Koyun dokusu

Modern texel koyunları İngiliz yetiştiricilerin emeğinin meyvesidir. Bir zamanlar etin mükemmel kalitesi ve hem et hem de yünün yüksek verimliliği nedeniyle artık çok değerli olan bir tür yaratmayı başardılar. Cinsin karakteristik özellikleri, avantajları ve dezavantajları daha ayrıntılı olarak ele alınacaktır.

Modern koyun dokusu

Cinsin tarihi

Texel koyun ırkı çok eskidir. Modern temsilcileri atalarından çok farklı olmasına rağmen, bu türün Roma İmparatorluğu zamanından beri var olduğuna inanılıyor. Birkaç yüzyıl boyunca bu hayvanların üretkenlik niteliklerini geliştirmek için defalarca girişimlerde bulunuldu. Fransızlar ve Hollandalılar türün yaratılmasına katkıda bulundular. 19. yüzyılda hayvanlar Britanya Adaları’na geldiğinde İngilizler yetiştirme işiyle uğraşmaya başladı.

O zamanlar Avrupa’da yağsız kuzuya talep vardı, bu nedenle yetiştiriciler et verimliliği yüksek bir koyun türü yaratmaya koyuldular. Ana amaç yağ tabakasını azaltmaktı. Koyunlar Lincoln, Wensleydale, Leicester ve Kent ırklarının temsilcileriyle melezlendi. Sonuç olarak iri texel koyunları elde edildi. Bu isim, hayvanların bir zamanlar Britanya topraklarına getirildiği ada sayesinde onlara verildi.

Özellikler ve özellikler

Bu verimlilik türü et ve yün yönünü ifade eder. Birkaç ayırt edici özelliği var:

1. Hayvanların başı küçük ama geniş, beyaz, burnu siyahtır. Kulak kepçelerinde ve göz kenarlarında koyu lekeler bulunabilir.
2. Namluda ve kulakların arasında saç yoktur.
3. Uzuvlardaki tüyler her zaman beyazdır. uXNUMXbuXNUMXbeklem alanında elektrik kesintilerinin varlığına izin verilir.

Texel koyunları güçlü bir yapıya sahiptir. Vücudun şekli dikdörtgen, sırt çizgisi düz. Bel bölgesi hafifçe daralmıştır. Hayvanların kaslı korsesi iyi göze çarpıyor. Uzuvlar kısa, güçlü ve kaslıdır. Kürkleri kısa ve beyazdır.

3 tür texel koyunu vardır:

Türler boy ve vücut oranları bakımından birbirlerinden farklılık gösterir. En büyüğü ve en uzunu Hollanda Texel koyunudur, ancak uzuvları İngilizlerinkinden çok daha kısadır.

Texel koyunları güçlü bir yapıya sahiptir

Irk özellikleri:

• erkekler dişilerden çok daha büyüktür, omuzlardaki büyüme 87 cm’ye ve koyunlarda – 73-75 cm’ye ulaşır;
• geniş, güçlü göğüs;
• kompakt beyaz kafa;
• yatay olarak yerleştirilmiş küçük boyutlu kulak kepçeleri;
• yetişkin bir koçun ortalama ağırlığı 130-150 kg, koyun – 70 kg;
• yün yarı ince, kuvvetli kıvrımlı, rengi beyaz, mavi, kumdur.

Bu hayvanların doğası huzurludur, bakım gerektirmezler ve son derece dayanıklıdırlar. Otlatmadaki dokular topaklanmaz, meraya dağılır, tek başlarına rahat ederler. Ancak çobandan fazla uzaklaşmazlar. Bu cinsin koyunları soğuktan ve rüzgardan korkmaz, sıcak yün onları soğuk algınlığından güvenilir bir şekilde korur. Güçlü bağışıklık ile ayırt edilirler.

Verimlilik

Texel, et ve yün yönünden en iyi ırklardan biridir. Kuzularda küçük yaşlardan itibaren gelişmiş bir kas korsesi oluşur ve bu durum yaşlandıkça devam eder. Etleri çok miktarda yağ içermez, bu nedenle hoş olmayan bir koku içermez. Sulu ve yumuşaktır.

Dikkat! Etin kesim verimi %62’dir.

Etin yanı sıra hayvanlar da çiftçiye yün sağlıyor. Yapağıları yarı ince, yumuşak, kuvvetli kıvrımlı olup 56. sınıfa aittir. Liflerin uzunluğu ortalama 5-7 cm’dir. Koçlar için yıllık ortalama doku kırkımı 7 kg, koyunlar için ise 5 kg’dır.

Hayvanların kırkılması genellikle yaz başında yapılır. Bu sırada yapağı istenilen duruma ulaşır. Deneyimli çiftçiler yünün en altta kesilmesini tavsiye ediyor.

Deneyimli çiftçiler yünün en altta kesilmesini tavsiye ediyor.

Avantajlar ve dezavantajlar

İki yüz yıldır Texel ırkının en iyi temsilcileri Avrupa’daki çiftliklerdeki kabile için özenle seçilmiştir. Bu kadar özenli çalışma sayesinde iyi sonuçlar elde etmeyi başardılar; türün diğerlerine göre açık avantajları var:

• yüksek kesim eti verimi oranı – %62;
• et ürünlerinin mükemmel tadı;
• cins her türlü iklim koşuluna kolayca uyum sağlar;
• kaplama bütünlüğü;
• yıllık kırpma oranı ortalamanın üzerindedir;
• dayanıklılık;
• Hayvanlar geçiş yaparken en iyi özelliklerini yavrularına kolayca aktarırlar.

Avantajlarına rağmen tekstil koyununun dezavantajları da vardır, örneğin:

1. Hayvancılıkta küçük bir artış. Her koyun yılda yalnızca bir kuzu üretebilmektedir.
2. Ağır göz.
3. Yavaş kilo alımı. Üç aylık olduklarında günlük ortalama kilo alımı sadece 300 gramdır.
4. Rusya’da safkan Texel koyunu bulunmuyor ve bunları Avrupa’dan getirmek çok pahalı.

İçeriğin özellikleri

Koyun ve koç dokuları gözaltı koşullarına iddiasızdır. İhtiyaçları olan tek şey yazın geniş bir mera, kışın ise kuru ve sıcak bir ağıldır. Ahır içi uygun sıcaklık +8 derece ve üzeridir.

Dikkat! Kuzulamaya hazırlanan koyunlara sıcak bir oda ayrılır. Peki, eğer termometre 16 santigrat derecenin altına düşmezse.

Yaz aylarında hayvanlar meralardaki otlarla beslenirler. Bitki örtüsü seyrekse, koyunlara akşamları konsantre yem verilerek takviye yapılması gerekecektir. Kışın hayvanlar günde 3 kez beslenir ve diyet aşağıdakilerden oluşur:

• saman;
• kök bitkileri ve sebzeler;
• tahıl bitkileri.

Temiz içme suyu her zaman mevcut olmalıdır. Her yetişkinin günde 7-10 litre su içtiğini dikkate almak önemlidir.

üreme

Bu cinsin koyun ve koçları bir buçuk yaşında ortaya çıkar. Çiftleşme genellikle Eylül ve Ocak ayları arasında gerçekleşir. 5 ay sonra 1 ila 3 kuzu doğar. Yavruların kafalarının geniş olması doğum kanalından geçmelerini zorlaştırdığı için çiftçiler veterineri doğumda hazır bulunmaya davet ediyor.

Merada kuzulu koyun texeli

Yeni doğan bebekler, ertesi gün anneleriyle birlikte meraya yürüyüşe çıkmaya hazırdır. Hızla büyüyorlar. Yaşamın ilk 3 ayında günlük kilo alımları 400-600 grama ulaşır ancak daha sonra kilo almaları yavaşlar.

Kabile için fiziksel kusurları olmayan en güçlü bireyler seçilir. Avantaj, hızlı büyüme ve kilo alımı ile karakterize edilenlere verilir.

Dikkat! Texel koyunlarının kuzulanması sırasında veteriner bakımı gerekecektir.

Rusya ve Ukrayna’da safkan Texel koyunu bulunmamaktadır. Bazı Avrupa ülkelerinde, Amerika’da, Avustralya’da yetiştiriliyorlar. Belki önümüzdeki yıllarda bir şeyler değişecek ve yerli çiftlikler et ve yün yönünden safkan koyun satın alma fırsatına sahip olacak.