Quale dei coltivatori di ortaggi esperti non si è imbattuto in una situazione in cui alcuni giorni umidi e freschi cambiano completamente la visione del raccolto di pomodori. Proprio ieri, piante forti e verdi con molte ovaie si sono trasformate in un mucchio di spazzatura grigio-marrone con frutti marci e ammuffiti. Anche i frutti rimossi, apparentemente abbastanza sani, vengono immediatamente ricoperti di macchie marroni. Per evitare che ciò accada, è necessario sapere il più possibile sulla malattia e imparare come affrontarla.
Cos’è la peronospora?
Il nome della malattia deriva dalle parole greche: fito (pianta) e fluorosi – distruttivo. I giardinieri la chiamano phytophthora. L’agente eziologico della malattia, il fungo Phytophthora infestans, colpisce vari organi delle colture di belladonna: foglie, gambo, frutti. Patate e pomodori sono particolarmente colpiti da questa malattia insidiosa.
Segni della malattia
È necessario monitorare costantemente le condizioni delle piante per non perdere i primi segni della malattia. L’infezione può avvenire gradualmente: all’inizio si formano singole macchie bruno-grigiastre sulle lamine fogliari e sullo stelo. Dalla parte inferiore delle foglie appare bianca, con un rivestimento lanuginoso. In condizioni favorevoli per il fungo, il numero e la dimensione delle macchie aumentano rapidamente.
Come si diffonde
Le spore del fungo sono molto tenaci e svernano tranquillamente sia nel terreno che nei detriti vegetali, sui muri delle serre, sugli attrezzi e sulle scorte. Le spore sono molto mobili e possono essere trasportate dal vento per distanze considerevoli. L’infezione avviene attraverso i pori dell’epidermide della lamina fogliare, nei quali le spore fungine entrano con l’acqua. È molto difficile combattere la malattia che è entrata.
Condizioni per lo sviluppo della malattia
- Tempistica della malattia.
Le spore del fungo Phytophthora possono essere conservate nel terreno per lungo tempo, in attesa di condizioni favorevoli, che spesso si sviluppano a metà estate o durante piogge frequenti. La peronospora provoca la diffusione di sbalzi improvvisi di temperatura durante il giorno, quando la differenza tra giorno e notte arriva fino a 10 ° C o più. Tali condizioni provocano la formazione di rugiada e nebbia, che aumentano l’umidità dell’aria e delle piante stesse.
- Temperatura.
La migrazione delle spore fungine si attiva già a temperature superiori a 10°C e, in caso di tempo piovoso, le piante iniziano a essere colonizzate dalle spore fungine. Se esposte per 2 ore all’aria calda e secca, le spore del fungo muoiono.
- Umidità.
Poiché è necessaria l’acqua per penetrare nei pori della pianta, le condizioni più favorevoli per la diffusione della malattia si verificano in caso di pioggia, quando l’umidità dell’aria sale al 75% o più per almeno due giorni.
Mezzi per combattere la peronospora dei pomodori
Farmaci antifungini per il trattamento
- Per installare Gamair.
È un preparato microbiologico per la soppressione di funghi e batteri che contribuiscono allo sviluppo di malattie. Il suo principio d’azione si basa sulla resistenza di un altro fungo: il Trichoderma harziannum saprotrofico. Viene utilizzato per il trattamento del terreno, la disinfezione delle piante e delle sementi, secondo le istruzioni del produttore.
- Fitosporina.
Lo stesso vale per il gruppo dei preparati microbiologici. Contiene spore di funghi benefici che proteggono i pomodori dalla diffusione della peronospora. Non solo combatte le malattie, ma rafforza anche il sistema immunitario della pianta. La fitosporina viene utilizzata in diverse fasi di sviluppo della pianta e prima della semina:
- lavorazione pre-semina – 1,5-2 cucchiai. l. per 10 litri di acqua;
- condimento di semi, radici di piantine (immergere in soluzione per 2-3 ore) – 3-4 gocce per 200 ml di acqua;
- durante la stagione di crescita con una frequenza di 10-14 giorni, in caso di pioggia 1-2 volte a settimana, spruzzando con una soluzione – 3 cucchiaini. per 10 litri di acqua.
Per una migliore copertura e adesione si consiglia di aggiungere un po’ di sapone alla soluzione.
- Lui.
Il farmaco appartiene ai fungicidi ad azione di contatto, cioè non cura, ma protegge dai danni, quindi viene utilizzato a scopo preventivo. Il principale ingrediente attivo è l’ossicloruro di rame. Hom ricopre i tessuti della pianta con una pellicola protettiva, praticamente senza penetrare all’interno. Per ottenere l’effetto del trattamento, è necessario iniziare prima della comparsa dei segni della malattia.
Il farmaco è sicuro per l’uomo, poiché non si accumula nei tessuti e viene lavato via con acqua.
Per la lavorazione viene utilizzata una soluzione appena preparata: 40 g del farmaco per 10 litri di acqua. Il primo trattamento viene effettuato prima della fioritura. La frequenza di applicazione è di 10-14 giorni. È meglio spruzzare tra i pennelli fioriti. Il numero di trattamenti per la stagione di crescita 4-5. Il consumo del farmaco è di 1 litro per 10 metri quadrati. M. Può essere utilizzato con alcuni fertilizzanti e altri fungicidi, ad eccezione di quelli a reazione alcalina.
- Polihom.
Il farmaco fungicida ad azione complessa contiene policarbacina e ossicloruro di rame in una percentuale di 60:40, che ne aumenta significativamente l’effetto. Allo stesso tempo combatte le macchie marroni.
Inoltre ha un effetto deterrente contro le larve della dorifora della patata. Non è tossico per api e bombi ed è compatibile con altri pesticidi.
La soluzione viene preparata da 30 g del farmaco per 10 litri di acqua, utilizzati per 100 metri quadrati. M. la zona. Il primo trattamento viene effettuato quando compaiono i segni o quando i frutti sono allegati, il successivo dopo 10-15 giorni. Terminare la lavorazione 20 giorni prima dell’inizio della raccolta.
Altri fungicidi per combattere la peronospora:
- Quadris è un farmaco da contatto per la profilassi (soluzione allo 0,04 – 0,06%).
- Ridomil Gold – per la prevenzione e il trattamento della malattia (secondo le istruzioni del produttore).
- Bravo è un farmaco da contatto per la prevenzione.
Attenzione! Tutti i trattamenti dovrebbero essere interrotti 20 giorni prima della raccolta di un raccolto maturo.
Metodi popolari per la protezione dalla phytophthora nei pomodori
Più anno dopo anno il fungo phytophthora distrugge il raccolto di pomodori, più i giardinieri cercano persistentemente di resistergli e, per tentativi ed errori, trovano nuovi modi popolari per affrontarlo.
- Infuso di aglio e cipolla.
Il potere distruttivo delle cipolle e dell’aglio, che uccide virus e malattie fungine, è noto fin dall’antichità. Nella lotta contro la peronospora, viene utilizzata un’infusione acquosa di aglio, che uccide le spore del fungo della peronospora. Per 10 litri di acqua avrai bisogno di:
- chiodi di garofano tritati, germogli – 200-300 g insistere durante il giorno;
- permanganato di potassio – 2 g.
- Kefir.
Un agente profilattico che viene utilizzato anche durante la coltivazione delle piantine. La lavorazione viene effettuata con una frequenza di 10-14 giorni prima della fioritura e di 7-10 giorni durante il resto del periodo vegetativo. Per preparare la soluzione si fanno fermentare per 10 giorni 2 litri di kefir e 1 litro di acqua.
- Iodio.
La soluzione sfrutta le proprietà antimicrobiche e antifungine dello iodio. In combinazione con il latte scremato si ottiene un buon prodotto sicuro: una soluzione lattiginosa di iodio che può essere spruzzata sulle piante:
- latte – 1 l;
- acqua – 10 litri;
- iodio – 20 gocce.
- Filo di rame.
Le microdosi di rame hanno un effetto stimolante sulla respirazione delle piante e sulla formazione di clorofilla, aumentano la resistenza e l’immunità delle piante e aumentano l’ossidazione. Tutti i preparati più efficaci per combattere la fitofora contengono rame. I coltivatori di ortaggi “estraggono” il rame utilizzando filo di rame, che viene precalcinato, tagliato in pezzi lunghi 3-4 cm. Un gambo di pomodoro rinforzato viene forato con un pezzo di filo ad un’altezza di 10 cm dal suolo, piegando le estremità verso il basso.
- Cenere.
Viene utilizzato non solo per l’alimentazione, ma anche nella lotta contro i funghi dannosi. La soluzione viene utilizzata prima della fioritura e durante la formazione delle prime ovaie. Per prepararsi per 3 giorni, insistere, mescolando, 3-4 litri di cenere in 10 litri di acqua. Quindi la soluzione viene depositata, diluita con acqua a 30 litri, vengono aggiunti 30-40 g di bucato o sapone liquido.
- Sale.
La soluzione salina (1 bicchiere di sale per 10 litri di acqua) aiuta a creare un film sottile che chiude gli stomi impedendo che vi entrino spore fungine. È una misura preventiva.
Caratteristiche della lavorazione dei pomodori: come spruzzare le piante
- In una serra.
Le principali misure dovrebbero essere di carattere preventivo: disinfezione delle strutture, del suolo, degli strumenti, regolazione del microclima. Per l’irrorazione delle piante è necessario utilizzare agenti naturali e preparati microbiologici a contatto, per ridurre al minimo l’uso di prodotti chimici aggressivi. Nello spazio chiuso della serra, nei frutti si accumulano elementi particolarmente dannosi e ne peggiorano la composizione qualitativa.
- In piena terra.
Per lo sviluppo della phytophthora, la natura stessa crea qui le condizioni. Questo di solito accade entro l’inizio di luglio. È impossibile influenzare questo fattore, quindi la protezione delle piante dovrebbe essere avviata dalla seconda metà di giugno:
- Due trattamenti con farmaci sistemici (Ridomil Gold, Ordan) o contatto-sistemici (Oxyx). Intervallo 7-14 giorni.
- Trattamenti successivi con preparati da contatto (Penkotseb, Hom) con intervallo di 7-10 giorni.
Coltivazione di terreni contaminati da Phytophthora
- Fitosporina.
La fitosporina può essere utilizzata per disinfettare il terreno. Si inserisce in due modi:
- la polvere secca viene sparsa sulla superficie del terreno, annaffiata e dissotterrata.
- innaffiare il terreno con una soluzione (1-2 cucchiai per 10 litri di acqua).
I tassi di dosaggio devono essere applicati in conformità con le raccomandazioni del produttore.
- Trichodermina.
Venduto sotto forma di substrato liquido o torba contenente spore e micelio del fungo Trichoderma lignorum e i suoi prodotti metabolici, che inibiscono lo sviluppo del fungo phytophthora e lo mangiano. Perché il trichodermin funzioni, è necessario creare le condizioni. Il fungo non funziona su terreno nudo e asciutto, deve essere applicato sotto pacciamatura o scavando il terreno prima di piantare. La temperatura di fondo per lo sviluppo del fungo va da 4 a 30°C.
- altri fungicidi.
Il trattamento può essere effettuato con altri preparati simili: Extrasol, Glyocladin, Baktofit Alirin-B, Gamair, Baikal EM. Se il trattamento con preparati biologici non è sufficiente, vengono utilizzati prodotti chimici: liquido bordolese (soluzione al 3%), Oksihom (2%), ossicloruro di rame.
Accuratamente! I preparati chimici devono essere usati con moderazione, poiché distruggono non solo gli elementi nocivi, ma anche la microflora benefica.
Varietà di pomodori resistenti alla Phytophthora
Per le serre, puoi utilizzare varietà di diversi periodi di maturazione:
- indeterminato – Di Barao, Octopus, La-La-Fa, Mikado, Cio-Cio-San, Evpator, Virtuoso;
- determinante: Grandee, Cachi, Quercia, Miracolo arancione, Nano, Perseo, Budenovka.
Per i terreni aperti, sono più adatte varietà resistenti a maturazione precoce, che maturano prima dell’inizio di condizioni meteorologiche avverse: Salting Miracle, Lights of Mosca, Orange Giant, Luch, Marmande, Little Prince.
Dal video puoi scoprire come affrontare la peronospora e come prevenire l’infezione.
Prevenire le malattie significa salvare il raccolto
È molto difficile trattare la peronospora, quindi è molto importante adottare misure che impediscano lo sviluppo di un fungo dannoso:
- Evitare l’ispessimento delle piantagioni, rimuovere tempestivamente le foglie inferiori per migliorare la ventilazione, nonché foglie e frutti con segni di malattia.
- Applicare la pacciamatura per mantenere l’umidità del terreno senza aumentare l’umidità dell’aria.
- Non consentire la vicinanza ad altre colture distributrici di fitofora, in particolare patate.
- Osservare la rotazione delle colture.
- Effettuare tempestivamente la spruzzatura preventiva e applicare i prodotti chimici secondo necessità.
- Fornire una ventilazione intensiva e una bassa umidità nella serra.
- Distruggi immediatamente i rifiuti vegetali colpiti dalla malattia, non utilizzare le colture di belladonna nei cumuli di compost.
Consigli preziosi
- È possibile prendere semi da pomodori malati?
Per raccogliere i semi, devi scegliere gli esemplari migliori. Questa è la regola base della produzione di semi. Se si rende necessario raccogliere semi di pomodoro da un cespuglio danneggiato dalla peronospora, ciò è possibile, dato che le spore del fungo necessitano di tessuto vivo per sopravvivere. I semi vengono accuratamente essiccati e disinfettati prima della semina.
- Come conservare i pomodori infetti?
Nel caso in cui le misure preventive non abbiano dato risultati e la malattia abbia iniziato a…
