Vannak olyan régi paradicsomfajták, amelyek nem veszítették el pozitív tulajdonságaikat az évtizedes használat során, és sikeresen versenyeznek az új fajtákkal és hibridekkel. Az egyik a 241-es fehér töltelék.
Ezeket a paradicsomokat a mezőgazdasági termelők ültetik, de gyakran megtalálhatók az amatőr zöldségtermesztők telkén. A fajta számos előnnyel és egyszerű mezőgazdasági technológiával rendelkezik, sok nyári lakos szívesen termeszti száz négyzetméterén.
A paradicsomfajták leírása Fehér töltelék és jellemzői
A fehér töltelék 241 egy paradicsomfajta, amelyet 1966-ban nemesítettek kazah nemesítők. Két másik fajta szolgált szülői formává – Victor x Mayak és Pushkinsky. A „Fehér töltelék” nevet azért kapta, mert a tejes érettség fázisában a gyümölcsök gyönyörű fehér színt kapnak, és hasonlóvá válnak az azonos fajtájú almához.
A belyi paradicsomot kezdetben kereskedelmi termelésre szánták, és mezőgazdasági területeken termesztették, de idővel kertekbe és nyaralókba került.
Ez egy meghatározó, alulméretezett fajta – a paradicsom bokrok átlagosan 0,5 m-re nőnek az ágyásokban és 0,7 m-re az üvegházakban. Kompaktak, gyengén elágazóak, legfeljebb 2 fő ágat alkotnak. A növények levelei közepes méretűek, klasszikus „paradicsom” alakúak, világoszöldek, simaak, kifejezett serdülés nélkül. Egyszerű típusú virágkefék, az első paradicsomot a 6. levél után dobják ki, a következőt – a következő 1-2 levél kialakulása után. Egy bokorban 5-6 kefe lehet.
A fehér töltelékes paradicsom a korai (korai érésű) fajták közé tartozik, termései átlagosan érnek:
- üvegházban – a csírázást követő 80-85. napon;
- nyílt terepen – a 100. napon.
Az érett paradicsom kerek, enyhe bordázattal a szár területén, közepes méretű, tömege eléri a 100-120 g-ot, élénkpiros, sűrű héjú és lédús péppel. Íze édes, enyhe savanyúsággal. A szárakat erősen tartják, ezért némi erőfeszítéssel kell leszedni a paradicsomot.
A fehér töltelékű fajta termése átlagon felüli – 3-4 kg/bokron. A betakarított gyümölcsök jól tárolhatók hűvös, száraz pincékben, és jelentős károsodás nélkül nagy távolságra szállítják.
A fehér öntéshez hasonló paradicsomfajták
A sokféle paradicsom között több olyan is van, amely főbb jellemzőit és leírását tekintve hasonlít a White Bulk-hoz. Ez:
- Rejtély;
- Kúszónövény;
- Robbanás;
- Agatha?
- Kijevszkij;
- A Kuban ajándéka;
- Szibériai korai.
Mindegyik a korai determináns fajtákhoz tartozik, alacsony növekedésű bokrokat alkotnak, és körülbelül 100 g súlyú gyümölcsöt hoznak.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei közé tartozik:
- jól tűri a tavaszi fagyokat, a hőmérséklet-változásokat és a nyári meleget;
- ellenáll a gyümölcsrepedéseknek még esős nyáron is;
- a paradicsom barátságos érése (1/3 mindössze 2 hét alatt);
- egységes közepes méretű gyümölcsök;
- a paradicsom felhasználásának sokoldalúsága;
- jó ellenálló képesség a makroszporiózissal szemben;
- a növényeket nem kell támasztékhoz kötni.
Ennek a fajtának vannak hátrányai is: viszonylag csekély terméshozam és késői pusztulásra való érzékenység, de ennek a betegségnek a növények rövid vegetációs időszaka miatt általában nincs ideje befedni a bokrokat.
A termesztés agrotechnikája
A fehér töltelékes paradicsomot főleg palántákban termesztik, a magokat nem közvetlenül a földbe vetik. 2 hónappal a palánták javasolt állandó helyre ültetése előtt vetik. A csomagokból származó magokat kezelés nélkül azonnal a talajba ágyazzák, vagy 1 napig áztatják növekedési stimulánsok oldatában. A saját paradicsomból gyűjtött magokat gyenge kálium-permanganát-oldatban pácolják fertőtlenítés céljából.
Feldolgozás után speciális zöldségkeverékkel vagy tőzegcsészékkel töltött kazettákba vetik (kényelmesek, mert megkönnyítik a palánták átvitelét, és nem sértik meg a növény gyökereit az átültetés során). Mélyítse a magokat a földbe legfeljebb 2-3 cm-re, óvatosan öntözze meg és szórja meg földdel a tetejét.
A kazettákat üvegházban helyezik el, vagy átlátszó fóliával borítják. A palánták megjelenéséig az üvegházban a hőmérsékletet 25-30 ° C-on tartják, majd nappal 20 ° C-ra, éjszaka pedig 16 ° C-ra csökkentik, hogy a palánták ne nyúljanak meg. Szükség szerint öntözzük meg a paradicsomot, ügyelve arra, hogy a talaj ne legyen túl nedves vagy kiszáradjon.
A paradicsom 1-2 valódi levél fázisában merül le. Ezt a mezőgazdasági módszert tetszés szerint hajtják végre, nem kötelező. 2 héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt a palántákat megkeményítik, amihez naponta körülbelül 2 órán keresztül kiveszik őket. Azok a paradicsomok, amelyek az üvegházban nőnek, nem keményednek meg. A fiatal paradicsomokat 2-3 alkalommal, 2 hetes időközönként komplex műtrágyákkal etetik.
Körülbelül 2 hónappal a csírázás után a palántákat üvegházban ültetik, és még 1-2 hét múlva is az ágyásokba (csak akkor, ha a visszatérő fagyok veszélye elmúlt). Paradicsomnak napos, szélvédett helyet válasszunk.
A legjobb talaj a könnyű vályog vagy homokos vályog. Kívánatos, hogy a hagyma, az uborka, a hüvelyesek, a fokhagyma vagy a káposzta korábban növekedjen ezen a területen, de nem a nadálytő.
Ültetéskor legalább 50 cm-es távolságot tartanak a növények között, a sorok között – 70 cm-t. Ültetés előtt adjunk hozzá egy marék fahamut vagy 1 evőkanál. l. szuperfoszfát.
A fehér töltelék gondozása az üvegházban és a kertben
Nem szükséges a White Bulk bokrokat kialakítani, megkötni és mostohagyermek bokrokat kialakítani – méreten aluliak és tömörek, legfeljebb 2 szárat alkotnak. A növénygondozás egyszerű, öntözésből, gyomlálásból, lazításból és ásványi vagy szerves trágyák kijuttatásából áll.
A növényeket csak meleg, ülepített vízzel öntözzük a gyökér alatt. Ennek a fajta paradicsomnak nincs szüksége gyakori öntözésre; a túlzott talaj- és levegőnedvesség miatt fekete lábbal megbetegedhetnek. A páratartalom csökkentése érdekében az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell.
Gyümölcsök öntésekor a paradicsomot gyakrabban öntözik. Minden öntözés után a földet óvatosan meglazítják, hogy levegőt kapjanak a gyökerek.
A növényeket szezononként 3 alkalommal etetik, 2 hetes időközzel. Az első etetéskor nitrogénműtrágyákat használnak, például ökörfarkkóró infúziót (1-10), madárürüléket (1-20) vagy ammónium-nitrátot (20 g / 10 liter víz).
Minden bokor alá öntsön 1 liter műtrágyát. Az ezt követő etetést foszfor-kálium keverékekkel végezzük: szuperfoszfát vagy fahamu oldata 1 evőkanál koncentrációban. l. és vödör vízenként 100 g. A paradicsom növekedésének és fejlődésének jó serkentője az élesztő infúzió (2 evőkanál száraz élesztő 1 vödör meleg vízhez). 0,5 liter/1 bokor arányban alkalmazzák.
Vizuálisan megtekintheti a korai fajta Fehér töltelék érett paradicsomát, jellemzőit a videóban ismerheti meg.
Kártevők és betegségek
Ennek a fajtának a paradicsoma ritkán betegszik meg, de a betegségek kialakulásának kockázatának minimalizálása érdekében megelőző intézkedéseket kell tenni. Ehhez ősszel előkészítik a talajt azon a területen, ahol a paradicsom növekedni fog. Jól ki van ásva, nem törik össze a földrögöket, így télen megfagy.
Tavasszal, 3 héttel a palánták ültetése előtt, a talajt 0,5% -os Bordeaux folyadék vagy réz-szulfát oldattal öntik le. Az ágyások mellé körömvirág vagy nasturcium sorokat ültetnek, amelyek szagát nem szeretik a paradicsomkártevők.
Az ültetések gombaölő szerekkel történő megelőző kezelését is elvégzik:
- tetoválás;
- ridomil;
- fitosporin;
- immunfitocita;
- csípő.
A tavaszi hőmérséklet-csökkenés, a magas páratartalom és a megvastagodott ültetvények hozzájárulnak a paradicsombetegségek kialakulásához, ezért szükség esetén az üvegházat fűtik, szellőztetik és eltávolítják a felesleges növényeket.
A paradicsom használata
A fehér töltelék gyümölcsei nagyon barátságosan érnek, bármilyen formában, frissen és feldolgozva egyaránt kényelmesen használhatók. Érett paradicsomból nyári salátákat készítenek, előkészületeket készítenek:
- gyümölcslé;
- paszta;
- szósz;
- ketchup.
Másodfogásokhoz köretként és pizza alapanyagaként is adható.
A piros, kissé éretlen vagy tejesen érett paradicsomot befőzik: üvegekbe pácolják, sózzák és hordóban erjesztik, napon vagy elektromos szárítóban szárítják, fagyasztják.
A fehér töltelékű paradicsomfajta, bár nem új, számos előnnyel rendelkezik, amelyek alkalmassá teszik a modern körülmények közötti termesztésre. Ezek a jól bevált paradicsomok, a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása mellett, ízletes és egészséges gyümölcsök betakarításával kedveskednek a zöldségtermesztőknek.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
