Le pecore sono animali domestici allevati per produrre latte, carne, strutto e lana. Gli agricoltori distinguono soprattutto le razze a coda grassa, poiché è da loro che puoi ottenere la maggior parte dei prodotti. La razza Hissar appartiene a questa tipologia.
Origine, storia della razza
Il Tagikistan è considerato il luogo di nascita della razza Hissar. La razza ha preso il nome dalla catena montuosa Gissar, dove è stata scoperta. Gli animali sono apparsi come risultato della selezione popolare incrociando rappresentanti locali di razze diverse e selezionando i più forti e resistenti.
Gli hissar sono diffusi in Uzbekistan e Tagikistan. Inoltre, le pecore di questa razza vengono allevate in Kazakistan, Afghanistan e Kirghizistan.
Lo sapevate? In Oriente l’ariete è considerato un simbolo di ricchezza e prosperità. Ecco perché sulle monete spesso puoi vedere l’immagine di questo animale.
Caratteristiche e aspetto
Per quanto riguarda le caratteristiche esterne, negli animali di questa razza possiamo distinguere:
- corpo lungo e forte;
- arti alti e diritti;
- collo corto e massiccio;
- testa sproporzionatamente piccola rispetto al corpo;
- gobba sul naso;
- orecchie lunghe pendenti;
- coda sollevata;
- coda non più lunga di 9 cm.
Kurdyuk è la principale caratteristica distintiva di questa razza. Questi sono depositi di grasso nella coda.
Il volume della coda grassa dipende dalla sottospecie a cui appartiene la pecora:
- negli individui di tipo carnoso la coda grassa è la meno pronunciata;
- nelle razze grasse di carne, la coda grassa è grande e i depositi si trovano più vicino alla parte posteriore;
- nelle pecore di tipo grasso la coda grassa è fortemente pronunciata: il suo peso può essere pari a 60 kg, ovvero 1/3 del peso totale dell’animale.
Parametri
Gli hissari sono grandi. L’altezza di un adulto al garrese è di 85 cm, la profondità del torace è di 35 cm. Un ariete dalla coda grassa pesa 120 kg, una pecora – 90 kg. Ci sono animali che pesano fino a 200 kg.
Abito e colore
Le pecore hanno una lana ruvida, molto spesso di colore marrone. A volte ci sono i colori rosso scuro, bianco e nero.
Lana d’agnello
La lana di un agnello non è molto diversa dalla lana di un ariete adulto. È piuttosto denso e ruvido, quindi non è adatto a prodotti in tessuto costosi.
Caratteristiche della struttura del corpo
Gli animali hanno una costituzione corporea forte, il torace è ampio e potente, leggermente spinto in avanti.
Indicatori di prestazione
La carne Gissar ha un sapore leggermente dolce, un alto contenuto di sostanze nutritive e non ha un odore specifico. Da un individuo si può ottenere fino al 60% della carne del peso corporeo totale. Va inoltre notato l’elevata produttività della produzione di latte. Per un anno, la femmina dà circa 100 litri.
Una tosatura di una pecora porta 1,3 kg di lana, un ariete – 1,5 kg. A causa dell’elevato contenuto di peli morti, la lana Hissor viene utilizzata per produrre il feltro.
Lo sapevate? Le pecore sono uno dei pochi animali ad avere le pupille rettangolari. Grazie a questa funzione possono vedere gli oggetti dietro di loro senza nemmeno girare la testa.
Vantaggi e svantaggi
L’ariete Hissar presenta molti vantaggi.
- Tra questi spiccano:
- semplicità delle condizioni di detenzione;
- buona salute e resistenza alle malattie;
- maggiore resistenza;
- elevata produttività;
- crescita rapida e precocità.
Va inoltre notato che Gissar ha la coda grassa più grande, il che aumenta la quantità di carne e grasso.
Lo svantaggio principale della razza è la difficoltà di acquisire un individuo di razza. Inoltre, gli animali hanno una lana piuttosto ruvida, praticamente inadatta alla produzione di tessuti.
Regole per la manutenzione e la cura
Gli animali di questa razza sono abituati a uno stile di vita nomade, quindi non dovrebbero essere tenuti in uno spazio ristretto. Il capannone (koshara) dovrebbe essere spazioso, asciutto, caldo e non ventilato. Nella stagione calda, gli Hissars possono essere costantemente al pascolo.
Il luogo in cui pascolano dovrebbe essere:
Importante! Koshara dovrebbe essere dotato di ventilazione di alta qualità, poiché dagli animali emettono calore e fumi, che influiscono negativamente sulla loro immunità e portano a malattie e allo sviluppo di infezioni.
Gli animali non dovrebbero essere pascolati in paludi o luoghi umidi: sono estremamente difficili da tollerare tali condizioni. Quando pascolano, devono essere annaffiati regolarmente. Le caratteristiche dei rappresentanti della razza Hissar sono l’eccessiva paura e l’assenza di un leader. Con qualsiasi suono forte, si disperdono ai lati ed è molto difficile metterli insieme. Ecco perché molti allevatori di pecore utilizzano cani appositamente addestrati.
Nella stagione calda, gli animali si nutrono dell’erba dei pascoli e non necessitano di ulteriore alimentazione. Nella stagione fredda viene dato loro fieno (2 kg per individuo) e grano frantumato (0,5 kg per individuo). È inoltre necessario somministrare sale da cucina (10 g per individuo). Inoltre, nella dieta sono incluse varie colture di radici.
L’esca per questi animali è composta da:
- 25% avena;
- 25% grano;
- 25% orzo;
- Torta di girasole 13%;
- sale da cucina 1%;
- 1% di fosfato bicalcico.
Tutti gli ingredienti devono essere miscelati e dettagliati. Non puoi nutrire le pecore con radici congelate e marce, grano stantio, fieno di carice, canne ed equiseto.
Importante! È vietato dare barbabietole da zucchero alle pecore. Quando questa radice viene consumata in grandi quantità, provoca il diabete nelle pecore.
Il mangime deve essere disposto negli alimentatori e posizionato su una collina. I contenitori del fieno sono posizionati separatamente e posizionati all’altezza del petto della pecora.
Il programma di alimentazione è:
pranzo misto e fibre al mattino, dose giornaliera di concentrati e acqua, fibre alla sera
Le pecore Hissar vengono tosate due volte l’anno:
- fine maggio-inizio giugno;
- nel mese di settembre (dal 10 al 20).
I tempi dei tagli di capelli possono variare a seconda del clima della regione. Per l’inverno, gli animali vengono tosati almeno un mese e mezzo prima dell’inizio del freddo, in modo che i loro capelli crescano un po’.
12 ore prima della tosatura, gli animali devono essere nutriti, perché subito dopo aver mangiato è difficile per loro sopportare questa procedura.
La lana deve essere asciutta, perché è molto difficile asciugarla in seguito, inoltre, possono iniziare i parassiti. Tosa le pecore con le forbici o una macchina speciale. Dopo la procedura, è necessario esaminare l’animale e trattare le ferite (se presenti) con un antisettico.
Video: Pecora Hissar della cooperativa di allevamento “Dilshod B”
Riproduzione
La maturità sessuale nelle femmine di questa razza avviene quando raggiungono i 7-8 mesi. L’accoppiamento può essere effettuato in qualsiasi periodo dell’anno, mentre la gravidanza delle pecore dura 145 giorni. Se non ci sono abbastanza arieti, viene eseguita l’inseminazione artificiale. Non appena i segni della gravidanza diventano evidenti, tali femmine vengono trasferite nei migliori pascoli con erbe succulente.
Lo sapevate? Le pecore spesso hanno gemelli. Inoltre, gli agnelli appena nati sono in grado di riconoscere la madre dalla voce.
Prima di partorire nella stanza, è necessario cambiare la lettiera ed effettuare un’accurata pulizia. La temperatura nel capannone dovrebbe essere al livello di + 10 … + 16 ° С. In una pecora sana, il processo di parto dura solitamente 30-40 minuti e non richiede l’intervento umano, a meno che non sia necessario liberare le narici degli agnelli appena nati dal muco.
I bambini vengono lasciati vicino alla madre e non vengono disturbati. Gli agnelli delle pecore Hissar si sviluppano rapidamente e dopo 5 giorni possono essere rilasciati al pascolo. Tuttavia, con tempo freddo e ventoso, è meglio lasciare i bambini nel koshara. Non appena i giovani animali diventano più forti, vengono svezzati dalle pecore e abituati al mangime a base di cereali. Alla fine del primo mese di vita, il bambino mangia già 50 g di cibo al giorno, ed entro la fine del quarto – 300 g.
Malattie della razza, prevenzione
Le pecore Hissar praticamente non si ammalano. La vaccinazione tempestiva aiuta a mantenere la loro immunità.
Tuttavia, potrebbero essere infastiditi da:
Per saperne di più
I vermi sono pericolosi perché una volta entrati nel corpo di un animale sono molto difficili da individuare. Dopo un po’ di tempo, gli individui infetti perdono l’appetito, i loro capelli cominciano a cadere e le femmine che allattano perdono il latte.
La carne di un animale malato non è adatta al cibo, quindi è vietato macellare un tale individuo per la vendita.
Il trattamento deve essere effettuato con farmaci antielmintici “Alvert” o “Univerm”. In questo caso è necessario rispettare il dosaggio e tenere le persone infette in una stalla separata.
Le zecche e le pulci sono molto pericolose per le pecore e possono persino portare alla morte, quindi è necessario effettuare regolarmente la prevenzione. Per fare questo, 2-3 volte l’anno, i Gissar vengono tagliati, rimuovendo la lana insieme a pulci e zecche. Se ciò non bastasse, gli animali vengono trattati con disinfettanti e lasciati nella stalla finché la lana non è completamente asciutta.
Prospettive di allevamento
La razza Hissar si distingue per la rapida maturazione dei bambini. Dopo 3-4 mesi gli agnelli possono essere macellati per ottenere carni più tenere e morbide.
A causa degli elevati tassi di produttività, questa razza viene allevata per produrre latte, carne e grasso in grandi volumi.
Prezzo approssimativo e dove acquistare
Trovare un Hissar di razza è abbastanza difficile. È meglio acquistare pecore e montoni da agricoltori fidati o in mostre specializzate. Pertanto, è possibile determinare visivamente la razza e lo stato di salute dell’animale. Il costo di un agnello varia da $ 150 per individuo.
La pecora Hissar è un’ottima produttrice di carne e grasso, che non necessita di cure specifiche. Questa razza ha numerosi vantaggi che la rendono molto popolare. Tuttavia, trovare un rappresentante di razza di questa razza non è sempre facile.
Puoi aggiungere questa pagina ai segnalibri
