Quando si sceglie una varietà di aglio da piantare, molti giardinieri preferiscono prendere la sua varietà invernale. Una tale cultura presenta numerosi vantaggi, ma allo stesso tempo richiede un’attenta cura. Vediamo come coltivare correttamente l’aglio piantato prima dell’inverno.
Scelta della varietà
Ai giardinieri piace l’aglio invernale per un motivo. Dopo aver svernato in modo naturale, il materiale del seme cresce rapidamente quando arriva la primavera, dando un raccolto anticipato.
Tale aglio è adattato a una varietà di condizioni ambientali. Tollera perfettamente il freddo, la siccità a breve termine, è molto più resistente della controparte primaverile.
Ma affinché tutto funzioni e il raccolto sia davvero invidiabile, la prima cosa a cui il giardiniere dovrebbe prestare attenzione è la selezione della varietà. Evidenziamo brevemente alcune delle opzioni possibili.
- “Komsomolets”. Una delle migliori varietà di aglio invernale. Ha teste grandi, dove sono presenti almeno 6 grossi spicchi. Dà grandi rendimenti, ha un’eccellente immunità ai funghi.
- alcor. Questa è una varietà a maturazione media. I suoi bulbi sono rosa-viola, ciascuno con circa 5 grandi denti.
- Gribovskij 60. Una varietà precoce a frutto grosso che produce un gran numero di frecce. Ci sono molti chiodi di garofano, circa 11 pezzi. Ha un gusto speziato molto ricco.
- “Dobrynja”. Una nota varietà di aglio invernale con teste grandi. Questa è una varietà a maturazione tardiva, i bulbi hanno una sfumatura lilla, ciascuno con circa 10-15 spicchi. Si distingue per una maggiore qualità di conservazione: nelle giuste condizioni può durare fino a sei mesi.
- “Otradnenskij”. Sottospecie abbastanza resistente al gelo, ampiamente utilizzata in cucina per il suo gusto delicato. Ha teste rosa-viola contenenti da 4 a 6 spicchi.
- “Zubrenok”. Varietà a maturazione media. I bulbi sono bianchi, con una lucentezza perlata. La cultura è caratterizzata da un alto grado di produttività, perché le teste grandi contengono 5-6 grandi chiodi di garofano.
- Dubkovskij. Una buona varietà produttiva con impressionanti piume verdi. I bulbi sono di media grandezza, al loro interno si trovano dai 10 ai 12 “capretti”. Mostra scarsa resistenza al marciume e ai nematodi.
Termini di semina
Affinché l’aglio invernale possa mettere radici bene in un posto nuovo e poter dare un ricco raccolto in primavera, è molto importante scegliere le giuste date di semina. Questo è un punto piuttosto controverso, poiché le regioni del paese sono molto diverse nel clima e nel momento in cui inizia il freddo. Daremo solo raccomandazioni generali, ma dobbiamo prima concentrarci sul tempo e sulle sue previsioni più vicine.
Quindi, l’aglio invernale viene piantato in autunno. Date approssimative – settembre – ottobre, fino alla fine del mese. In ogni caso è necessario arrivare in tempo prima che inizino le piogge prolungate e inizi un forte raffreddamento. Prima che il gelo dovrebbe rimanere circa un mese.
Nelle regioni settentrionali si consiglia di eseguire i lavori a settembre, nella corsia centrale è meglio scegliere l’inizio di ottobre per la semina. I giardinieri del sud possono permettersi di piantare nel periodo di fine ottobre.
Preparare
Dopo aver deciso i tempi di semina e la varietà di aglio, è ora di iniziare le attività preparatorie.
Posto
L’aglio invernale preferisce luoghi ben illuminati: pianeggianti o leggermente rialzati. Le piante del terreno necessitano di terreno leggero, drenato, con acidità neutra. Una buona scelta sarebbe un substrato sabbioso o argilloso. Vale la pena evitare terreni saturi d’acqua e pesanti con bassa permeabilità all’aria.
L’aglio invernale viene piantato dove l’anno precedente crescevano aneto e prezzemolo, fagioli, zucche, cetrioli, pomodori, patate, peperoni. Ma l’opzione migliore è atterrare dopo il concime verde. Senape, trifoglio e avena potrebbero svolgere il loro ruolo. Non piantare l’aglio dopo di esso o dopo cipolle e piante bulbose, compresi i fiori. Se parliamo di vicini, l’aglio invernale adorerà crescere accanto ai cespugli di bacche e a una varietà di fiori.
Terra
Come già accennato, il terreno per piantare l’aglio deve essere fertile. Per coltivare grandi capolini in giardino è necessario preparare preventivamente il terreno. Fondamentalmente, questa procedura viene eseguita in estate. La terra è ben scavata, ripulita da detriti e piante. I terreni pesanti devono essere alleggeriti. Per questo, vengono aggiunti sabbia e compost. Se la terra è costituita principalmente da sabbia, deve essere diluita con argilla e humus. I substrati acidi vengono messi in ordine con l’aiuto della calcinazione.
I fertilizzanti organici freschi sono la morte certa per un raccolto, poiché contengono un’enorme quantità di azoto. Se diventa un po’ più caldo, l’azoto causerà una massa verde nel momento sbagliato. Una scelta più corretta è un verbasco marcio. A seconda dello stato iniziale del terreno per metro quadrato, è necessario prelevare da 1 a 4 secchi.
Inoltre, a un quadrato di terreno vengono aggiunti 30 grammi di perfosfato e 10 grammi di sale di potassio. Tuttavia, tali fertilizzanti possono essere sostituiti con 500 grammi di cenere di legno.
Materiale da piantare
Innanzitutto, il seme deve essere indurito. Viene posto in un luogo fresco con una temperatura compresa tra 3 e 5 gradi Celsius. Resterà lì per 14 giorni. Se hai scelto le teste per piantare, devono essere smontate in denti. Allo stesso tempo, è importante che la buccia rimanga intatta. I denti vengono esaminati attentamente, deformati o rugosi non sono adatti. Selezionati i migliori, si immergono in una soluzione debole di manganese per un quarto d’ora.
Se si decide di piantare con bulbi, qui non sono necessarie misure preparatorie.
Tecnologia di atterraggio
Analizziamo le istruzioni dettagliate per piantare l’aglio prima dell’inverno.
- Innanzitutto, lo strato superiore del terreno viene livellato, per questo è ottimale utilizzare un rastrello. Successivamente, si formano trincee con una profondità di 8 centimetri. La distanza tra le trincee è di 0,2 metri.
- I denti sono piantati con la punta acuminata verso l’alto a una distanza di 7 cm l’uno dall’altro. Se pianti bulbi, la distanza tra loro sarà di soli 2 cm. Ciò ridurrà anche la distanza tra le trincee – fino a 15 centimetri.
- Il materiale piantato viene ricoperto di terra, ben irrigato e ricoperto da uno strato di pacciame. Puoi prendere segatura, humus, torba e altri tipi di materiali naturali. Lo strato di posa dovrà essere di almeno 3 cm. Se, secondo le previsioni, sta arrivando un inverno molto rigido, sopra vengono posizionati anche rami di abete rosso.
Suggerimento: i bulbi devono piantare l’aglio almeno una volta ogni 5 anni. Se pianti costantemente solo i denti, la cultura degenererà rapidamente. Ed è dai bulbi che crescono set forti e grandi per la prossima stagione.
Cura
La coltivazione dell’aglio invernale in campo aperto dovrebbe essere effettuata correttamente, nel rispetto di tutti i requisiti della tecnologia agricola. Inoltre, le attività di cura iniziano quasi immediatamente dopo la fine dell’inverno.
In primavera
Se metti rami di abete rosso per l’inverno, dopo che la neve si scioglierà dovrà essere rimosso. Ma non è necessario aprire il pacciame, continua comunque a svolgere funzioni protettive. Verrà rimosso solo dopo la comparsa dei primi germogli. Questo di solito accade a fine marzo o all’inizio di aprile.
I giovani germogli sono deboli, tali foglie possono persino ingiallire. Per evitare che ciò accada, l’aglio invernale deve essere fertilizzato. La prima alimentazione per lui sarà l’azoto. Per fare questo, basta prendere un secchio d’acqua e aggiungere un cucchiaio di carbammide. Dopo un’accurata miscelazione, la soluzione viene versata sul terreno della piantagione. Per ogni metro quadrato si utilizzano 5 litri di soluzione. Dopo 14 giorni si effettua nuovamente la concimazione azotata. Fornirà una buona serie di massa verde per l’intero periodo di crescita del raccolto.
Durante la coltivazione dell’aglio invernale occorre prestare molta attenzione alle annaffiature. L’irrigazione in primavera viene effettuata una volta alla settimana, utilizzando per questo liquido caldo e stabilizzato. L’irrigazione deve essere effettuata con attenzione in modo che l’acqua non dilava via il terreno. È meglio usare un annaffiatoio con piccoli fori.
Il giorno successivo all’irrigazione, la terra viene erpicata superficialmente, approfondendo lo scarificatore di non più di 3 centimetri.
Allo stesso tempo, la piantagione viene ispezionata per le erbacce. Di solito diventano un rifugio per i parassiti, quindi è necessario liberarsene senza rimpianti.
Lettom
L’estate è un periodo di formazione attiva della testa d’aglio, quindi qui dovrai prenderti cura della cultura più diligentemente. Innanzitutto, vale la pena continuare l’irrigazione corretta. Come in primavera, si tengono settimanalmente. Ma ora devi tenere conto del tempo. Se in primavera piove spesso, l’estate può essere caratterizzata da eccessiva aridità e caldo. In tali condizioni, il numero di irrigazioni aumenta naturalmente. Ma 21 giorni prima del raccolto è necessario smettere di annaffiare, non importa quanto faccia caldo.
Il terzo ed ultimo condimento dell’aglio invernale si effettua nel mese di giugno. Ci sono due opzioni. Il primo è biologico. Per fare questo, un bicchiere di cenere di legno viene diluito in 10 litri di acqua e infuso per 72 ore. La seconda opzione è il superfosfato. Per 10 litri avrai bisogno di 25 grammi di fertilizzante.
Molti giardinieri preferiscono sputare l’aglio invernale, anche se questa procedura non è affatto necessaria per lui. Tuttavia, ti consente di ottenere teste più belle e uniformi, oltre ad aumentare la succosità delle piume. L’hilling viene effettuato all’inizio di luglio. Durante questa procedura, devi rastrellare la terra dalle piante.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle frecce che crescono dai gambi dell’aglio. L’aglio invernale li rilascia nel 100% dei casi. Se non ci sono frecce, significa che hai commesso un errore nella scelta e hai piantato una varietà primaverile o una varietà regrading. Non ci sono altre spiegazioni per la mancanza di frecce.
Non appena raggiungono i 10-15 centimetri, vengono rimossi. In questo caso, è importante non estrarre la freccia, ma tagliarla o pizzicarla con cura.
Se ignori il momento della rimozione dei peduncoli, le teste diventeranno piccole.
Malattie e parassiti
Una delle malattie più pericolose per l’aglio invernale è il marciume radicale penicillare. Infetta i bulbi ancor prima che vengano piantati nel terreno. Negli esemplari colpiti le punte della piuma ingialliscono, poi il giallo si diffonde lungo tutto il perimetro della pianta. Il risultato è la morte. È impossibile curare tale aglio, resta solo da prevenire la malattia.
Per fare questo, l’aglio viene raccolto solo quando è completamente maturo. Il collo è tagliato in modo che rimangano 10 cm. I bulbi vengono accuratamente asciugati fino a diventare un fruscio prima di riporli.
Importante: le cause dell’ingiallimento delle foglie non risiedono solo nella malattia di cui sopra. Anche le foglie possono schiarire in caso di carenza di potassio e azoto, piantagione nel tipo sbagliato di terreno, mancanza di irrigazione. Ci sono molti fattori di rischio.
La seconda malattia comune è la ruggine. È caratterizzato dalla comparsa di piccole macchie arrugginite sulle piante. Nel tempo, il loro numero cresce solo. Per curare la malattia, devi spruzzare l’aglio con Oxyhom tre volte. L’intervallo tra i trattamenti è di 7-14 giorni.
Un’altra delle malattie può essere la peronosporosi o la peronospora. La sua caratteristica principale sono le macchie grigie sui germogli. La malattia verrà trattata con Ridomil.
Tra i parassiti, la mosca della cipolla parassita più spesso l’aglio invernale. Da questo le piante del giardino si seccano, i processi di fotosintesi in esse rallentano. Puoi scacciare il parassita con l’aiuto del marangone dal ciuffo. Per fare questo, prendi 250 grammi di tabacco e un cucchiaio di peperoncino. Gli ingredienti raccolti vengono versati con 2 litri di acqua bollente, lasciati per tre giorni. Dopo il filtraggio integrare con una quantità di acqua tale che sia pari a 10 litri. Aggiungi un po’ di sapone da bucato grattugiato.
Oltre alla mosca, i germogli possono essere colpiti dal nematode del fusto. Questi sono vermi microscopici che succhiano tutti i succhi nutritivi dalle piante. I principali segni del parassita sono la rapida essiccazione del gambo e la comparsa di un odore putrido. Per curare l’aglio è necessario spruzzarlo con Calypso.
Raccolta e stoccaggio dei raccolti
Possiamo dire che l’aglio invernale è una coltura abbastanza produttiva. Tuttavia, la resa per 1 ettaro dipenderà da molti indicatori: varietà, pratiche agricole, condizioni climatiche. La variabilità è ampia: da 11 a 45 tonnellate.
Devi rimuovere l’aglio dai letti in…
