Uhorka sa považuje za pomerne rozmarnú poľnohospodársku plodinu, ktorá na pestovanie kladie množstvo špecifických požiadaviek. Akákoľvek chyba záhradníka pri pestovaní uhoriek môže viesť k tomu, že sa rodia malé, zdeformované, horké, kyslé alebo celkovo bez chuti.
Aké odporúčania treba dodržiavať pri pestovaní tejto náročnej plodiny? Ako pestovať a sadiť sadenice uhoriek? Ako získať skvelú úrodu?
Nevyhnutné podmienky
Uhorka je jednoročná plodina podobná liane, na pestovanie ktorej je potrebné na mieste vytvoriť špeciálne priaznivé podmienky (na otvorenom aj chránenom teréne). V prvom rade ide o faktory ako:
- dobré osvetlenie;
- dostatočné množstvo voľného miesta;
- zvýšená, ale nie príliš vysoká (!) vlhkosť pôdy aj vzduchu;
- vhodná teplota (pôda a vzduch);
- dobrá výživa (obsah živín v pôde).
Uhorky sú fotofilné rastliny, ktoré potrebujú dobré osvetlenie počas dňa. Nedostatok slnečného žiarenia (zaznamenané napríklad pri výsadbe sadeníc v silnom tieni) má na ne škodlivý vplyv, v dôsledku čoho sa mihalnice uhoriek naťahujú, ochabujú a zaostávajú vo vývoji. Nemenej škodlivý však môže byť aj dlhý pobyt na jasnom, horiacom slnku pre uhorky, pretože za takýchto podmienok existuje riziko popálenia rastlín. Okrem toho skúsenosti mnohých letných obyvateľov ukazujú, že pri dlhotrvajúcom slnečnom a horúcom počasí uhorky začínajú vytvárať škaredé a horké plody.
Optimálne pre pestovanie uhoriek (sadeníc aj dospelých rastlín) je mäkké, ale bohaté rozptýlené osvetlenie. V tomto prípade by doba denného svetla mala byť aspoň 10-12 hodín.
Neodporúča sa vysádzať uhorky blízko seba alebo k iným rastlinám bez toho, aby ste pre ne nechali dostatok voľného miesta. V podmienkach tesnosti a zahusťovania sa rastliny úplne nerozvinú a v dôsledku toho nebudú schopné poskytnúť skutočne bohatú a kvalitnú úrodu. Za optimálnu hustotu výsadby záhradkári považujú 3-4 rastliny (v závislosti od odrody) na 1 meter štvorcový. meter.
Je tiež dôležité poznamenať, že uhorky sú vlhkomilná plodina, ktorá zle znáša sucho. Z tohto dôvodu záhradníci pri pestovaní uhoriek v skleníku aj na otvorenom priestranstve venujú osobitnú pozornosť pravidelnému zavlažovaniu a pravidelnému postreku výsadieb. Malo by sa vziať do úvahy skutočnosť, že nedostatok vlhkosti je ďalším dôvodom vzniku horkých a pomalých plodov škaredého tvaru.
Určitý teplotný režim je ďalšou dôležitou podmienkou, ktorá by sa mala dodržiavať pri pestovaní uhoriek na otvorenom a chránenom teréne. Táto náladová kultúra je extrémne bolestivá pri ochladzovaní a kritický a prudký pokles teploty pre ňu môže byť úplne smrteľný. Optimálna teplota, pri ktorej sa uhorky cítia pohodlne a normálne sa vyvíjajú, je 19-25 ° C.
Za zmienku tiež stojí, že silné zvýšenie teploty vzduchu (nad 35 ° C) môže negatívne ovplyvniť rast a vývoj rastlín, preto sa vo veľmi horúcom počasí odporúča ich zatieniť a chrániť pred priamym slnečným žiarením. Skúsení záhradníci tiež poznamenávajú, že uhorky milujú a reagujú s veľkou vďakou na pravidelný vrchný obväz a sú mimoriadne neochotné rásť na chudobných, neúrodných pôdach. Nedostatok živín v pôde nevyhnutne ovplyvňuje kvalitu, veľkosť a množstvo plodov.
Vzhľadom na túto okolnosť záhradníci vopred pripravujú pôdu na siatie semien uhoriek a výsadbu sadeníc, obohacujú ju kompostom, humusom, hnilým hnojom a komplexnými hnojivami.
Najlepší predchodcovia a susedia v záhrade
Aby si skúsení záhradníci zabezpečili bohatú úrodu chutných a chrumkavých uhoriek, venujú veľkú pozornosť kompetentnému striedaniu plodín. Na tom istom mieste sa teda uhorky môžu pestovať najviac 3 až 5 rokov za sebou. Ďalej sa odporúča presunúť výsadbu uhoriek na nové miesto.
Najlepší predchodcovia, po ktorých je dovolené pestovať uhorky, sú:
- zemiaky;
- rôzne druhy kapusty (savojská, biela a červená kapusta, karfiol);
- zelenina (petržlen, šalát, kôpor, koriander);
- hrach;
- jednoročné kvetinové plodiny.
V susedstve uhoriek mnohí letní obyvatelia odporúčajú pestovať slnečnice. Tieto energické rastliny ochránia mihalnice uhoriek pred slnkom a dokonca pre ne dokážu pôsobiť ako prirodzená podpora.
Záhradkári neodporúčajú vysádzať uhorky na miestach, kde sa predtým pestovali plodiny, ktoré intenzívne spotrebúvajú živiny z pôdy. Patria sem kukurica, melóny.
Pestovanie sadeníc
Skúsení záhradníci poznajú pomerne veľké množstvo metód a technológií na pestovanie sadeníc uhoriek, ale všetky majú veľa spoločných znakov. Najpopulárnejšia schéma krokov krok za krokom, podľa ktorej väčšina záhradníkov uprednostňuje pestovanie sadeníc uhoriek, je nasledovná:
- pripraviť pôdnu zmes na siatie (záhradná pôda, humus, rašelina, piliny v pomere 2: 2: 2: 1);
- naplňte poháre, škatule alebo nádoby zmesou pôdy;
- zasiať semená a prehĺbiť ich o 1,5-2,5 cm;
- hojne vysypané kontajnery s pristátiami;
- zakryte nádoby fóliou.
Namiesto špecifikovanej pôdnej zmesi je dovolené použiť zmes slanej pôdy a humusu (2: 1) alebo hotovú pôdu pre kvety a sadenice. Okrem plastových nádob a pohárov možno ako nádobu na sadenie použiť aj malé kvetináče vyrobené z rašelinového kartónu alebo zmesi rašeliny a dreva („rašelinové kvetináče“). Pri použití takýchto kvetináčov nie je potrebné v budúcnosti odstraňovať rastlinu z transplantačnej nádoby. Samotný kvetináč umiestnený vo výsadbovej jamke sa nakoniec rozpadne na fragmenty a prirodzene sa rozloží.
Na siatie môžete použiť suché aj namočené semená. Letní obyvatelia sa spravidla uchyľujú k predbežnému namáčaniu semien, aby skontrolovali ich klíčivosť, pretože tento postup umožňuje včasné odmietnutie nevhodného a neživotaschopného sadivového materiálu.
Semená sa zvyčajne namáčajú 1-1,5 dňa v usadenej vode pri izbovej teplote. V niektorých prípadoch sa semená uhoriek namáčajú v bledoružovom roztoku manganistanu draselného, ktorý má antibakteriálny (dezinfekčný) účinok. Pred klíčením sa pôda v nádobách s plodinami pravidelne navlhčí, čím sa zabráni jej vysychaniu. Pri dodržaní všetkých vyššie uvedených odporúčaní sa sadenice objavia 5. až 10. deň (načasovanie závisí od odrodových vlastností rastlín). Po vyklíčení prvých klíčkov sa fólia odstráni z nádob na výsadbu.
Aby sa mladé rastliny plne rozvinuli, udržiavajú v miestnosti vysokú vlhkosť (najmenej 60%). Na tento účel sa vykonáva pravidelné postrekovanie výsadieb, používajú sa prídavné zariadenia (zvlhčovače vzduchu, široké palety s vodou). Aby sa uhorkové klíčky nerozťahovali, mali by byť na krátky čas umiestnené v miestnosti s mierne chladnou teplotou (v suteréne, na balkóne). Teplota vzduchu v miestnosti by mala byť aspoň 15-16°C. Po niekoľkých dňoch sa sadenice vrátia do teplej miestnosti, kde denná teplota dosiahne plus 22-23 °C a nočná teplota nepresiahne plus 18 °C.
Asi 1,5 až 2 týždne pred očakávaným dátumom výsadby na otvorenom priestranstve začnú pestované uhorky tvrdnúť, aby sa v budúcnosti mohli ľahšie prispôsobiť novým podmienkam. Na tento účel sa nádoby s rastlinami prenesú na zasklený balkón, lodžiu alebo nevykurovaný skleník, kde teplota vzduchu mierne prevyšuje teplotu vonkajšieho vzduchu.
Pristátie na otvorenom teréne
Keď sa na rastlinách vytvoria 2-4 pravé listy, necháme ich vysadiť na trvalé miesto. Mal by byť chránený pred prievanom a počas dňa dobre osvetlený slnkom. Vopred, dokonca aj na jeseň, sa pôda na mieste výsadby uhoriek vykopáva a obohacuje organickou hmotou (hnitý hnoj, hotové komplexné hnojivá). Na mieste pristátia sú otvory usporiadané asi 10-12 cm hlboké. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť najmenej 50 cm. Ak sa plánuje pestovanie uhoriek pomocou vertikálnej metódy (na mrežách), vzdialenosť medzi otvormi môže byť 30-35 cm. Neodporúča sa umiestňovať ich na 1 meter štvorcový záhonov s viac ako 3 rastlinami.
Výsadba uhoriek sa vykonáva opatrne, pričom sa rastliny odstránia spolu so zemitou hrudkou na koreňoch. Je dôležité si uvedomiť, že v tejto kultúre je koreňový systém charakterizovaný zvýšenou krehkosťou, takže uhorky veľmi bolestivo tolerujú hrubú transplantáciu. Po výsadbe sa rastliny hojne zalievajú. Užitočná rada: po zalievaní sa odporúča sadenice zatieniť netkaným materiálom – to umožní rastlinám rýchlo sa prispôsobiť novému miestu. Dôrazne sa neodporúča ponechať čerstvo vysadené uhorky bez dočasného prístrešku v horúcom a slnečnom počasí.
Výsadby by tiež nemali zostať nechránené počas krátkodobých mrazov, keď teplota vzduchu klesne na 10-12 ° C. V tomto prípade sú nad uhorky inštalované oblúky, na ktoré je pripevnený filmový povlak alebo spunbond.
V regiónoch s chladným podnebím a nestabilnými poveternostnými podmienkami mnohí záhradníci pestujú uhorky v kompostovacích jamách (halách) alebo v pneumatikách automobilov. Pri týchto metódach pestovania uhorky zriedka trpia náhlymi zmenami teploty a prudkými nočnými mrazmi.
Tajomstvo usporiadania „vertikálneho lôžka“ kolies:
- 3 staré pneumatiky automobilov sú naukladané na seba;
- upevnite pneumatiky pomocou akýchkoľvek improvizovaných prostriedkov (drôt, povraz);
- naplňte výslednú štruktúru úrodnou pôdou, kompostom, humusom.
Do hotovej konštrukcie pneumatiky sa vysádzajú 1 až 3 rastliny. Potom sa o ne starajú rovnako ako o rastliny vysadené na bežnom záhone.
Starostlivosť
Hlavnou starostlivosťou o uhorky v krajine je pravidelné hojné zalievanie, pravidelné obliekanie, podväzky a štípanie. Z času na čas sú rastliny podrobené dôkladnej kontrole, či sa v nich nenachádzajú stopy hmyzích škodcov alebo príznaky možných chorôb.
Zalievanie
Zalievanie postelí s uhorkami by sa malo vykonávať raz za 1-2 dni (v horúcom a suchom lete je zalievanie povolené každý druhý deň). Na zavlažovanie sa používa iba usadená teplá voda, ktorá spotrebuje 5-6 litrov na 1 meter štvorcový pred kvitnutím a 10-12 litrov na každý – v štádiu tvorby vaječníkov. Zavlažovanie sa vykonáva za úsvitu alebo po západe slnka.
Podväzok
Ako rastú, uhorky je potrebné zviazať. Je to nevyhnutné na to, aby rastliny dostávali dostatočné množstvo svetla a vzduchu. Okrem toho podväzok uhoriek počas obdobia plodenia zabráni hnilobe ovocia a poškodeniu škodcami a patogénmi rôznych chorôb, ktoré žijú v pôde.
Na podväzok sa používa špagát alebo prúžky mäkkej, ale odolnej látky, pomocou ktorých sú rastliny pripevnené k podpere. Pri viazaní uhoriek sa slučky nerobia príliš tesne, aby nepoškodili stonky. Odrody uhoriek rastúce v jednej stonke nepotrebujú štipnutie. U silných odrôd sa hlavná stonka zvyčajne zaštipuje po 7 listoch.
Hnojivo
Správnym používaním organických a minerálnych hnojív môžete nielen zvýšiť úrodu uhoriek, ale aj urýchliť ich dozrievanie. Prvýkrát sa hnojivá používajú ihneď po odkvitnutí uhoriek – v tejto fáze sa používa zmes močoviny, síranu draselného, superfosfátu a humátu sodného (1 lyžička každej zložky na 1 vedro vody).
Druhý a nasledujúci vrchný obväz sa vykonáva počas tvorby vaječníkov a plodenia. V tomto čase sa rastliny kŕmia zmesou nitrofosky (1 polievková lyžica) a vtáčieho trusu zriedeného vodou (1 sklo). Tieto zložky sa nalejú do vedra s teplou vodou a výsledná kompozícia sa spotrebuje v množstve 5 litrov na 1 meter štvorcový pristátia. Je povolené nahradiť vyššie uvedený živný roztok hotovými komplexnými hnojivami pre zeleninové plodiny: Fertility, Fertika, Cucumber Crystal.
Choroby a škodcovia
Porušenie zavlažovacieho režimu sprevádzané stagnáciou vlhkosti v pôde môže spôsobiť poškodenie uhoriek múčnatkou. Pri tejto chorobe sa na listoch rastlín začínajú vytvárať rozsiahle škvrny špinavej šedej farby. S progresiou ochorenia sa škvrny môžu zväčšiť, zlúčiť sa navzájom. Bez liečby postihnutý…
