Dynia piżmowa znana jest na rynku już od ponad 50 lat, lecz wciąż nie traci na popularności. Ceniona za schludne, drobne owoce, doskonały smak i wyrazisty aromat. O metodach uprawy, radzeniu sobie z pojawiającymi się trudnościami i dbaniu o różnorodność dowiecie się czytając ten artykuł.
Masło Dyniowe
Pumpkin Butternut ma orzechowy smak
Dynia piżmowa ma cienką skórkę
Pochodzenie
Odnosi się do odmian sztucznie hodowanych. Butternut został uzyskany przez amerykańskich naukowców w latach 60-tych ubiegłego wieku poprzez skrzyżowanie dyni afrykańskiej i muszkatołowej. Dziś kultura ta jest szeroko rozpowszechniona w Europie. Pomimo termofilności odmiana jest z powodzeniem uprawiana nie tylko w regionach południowych, ale także północnych.
Opis i charakterystyka
Główne cechy to:
- Formularz. Gruszkowaty – podłużny od góry i rozszerzany ku dołowi.
- Kolor. W zależności od stopnia dojrzałości ma delikatną lub bogatą pomarańczowożółtą barwę. Wewnątrz jest jaśniejszy odcień.
- Krzak. Plagi mogą osiągnąć 2,5 m długości. Liście są duże, zielone.
- Smak. Miąższ jest soczysty, o wyraźnym aromacie i lekko orzechowym posmaku.
Charakterystyki przedstawiono w tabeli:
Waga, kg Okres dojrzewania, dni Przechowywanie, miesiące Wydajność, kg na 1 m2. Termin sadzenia sadzonek, miesiąc Czas sadzenia do gruntu, miesiąc Czas siewu nasion do gruntu, miesiąc 1,5-2,5 80-90 do 6 15 5 5-6 6
Cechy technologii rolniczej
Dobre zbiory dyni można uzyskać tylko wtedy, gdy zastosujesz się do kilku zaleceń.
Warunki i przygotowanie łóżek
Co mamy robić:
- Wybierz miejsce. Powinien znajdować się po stronie południowej, aby gleba dobrze się rozgrzała. Idealna byłaby gleba gliniasta. Wskazane jest posadzenie dyni z tyłu domu, aby chronić plony przed silnymi wiatrami.
- Przygotowanie. Jesienią kopią ziemię i nawożą ją obornikiem. Na miesiąc przed sadzeniem dodaje się pół wiadra humusu zmieszanego z 2 szklankami popiołu i przykrywa folią. Przed lądowaniem kopią ponownie.
- Kultury prekursorskie. Nadaje się do uprawy ziemniaków, cebuli lub kapusty.
Nie należy sadzić dyni w ziemi, w której rosły melony. Może zawierać choroby i szkodniki uszkadzające rośliny.
Przygotowanie nasion
Jakie działania podjąć:
- Wysuszenie. Przez miesiąc trzymaj nasiona obok akumulatora lub pieca, aby się rozgrzały.
- Sortować. Usuń małe i puste nasiona. Aby to zrobić, napełnij szklankę wodą, wsyp do niej nasiona i usuń pływające.
- Ochrona. Na 30 minut zanurz nasiona w roztworze nadmanganianu potasu o niskim stężeniu.
- Hartowanie. Zawinąć w wilgotną ściereczkę i wstawić do lodówki na 2-3 dni.
Rosnące sadzonki
Jak to się stało:
- Wybór pojemności. Lepiej używaj doniczek torfowych lub pojedynczych plastikowych kubków.
- Mieszanka gleby. Napełnij pojemniki kupioną w sklepie mieszanką sadzonek.
- Lądowanie. Zrób dołek o głębokości 4-6 cm i włóż do niego 2 nasiona.
- Ukończenie. Posyp nasiona ziemią. Zwilżyć glebę za pomocą opryskiwacza. Przykryj przezroczystą folią. Usuń go, gdy pojawią się pędy.
- Wybierać. Po wschodach odetnij słabszy pęd.
Pielęgnacja sadzonek
Co jest potrzebne:
- Właściwe miejsce. Przenieś pojemniki na dobrze oświetlony parapet okna.
- Temperatura. Utrzymuj temperaturę 23-25 stopni, aż pojawią się kiełki, a następnie obniż do 18-22.
- Nawilżający. Podlewaj wodą o temperaturze pokojowej, gdy gleba wyschnie.
Przeszczep do ziemi
Jakie są zasady:
Na północy zasadzona jest szklarnia.
Siew w otwartym terenie
W takim przypadku lepiej jest wcześniej wykonać otwory podczas przygotowywania gleby.
Procedura:
- wykonaj dziury w ziemi zgodnie ze schematem, jak przy sadzeniu sadzonek na głębokość około 5 cm;
- posadź 2 nasiona;
- posypać ziemią, wodą;
- przy zimnej lub wietrznej pogodzie – przykryć folią;
- po wschodach usuń pędy słabszej rośliny.
Ta metoda jest odpowiednia tylko dla regionów południowych.
Opieka
Butternut wymaga dobrej opieki.
Podlewanie
Zalecenia:
- Częstotliwość. W gorących regionach jest produkowany do 4 razy w tygodniu, jeśli klimat jest chłodniejszy, może wystarczyć 1-2 razy.
- Woda. Powinien mieć temperaturę pokojową, lepiej się osiedlić.
- Sposób. Podlewaj dynię pod korzeń.
- Kwota. Około 5 litrów na dynię.
Nie można dopuścić do wysuszenia gleby i zalania.
Pielenie i rozluźnianie
Produkowany w miarę pojawiania się chwastów. Kiedy uformują się rzęsy, należy to zrobić ostrożniej, aby nie uszkodzić rośliny. Zwykle odchwaszczanie odbywa się przed podlewaniem, a spulchnianie – po.
Karmienie
Musisz zrobić co najmniej 3 dressingi do dyni:
- 1-aya. Po przesadzeniu do ziemi. Humus zmieszany z ziemią.
- 2-aya. Gdy tylko uformują się jajniki. Dziewanna rozcieńczona wodą w stosunku 1 do 3.
- 3. Pojawienie się owoców. Wszelkie organiczne.
Tworzenie krzewów
Zaleca się uszczypnąć pęd centralny i wyhodować 2-3 rzęsy boczne. Aby owoce były większe, pozostaw nie więcej niż 2 jajniki na rzęsę.
Możliwe trudności
Wśród problemów, które mogą się pojawić:
- Wzrost. Krzew potrzebuje dużej powierzchni. Najlepiej jest umieścić kratę na stronie.
- Temperatura. W szklarni i ogrodzie należy utrzymywać temperaturę w granicach 15-25 stopni. Bez ciepła dynia nie rośnie dobrze.
Szkodniki i choroby
Butternut jest szczególnie niebezpieczny:
- Mączniak. Powoduje wysychanie liści. W celu zapobiegania spryskać roztworem siarczanu miedzi (1%).
- Biała zgnilizna. Rośliny pokryte są białymi plamami, które z czasem stają się czarne. Dotknięte obszary należy odciąć i posypać popiołem.
- Zgnilizna korzeni. Odnosi się do chorób grzybiczych. Występuje, gdy warunki podlewania nie są wystarczająco spełnione. Roślina zaczyna gnić od korzenia, a następnie umiera.
- Pająk. Wysysa soki z liści, po czym owija je welonem pajęczyn. W rezultacie plony obumierają. Pomocne będzie rozpylanie naparu czosnkowego.
- Róg melona. Pasożyt powoduje gnicie i zwijanie się liści. Rozpoczyna się w obecności chwastów na terenie, dlatego zaleca się zwrócenie szczególnej uwagi na ich terminowe usunięcie. Lepiej jest również traktować dynie łagodnym roztworem mydła.
Żniwny
Technologia jest następująca:
- Czas. We wrześniu, przed nadejściem mrozów. Lepiej wybrać ciepły, słoneczny dzień.
- Sposób. Przytnij ostrym nożem, pozostawiając 5 cm łodygi.
- Składowanie. Przechowuj dynię w suchym i chłodnym miejscu.
Zalety i wady
Wśród zalet:
- Korzyść. Miąższ zawiera wiele witamin i ważnych pierwiastków, dlatego Butternut jest stosowany w dietach i żywności dla dzieci.
- Walory smakowe. Można go spożywać w dowolnej postaci, nawet na surowo.
- Wygoda. Warzywa mają cienką skórkę, którą łatwo obrać.
- Posiew. Skoncentrowany w dolnej części warzywa, górna część to miąższ.
- Zapylanie. Przy prawidłowym formowaniu krzewów dyni nie potrzebują sztucznego zapylania.
Wadą jest wrażliwość. Na wzrost dyni może niekorzystnie wpłynąć nieprzestrzeganie warunków sadzenia i zmiany temperatury.
Opinie
Aby dowiedzieć się więcej o dyni piżmowej, pomocne będą recenzje osób, które uprawiały już ten rodzaj uprawy:
Elena, 51 lat. Uprawiam tę odmianę od ponad 5 lat. Mamy w regionie sprzyjający klimat i dobre gleby, więc nie odczuwam żadnych trudności. Dynie są małe, schludne i bardzo smaczne. Najważniejsze jest, aby wcześniej zadbać o ochronę przed szkodnikami. Maria, 62 lata. W zeszłym roku posadziłam po raz pierwszy orzecha włoskiego. Trochę to trwało, ale efekt naprawdę mi się podobał. Z dyni przyrządzamy pyszne zupy, płatki zbożowe i zapiekanki. A wnuczka zjadła to na surowo. Giennadij, 59 lat. Sadzę Butternut od kilku lat z rzędu. Moja żona bardzo lubi tę odmianę, twierdzi, że jest łatwa i szybka w przygotowaniu. I podoba mi się trwałość, dynie mogą leżeć w piwnicy prawie do lata.
Aby uzyskać dobre zbiory dyni piżmowej, musisz wybrać odpowiednie miejsce, przygotować sadzonki w odpowiednim czasie i nie zapomnieć o wysokiej jakości pielęgnacji. Tylko przestrzeganie wszystkich zaleceń umożliwi uprawę smacznych i zdrowych warzyw.
Możesz dodać tę stronę do zakładek