Cultivo de beterraba na Sibéria

Graças à criação de novas variedades resistentes ao frio, hoje na Sibéria você pode facilmente cultivar beterrabas precoces. Só é importante observar as condições climáticas, cultivar e plantar mudas adequadamente. Mais sobre isso mais tarde.

Características de escolha de uma variedade para cultivo na Sibéria

As condições na Sibéria não podem ser consideradas favoráveis ao cultivo de vegetais, mas é muito fácil cultivar beterraba aqui. O principal é escolher a variedade certa.

Características das variedades de beterraba para cultivo na Sibéria:

Amadurecimento precoce ou médio. A estação de crescimento é de cerca de 100 dias.
Resistente a mudanças de temperatura.
Resistência ao frio e resistência.
Sem tendência a florescer.

A escolha ideal são variedades zoneadas na Sibéria. Eles estão idealmente adaptados ao rigoroso clima da Sibéria. Estas variedades foram cultivadas por criadores nacionais, que no seu trabalho apostaram na sobrevivência e adaptação nas condições mais desfavoráveis.

As melhores variedades para a Sibéria

Nem todas as variedades de beterraba são capazes de produzir raízes de alta qualidade em climas adversos. Devido ao final da primavera e ao curto verão, as beterrabas de variedades comuns não têm tempo de amadurecer.

Nas condições da Sibéria, é necessário plantar variedades e híbridos destinados especificamente a esta região:

Plano Siberiano. Esta é a variedade mais antiga. Suas raízes são planas, pesando 200-300 g. Resistente à cercosporose, sem tendência à floração. A partir de 1 m² m coletam de 3 a 7 kg. O sabor é excelente.
Bordéus 237. Variedade meio precoce. As raízes são arredondadas e adocicadas. Colheita mesmo em condições adversas, mentindo. Produtividade – 7-9 kg por 1 quadrado. m.
Incomparável. Variedade meio precoce. As raízes são ovais, pesando 140-400 g. Resistente à cercosporose. Produtividade – 3-7 kg por 1 quadrado. m. Possui alta qualidade de conservação.
Um broto. Variedade de maturação tardia de formato esférico. O peso das raízes é de 300-600 g. A variedade é macia e saborosa. A partir de 1 m² m colha 4 kg de beterraba.

Junto com a semeadura na primavera, a beterraba é semeada no outono. Este método é especialmente popular nas regiões do sul com invernos quentes. No entanto, na Sibéria, a beterraba também é semeada antes do inverno; para este fim, existem variedades especiais resistentes ao gelo.

Variedades de beterraba para semeadura de inverno:

Resistente ao frio 19. Variedade meio precoce. As raízes crescem até 250 g de peso. A forma é redonda. Adequado para plantio de inverno e primavera. Produtividade – 3,3-4,2 kg por 1 quadrado. m.
Podzimnaia A-474. Variedade meio precoce. A partir de 1 m² m colete 7 kg ou mais. As raízes Podzimney A-474 são arredondadas, pesando 200-400 g. Distingue-se pela alta resistência ao frio e resistência a doenças.

Trabalho de pré-semeadura

Para conseguir uma boa colheita de beterraba é importante não só cuidar bem dela, mas também prepará-la adequadamente para o plantio. O preparo pré-semeadura se resume ao processamento das sementes e do solo.

Preparação de sementes

A beterraba está entre as culturas cujas sementes podem ser plantadas com segurança, sem tratamento especial. Mas muitos jardineiros preferem embeber a semente para acelerar a germinação.

As sementes adquiridas que passaram por tratamento especial não podem ser embebidas em água e soluções desinfetantes – sua casca protetora será quebrada.

Sementes que não são revestidas e colhidas sozinhas, recomenda-se conservar em uma solução levemente rosada de permanganato de potássio. Tempo de gravação – 12 horas.

Opções de preparo de sementes para semeadura:

Imersão rápida. Mergulhe as sementes em água por 8 horas. A temperatura da água durante a imersão é de +30 a +35°C. Após 4 horas de imersão, a água deve ser trocada. O material de plantio antes da imersão pode ser dobrado em um saco de pano.
Germinação. Este procedimento levará vários dias. Procedimento:
- Dobre as sementes em um pano ou polvilhe com serragem umedecida.
- Coloque um pano com sementes em um pires e, se usar serragem, cubra-os com filme ou vidro.
- Coloque as sementes a germinar num local quente (+20…+22°C).
- Verifique as sementes diariamente. Não deixe secar, umedeça o pano/serragem conforme necessário.
- Quando as sementes germinarem, e isso geralmente acontece após 2 a 3 dias, plante-as imediatamente no solo.

Escolhendo um local de pouso

Na hora de escolher o local para o plantio da beterraba, avaliam, em primeiro lugar, sua iluminação, antecessores e teor de umidade.

Requisitos do local:

Iluminação. A beterraba adora o sol, por isso a sombra deve ser evitada.
Predecessores. A beterraba cresce bem depois das colheitas de erva-moura, pepino e repolho. Você não pode plantar beterraba depois de rabanete, nabo, aipo.
Vizinhos. A cultura convive bem com cebola, repolho, endro, alface.
O solo. Solos férteis e soltos com acidez neutra são bem-vindos.
Hidratante. Áreas pantanosas e alagadas não são adequadas. Com um alto nível de água subterrânea, uma cultura pode ser plantada, mas apenas em canteiros altos.

Preparação do solo

O preparo do solo é melhor feito no outono, para que os fertilizantes aplicados tenham tempo de penetrar no solo. Se esta oportunidade for perdida, o local é preparado na primavera, mas o mais tardar 3-4 semanas antes do plantio da beterraba.

Procedimento de preparação do solo:

Cave a área até uma profundidade de 30 cm. Adicione um balde de composto/húmus e 1 colher de sopa para cavar. eu. superfosfato por metro quadrado de área. Os fertilizantes são especialmente importantes para aplicação em solos esgotados ou arenosos.
Afrouxe solos argilosos e pesados com turfa ou areia, adicionando 1/2 balde de ambos por 1 m².
Desacidifique solos ácidos. Para isso, é preferível utilizar cinza de madeira – adicionar 200 g por 1 m2. m, em solos argilosos – 300 g cada.
Após cavar e fertilizar, nivele e afrouxe imediatamente a área.
Mesmo que no outono você tenha feito todo o trabalho preparatório, na primavera você ainda cava o canteiro e nivela o solo com um ancinho.

Na ausência de preparo no outono, adicione na primavera, em vez de superfosfato, nitroammophoska – 1 colher de sopa. eu. por 1 m².

Semeando em terreno aberto

Semear em terreno aberto é a maneira mais fácil e popular de cultivar. O principal neste evento é adivinhar o momento da semeadura e observar os intervalos entre as sementes.

Prazos

Na primavera, as primeiras beterrabas são plantadas em meados de maio. É nesta altura que o solo na Sibéria aquece até +5…+6°C. Além disso, o solo deve aquecer não só na superfície, mas também a uma profundidade de 10 cm.

A beterraba intermediária e tardia é plantada mais tarde, quando o solo aquece até + 8… + 10 ° C.

A semeadura de inverno é realizada de outubro a novembro, com foco na temperatura do ar – deve cair para +2… + 4 ° С.

Sementeira de beterraba na primavera

Se você não tem certeza de que o clima estará favorável para a semeadura em 2 a 3 dias, não deixe as sementes de molho. Então você pode facilmente reagendar o evento para uma data posterior.

Ordem de semeadura:

Desenhe sulcos com 3-4 cm de profundidade nos canteiros preparados. Observe o intervalo entre linhas – 30 cm.
Regue generosamente as fileiras e espere a água penetrar.
Espalhe as sementes em fileiras a uma distância de 4 a 5 cm umas das outras.
Preencha os sulcos com terra e compacte com uma tábua.
Regue novamente a área. Mas faça isso com cuidado para não lavar a sujeira. Use um bocal de chuva para regar.

Se a previsão promete uma onda de frio, cubra as plantações com filme ou outro material de cobertura. Mas remova-o assim que aparecerem os brotos. E se já apareceram, puxe o filme sobre os arcos para que não entre em contato com as plantas.

Plantar beterraba antes do inverno

A Sibéria tem um verão quente e em outubro pode nevar. Mas sua presença não deve confundir os jardineiros. Basta limpar os leitos de neve em pó e você pode semear beterraba.

Características e procedimento para semeadura de inverno:

Semeie apenas sementes secas.
O solo deve estar seco. As plantações não precisam ser regadas.
Espalhe as sementes em intervalos de 10 cm.
Preencha os sulcos com sementes com terra e cubra com turfa ou serragem. A espessura da camada de cobertura morta é de 2 a 3 cm.
Cubra as plantações com folhas caídas ou agulhas. A espessura da camada protetora é de 10 a 20 cm. Coloque galhos por cima e cubra com neve.

Método de muda

O método da muda permite uma colheita mais precoce. A beterraba plantada com mudas está pronta para a colheita 20-25 dias antes do plantio em terreno aberto.

Datas de semeadura para mudas

As sementes das mudas são semeadas cerca de 30 dias antes do plantio. A semeadura é feita no mês de abril e as mudas são plantadas no solo até a terceira década de maio. As mudas são plantadas em terreno aberto, aguardando um clima consistentemente quente. O solo deve aquecer até +10°C.

Semeadura

Todo jardineiro pode cultivar mudas de beterraba em casa. Para isso, serão necessários recipientes para mudas, solo ou substrato adquirido, além de sementes.

Como semear sementes de beterraba para mudas:

Encha potes ou recipientes com substrato ou mistura de solo de terra, turfa e húmus (1:2:1).
Regue o solo com um desinfetante, por exemplo, Fitosporin-M.
Compacte o solo e pulverize-o com um borrifador.
Plante as sementes em fileiras com intervalo de 2 a 3 cm se o plantio for feito em vasilhame, ou uma semente por copo se o vasilhame for individual. No primeiro caso, será necessário mergulhar as mudas – plantá-las na fase de folhas cotilédones em recipientes mais espaçosos.
Cubra as sementes com terra por cima, uma camada de cerca de 1 cm.
Pulverize o solo novamente com um borrifador.
Cubra as plantações com filme transparente ou vidro e coloque em local aquecido.

Cuidado com mudas

Assim que aparecem os brotos, e isso acontece alguns dias após a semeadura, o abrigo transparente é retirado. Os recipientes com mudas são colocados mais próximos da luz, preferencialmente nas janelas sul.

Cuidados com mudas:

Rega. As mudas são regadas à medida que o solo seca. A rega deve ser moderada – as mudas de beterraba não toleram o alagamento. As mudas são regadas regularmente, mas em pequenas porções. A água é despejada da bandeja.
Desbaste. Cada semente dá até cinco brotos, então as plantações ficam mais espessas. Com a ajuda de uma tesoura, são removidos os brotos enfraquecidos e defeituosos. As plantas vizinhas não devem se tocar com as folhas dos cotilédones.
Escolha. Na fase das folhas dos cotilédones, as mudas podem ser plantadas em recipientes maiores. As plantas são transplantadas para solo com a mesma composição do recipiente original.
Cobertura. Se as mudas forem plantadas no substrato, não precisam de cobertura. A mistura caseira de solo pode ser fertilizada com fertilizantes minerais complexos, nos quais predomina o nitrogênio.
Temperatura. Mudas de beterraba não gostam de altas temperaturas, quando aparecem os brotos a temperatura cai de + 18… + 20 ° С para + 16 ° С.
Iluminação. As mudas precisam de 12 horas de luz solar. Se necessário, ligue a iluminação artificial. Os fitolâmpadas são colocados a uma distância de 30-50 cm das mudas. Com a falta de luz, as plantas enfraquecem e esticam.
Endurecimento. 7 a 10 dias antes do plantio, as mudas são levadas para a rua. O tempo de caminhada aumenta gradualmente, chegando a várias horas.

Plantar plantas em terreno aberto

As mudas são plantadas em terreno aberto quando aparecem 4-6 folhas verdadeiras. A disponibilidade das mudas não é a única condição para o plantio – devem desenvolver-se condições climáticas favoráveis.

A beterraba tolera bem o transplante, mas é importante ter cuidado ao transferir as mudas de recipientes separados para um local permanente.

A ordem de transplante de mudas:

Afrouxe a cama e nivele-a com um ancinho.
Faça fileiras no jardim com intervalo de 20-30 cm uma da outra. Ou faça furos separados para cada muda. Em qualquer caso, a distância entre as plantas adjacentes deve ser de 6 a 10 cm, dependendo da variedade. Por 1 m² m deve caber de 40 a 50 mudas.
Despeje água morna sobre as depressões e, quando a água for absorvida, coloque as mudas nelas. Transplante mudas com torrões de solo. Ao plantar, as raízes podem ser pinçadas, então as mudas criarão raízes mais rápido e as raízes serão maiores.
Cubra as raízes com terra e compacte levemente.
Regue as plantas plantadas. Use água morna estabilizada.
Cubra o solo com turfa, húmus e serragem. A cobertura morta reterá a umidade do solo e desencorajará o crescimento de ervas daninhas.

Alguns jardineiros podam todas as folhas, exceto as centrais, das mudas plantadas. Esse procedimento alivia a carga das raízes, que ficam muito fracas após o plantio.

Características de cultivo e cuidado da beterraba

A beterraba não é das mais exigentes…