Le pecore del Dorset vengono utilizzate per carne e lana. Sono giustamente classificate tra le migliori per caratteristiche produttive e fertilità. Esistono 2 varietà di queste pecore: Dorset Horn e Dorset Poll. Il primo tipo di animale è cornuto e il secondo è senza corna. Anche in termini di produttività le specie differiscono. Questo articolo parlerà delle caratteristiche delle pecore del Dorset e dell’origine degli animali.
Pecore del Dorset
Descrizione e caratteristiche del Dorset Horn
La razza di carne e lana del Dorset Horn è apparsa in Inghilterra molto tempo fa. È stata registrata nel 1892. Questo tipo di pecora ha le corna. Considera le loro caratteristiche:
- il peso medio di un ariete è di 110-120 kg, le femmine di 70-90 kg;
- il corpo è a botte, denso, carnoso;
- la schiena è dritta, larga;
- gli arti sono forti, larghi;
- le corna sono grandi, attorcigliate a spirale;
- la testa è piccola, il muso è aggraziato;
- la lana è bianca, spessa, semisottile;
- la lunghezza della fibra raggiunge 8-10 cm;
- sono ammesse macchie scure sulle labbra e sul naso.
Le pecore del Dorset Horn mostrano una buona fertilità. Le regine aumentano la crescita del bestiame del 140-180% ogni anno. La tosatura media annuale della lana da un adulto è di 2-3 kg. Nonostante gli ottimi indicatori di produttività, oggi la varietà con le corna non è così popolare come quella senza corna.
Descrizione e caratteristiche del sondaggio del Dorset
Un’altra varietà di Dorset, senza corna, è stata allevata in Australia. Nel 1954 fu ufficialmente registrato. I progenitori di queste pecore erano gli agnelli australiani locali e le pecore del Dorset Horn. Tali incroci hanno permesso di migliorare gli indicatori di produttività della carne e della lana, nonché la precocità. Ora la varietà senza corna viene allevata non solo in Australia, ma anche negli Stati Uniti, in Canada, nonché in Cina e Giappone. Sul territorio della Russia, queste pecore sono comuni nel territorio di Stavropol.
Attenzione! Una caratteristica distintiva della razza Dorset Poll è che l’utero ha un pronunciato istinto materno.
Caratteristiche principali:
- peso maschile – 115-150 kg, utero – 80-110 kg;
- ossa forti ma leggere;
- corpo abbattuto;
- pelle sottile;
- arti carnosi con la corretta impostazione;
- torace profondo;
- schienale ampio;
- testa di media grandezza;
- lana lunga 8-10 cm, ondulata, semisottile, bianca;
- spessore del vello 27-30 micron.
Sondaggio sulla razza Dorset
In termini di produttività, questi animali erano davanti ai Dorset dall’Inghilterra. Gli agnelli di questa razza aumentano rapidamente di peso. All’età di un anno, un agnello pesa circa 100 kg. Gli animali di questa linea di razza sono apprezzati anche per la loro precoce capacità di riprodursi. A 7-8 mesi il brillante può essere dato per l’accoppiamento.
Attenzione! Uno dei vantaggi delle pecore Dorset Poll è la capacità di adattarsi alle diverse condizioni meteorologiche e il clima non influisce sulla loro capacità di riprodursi.
Il tasso di fertilità delle femmine della varietà senza corna raggiunge il 185%. Per 2 anni, l’utero porta la prole 3 volte e il loro parto è facile. Anche dagli animali si ottengono pregiate materie prime di lana. Il loro vello è morbido e sottile, gli viene assegnato un livello di qualità di 48-58. La tagliata media annua di un adulto varia tra 1,5-2,7 kg. La resa di pura lana dopo il processo di lavaggio è vicina al 58%.
Vantaggi delle pecore poll del Dorset
La varietà australiana di dorset presenta molti vantaggi:
- le pecore hanno un sistema muscolare ben sviluppato;
- la spina dorsale degli animali è leggera, anche se forte, a causa della quale aumenta il tasso di resa della carne da macello;
- la pelle dei polldorset è sottile;
- la massa grassa è distribuita uniformemente in tutto il corpo, grazie alla quale la carne acquisisce succosità e tenerezza;
- gli animali non sono esigenti per la base alimentare;
- precocità – gli agnelli si sviluppano rapidamente, sono pronti per l’accoppiamento in tenera età, a 7-8 mesi;
- ottimo sapore di carne;
- produttività della lana e qualità del vello ad alto livello;
- le regine sono fertili e in grado di prendersi cura della prole.
Grazie ai suoi meriti, la razza si diffuse rapidamente in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, la razza Dorset Poll è molto apprezzata, in questo paese è al 3 ° posto in popolarità.
Cos’è il tribreeding?
Gli allevatori e gli allevatori di pecore praticano il metodo dell’incrocio di tre razze, applicandolo anche alle pecore Dorset Poll. Ti consente di migliorare significativamente le prestazioni e la fertilità degli individui di razza.
Incrociare le pecore del Dorset con le regine Romanov ti consente di ottenere una prole che mostra un’elevata fertilità. In futuro, al fine di migliorare la produttività della carne delle pecore incrociate, verranno incrociate con montoni da carne del Suffolk.
Attenzione! L’incrocio di tre razze di pecore del Dorset secondo lo schema sopra è adatto agli allevatori russi. Le regine Romanov trasmettono alla prole l’adattabilità al clima locale e aumentano il tasso di fertilità.
Dolly la pecora
Un fatto interessante è che la pecora Dolly, famosa in tutto il mondo, clonata nel 1996, apparteneva alla razza Dorset. La sua vita è stata breve: 6,5 anni. La pecora ha dato alla luce 6 agnelli.
Le pecore del Dorset hanno guadagnato popolarità grazie alla loro elevata produttività della carne e all’eccellente qualità della loro lana. Gli allevatori interessati alle pecore da carne dovrebbero conoscere meglio i Dorset australiani.
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