Pecora Buubei

Le pecore della razza Buubei vengono allevate sul territorio della Buriazia. Sono apprezzati dalla gente del posto per la loro lana spessa, la carne gustosa, quasi priva di un odore specifico e senza pretese. Questi animali differiscono dai rappresentanti di altre razze per la pelle più spessa e il vello secco bianco come la neve. Il vantaggio indiscutibile della razza è la sua adattabilità al clima fortemente continentale della Buriazia.

Pecore Buubei al pascolo

Storia dell’origine

Le pecore Buubei provenivano da pecore locali che vivevano nel territorio della moderna Buriazia. L’allevamento delle pecore in questa zona era diffuso già migliaia di anni fa. I Buriati allevavano pecore per carne, pelli e lana. A metà del XX secolo la razza locale quasi scomparve dalla faccia della terra e fu sostituita dalle pecore dalla lana fine. Tuttavia, la manutenzione di quest’ultimo richiedeva ingenti costi di materiale e manodopera.

Negli anni ’90 del XX secolo, i Buriati decisero di ripristinare il numero delle pecore autoctone. Diverse dozzine di individui furono trovati al confine con la Cina, grazie ai quali fu possibile far rivivere la razza, che in seguito fu chiamata buubei. Il ruolo principale nella conservazione della linea di razza Buryat appartiene a BB Lkhasaranov.

Descrizione delle caratteristiche esterne

La razza ovina Buubei sembra essere stata creata appositamente per le condizioni climatiche della Buriazia. Tutti i suoi segni esteriori ne parlano. Ad esempio, i suoi rappresentanti quasi non sudano, quindi il loro mantello rimane asciutto e sembra pulito, e gli animali stessi non si congelano durante le gelate. Le pecore e le regine accumulano rapidamente il grasso e lo utilizzano razionalmente in inverno, quando la loro dieta è scarsa.

Considera le caratteristiche principali dell’esterno buubei:

• l’altezza media al garrese dell’ariete è di 68–76 cm, l’utero è leggermente più piccolo – 65–71 cm;
• il peso di un maschio raggiunge i 60–70 kg, le femmine – 45–50 kg;
• la testa è proporzionale con profilo a naso adunco, può essere dipinta di marrone o quasi nera;
• il collo è piuttosto denso, ha una lunghezza media;
• labbra sottili o leggermente carnose;
• il corpo è allungato, massiccio;
• il torace è ben sviluppato, ampio e profondo;
• la linea della schiena è diritta, la zona dell’osso sacro è ben pasciuta, larga, leggermente abbassata;
• gli arti sono larghi con articolazioni ben sviluppate e zoccoli forti di colore scuro.

Attenzione! La pelle di pecora delle pecore buubei è molto apprezzata, poiché questi animali si distinguono per la pelle densa e la lana è composta per l’80% da lanugine con uno spessore di 12-16 micron. Grazie alla piccola quantità di grasso, i peli rimangono puliti.

Vantaggi della razza

I Buubei sono popolari in patria grazie al loro buon adattamento al clima locale. Trascorrono tutto l’anno sui pascoli. In estate, gli animali domestici mangiano l’erba, a loro piace particolarmente l’erba di grano, e in inverno mangiano volentieri fieno e altro cibo. La caratteristica principale dei rappresentanti della linea di razza è un rapido aumento di peso e nella stagione fredda, quando le scorte di cibo scarseggiano, il lento consumo delle riserve.

Importante! I Buubei hanno una forte immunità. Anche negli inverni rigidi, in Buriazia non si registra quasi nessuna perdita di bestiame.

Un altro vantaggio della razza è l’alta qualità dell’agnello. La carne di questi animali è dolce e tenera. Secondo gli allevatori di pecore non ha un odore sgradevole e ha un sapore simile a quello della carne di vitello.

Carne di Buubei

Le regine di Buubei sono fertili. Per un parto si producono da 1 a 3 agnelli che, grazie alla buona produzione di latte delle femmine, aumentano rapidamente di peso. Le pecore hanno un istinto materno ben sviluppato, che è anche un vantaggio di questa razza.

È redditizio allevare le pecore Buubei per diversi motivi:

• si accontentano del pascolo;
• non necessitano di ambienti caldi, trascorrono quasi tutto l’anno al pascolo;
• il costo per l’allevamento degli animali è in media di 1mila rubli all’anno pro capite;
• la resa della carne da macello supera il 52%;
• l’agnello ha buon gusto ed è richiesto;
• gli animali si ammalano raramente e tollerano molto bene il caldo e il freddo.

Allevamento di Buubei

I rappresentanti della linea di razza aborigena maturano presto. Già all’età di un anno è possibile accoppiare i giovani agnelli, a condizione che il loro peso superi i 36 kg. Il parto avviene 3 volte in 2 anni. Le regine incinte vengono nutrite con fieno, radici e verdure di alta qualità. Le loro nascite sono facili, senza complicazioni, e nella maggior parte dei casi i bambini nascono sani e crescono rapidamente.

Attenzione! L’aumento di peso medio giornaliero di un agnello è di 250-300 grammi.

Sono ammesse alla riproduzione le pecore di almeno grado 3. Vengono prese in considerazione non solo le caratteristiche esterne generali e lo stato di salute degli individui, ma anche gli indicatori dello sviluppo della mammella e dei capezzoli, nonché le qualità materne.

Le pecore Buubei meritano l’attenzione degli allevatori. Di fronte alla scelta della razza da allevare, vale la pena conoscere meglio la linea Buryat. È senza pretese e resistente, fornisce al proprietario deliziosa carne tenera e lana e il costo per il mantenimento di queste pecore è basso.

Autore: Olga Samoilova