Sui pomodori, oltre al gambo principale, crescono un gran numero di foglie, pennelli floreali e scalini laterali che emergono dalle ascelle delle foglie. Il numero di germogli determina anche il numero di pennelli floreali su cui sono legati i frutti.
Alcune varietà possono formare fino a 20 grappoli di frutti solo sul gambo principale. Se a questo si aggiungono i processi laterali, il numero delle infiorescenze aumenterà in modo esponenziale. Tuttavia, per la fecondazione simultanea di tutti i fiori, la formazione delle ovaie e la loro crescita, la pianta avrà bisogno di un’enorme quantità di nutrienti che non può fornire. In condizioni di competizione, alcune ovaie, anche piuttosto grandi, muoiono e si sbriciolano. Di conseguenza, la pianta ha sprecato invano le sue energie nel loro sviluppo.
Un gran numero di foglie e germogli ispessisce notevolmente il cespuglio, peggiora l’illuminazione e la ventilazione, il che contribuisce allo sviluppo di malattie e compromette la maturazione dei frutti.
Formazione di un cespuglio – miglioramento delle pratiche agricole
Per dirigere l’energia del pomodoro verso la formazione di un raccolto a tutti gli effetti con buone qualità commerciali, viene effettuata la regolazione artificiale del numero di germogli, organi fruttiferi e foglie, nonché dell’altezza della pianta. La totalità di tali pratiche agricole è chiamata formazione di un cespuglio. La formazione inizia 10-14 giorni dopo la semina nel terreno e la formazione del primo pennello floreale. Il lavoro viene svolto regolarmente, almeno una volta ogni 10 giorni.
Non nuocere: regole di base
Lo stepping è una tecnica agrotecnica per rimuovere un germoglio all’ascella di una foglia e uno degli elementi nella formazione di un cespuglio.
Condizioni favorevoli per il lavoro: clima secco, temperatura moderata, mancanza di rugiada sulla pianta.
Circa un giorno prima dell’inizio dei lavori si interrompono le annaffiature e le concimazioni in modo che le piante abbiano il tempo di asciugarsi.
Accuratamente! Quando si pizzicano e si potano piante bagnate, c’è il rischio che funghi e virus dannosi penetrino nelle ferite fresche.
Soprattutto le aree danneggiate sono colpite dal marciume grigio, il cui fungo progredisce in condizioni di elevata umidità e alta temperatura.
Esistono alcune regole, la cui attuazione garantirà un risultato positivo:
- Il coltello e le mani vengono disinfettati con una soluzione all’1% di permanganato di potassio.
- I figliastri vengono rimossi quando hanno raggiunto i 4-5 cm. Si rompono a mano, piegandosi con sforzo di lato.
- Quando si rimuovono i figliastri troppo cresciuti, la pianta viene ferita maggiormente. È meglio tagliarli con cura con un coltello per non danneggiare il gambo quando si rompe.
- Nell’ascella della foglia viene lasciato un pezzo del germoglio: un piccolo moncone che impedirà la formazione di un nuovo figliastro in questo luogo. Ciò riduce il rischio di danni allo stelo.
- La pizzicatura delle cime viene effettuata sull’ultimo pennello floreale, che viene deciso per completare la crescita della pianta. È importante lasciare un paio di foglie sopra il pennello per migliorare la fotosintesi.
- La potatura delle foglie viene effettuata sotto i pennelli dei fiori in fiore. È necessario rimuovere non più di 2-3 fogli sani a settimana.
Consiglio! Gli organi vegetativi con segni di malattia vengono rimossi immediatamente.
Come formare il tipo corretto di cespuglio di pomodoro
È determinato dal numero di steli principali su cui verranno posate le formazioni di frutti:
Ciò significa che rimarrà solo il germoglio centrale per continuare la crescita, tutti i figliastri formati nei suoi seni verranno rimossi. Questo metodo di formazione è più appropriato per le varietà alte a maturazione media e tardiva. Tuttavia, può anche essere utilizzato per ottenere un raccolto di pomodori molto precoce.
Per fare questo, sul gambo principale di una pianta a maturazione precoce vengono lasciati solo i pennelli di fiori, i figliastri vengono rimossi per dirigere le forze della pianta verso l’allegagione e la maturazione dei frutti. Poiché la crescita di tali varietà è limitata a due o tre pennelli, la loro maturazione avverrà nel più breve tempo possibile.
Quindi più spesso si formano varietà determinanti di pomodori, cioè con crescita limitata. Per fare questo, nell’ascella della foglia sul gambo centrale, viene lasciato il primo germoglio sano, situato sotto il pennello del frutto.
L’uso della fisiologia della varietà nella formazione di un cespuglio di pomodoro
Varietà indeterminate
Si tratta di piante alte che riescono a crescere a lungo, formando il primo grappolo di frutti dopo 9-12 foglie, il successivo ogni 3-4. Il numero di pennelli non è limitato e il loro sviluppo richiede molta nutrizione, quindi tutti i figliastri nelle ascelle delle foglie vengono rimossi.
Per ottenere un raccolto dai primi pennelli e limitare la crescita della pianta, in alcune varietà vengono lasciati due germogli per continuare, ma non di più.
Pomodori determinanti
Il numero di grappoli di frutti sul fusto principale è limitato (3-8). La prima infiorescenza è legata dopo 3-4 foglie. Per massimizzare l’utilizzo della forza delle piante in una breve stagione di crescita, le piante vengono coltivate in due steli equivalenti o lasciano su di essi 1-2 germogli laterali e 1-2 infiorescenze. Vengono rimossi anche gli altri germogli del secondo – terzo ordine.
Le varietà a maturazione precoce e a crescita bassa non richiedono la formazione, poiché vengono posati pochi pennelli e in breve tempo maturano su tutti i germogli disponibili, dopodiché la crescita si interrompe.
Video su quali pomodori devono essere modellati e come pizzicare i germogli.
Come scegliere il tipo di cespuglio a seconda del sito di atterraggio
nella serra
Scegli individualmente per ogni varietà, tipo di struttura protettiva e durata della stagione di crescita nella regione.
Nelle serre ad alto riscaldamento è più razionale coltivare varietà alte e indeterminate con crescita illimitata. In questo caso eliminate tutti i germogli che si formano alle ascelle delle foglie sul fusto principale.
In primavera, serre non riscaldate, possono essere varietà sia determinanti che indeterminate. Entrambi i metodi possono essere utilizzati qui.
Attenzione! Se le piante alte sono formate in due steli, vengono piantate meno spesso e le cime vengono pizzicate in modo che i frutti abbiano il tempo di solidificarsi e maturare prima dell’inizio delle condizioni meteorologiche avverse.
Le varietà determinate sono solitamente formate da due steli. Se c’è un solo stelo, dopo aver posato i pennelli del ramo, viene lasciato un germoglio laterale, poiché la crescita dello stelo centrale è limitata. Sul germoglio laterale lascia 1-2 pennelli floreali. Ciò prolungherà la fruttificazione delle piante con periodi di maturazione brevi e medi.
In campo aperto
Coltiva varietà in piena terra con diverse linee di maturazione. E se nelle regioni meridionali anche i pomodori alti e tardivi hanno il tempo di maturare, allora nelle regioni settentrionali si dovrebbero preferire le varietà determinate e superdeterminate a maturazione precoce. Le varietà standard ultra precoci non sono figliastre; nella loro fisiologia, praticamente non danno tiri laterali. Nelle piante di medie dimensioni rimangono due e talvolta tre steli. La crescita verso l’alto, come in quelle alte, è limitata pizzicando la sommità.
Sul davanzale della finestra
Hanno un bell’aspetto e danno frutti pomodori standard o nani sottodimensionati alti fino a 50 cm. Data la mancanza di luce, a casa è necessario limitare il numero non solo dei germogli, ma anche delle ovaie. Attualmente, molte varietà e ibridi sono stati creati appositamente per i davanzali. Loro stessi crescono sotto forma di un ampio cespuglio pulito con un’altezza di 30-40 e non richiedono formazione.
Per ottenere un buon raccolto di pomodori, è necessario monitorare costantemente le condizioni del cespuglio, creare condizioni ottimali per la formazione e la maturazione delle ovaie attraverso la sua formazione.
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