Predtým, ako získame najproduktívnejšie a najchutnejšie uhorky, musíme pochopiť, ako ich chceme použiť a kde ich budeme pestovať.
Ako si vybrať správne uhorky na výsadbu
Uhorky sú šalátové, konzervované (na solenie a nakladanie) a univerzálne.
Posledne menované sa môžu jesť čerstvé, solené a nakladané, ale často nie sú veľmi produktívne. Šalátové uhorky majú zvyčajne biele tŕne: sú chutné čerstvé a v šalátoch, ale pri dlhom nakladaní zmäknú a bez chuti. Okrem toho sú najproduktívnejšie. Nakladané uhorky majú úhľadnú zeleň strednej veľkosti s hustou dužinou a tenkou šupkou, ktorá dobre prechádza soľou. Uhorky na nakladanie majú ešte menej zelených (uhoriek alebo kyslých uhoriek), dužina je ešte hustejšia a šupka tenká.
Podľa spôsobu pestovania sú uhorky na chránené (skleníky a dočasné prístrešky) a na otvorenom priestranstve. Úroda v skleníku je vždy vyššia, ale pôda je chutnejšia. Dokonca aj tá istá odroda, pestovaná v skleníku a na otvorenom poli, chutí trochu inak. Uhorka je veľmi teplomilná rastlina, preto na získanie zaručených výnosov je lepšie použiť kombinovanú metódu pestovania. Odrody šalátu pestujem cez sadenice v skleníku a odrody na morenie a konzervovanie pod ľahkým filmovým krytom, ktorý je možné v prípade horúceho počasia odstrániť. Za každého počasia neostanem bez uhoriek.
Pri výbere rôznych uhoriek majte na pamäti, že odrody ľudového výberu, napr. Nezhin, Murom a iné, často dávajú rastliny, ktoré sa líšia výnosom, veľkosťou a tvarom plodov a predčasnosťou. Najspoľahlivejšie a najplodnejšie sú v súčasnosti hybridy F1. Sú produktívne, skoré dozrievanie, odolné voči chorobám, majú dobrú chuť, ich plody sú bez horkosti. Partenokarpické odrody a hybridy (s prevažne ženským typom kvitnutia) sú často produktívnejšie ako iné.
Tajomstvo dobrej úrody uhoriek
Aby sa uhorková sezóna čo najviac predĺžila, je žiaduce vysádzať odrody trsového typu so súčasným návratom zelene a odrody s dlhou plodnosťou a vysokou remontabilitou, schopné rodiť pri nízkych teplotách a odolné voči chorobám. Mimochodom, najchutnejšie uhorky sa získavajú z týchto „jesenných“ uhoriek studeným solením.
V období plodenia sa uhorky kŕmia raz týždenne nálevom z čerstvej diviny, vtáčieho trusu alebo fermentovanej trávy a môžu sa striedať s hnojením minerálnymi hnojivami. Voda na zavlažovanie je vhodná iba na teplú (+20 … + 25 ° С). Každý deň zbierajte uhorky a uhorky, inak zhustnú a budú ako malé sudy. Uhorky na nakladanie a konzumáciu v čerstvom stave – po 1-3 dňoch. Včasný zber stimuluje aktívny rast zostávajúcich a tvorbu nového vaječníka.
Odrody a hybridy uhoriek, ktoré mala rada Larisa Maslova
Uhorka Lilliput F1
Pestujem ju na morenie v malých nádobách. Mladé, drobné uhorky tejto odrody (nakladané uhorky a uhorky) sú veľmi dobré na spracovanie. Zelentsy má cylindrický tvar, s častými tuberkulami, v axile listu sa tvorí 7-10 vaječníkov. Hybrid je skorý, partenokarpický, samičí typ kvitnutia. Na pestovanie na otvorenom a chránenom teréne.
Uhorka Graceful
Skoré dozrievanie (od výskytu hromadných výhonkov po plodenie – 50 dní) uhorka na otvorenom priestranstve. Líši sa zvýšenou odolnosťou voči nepriaznivým teplotným podmienkam a chorobám. Zelenets univerzálne použitie, hmotnosť ovocia 90 g. Hroty sú malé, tvar je krásny, zodpovedá názvu. Chuť aj vzhľad sa mi páčil, úroda je priemerná.
Uhorky Zabiyaka F1 a Zadawak F1
Hybridy novej rady partenokarpických uhoriek tolerantných voči odtieňom. Dôležitou vlastnosťou je možnosť pestovania rastlín v zlých svetelných podmienkach v kombinácii s nízkymi teplotami (daždivé chladné leto). Plody sú zároveň dokonale zviazané. Špeciálne navrhnuté na pestovanie v oblastiach rizikového poľnohospodárstva. Hybrid Bully F1 skorá zrelosť – od klíčenia po prvý zber 40-42 dní.
Hybrid Zadavaka F1 – 42-43 dní. Mohutná rastová sila rastliny ako celku sa spája s obmedzeným rastom postranných výhonkov – každý tvorí 3–4 internódia a končí zväzkovým vaječníkom (5–6 plodov). Plody sú krásneho valcovitého tvaru, dlhé 8–10 cm. Šupka je hustá, dužina šťavnatá, chrumkavá. Geneticky bez horkosti. Plodenie je dlhé – až do nástupu stabilných mrazov. Hybridy sú odolné voči náhlym zmenám teploty, hnilobe koreňov, peronospóre. Určené na čerstvú spotrebu a nakladanie. Pestoval som ich vo voľnej pôde cez sadenice, na teplom záhone. Chuť aj úroda sú výborné, veľký rozdiel som medzi týmito dvoma hybridmi nepostrehol.
Uhorka Emelya F1
Skorý hybrid (39-43 dní) na pestovanie pod filmom. Dá sa však úspešne osoliť, v tejto podobe je takmer chutnejšie ako čerstvé. Áno, a v skleníkoch rastie lepšie ako len pod filmom. Krík je neurčitý (s neobmedzeným rastom mihalníc), typ kvitnutia je prevažne samičí so zhlukovanými vaječníkmi, okrem toho je odroda partenokarpická a nepotrebuje opelenie. Zelenets vretenovitý, 13–15 cm dlhý. Úroda je pri morených odrodách vysoká. Odolný voči vírusu mozaiky uhoriek, olivovým škvrnám a odolný voči hnilobe koreňov a múčnatke. Pestované v skleníku, je vhodné zviazať, úhľadné, chutné ovocie.
Cucumber Blizzard F1
Sadím na teplý záhon už niekoľko rokov. Partenokarpický hybrid novej generácie, ktorý kombinuje obmedzený rast so silným súčasným návratom úrody – rastlina vytvára naraz až 15 rovnakých plodov. Percento partenokarpie je 100%, čo zaručuje úrodu takmer za akýchkoľvek podmienok. Hybrid je veľmi skorý (37–38 dní). Rastlina je stredne veľká s veľmi slabým opätovným rastom bočných výhonkov (najmä v nižšom poschodí). Typ kvitnutia je výlučne ženský. Vaječník je zväzok, 4-5 plodov. Zelenety 6–8 cm dlhé, oválne valcovité, veľké tuberkulovité. Dobré na čerstvú spotrebu a konzervovanie. Odolný voči pravej a peronospóre.
Uhorka Novgorodets F1
Tento hybrid patrí do skupiny uhoriek určených na pestovanie v otvorenom teréne a filmových tuneloch bez viazania na mriežku a bez tvorby rastlín. Zvláštnosťou takýchto uhoriek je ich vhodnosť na solenie v sudoch (mimochodom, ktoré sa považuje za najchutnejšie). Táto skupina má minimálne nároky na údržbu a je vysoko odolná voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Hybrid je stredne skorý, začína rodiť 38.–46. deň od hromadných výhonkov, vyznačuje sa priateľským návratom skorého zberu (viac ako 30 %), pričom plodí až do mrazov. Má veľmi pevnú šupku, chrumkavú textúru a silnú vôňu, vďaka čomu je ideálny na morenie. Stonka plazivá, stredne dlhá, silne rozvetvená. Plody sú krásneho valcovitého tvaru, krátke, 8–10 cm dlhé, 2,5–2,8 cm v priemere, hrubo tuberkulózne, tuberkulózy sú zriedkavé, čiernoostnaté, tmavozelenej farby s mramorovaním, neostré biele pruhy dosahujú 1 /3 ovocia. Chuť je vysoká (najmä v slanej forme), bez horkosti. Páčila sa mi chuť aj vzhľad.
Uhorka White Angel F1
Stredosezónny hybrid (50–55 dní od klíčenia po plod) s vysokým stupňom partenokarpie, určený na pestovanie vo filmových skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Rastliny sú silné, tvoria veľa bočných výhonkov. V pazuchách listov sa tvoria 1-2 vaječníky. Plody sú krátke (6-8 cm), so vzácnymi hľuzami, biele. Mali by sa zbierať, keď získajú slabý zelenkastý odtieň. Plody sa konzumujú čerstvé aj konzervované. Uhorky vyrástli nezvyčajne a majú dobrú chuť, ale uprednostňujem obvyklé zelené.
Uhorka Zozulya F1
Tento jedinečný hybrid bol vyšľachtený na Timiryazevskej poľnohospodárskej akadémii profesorom GI Tarakanovom so zamestnancami zeleninovej experimentálnej stanice pomenovanej po VI Edelstein TSHA. Od roku 1977 je zónovaný v rôznych regiónoch krajiny. Jeho hlavné výhody: rýchly rast mihalníc, masívna dlhodobá návratnosť úrody, odolnosť voči chladu. Napriek nedostatočnej odolnosti voči múčnatke a peronospóre sa hybrid vyznačuje vysokými výnosmi v nevykurovaných skleníkoch na záhradných pozemkoch. Je to spôsobené silným návratom úrody pred vypuknutím choroby. Hybrid je partenokarpický, rodí sa 40-45 deň od klíčenia. Pri skorej výsadbe lepšie plodí s opelením včiel. Plod je valcovitý, zelený, veľkohľuzovitý, 14–22 cm dlhý, 160–300 g, dobrej chuti, dlho nežltne. Odroda šalátov. Vetvenie podpriemerné, samoregulačné. To všetko určuje jeho vysokú popularitu aj dnes, o 30 rokov neskôr. Túto odrodu som pestoval aj doma na parapete.
Túto stránku si môžete uložiť ako záložku
