Descrição das melhores variedades de beterraba

Variedades de beterraba diferem em vários parâmetros. Mas também existem líderes absolutos, que foram criados a partir de muitos anos de seleção e são merecidamente considerados os melhores. No artigo falaremos sobre as melhores variedades de beterraba.

Bravo

A variedade de mesa Bravo foi cultivada na base vegetal da Sibéria Ocidental e aprovada para uso em 1997. É considerada uma variedade muito frutífera, despretensiosa e saborosa.

Você pode crescer da Moldávia aos Montes Urais.

As características desta variedade são as seguintes:

• o formato da fruta é redondo;
• cor do fruto – vermelho escuro, cor da folha – verde escuro;
• peso – 200-780g;
• polpa – vermelha escura, macia e suculenta, sem anéis;
• o sabor é doce;
• período médio de maturação – de 70 a 100 dias;
• rendimento – 6,6-9,0 kg / m²;
• tipo adequado de solo – franco, argiloso;
• difere em alta qualidade de conservação;
• teor de açúcar – 15,8-17,9%;
• afetado pela cercosporose, danificado pelo mosquito da beterraba.

crescimento único

Esta variedade de mesa foi cultivada em 1976 no Instituto Russo de Pesquisa para Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais. É usado nas regiões Norte, Noroeste, Central, Central da Terra Negra e Médio Volga.

Características da variedade:

• o formato da raiz é redondo e achatado;
• cor – roxo escuro, superfície lisa;
• polpa – marrom, suculenta, macia;
• peso – 297-314g;
• considerada uma variedade de maturação precoce, mas pode amadurecer de 80 a 130 dias;
• rendimento – 4,0 kg/m²;
• solo – argiloso, argiloso;
• adequado para armazenamento a longo prazo.

Bordéus 237

A variedade, descoberta em 1943, foi aprovada para uso em toda a Federação Russa. É uma das variedades mais populares e estudadas. É considerado amante do calor, mas resistente à seca.

Características da variedade:

• o formato do fruto é redondo e com cabeça pequena;
• pecíolo – rosa brilhante, comprimento – 20-31 cm;
• a superfície é áspera;
• peso – 232-513g;
• a polpa é intensamente vermelha escura;
• caracterizado pela boa qualidade de conservação;
• relativamente resistente a doenças, pode ser afetado por cercosporose e peronosporose;
• refere-se a variedades precoces – o fruto se forma em 85-95 dias;
• rendimento – 3,5-8,0 kg / m²;
• solo – argiloso, argiloso.

Mona

Uma variedade criada em conjunto pelos criadores da ZAO Semko Junior e uma empresa checa. Usado em toda a Federação Russa desde 1991.

Características da variedade:

namorados

Esta variedade foi criada em 1999 para uso na região Noroeste. Esta variedade é valorizada pelos jardineiros por seu alto grau de semente única e resistência ao frio.

Características da variedade:

• formato da folha – triangular, cor – verde escuro com nervuras vermelhas;
• a forma das raízes é nivelada;
• cor do fruto – vermelho escuro;
• peso – 170-333g;
• a polpa é vermelha escura, com anéis pouco pronunciados;
• o período de maturação é médio;
• rendimento – 2,8-4,4 kg / m²;
• tem boa qualidade de conservação;
• solo – argiloso, argiloso.

Cilindros

O cilindro é uma conquista dos criadores há vinte anos. A variedade pode ser cultivada em todas as regiões do país.

Características da variedade:

• formato do fruto – alongado, cilíndrico;
• diâmetro – 4-7 cm, comprimento – 12-16 cm;
• variedade de meia temporada – 120-130 dias;
• a polpa é vermelha escura, sem anéis;
• peso do fruto – de 250 a 600 g;
• rendimento – 7-10 kg / m²;
• folhas de tamanho médio, verde claro;
• difere na boa qualidade de conservação;
• ligeiramente suscetível a doenças;
• o sabor é doce;
• sensível a baixas temperaturas;
• solos – franco, argiloso;
• adequado para enlatados e processamento.

Líbero

Esta é uma variedade de beterraba cultivada na Holanda. Recomendado pelo Cadastro Estadual para cultivo na Região Central desde 1999.

Os jardineiros apreciam esta variedade por obter produção precoce e relativa resistência ao tiro.

Recursos do Líbero:

• folhas ovais, verde-vermelhas;
• roseta de folhas ereta;
• o formato das raízes é nivelado, arredondado;
• peso – 125-225g;
• cabeça ligeiramente cortiça;
• pertence à categoria médio-precoce;
• as vantagens incluem amadurecimento em massa dos frutos, aparência apresentável e bom gosto;
• rendimento – 1,8-5,8 kg / m²;
• solos – argiloso, argiloso.

Mulato

Esta variedade não é muito diferente de todos os outros tipos de beterraba de mesa. As regiões mais adequadas para o cultivo são a região do Volga, a região do Mar Negro e o Extremo Oriente. Amplamente utilizado para cozinhar, adequado para armazenamento a longo prazo.

Características:

• o formato do feto é correto, arredondado;
• 95-98% dos produtos comercializáveis ​​são obtidos;
• beterraba meio-tardia (125-130 dias após a germinação das sementes);
• a rolha está praticamente ausente;
• peso – 160-360g;
• pouco suscetível a mudanças de temperatura;
• polpa – marrom, suculenta, macia, sem rodelas;
• rendimento – 2,5-4,4 kg / m².

Foguete F1

Híbrido de meia temporada da Holanda, que pode ser cultivado na parte europeia da Rússia e na Sibéria Ocidental. Os jardineiros apreciam a variedade por sua resistência à floração e à seca. As raízes de rúcula são significativamente diferentes de outras variedades, pois apresentam um formato incomum.

Características:

• o formato do fruto é cilíndrico, grande;
• a cor do fruto é vermelho escuro, a superfície é lisa e brilhante;
• a cor da polpa é roxa, não há anéis;
• a rolha é fraca;
• peso – 220g;
• nível de açúcar – 11,7%;
• rendimento – 5-7 kg / m²;
• alto nível de manutenção da qualidade;
• diâmetro das raízes – até 5 cm;
• período de maturação completo – 120-125 dias.

bola vermelha

A bola vermelha pertence às variedades de maturação precoce. A estação de crescimento é de até 105 dias. A variedade é resistente ao frio e adequada para cultivo nas safras de verão e outono.

Características:

Boêmia

Esta variedade surgiu recentemente, graças ao trabalho de criadores russos. Possui excelente sabor e a principal área de cultivo é o Volga-Vyatka.

Características:

• formato – achatado, com cortiça evidente na base;
• cor da fruta – marrom;
• peso – 210-350g;
• a polpa é marrom, não tem anéis;
• suficientemente resistente a doenças fúngicas;
• tem boa qualidade de conservação, sem perder sabor e aparência atraente;
• variedade de meia estação – cerca de 70-80 dias se passam desde o momento da germinação até o amadurecimento;
• rendimento – até 4,8 kg / m².

O incomparável A463

Esta variedade foi cultivada em 1943 no Instituto Russo de Pesquisa para Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais. Usado nas regiões Central e Ural.

Características do Incomparável A463:

• o formato do fruto é plano e redondo-achatado;
• a cor do fruto é vermelho escuro, a cabeça é acinzentada, a cor das folhas é verde e verde escuro;
• peso – 167-385g;
• o pecíolo é alongado, com veios claros, a cor é vermelha intensa;
• a polpa é vermelha escura, com anéis enegrecidos;
• variedade madura precoce – a estação de crescimento é de 69 a 99 dias;
• rendimento – 3,0-7,0 kg / m²;
• tipo de solo – argiloso, terreno aberto;
• resistência a doenças – média;
• o sabor da fruta é doce.

Opolo

Esta é uma variedade de mesa criada na Polônia em 1998. Pode ser usada nas regiões Central e Central da Terra Negra. Recomenda-se plantar em hortas, fazendas.

Características da variedade Opolski:

• roseta de folhas eretas;
• formato da folha – oval, cor – verde claro com forte cor anti-ciano nas nervuras;
• formato do fruto – nivelado, cilíndrico;
• cor do fruto – vermelho escuro;
• peso – 158-438g;
• a cabeça do feto é pequena, convexa, meio cortiça;
• polpa – vermelho escuro, macio, suculento, com anéis suaves;
• produtividade na região Centro – 2,5-5,2 kg/sq. m, na Chernozem – 3,1-5,3 kg/sq. m;
• possui um alto nível de manutenção da qualidade;
• resistente à fomose e moderadamente suscetível à cercosporose;
• solo – argiloso, argiloso.

Pronto

Variedade selecionada pela empresa holandesa Bejo Zaden. Pode ser utilizado na região Norte desde 1995.

Os jardineiros apreciam o Pronto pela sua resistência à floração.

Características da variedade:

• formato da folha – oval alongado ou oval, cor – verde escuro;
• o formato das raízes é nivelado, arredondado, a cor é vermelha;
• peso – 110-152g;
• refere-se a variedades de maturação média;
• rendimento – 1,2-1,8 kg / m²;
• é resistente a doenças.

Podzimnaia A474

Uma variedade obtida no Instituto Russo de Pesquisa para Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais. Aprovado para uso nas regiões Noroeste, Central, Médio Volga, Volga-Vyatka e Central da Terra Negra. Recomenda cultivá-lo no início da primavera e nas safras de inverno.

Características:

• formato da folha – em forma de coração, alongado, cor – verde, torna-se pigmentado no outono;
• pecíolo intensamente rosa-avermelhado, comprimento – 25-35 cm;
• o formato da fruta é redondo;
• peso – 369g;
• variedade intermediária – 98-100 dias;
• a polpa é marrom, com sabor excelente e pronunciado;
• rendimento – 4,3-6,1 kg / m²;
• relativamente resistente à cercosporose.

Detroit

É uma variedade italiana. Aconselha-se o cultivo da variedade na região Central, mas a experiência dos jardineiros sugere que Detroit cresce bem no Extremo Oriente. A variedade é valorizada pela resistência ao frio, resistência ao calor.

Características:

• formato do fruto – arredondado, nivelado;
• cor – vermelha, com raiz axial fina e muito curta;
• peso – 111-212g;
• a polpa é vermelha escura, sem anéis;
• tem boa qualidade de conservação;
• caracteriza-se por períodos de maturação médios – decorrem 110 dias desde o momento da emergência das mudas até o amadurecimento completo;
• teor de açúcar – 12,3-14,2%;
• rendimento – 3,6-6,9 kg / m².
• as qualidades de sabor são boas.

Adequado para sucos, enlatados e consumo in natura.

Boltardo

Uma variedade de seleção holandesa, aprovada para uso na região Central em 1998, mas a Boltardi pode dar boas colheitas em toda a parte europeia da Rússia. Uma variedade precoce, mas excelente para armazenamento a longo prazo.

Características:

• folhas de tamanho médio, formato – oval, cor – verde claro com borda levemente ondulada;
• formato do fruto – nivelado, arredondado, cor – vermelho escuro;
• peso – 160-367g;
• a polpa é vermelha escura, com anéis pouco pronunciados;
• a presença de imunidade inata à floração;
• rendimento – 2,7-3,1 kg / m²;
• refere-se a variedades de maturação precoce;
• adequado para armazenamento a longo prazo;
• solo – argiloso, argiloso.

Nohovski

Uma variedade de beterraba cultivada na Polônia. Surgiu em nosso país há cerca de 20 anos. O Registro Estadual recomenda o cultivo nas regiões do Volga e do Mar Negro. A variedade é excelente para fazer sucos e papinhas.

Características:

• o formato do fruto é redondo, apresenta rolha média;
• cor da fruta – rosa escuro;
• as folhas são grandes, verdes claras, mas escurecem durante a colheita;
• peso da beterraba – 150-375 g;
• manter a qualidade é bom;
• rendimento – 2,5-4,5 kg / m²;
• não sofre coloração;
• variedade madura precoce – 76-98 dias.

Khavskaia

Esta é uma variedade de beterraba obtida na Estação Experimental de Vegetais de Voronezh. Usado nas regiões Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Médio Volga, Sibéria Ocidental e Sibéria Oriental desde 1983.

Os jardineiros apreciam a variedade de semente única, pois isso facilita o desbaste das plantas.

Características:

• o formato do fruto é redondo ou redondo-achatado;
• comprimento do fruto – 8 cm, diâmetro – 8,5 cm;
• cor – escuro e preto-vermelho;
• peso – 307-515g;
• a polpa é vermelha, com um toque bordô;
• refere-se a variedades de meia temporada – 120-130 dias se passam desde os primeiros brotos até a maturidade técnica;
• rendimento – 5,0-8,1 kg / m²;
• resistente à cercosporose e podridão negra;
• solo – barro, solo.

Apartamento egípcio

Esta variedade de beterraba foi cultivada no Instituto de Pesquisa Agrícola do ChP Central. VV Dokuchaev em 1943. A variedade proporciona rendimentos elevados e estáveis ​​​​nos territórios dos Urais, no Extremo Oriente e na Sibéria Oriental. Recomendado para consumo outono-inverno.

Características:

• formato de folha – formato de coração, tamanho médio;
• cor da folha – verde escuro;
• comprimento da folha – 16-22 cm, largura – 12-24 cm;
• pecíolo rosa-avermelhado, comprimento – 21-25 cm, espessura – 0,6-1,2 cm;
• o formato da raiz é plano, com raiz axial espessada;
• cor do fruto – vermelho escuro;
• diâmetro do fruto – 6,5-12,5 cm;
• peso – 332-526g;
• a polpa é vermelho-rosada, às vezes com tonalidade roxa, sem anéis;
• variedade meio-tardia – 94-120 dias;
• tem excelente qualidade de conservação – até março do próximo ano, 88-90% da colheita permanece;
• rendimento – 5-8 kg / m²;
• resistência à cor;
• resistente à geada.

Pode levar muito tempo para um residente de verão escolher entre toda a variedade de variedades de beterraba o que é certo para ele. O principal é abordar o assunto com responsabilidade – estudar quais das variedades listadas podem brotar nas suas condições climáticas, solo e região. Então uma rica colheita não o deixará esperando.