Banyak yang telah mendengar tentang varietas asing produktif yang menjadi populer di seluruh dunia. Dan omong-omong, ada jenis hewan yang menarik di pasar Rusia. Di antara mereka, jenis sapi beraneka ragam merah patut mendapat perhatian khusus.
Sapi merah putih
Karakterisasi
Dalam proses pengembangbiakan trah ini, para peternak berencana untuk menggabungkan parameter berikut dalam satu hewan:
- produksi susu yang tinggi;
- percepatan tingkat pertumbuhan hewan muda;
- konstitusi yang benar dan masif;
- adaptasi cepat dalam berbagai kondisi;
- meningkatkan fungsi dan tingkat perkembangan ambing hewan.
Berdasarkan kualitas tersebut, bahan sumber dipilih.
Asal
Sapi merah putih, sebagai jenis sapi tersendiri, masih muda. Pekerjaan pemuliaan pada pembiakannya dimulai pada tahun 1977. Breed berikut dipilih sebagai dasarnya:
- Holstein merah-putih.
- Simmental.
Proses persilangan sapi berlangsung sekitar 20 tahun. Alhasil, pada tahun 1998 resmi diperoleh ras baru yang langsung dimasukkan ke dalam stud book. Hingga saat ini, upaya untuk meningkatkan kualitas kelompok ternak ini terus berlanjut.
Penampilan
Sesuai dengan namanya, warna sapi ini adalah merah-putih, adapun ciri-ciri penampakan hewan lainnya antara lain:
- tubuh yang kuat;
- dada lebar;
- beratnya bisa mencapai 650 kg;
- tinggi sapi tidak melebihi 144 cm;
- ambingnya berbentuk bulat.
Penampilan perwakilan dari trah
Produktifitas
Hasil tahunan minimum dari ras ini setidaknya 5.000 kg susu. Rata-rata produksi susu sapi beraneka ragam merah adalah 6500-7000 kg per tahun. Namun perlu diperhatikan bahwa sepanjang sejarah perkembangan sapi jenis ini, banyak sekali individu yang menghasilkan 10.000 kg susu per tahun atau lebih. Produk susu mengandung banyak lemak. Rata-rata angkanya adalah 3,9%.
Produktivitas daging yang tinggi juga membedakan jenis ini dari jenis lainnya. Output daging sapi jantan berkualitas tinggi adalah 55,9%. Persentase daging sapi setelah penggemukan yang tepat bisa mencapai 54%.
Isi
Sapi jenis merah putih ini tergolong bersahaja dalam hal kondisi pemeliharaan, namun ada beberapa hal yang tetap harus diperhatikan untuk menjamin produktivitas hewan yang maksimal. Ini termasuk kondisi berikut:
- Kepatuhan yang ketat terhadap jadwal pemberian makan dan pemerahan hewan. Penyimpangan jadwal diperbolehkan tidak lebih dari 12 menit. Jika tidak, ternak dapat mengalami masalah pencernaan dan hilangnya produktivitas.
- Pembersihan harian kandang dan sekitarnya dari kotoran, kotoran dan sisa pakan.
- Akses gratis ke air. Sebaiknya disediakan dengan mangkuk minum otomatis.
- Ruangan harus diisolasi dengan baik, penting juga untuk mengecualikan angin sekecil apa pun di musim dingin. Di musim panas, suhu optimal dalam ruangan harus dijaga dengan ventilasi berkualitas tinggi.
- Memastikan berjalan secara teratur di padang rumput atau di tempat berjalan kaki. Berjalan akan membantu meningkatkan produktivitas dan menjaga kesehatan hewan.
Perlu dicatat bahwa bukan tempat terakhir dalam daftar ini juga ditempati oleh pemberian makanan yang seimbang.
Makanan
Rata-rata, untuk satu ekor sapi merah putih dewasa, untuk mempertahankan produktivitas yang tinggi, minimal 8 kg jerami dan sekitar 15 kg tanaman umbi-umbian (terutama bit) harus dikeluarkan. Diversifikasi pakan juga wajib dilakukan dengan pakan konsentrat dan pakan majemuk. Kurangi jumlahnya di menu hanya saat musim kemarau tiba.
Tanaman umbi-umbian untuk memberi makan sapi
Di musim dingin, pola makan seimbang untuk satu ekor sapi per hari mungkin terlihat seperti ini:
- rumput jerami – setidaknya 8 kg;
- silase jagung – 3 kg;
- jerami – 9 kg;
- herba dari berbagai kacang-kacangan – sekitar 2 kg;
- pakan majemuk sebanyak 2 – 2,5 kg.
Kacang polong dan jerami oat juga merupakan tambahan yang baik untuk makanan hewani. Ini menyediakan sejumlah besar protein dan energi untuk pertumbuhan ternak.
Konsentrat dan pakan sebaiknya diberikan berdasarkan jumlah pemerahan per hari. Jika prosedur seperti itu dilakukan lebih dari 2 kali sehari, maka pakan jenis ini diberikan kepada hewan segera sebelum diperah. Pada saat yang sama, pakan jerami dan sukulen diberikan kepada sapi pada pagi dan sore hari.
Perhatian! Perubahan pola makan hewan harus dilakukan secara bertahap, memperkenalkan makanan dalam porsi kecil, yang secara bertahap ditingkatkan. Transisi yang mulus akan mencegah sejumlah penyakit dan gangguan pada saluran pencernaan.
Kesimpulan
Trah Merah-Putih berpotensi produktif dan bersahaja, namun perlu dicatat bahwa pemeliharaan ternak tersebut, bagaimanapun, memerlukan kepatuhan terhadap setidaknya norma-norma sanitasi dan kedokteran hewan dasar serta aturan pemberian makan. Mereka akan membantu untuk terus menjaga produktivitas hewan yang tinggi dan menjaga kesehatan mereka untuk jangka waktu yang lama.
Anda dapat menandai halaman ini
