Beterraba Pablo – um híbrido popular com excelente sabor

A beterraba Pablo F1 é uma variedade híbrida de mesa da Holanda. Refere-se a culturas médio-precoces com uma estação de crescimento de 1-2 meses. É muito popular entre os moradores de regiões frias, pois é uma planta resistente ao frio e tolera facilmente geadas. Ao mesmo tempo, a beterraba tem sabor adocicado e pode ser utilizada para qualquer tipo de processamento. Com ele você pode preparar saladas, primeiros pratos, acompanhamentos de vegetais e até caviar.

Descrição das características

Hydride Pablo é criado na Holanda por Bejo Zaden. Suas principais características podem ser encontradas abaixo:

Propriedade

Descrição

Finalidade Pablo é adequado para armazenamento de longo prazo, processamento e consumo in natura. Portanto, é uma variedade híbrida popular de beterraba de mesa. Período de amadurecimento O período de vegetação (desde o aparecimento dos primeiros rebentos até ao amadurecimento das raízes maduras) é em média de 100-115 dias. Produtividade A partir de 1 quadrado. m de área semeada, você pode coletar até 7 kg de raízes. Devido ao seu alto rendimento, este híbrido é frequentemente cultivado comercialmente para venda. Zona de cultivo Pode ser cultivada em qualquer zona climática, inclusive regiões de clima frio, pois apresenta resistência às intempéries. Frequentemente cultivado em toda a Rússia, Moldávia e Ucrânia. Não requer solo de alta qualidade e manutenção cuidadosa. Planta As folhas da planta são de tamanho médio, cor verde claro, nervuras roxas e bordas onduladas. O soquete é de tamanho médio e vertical. A planta é resistente à falta de umidade e ao aparafusamento. Raízes Pablo dá frutos com raízes arredondadas e caudas finas. A massa de um fruto duro é em média de 110 a 180 ge o diâmetro é de 10 a 15 cm. As raízes têm uma casca lisa e fina cor de vinho. A polpa em si é suculenta, vermelho rubi com tonalidade púrpura, sem inclusões e leves divisões em anéis, características de muitas outras variedades de beterraba. A polpa contém grande quantidade de açúcar (cerca de 18%) e betaína (128,7 mg por 100 g), portanto possui um sabor adocicado rico. Mantém seu aroma e doçura mesmo após tratamento térmico. Mantendo a qualidade O híbrido tem uma elevada qualidade de conservação – pode ser armazenado vários meses sem perder a forma e o sabor. Além disso, não cede à decomposição e não fica coberto de mofo. Resistência a doenças Pablo é resistente a muitas doenças da beterraba, incluindo cercosporus.

A beterraba Pablo é valorizada pelo seu alto rendimento, apresentação digna e excelente sabor.

Termos de plantio

A beterraba Pablo é plantada no final da primavera – início do verão, aproximadamente do final de abril até a primeira década de maio ou no primeiro terço de junho. Jardineiros experientes recomendam, ao determinar as datas ideais de plantio, focar nos indicadores de temperatura do ar. Devem ser mantidos na faixa de +18…+20°C.

Além disso, o próprio solo deve estar bem aquecido – pelo menos + 5 … + 7 ° C, mas até 10 ° C. Em geral, o híbrido é adequado para semeadura precoce.

Se você plantar beterraba mais tarde, quando a temperatura do solo atingir 15 ° C, no futuro os brotos aparecerão com um atraso de uma semana.

Seleção do local e preparação do solo

Para o cultivo, vale a pena escolher um local bem iluminado pelos raios solares. O fato é que com iluminação insuficiente, a parte moída da beterraba estica excessivamente e o rendimento diminui.

É desejável que o solo do local seja argiloso e solto com acidez neutra. Se for aumentado, as beterrabas ficarão desconfortáveis, o que afetará as características de qualidade das raízes.

Os melhores antecessores da beterraba são as seguintes culturas:

• arco;
• tomates;
• batatas;
• pepinos;
• salada;
• rabanete;
• rabanete;
• alho;
• couve-rábano.

Você não pode cultivar beterraba na área onde as seguintes culturas foram cultivadas anteriormente:

• cenoura;
• repolho;
• acelga;
• feijões;
• espinafre;
• milho.

É aconselhável preparar o local selecionado no outono. Para isso, após a colheita da safra anterior, é necessário retirar completamente os resíduos vegetais e fertilizar o solo com composto ou húmus na proporção de 5 kg por 1 m². Se necessário, o nível de acidez pode ser reduzido adicionando 200-400 g de cal por metro quadrado de parcela.

Como preparar sementes?

Em nenhum caso o pré-tratamento das sementes deve ser negligenciado, caso contrário a planta ficará fraca e suscetível a diversas doenças, embora Pablo seja um híbrido resistente a muitas enfermidades, por isso é escolhido para cultivo por muitos jardineiros.

O tratamento pré-semeadura das sementes é realizado de acordo com as seguintes instruções:

1. Selecione material de qualidade e remova sementes ocas. Para isso, devem ser embebidos por 20-30 minutos em solução salina preparada na proporção de 30 g de sal por 1 litro de água. Para o plantio, utilize apenas as sementes que ficam no fundo do recipiente.
2. Desinfete sementes adequadas. Você precisará preparar uma solução na proporção de 1,5 g de ácido bórico por 1 litro de água fervente e depois mergulhar as sementes nela por 12 horas.
3. Mergulhe as sementes por um dia em uma solução preparada dissolvendo 1 gota de Energen ou 10 colheres de chá em 1 litro de água em temperatura ambiente. superfosfato. Este procedimento aumentará a taxa de germinação das plantas no futuro.
4. Enxágue as sementes, cubra com um pano úmido e deixe por 2-3 dias a uma temperatura de 20°C. À medida que a semente seca, ela deve ser umedecida.

Somente após esse tratamento as sementes estarão prontas para o plantio.

Formas de plantio

Você pode plantar beterraba de duas maneiras – sem sementes ou com mudas. Vamos considerar cada um deles separadamente.

irresponsável

A semeadura das sementes preparadas é realizada de acordo com um esquema unifilar:

1. Prepare sulcos de 2 a 3 cm de profundidade na área. A distância ideal entre eles é de 30 a 40 cm.
2. Jogue 2 sementes em cada buraco a uma distância de 7 a 10 cm e cubra com terra.
3. Umedeça levemente o solo e solte-o fazendo um sulco com enxada a uma distância de 10 cm da linha de semeadura.

Cada semente de beterraba produz 2 brotos, portanto futuramente será necessário desbastar as plantações. Quando aparecerem 2 folhas, deixe 3-4 cm entre as plantas, e quando aparecerem 3-4 folhas, cerca de 8-10 cm. O desbaste é melhor feito à noite, após a rega ou chuva.

plantinha

Para aumentar a taxa de sobrevivência da planta e protegê-la de possíveis retornos de geadas no futuro, alguns jardineiros plantam sementes em mudas. Sua essência está no fato de as sementes serem pré-plantadas em recipientes especiais e, na fase de muda, serem transferidas para campo aberto.

É necessário semear as mudas 3 semanas antes de transplantar a planta para campo aberto. Neste caso, você deve seguir estas instruções:

1. Prepare recipientes medindo aproximadamente 10x20x20 cm.
2. Em partes iguais, misture areia grossa, turfa e solo encharcado para obter uma composição nutritiva para o cultivo de mudas. Para 10 kg da mistura preparada, adicione 200 g de cinza de madeira.
3. Encha os recipientes com o substrato de forma que fique uma distância de 2 a 3 cm entre a borda e a mistura de solo. Deve ser feito um furo nesta parte de cada matriz para evitar o acúmulo de umidade no solo.
4. Umedeça o substrato e semeie as sementes a uma profundidade de 1-1,5 cm e a uma distância de 3 cm, e a seguir polvilhe com terra.
5. Polvilhe o substrato com água e cubra o recipiente com vidro ou filme.

No cultivo de mudas não há necessidade de colheita, porém, uma série de outras regras para o cuidado das mudas devem ser seguidas:

• Antes de os brotos crescerem, as mudas não precisam de iluminação, mas de um ambiente úmido. Nesse sentido, é necessário regar o substrato à medida que sua camada superior seca.
• Mantenha a temperatura do ar interior entre +22…+25°C. Assim que aparecerem os brotos, retire o vidro ou filme e transfira as xícaras para um local bem iluminado.
• Fornecer mudas adultas com 2 ou mais folhas de cobertura da manhã às 19 horas. Se a beterraba crescer em um local escuro, os brotos ficarão finos e fracos e a produtividade diminuirá significativamente. Assim, se necessário, deve-se fornecer iluminação adicional com auxílio de lâmpadas fluorescentes, que devem ser instaladas a uma distância de 20 cm das mudas.
• Não é necessário alimentar as mudas, pois o substrato contém quantidade suficiente de nutrientes.
• Uma semana antes do transplante para o solo, comece a endurecer as mudas. Todos os dias, leve-o ao ar livre por 3-4 horas e depois estenda o tempo para 5 horas. A temperatura do ar aceitável é de +8 a 10°C. Num apartamento, o endurecimento pode ser realizado em uma varanda ou loggia. Neste caso, a exposição direta à luz solar nas mudas não deve ser permitida.

Mudas com 5 a 7 folhas podem ser transplantadas para terreno aberto. Ao mesmo tempo, a temperatura do ar à noite deve ser mantida em 15 ° C. As plantas devem ser plantadas com um torrão de terra a uma distância de 4-5 cm. Entre as fileiras é necessário deixar uma distância de cerca de 30 cm.

Quando as mudas são aceitas e as raízes aumentam para 1,5-2 cm, as beterrabas devem ser desbastadas em intervalos de 10 cm.

O vento e o sol podem prejudicar plantas frágeis e finas, por isso devem ser cobertas com material não tecido. Para isso, ao longo do perímetro das camas, é necessário instalar arcos metálicos, sobre os quais é possível esticar a película protetora. Pode ser removido em junho, quando o topo das folhas se fecha.

Como cuidar do plantio?

Pablo é um híbrido despretensioso de cultivar, mas para conseguir uma boa colheita você deve seguir regras simples de cuidado:

• Rega. Pablo é resistente à falta prolongada de umidade, mas a rega da planta não deve ser negligenciada. Em clima frio, faça uma vez por semana e em tempo seco – 1 a 2 vezes por semana. Em qualquer caso, a norma de água é de 3 a 15 litros por 25 m². Antes de regar, a água deve ser insistida por 1-1 dias. Você precisa despejá-lo sob a raiz da planta usando um regador ou sistema de irrigação por gotejamento. Pare de regar em meados de agosto, pois isso aumentará o volume das raízes.
• Afrouxamento e remoção de ervas daninhas. Após rega ou chuva, o solo entre as fileiras deve ser afrouxado até uma profundidade de 5 a 10 cm, pois a formação de uma crosta no solo ao redor da planta leva à diminuição da qualidade da colheita. Além disso, o afrouxamento melhora a circulação do ar. A capina também deve ser realizada regularmente, principalmente no início da germinação da muda, pois nesse período ela necessita principalmente de luz, umidade e nutrientes.
• Colina. Se as raízes não estiverem completamente cobertas com terra, elas precisam ser batidas.
• Fertilização adicional. Os fertilizantes para beterraba são aplicados 2 a 3 vezes. A primeira cobertura é realizada após o desbaste – são introduzidos 10-15 g de fertilizantes nitrogenados (uréia, nitrato de sódio ou cálcio, sulfato de amônio) por metro quadrado. Ao mesmo tempo, não se deve exagerar nos fertilizantes nitrogenados, pois o nitrogênio pode penetrar e se acumular na raiz e afetar negativamente o corpo humano. A segunda cobertura é realizada 2 a 3 semanas após a primeira – para cada metro quadrado são introduzidos 8 a 10 g de cloreto de potássio e superfosfato.

  Se as folhas da beterraba estiverem cobertas de manchas vermelhas, isso indica falta de sódio no solo. Neste caso, a planta deve ser regada com água salgada (1 colher de sopa para cada 10 litros). Para todo o período de cultivo, basta realizar 3 desses procedimentos.

• Proteção contra doenças e pragas. A beterraba Pablo F1 apresenta resistência a muitas doenças, incluindo cercosporose e pendoamento. Além disso, o híbrido raramente é afetado por sarna ou besouro da raiz. Para minimizar completamente a probabilidade de danos, as ervas daninhas devem ser removidas em tempo hábil e fertilizantes com potássio e fósforo devem ser aplicados no solo. Os roedores representam uma grande ameaça para a beterraba, podendo prejudicar tanto a parte superior quanto as raízes. Para assustá-los, os sulcos de plantio devem ser polvilhados com pó de tabaco, cinzas ou preparações especiais. Além disso, no combate aos roedores, o solo deve ser escavado profundamente no outono e na primavera.

Com os devidos cuidados, já em meados de agosto – início de setembro, você consegue uma excelente colheita – em média 2 kg por parcela de 1 m².

Colheita e armazenamento de colheitas

Entre o surgimento das mudas e o amadurecimento completo das raízes, decorrem cerca de 100 dias. É altamente indesejável atrasar a colheita e expor demais a beterraba ao solo, pois isso piorará seu sabor e qualidades comerciais.

Você…