Tykwa marmurkowa ma charakterystyczne cechy: powierzchnia jest pokryta żyłkami, kolor jest szmaragdowozielony, skórka jest pomarszczona, przez co wygląd odmiany przypomina marmur. Kultura średniopóźna, raczej słodka (13% cukru), nasycona mikroelementami, witaminami E, C, A.
marmurkowa tykwa
Dynia marmurowa jest bezpretensjonalna w pielęgnacji
Tykwa marmurkowa ma soczysty słodki miąższ
Ogólna charakterystyka
Dynia marmurkowa jest uprawiana w Rosji od dawna, dlatego uważana jest za odmianę dobrze znaną. Popularność odmiany dyni opiera się na stabilności wysokich plonów i doskonałej smakowitości (miąższ jest słodki i soczysty). Po utworzeniu sadzonek mija 125-140 dni przed zbiorem.
Bicze rośliny są dość mocne, długie i mocne, ponieważ dynia ma duże owoce. Liście – niecięte, duże, ciemnozielone. Kwiaty są jasnożółte, co przyciąga owady zapylające.
Odmiana jest mrozoodporna i odporna na suszę, dzięki czemu uprawiana jest niemal we wszystkich regionach kraju. Mimo to kultura jest termofilna (w chłodnych warunkach pogodowych i przy braku światła poziom zawartości cukru spada, miąższ zmienia swoją strukturę). Z tego powodu lepiej jest uprawiać odmianę na południu.
Zalety i wady
Główny korzyści marmurkowa tykwa:
- wysoka wydajność;
- wielkość owoców;
- bezpretensjonalna opieka;
- słodycz;
- przyjemny aromat i smak;
- przenośność;
- utrzymanie jakości;
- piękny wygląd;
- nie ma pękania skóry.
Niedogodności:
- nietolerancja cienia;
- potrzeba ciągłego nawożenia.
Opis owoców
Wskaźniki zewnętrzne i walory smakowe dyni marmurkowej zależą od warunków klimatycznych i pogodowych, a także od poziomu pielęgnacji, dlatego nie da się uzyskać dokładnie tych samych warzyw przy różnych czynnikach. Osobliwością skórki jest to, że wygląda dość mocno, ale łatwo ją kroi.
Charakterystyka owoców:
- smak miąższu jest słodki, niezwykły;
- soczystość – wysoka;
- cierpkość, kwaskowatość jest nieobecna;
- aromat nasila się w miarę przechowywania, ma nuty gałki muszkatołowej;
- kolor skóry – szaro-ciemny, w stanie bardzo dojrzałym – zielonoszary;
- średnia waga dyni wynosi 5-10 kg;
- kształt – okrągły spłaszczony;
- powierzchnia skorupy zawiera plamy (występują 7-10 dni przed pełnym dojrzewaniem) i żyły;
- nasiona mają kremowy odcień, wielkość – do 3 cm;
- struktura miąższu jest delikatna, kolor jest wyraźnie pomarańczowy.
Wydajność
Tykwa marmurkowa jest uważana za odmianę wysokowydajną. Przy odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu wymagań agrotechnicznych już od 1 kwadratu. m można uzyskać aż 20 kg warzyw.
Wykorzystanie owoców
Odmiana jest uniwersalna, dlatego służy do następujących celów:
- przygotowanie pierwszego, drugiego dania (kaszki, zupy, puree ziemniaczane, zapiekanki, gulasze itp.);
- produkcja soków, żywności dla niemowląt;
- pieczenie ciast, gotowanie deserów;
- dodawanie do sałatek;
- karma dla zwierząt.
Dynia marmurkowa jest nasycona przydatnymi substancjami, dlatego miąższ wykorzystuje się w kosmetologii (wygładza zmarszczki) i medycynie (pozytywnie wpływa na czynność wątroby, poprawia ostrość wzroku, przywraca funkcjonalność przewodu pokarmowego). Część nasienna jest zjadana, służy do usuwania i tłumienia robaków w organizmie człowieka (niszczy robaki).
Specyfika uprawy
Głównym warunkiem udanej uprawy tykwy marmurowej jest żyzność gleby. Jeśli gleba jest słaba, będziesz musiał ją stale karmić. Miejsce do sadzenia należy przygotować jesienią – wkopać łopatę na głębokość bagnetu, rozsypać obornik lub humus.
Przygotowanie miejsca lądowania
Plon zależy w dużej mierze od wybranej lokalizacji – stanowisko powinno być dobrze oświetlone, wolne od przeciągów i cienia. Najlepszą glebą jest glina i glina piaszczysta. Jeśli ziemia ma wysoką kwasowość, dodaje się do niej wapno, torf i popiół drzewny.
Jak prawidłowo przygotować stronę:
- jesienią kopaj ziemię, wytwarzając nawozy organiczne;
- wiosną ponownie wykop ziemię (nieznacznie, tylko w celu spulchnienia);
- dodać kompost;
- w celu poprawy właściwości drenażowych zaleca się dodanie trocin lub piasku bezpośrednio podczas sadzenia;
- aby dynia nie zachorowała, zaleca się dezynfekcję gleby (można kupić Fundazol lub zalać ją słabym roztworem manganu);
- usuń system korzeniowy chwastów, śmieci domowe z terenu.
Przygotowanie nasion
Materiał siewny przygotowuje się na kilka dni przed sadzeniem w ziemi lub na sadzonki. Pamiętaj, aby ręcznie posortować każde ziarno, odrzucając elementy uszkodzone, nierówne i puste. Dynia marmurkowa ma wyjątkową właściwość – wysoki stopień kiełkowania, co eliminuje potrzebę wstępnego kiełkowania. Dlatego też działania przygotowawcze obejmują:
- podgrzej nasiona w temperaturze 40-45 stopni (można je włożyć do piekarnika na 3-4 godziny lub umieścić na grzejniku na 12 godzin);
- namoczyć nasiona przez noc w roztworze popiołu drzewnego (1 łyżka stołowa zmieszana z 0,5 litra ciepłej wody), pozostawić w cieple;
- wysuszyć nasiona.
Sadzenie sadzonek
Dynię uprawia się w sadzonkach w północnych regionach Rosji. Do sadzenia nasion wykorzystuje się różnorodne pojemniki – kupowane w sklepie kubki torfowe, kubki plastikowe, tetrapaki spod przetworów mlecznych i kwaśnych. Przed wylaniem gleby pojemniki (z wyjątkiem pojemników torfowych) są dokładnie myte i suszone. Bez wątpienia w dnie wykonuje się małe otwory w celu drenażu gleby.
Jako glebę możesz użyć:
- Gotowe uniwersalne podłoże ze specjalistycznego sklepu. Taka gleba ma wymagany poziom kwasowości, jest nasycona substancjami użytecznymi, co przyspiesza proces plucia ziaren i poprawia wydajność sadzonek.
- Domowa mieszanka. Czego potrzebujesz: ziemia ogrodowa – 4 części, trociny – 1 część, próchnica – 1 część, popiół drzewny – pół części. Aby wykluczyć infekcję, przygotowaną kompozycję dezynfekuje się roztworem nadmanganianu potasu.
Zasady sadzenia nasion i uprawy sadzonek:
- wlać niewielką warstwę kamyków do przygotowanego pojemnika (ponownie w celu drenażu);
- wlać ziemię prawie do góry;
- zwilżyć glebę butelką z rozpylaczem;
- włóż 2 nasiona;
- posypać ziemią;
- przykryć folią;
- postawić na słoneczną stronę;
- po 10-12 dniach zastosować kompleks mineralny lub nawóz organiczny;
- sadzonki są gotowe do zbioru po 20-21 dniach.
Inne zasady, których należy przestrzegać:
- przez cały czas należy monitorować poziom wilgotności, okresowo podlewając sadzonki;
- kiedy wyklują się pierwsze pędy, folia jest usuwana;
- godziny dzienne dla sadzonek powinny wynosić 14-16 godzin, więc w nocy pojemniki umieszcza się pod lampami.
Kiedy pojawią się pierwsze 1-2 liście, należy przerzedzić sadzonki, to znaczy usunąć słaby pęd i pozostawić mocny. Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić zdrowego kręgosłupa. Nie można wyciągnąć pędu. Przycina się go nożyczkami do paznokci pod samą powierzchnią gleby.
Lądowanie na otwartym terenie
Nasiona wysiewa się bezpośrednio na rabaty uliczne w ciepłych regionach. Nie jest konieczne kiełkowanie ziaren, warto jednak przestrzegać zasad przygotowania. Temperatura gleby w ogrodzie powinna wahać się od 13 do 18 stopni.
Lądowanie krok po kroku:
- wykopać na miejscu dziury o głębokości do 6 cm;
- odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 60 cm i nie więcej niż 1 metr;
- wlać do każdego otworu dwa litry wrzącej wody (w celu dezynfekcji);
- gdy woda zostanie wchłonięta, połóż 2 ziarna;
- posypać ziemią zmieszaną z materią organiczną (humusem);
- chochoł.
Ściółkowanie jest niezbędne do utrzymania wilgoci. Jeśli spodziewane są przymrozki lub spadek temperatury powietrza, nasiona przykrywa się folią lub plastikową butelką.
Podlewanie
Konieczne jest podlewanie kultury przed półdojrzewaniem owoców. W początkowej fazie młode krzewy wymagają około 2 litrów wody, następnie ilość płynu stopniowo wzrasta do 5 litrów.
Zabrania się polewania liści wodą – tylko na powierzchni ziemi. Pożądane jest stosowanie wody deszczowej lub wody osiadłej.
Przerzedzanie i odchwaszczanie
Rozcieńczanie odbywa się po uformowaniu 3 arkuszy. Konieczne jest przestrzeganie tych samych zasad, co przy przerzedzaniu sadzonek.
Chwasty niekorzystnie wpływają na uprawy dyni – roznoszą infekcje, zbierają owady, zarażają chorobami, pochłaniają wilgoć i składniki odżywcze. Z tych powodów chwasty są niszczone.
Musisz co tydzień wyciągać trawę, aż do momentu, gdy bicze i liście dyni pokryją całą jej powierzchnię. Wraz z pieleniem przeprowadza się również spulchnianie. Procedury te najlepiej wykonywać po podlaniu następnego dnia.
Karmienie
Jest to ważny warunek agrotechniczny. Nawozy stosuje się 2 razy w miesiącu. W tym celu zwykle wykorzystuje się ulubiony dressing tykwy marmurkowej – dziewanny. Rozcieńcza się wodą w stosunku 1:20.
Dodatkowo można zastosować stymulatory wzrostu, nalewkę z pokrzywy, sok z aloesu, roztwory drożdży, obornik kurzy, wywar ze skórki cebuli.
Tworzenie krzewów
Rzęsy tej dyni są dość długie, dlatego wymagane jest wysokiej jakości uformowanie krzaka:
- pożądane jest usunięcie pasierbów;
- na każdej łodydze nie można pozostawić więcej niż 3 owoców;
- jeśli rzęsa jest bardzo długa, uszczypnij ją;
- należy także posypać rzęsy ziemią, co eliminuje ryzyko splątania.
Zalecenia ogrodników
Wskazówki dotyczące uprawy:
- Konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu. Nie można uprawiać tykwy marmurkowej po ogórkach, dyni i cukinii. Najlepszym poprzednim warzywem jest cebula, rośliny strączkowe.
- Jeśli sadzonki rosną w warunkach szklarniowych, należy zainstalować system wentylacji lub otworzyć szklarnię w celu wentylacji. W przeciwnym razie wzrasta ryzyko chorób grzybiczych.
- Konieczne jest nawadnianie łóżek wieczorem lub wczesnym rankiem. Surowo zabrania się podlewania kultury w ciągu dnia, ponieważ możliwe jest oparzenie słoneczne.
- Nie dopuszczaj do nadmiernej wilgoci, prowadzi to do gnicia.
- Odmiana uwielbia suplementy mineralne, dlatego dodaj roztwór popiołu drzewnego.
- Pożądane jest poluzowanie na głębokość 7-10 cm.
- Dopuszcza się nawożenie gleby do połowy sierpnia, nie więcej.
Choroby i szkodniki
Marmur dyniowy nie jest kulturą rozpieszczoną, dlatego podlega technologii rolniczej, nie jest narażony na zachorowalność i atak szkodników i owadów. W innych warunkach najczęściej występują następujące choroby, na które szkodniki wpływają:
- Mączniak charakteryzuje się białym nalotem na blaszce liściowej. Topaz, koloidalny roztwór siarki, pomoże się go pozbyć.
- Bakterioza pokrywa roślinę brązowymi plamami. Leczenie polega na opryskiwaniu preparatami na bazie miedzi.
- biała zgnilizna grzybów zlokalizowane w nadziemnej części kultury, różnią się kwitnieniem rodzajem płatków. Aby wyeliminować chorobę, wymagane jest leczenie roztworem siarczanu miedzi (0,5%).
- Kleszcz w sieci łatwo rozpoznać, ponieważ owad tworzy na roślinie pajęczyny. Do leczenia stosuje się środki owadobójcze, środki ludowe (alkaliczna nalewka czosnkowa lub cebulowa).
- mszyca melonowa zlokalizowane od wewnątrz na jajnikach i liściach. Do walki używa się tych samych środków, co w poprzednim przypadku.
- Ślimaki jedzą jajniki, kwiaty, liście, łodygi. Możesz się ich pozbyć za pomocą pułapek. Aby to zrobić, obok krzaka układa się mokre szmaty i liście kapusty.
W ramach środków zapobiegawczych przeciwko chorobom i szkodnikom należy podjąć następujące działania:
- przestrzegać zasad techniki rolniczej i płodozmianu;
- posadź pieprz, tytoń obok dyni;
- nie sadzić grubo dyni;
- monitorować poziom wilgotności gleby;
- karmić nawozami w celu zwiększenia odporności roślin;
- codziennie usuwaj zainfekowane elementy;
- dezynfekować nasiona, glebę, pojemniki do sadzenia;
- wyrwać chwasty.
Jak zbierać i przechowywać plony?
Dynię marmurkową ścina się wraz z łodygą około początku września. Po wyjęciu z ogrodu owoce układa się w pomieszczeniu lub na słońcu na kilka dni, aż do całkowitego wyschnięcia.
Warunki przechowywania:
- trwałość – do 12 miesięcy;
- wilgotność w pomieszczeniu – 70-80%;
- reżim temperaturowy – 5-12 stopni;
- pomieszczenie musi być dobrze wentylowane.
Opinie
Nikita Dyshkant, 29 lat. Uprawiam dynię marmurkową dla siebie i na sprzedaż. Jest to dość opłacalna opcja, ponieważ odmiana jest wydajna i bardzo słodka. Z biegiem lat przyzwyczaiłem się już do właściwej pielęgnacji i chcę powiedzieć, że nie należy zbytnio karmić plonów, wystarczy nawozić 3-4 razy w sezonie. Już nie wyjdę…
