Beschrijving van de beste soorten bieten

Rassen van bieten verschillen in verschillende parameters. Maar er zijn ook absolute leiders, die na jarenlang selecteren zijn gefokt en terecht als de beste worden beschouwd. In het artikel zullen we het hebben over de beste soorten bieten.

Bravo

De Bravo-tafelvariëteit werd gefokt op de West-Siberische groentebasis en goedgekeurd voor gebruik in 1997. Het wordt beschouwd als een zeer vruchtbare, pretentieloze en smakelijke variëteit.

Je kunt groeien van Moldavië tot aan het Oeralgebergte.

De kenmerken van deze variëteit zijn als volgt:

• de vorm van de vrucht is rond;
• vruchtkleur – donkerrood, bladkleur – donkergroen;
• gewicht – 200-780 g;
• vruchtvlees – donkerrood, zacht en sappig, geen ringen;
• de smaak is zoet;
• gemiddelde rijpingstijd – van 70 tot 100 dagen;
• opbrengst – 6,6-9,0 kg / m²;
• geschikte grondsoort – leem, klei;
• verschilt in hoge houdbaarheid;
• suikergehalte – 15,8-17,9%;
• aangetast door cercosporose, beschadigd door bietenmug.

enkele groei

Deze tafelvariëteit werd in 1976 gefokt door het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Selectie en Zaadproductie van Groentegewassen. Het wordt gebruikt in de regio’s Noord, Noordwest, Centraal, Centraal Zwarte Aarde en Midden-Wolga.

Raskenmerken:

• de vorm van het wortelgewas is rond en rond-plat;
• kleur – donkerpaars, glad oppervlak;
• vruchtvlees – kastanjebruin, sappig, zacht;
• gewicht – 297-314 g;
• beschouwd als een vroegrijpe variëteit, maar kan rijpen van 80 tot 130 dagen;
• opbrengst – 4,0 kg / m²;
• grond – leem, klei;
• geschikt voor langdurige opslag.

Bordeaux237

De variëteit, ontdekt in 1943, is goedgekeurd voor gebruik in de hele Russische Federatie. Het is een van de meest populaire en bestudeerde variëteiten. Het wordt beschouwd als hitteminnend, maar droogtebestendig.

Raskenmerken:

• de vorm van de vrucht is rond met een kleine kop;
• bladsteel – helderroze, lengte – 20-31 cm;
• oppervlak is ruw;
• gewicht – 232-513 g;
• het vruchtvlees is intens donkerrood;
• gekenmerkt door goede houdbaarheid;
• relatief resistent tegen ziekten, kan worden beïnvloed door cercosporose en peronosporose;
• verwijst naar vroege variëteiten – de vrucht wordt gevormd in 85-95 dagen;
• opbrengst – 3,5-8,0 kg / m²;
• grond – leem, klei.

Mona

Een ras dat gezamenlijk is gecreëerd door de veredelaars van ZAO Semko Junior en een Tsjechisch bedrijf. Gebruikt in de hele Russische Federatie sinds 1991.

Raskenmerken:

Valentijn

Dit ras werd in 1999 veredeld voor gebruik in de regio Noordwest. Deze variëteit wordt door tuinders gewaardeerd vanwege de hoge mate van éénzaadvorming en koudebestendigheid.

Raskenmerken:

• bladvorm – driehoekig, kleur – donkergroen met rode nerven;
• de vorm van de wortelgewassen is genivelleerd;
• vruchtkleur – donkerrood;
• gewicht – 170-333 g;
• het vruchtvlees is donkerrood, met zwak uitgesproken ringen;
• rijpingstijd is gemiddeld;
• opbrengst – 2,8-4,4 kg / m²;
• heeft een goede houdbaarheid;
• grond – leem, klei.

Cilinders

De cilinder is een prestatie van fokkers twintig jaar geleden. De variëteit kan in alle regio’s van het land worden geteeld.

Raskenmerken:

• vruchtvorm – langwerpig, cilindrisch;
• diameter – 4-7 cm, lengte – 12-16 cm;
• middenseizoenvariëteit – 120-130 dagen;
• het vruchtvlees is donkerrood, zonder ringen;
• vruchtgewicht – van 250 tot 600 g;
• opbrengst – 7-10 kg / m²;
• bladeren van gemiddelde grootte, lichtgroen;
• onderscheidt zich door goede houdbaarheid;
• enigszins vatbaar voor ziekten;
• de smaak is zoet;
• gevoelig voor lage temperaturen;
• bodems – leem, klei;
• geschikt voor conserven en verwerking.

Libero

Dit is een bietenras dat in Nederland wordt geteeld. Aanbevolen door het Rijksregister voor teelt in de Centrale Regio sinds 1999.

Tuinders waarderen deze variëteit vanwege de vroege productie en de relatieve weerstand tegen schieten.

Libero-kenmerken:

• ovaalvormige bladeren, groenrood;
• bladrozet rechtopstaand;
• de vorm van de wortelgewassen is vlak, afgerond;
• gewicht – 125-225 g;
• licht kurkachtige kop;
• behoort tot de categorie middenvroeg;
• de voordelen zijn onder meer massale rijping van fruit, presentabel uiterlijk en goede smaak;
• opbrengst – 1,8-5,8 kg / m²;
• bodems – leem, klei.

Mulat

Deze variëteit verschilt niet veel van alle andere tafelbieten. De meest geschikte regio’s voor de teelt zijn de Wolga-regio, de Zwarte Zee-regio, het Verre Oosten. Op grote schaal gebruikt om te koken, geschikt voor langdurige opslag.

Functies:

• de vorm van de foetus is correct, afgerond;
• 95-98% van de verkoopbare producten wordt verkregen;
• middenlate bieten (125-130 dagen na ontkieming van het zaad);
• kurken is vrijwel afwezig;
• gewicht – 160-360 g;
• weinig gevoelig voor temperatuurveranderingen;
• vruchtvlees – kastanjebruin, sappig, zacht, zonder ringen;
• opbrengst – 2,5-4,4 kg / m².

Raket F1

Middenseizoenhybride uit Nederland, die kan worden gekweekt in het Europese deel van Rusland en in West-Siberië. Tuinders waarderen de variëteit vanwege zijn weerstand tegen bloei en droogte. Raketwortelgroenten verschillen aanzienlijk van andere variëteiten, omdat ze een ongewone vorm hebben.

Functies:

• de vorm van de vrucht is cilindrisch, groot;
• de kleur van de vrucht is donkerrood, het oppervlak is glad, glanzend;
• de kleur van het vruchtvlees is paars, er zijn geen ringen;
• kurken is zwak;
• gewicht – 220 g;
• suikerniveau – 11,7%;
• opbrengst – 5-7 kg / m²;
• hoge houdbaarheid;
• diameter van wortelgewassen – tot 5 cm;
• volledige rijpingsperiode – 120-125 dagen.

rode bal

De rode bol behoort tot de vroegrijpe rassen. Het groeiseizoen duurt maximaal 105 dagen. Het ras is koudebestendig en geschikt voor de teelt van zomer- en herfstteelten.

Functies:

Bohemen

Deze variëteit is onlangs verschenen, dankzij het werk van Russische fokkers. Het heeft uitstekende smaakkwaliteiten en het belangrijkste teeltgebied is de Wolga-Vyatka.

Functies:

• vorm – afgeplat, met duidelijke kurk aan de basis;
• vruchtkleur – kastanjebruin;
• gewicht – 210-350 g;
• het vruchtvlees is kastanjebruin, er zijn geen ringen;
• voldoende resistent tegen schimmelziekten;
• heeft een goede houdbaarheid, zonder smaakverlies en een aantrekkelijk uiterlijk;
• variëteit uit het middenseizoen – ongeveer 70-80 dagen verstrijken vanaf het moment van ontkieming tot rijping;
• opbrengst – tot 4,8 kg / m².

De onvergelijkbare A463

Deze variëteit werd in 1943 gefokt door het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Selectie en Zaadproductie van Groentegewassen. Gebruikt in de regio’s Midden- en Oeral.

Kenmerken van de onvergelijkbare A463:

• de vorm van de vrucht is plat en rond-plat;
• de kleur van de vrucht is donkerrood, de kop is grijsachtig, de kleur van de bladeren is groen en donkergroen;
• gewicht – 167-385 g;
• de bladsteel is langwerpig, met lichte nerven, de kleur is intens rood;
• het vruchtvlees is donkerrood, met zwartachtige ringen;
• vroege rijpe variëteit – het groeiseizoen is 69-99 dagen;
• opbrengst – 3,0-7,0 kg / m²;
• bodemtype – leem, open grond;
• ziekteresistentie – gemiddeld;
• De fruitsmaak is zoet.

Opole

Dit is een tafelvariëteit die in 1998 in Polen werd gekweekt. Hij kan worden gebruikt in de regio’s Central en Central Black Earth. Het wordt aanbevolen om te planten op tuinpercelen, boerderijen.

Kenmerken van de Opolski-variëteit:

• rozet van bladeren rechtopstaand;
• bladvorm – ovaal, kleur – lichtgroen met een sterke anti-cyaankleur van de nerven;
• vruchtvorm – vlak, cilindrisch;
• vruchtkleur – donkerrood;
• gewicht – 158-438 g;
• het hoofd van de foetus is klein, convex, medium kurkachtig;
• vruchtvlees – donkerrood, zacht, sappig, er zijn milde ringen;
• productiviteit in de centrale regio – 2,5-5,2 kg / m², in Tsjernozem – 3,1-5,3 kg / m²;
• heeft een hoge houdbaarheid;
• resistent tegen fomosis en matig gevoelig voor cercosporose;
• grond – leem, klei.

Pronto

Ras geselecteerd door het Nederlandse bedrijf Bejo Zaden. Het kan sinds 1995 in de noordelijke regio worden gebruikt.

Tuinders waarderen Pronto vanwege zijn weerstand tegen bloei.

Raskenmerken:

• bladvorm – langwerpig ovaal of ovaal, kleur – donkergroen;
• de vorm van de wortelgewassen is vlak, afgerond, de kleur is rood;
• gewicht – 110-152 g;
• verwijst naar variëteiten met gemiddelde rijping;
• opbrengst – 1,2-1,8 kg / m²;
• is ziekteresistent.

Podzimnaja A474

Een ras verkregen bij het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Selectie en Zaadproductie van Groentegewassen. Goedgekeurd voor gebruik in de regio’s Noordwest, Centraal, Midden-Wolga, Volga-Vyatka en Centraal Black Earth. Beveelt aan om het te laten groeien in vroege lente- en wintergewassen.

Functies:

• bladvorm – hartvormig, langwerpig, kleur – groen, wordt gepigmenteerd in de herfst;
• bladsteel intens rozerood, lengte – 25-35 cm;
• de vorm van de vrucht is rond;
• gewicht – 369 g;
• middenvroege variëteit – 98-100 dagen;
• het vruchtvlees is kastanjebruin, met een uitstekende, uitgesproken smaak;
• opbrengst – 4,3-6,1 kg / m²;
• relatief resistent tegen cercosporose.

Detroit

Het is een Italiaanse variëteit. Het wordt geadviseerd om de variëteit in de centrale regio te telen, maar de ervaring van tuinders suggereert dat Detroit goed groeit in het Verre Oosten. Het cijfer wordt gewaardeerd voor koudebestendigheid, weerstand tegen tsvetushnost.

Functies:

• vruchtvorm – afgerond, geëgaliseerd;
• kleur – rood, met een dunne, zeer korte axiale wortel;
• gewicht – 111-212 g;
• het vruchtvlees is donkerrood, zonder ringen;
• heeft een goede houdbaarheid;
• het wordt gekenmerkt door middelmatige rijpingsperioden – er gaan 110 dagen voorbij vanaf het moment van opkomst van de zaailingen tot volledige rijping;
• suikergehalte – 12,3-14,2%;
• opbrengst – 3,6-6,9 kg / m²;
• smaakkwaliteiten zijn goed.

Geschikt voor het maken van sap, inblikken en verse consumptie.

Boltardo

Een variëteit van Nederlandse selectie, goedgekeurd voor gebruik in de centrale regio in 1998, maar Boltardi kan goede oogsten opleveren in het hele Europese deel van Rusland. Een vroeg ras, maar uitstekend geschikt voor langdurige bewaring.

Functies:

• bladeren van gemiddelde grootte, vorm – ovaal, kleur – lichtgroen met een zwak golvende rand;
• vruchtvorm – geëgaliseerd, rond, kleur – donkerrood;
• gewicht – 160-367 g;
• het vruchtvlees is donkerrood, met zwak uitgesproken ringen;
• de aanwezigheid van aangeboren immuniteit tegen bloei;
• opbrengst – 2,7-3,1 kg / m²;
• verwijst naar vroege rijpingsvariëteiten;
• geschikt voor langdurige opslag;
• grond – leem, klei.

Nohovski

Een verscheidenheid aan bieten gefokt in Polen. Verscheen ongeveer 20 jaar geleden in ons land. Het Rijksregister beveelt teelt aan in de Wolga- en Zwarte Zee-regio’s. Het ras leent zich uitstekend voor het maken van sappen en babyvoeding.

Functies:

• de vorm van de vrucht is rond, er is een medium-uitgedrukte kurking;
• fruitkleur – donkerroze;
• de bladeren zijn groot, lichtgroen, maar worden donkerder tijdens de oogst;
• bietengewicht – 150-375 g;
• kwaliteit behouden is goed;
• opbrengst – 2,5-4,5 kg / m²;
• heeft geen last van verkleuring;
• vroege rijpe variëteit – 76-98 dagen.

Khavskaja

Dit is een bietenvariëteit verkregen bij het Voronezh Groenteproefstation. Gebruikt in de regio’s Wolga-Vyatka, Centrale Zwarte Aarde, Midden-Wolga, West-Siberië en Oost-Siberië sinds 1983.

Tuinders waarderen de variëteit met één zaadje, omdat dit het uitdunnen van planten gemakkelijker maakt.

Functies:

• de vorm van de vrucht is rond of rond-plat;
• vruchtlengte – 8 cm, diameter – 8,5 cm;
• kleur – donker en zwartrood;
• gewicht – 307-515 g;
• het vruchtvlees is rood, met een vleugje bordeauxrood;
• verwijst naar variëteiten uit het middenseizoen – er gaan 120-130 dagen voorbij vanaf de eerste scheuten tot technische volwassenheid;
• opbrengst – 5,0-8,1 kg / m²;
• bestand tegen cercosporose en zwartrot;
• grond – leem, grond.

Egyptisch plat

Deze bietenvariëteit werd gefokt in het naar hem vernoemde Onderzoeksinstituut voor Landbouw van de Centrale ChP. VV Dokuchaev in 1943. De variëteit geeft stabiele hoge opbrengsten in de gebieden van de Oeral, het Verre Oosten en Oost-Siberië. Aanbevolen voor consumptie in de herfst en winter.

Functies:

• bladvorm – hartvormig, middelgroot;
• bladkleur – donkergroen;
• bladlengte – 16-22 cm, breedte – 12-24 cm;
• bladsteel rozerood, lengte – 21-25 cm, dikte – 0,6-1,2 cm;
• de vorm van het wortelgewas is vlak, met een verdikte axiale wortel;
• vruchtkleur – donkerrood;
• vruchtdiameter – 6,5-12,5 cm;
• gewicht – 332-526 g;
• het vruchtvlees is rozerood, soms met een paarse tint, zonder ringen;
• midden-late variëteit – 94-120 dagen;
• heeft een uitstekende houdbaarheid – tot maart volgend jaar ligt 88-90% van de oogst;
• opbrengst – 5-8 kg / m²;
• kleurbestendigheid;
• vorstbestendig.

Het kan een zomerbewoner veel tijd kosten om uit de hele variëteit aan bietensoorten te kiezen wat bij hem past. Het belangrijkste is om de kwestie op een verantwoorde manier te benaderen – om te onderzoeken welke van de genoemde variëteiten kunnen ontkiemen in uw klimatologische omstandigheden, bodem en regio. Dan zal een rijke oogst je niet laten wachten.