. Lifler 10 cm uzunluğa ulaşır. Yetişkin bir koçun yıllık ortalama kırkımı 4 kg’dır. Kraliçelerden 2,8-3,5 kg yapağı, kuzulardan ise 2-2,5 kg değerli hammadde elde edilir. Yünlü elyafların kalınlığı 27-32 mikron arasında değişmektedir; genç hayvanlarda yapağı daha ince ve daha hassastır.

Koyunların süt verimi yüksektir. 3-4 ay süren bir laktasyon döneminde her koyundan 300-350 litre yağlı süt sağılmaktadır. %6-8 oranında protein içerir. Koyun sütü peynir ve fermente sütlü içeceklerin yapımında kullanılır.

üreme

Zwartbles koyunları verimlidir. Yıl boyunca hayvancılığı %150-230 artırıyorlar. Kuzulamaları yılda bir kez gerçekleşse de, altlıkta nadiren 1 kuzu bulunur, daha sık 1-2, bazen de 3-4 yavru doğar. Yenidoğanların ağırlığı yavru sayısına bağlı olarak 5-2,5 kg’dır. Bebekler hızla büyüyor: Günlük kilo alımı 5-400 grama ulaşıyor.

Dikkat! 4 aylıkken genç kuzular 45 kg, koyunlar ise 35-40 kg ağırlığındadır.

Çokluğuna rağmen, zwartbles koyunlarında kuzulama neredeyse her zaman sorunsuz gerçekleşir, çünkü kraliçelerin leğen kemiği geniştir ve kuzuların orta büyüklükte dikdörtgen bir kafası vardır. Fetusun doğum kanalında yanlış pozisyon alması durumunda bazen doğum sırasında sorunlar ortaya çıkar.

Zwartbles koyunları verimlidir

Cinsin avantajları

Zwartbles koyun ırkı avantajlarından dolayı ilgiyi hak ediyor:

• yüksek et, yün ve süt verimliliği;
• doğurganlık;
• yüksek kaliteli yün;
• dayanıklılık;
• soğuk ve nemli iklime uyum;
• etin mükemmel tadı.

Günümüzde zwartble’lar öncelikle İngiltere’nin kuzeyinde yetiştirilmektedir. Rusya topraklarında bulunmuyorlar. Diğer ırkların doğurganlığını ve et verimliliğini arttırmak için kullanılırlar.

Yazar: Olga Samoilova