Kitartó és érő – a késői paradicsomfajták jellemzői, az üvegházban és a nyílt terepen történő termesztés titkai

Mindig ki akarja nyújtani a zöldségevés időszakát közvetlenül a kertből. És minden kertész meg tudja csinálni. Csak a kertben, és lehetőleg az üvegházban kell lennie késői paradicsomfajtáknak. A korábbi paradicsomhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, nem igényelnek különleges termesztési feltételeket, de a gondoskodást és a hosszú várakozást a késői zöldségek bőséges betakarításával hálálják meg. Egy kis tudás és gyakorlati tapasztalat, és ezek a fajták örökre megállják a helyüket a kertben.

A későn érő paradicsomfajták megkülönböztető jellemzői

A későn érő csoportba azok a fajták tartoznak, amelyek termése a magvetés után 120-140 nappal kezdődik. A termőhelytől és a termesztési körülményektől függően az első gyümölcsök július végén – augusztus elején érnek be.

Az érési időszak a legkedvezőbb időjárási viszonyok idejére esik (napos idő, hirtelen hőmérséklet-változások hiánya). A gyümölcsök több hasznos nyomelemet és cukrot halmoznak fel a napon. A gyümölcs pépje húsos, de lágy és lédús állagú. Az őszi gyümölcsöknek is jó ízük van.

A késői paradicsomfajták tenyészideje hosszabb, különösen a korai érésű fajtákhoz képest, és növekedésüket csak az ősz beállta korlátozza, ami lehetővé teszi a magas hozam elérését.

• Melyik sávban érdemesebb ültetni.

A későn érő fajták télállóságuk miatt különböző vidékeken termeszthetők. Ha a déli régiókban jó termést kaphat nyílt terepen, akkor a középső sávban és az északi régiókban jobb, ha üvegházakban termesztik. A kora őszi fagyok a betakarítás csúcspontján kezdődhetnek, és a szabadföldi növények elpusztulnak.

A későn érő paradicsomfajtákat főként a gyümölcs univerzális célja különbözteti meg. A nagy gyümölcsű paradicsom egészében befőzésre nem alkalmas, de más típusú tartósításra alkalmas. Frissen télig használják, mivel későn fejezik be a tenyésztési időszakot, és hosszú ideig tárolják őket.

Miért érdemes késői paradicsomfajtákat ültetni?

A késői paradicsomfajták számos pozitív tulajdonsággal rendelkeznek:

• magas hozam;
• kiváló íz;
• jó eltarthatóság és szállíthatóság;
• hőmérséklet eséssel szembeni ellenállás.

A hiányosságok között megjegyezhető: a termés késői kezdete és a magas növények, amelyek főként késői paradicsomfajták, fenntartásának nehézségei.

Változatos fajták

A más érési periódusú fajtákhoz hasonlóan a későn érő paradicsom is jelentősen eltér élettani jellemzőiben: bokornövekedésben, termésben, mennyiségben, ízben, termesztési feltételekben.

Határozatlan paradicsom

Eredeti élénksárga vagy halványnarancssárga gömbölyű, 120-130 g tömegű gyümölcsök 7-9 darabos csokorban érnek. A paradicsom hozama egy bokorból 5-6 kg. A növények magasak és harisnyakötőt igényelnek. Üvegházakban és nyílt terepen termesztik egy vagy két szárban. A termés az ültetés után 130 nappal kezdődik és őszig tart. Jól tartott sokáig. Ellenáll a főbb betegségeknek.

Igénytelen, ellenálló fajta, nagyon erős vegetatív rendszerrel, teljes mértékben összhangban van a nevével. A fő szár, kedvező körülmények között, elérheti a 4 métert. A jó hidegállóság lehetővé teszi, hogy a növény késő őszig hozzon gyümölcsöt. A termések nem nagyok (70-120 g), de sok van, tele vannak az ecsetekkel. A paradicsom szilva alakú, sűrű, univerzális célú.

Érés szempontjából közelebb áll a szezonközép fajtákhoz. Kedvező körülmények között a gyümölcsök 115-120 napon belül érnek. A növény magas, legfeljebb 2 m. Gyakrabban formázzuk egy szárban. Levelei nagyok, de számuk mérsékelt. A szár erőteljes, minden gyümölcsecset alá harisnyakötő kell, hiszen a paradicsom súlya lenyűgöző. Egy ecsettel 3-5 gyümölcs érik, mindegyik súlya eléri a 300 g-ot.

Egy bokorról több mint 6 kg nagyméretű paradicsomot takarítanak be, a szárnál gyenge bordázattal. Húsos szerkezetűek, vékony bőrűek, gyakran friss fogyasztásra használják.

A nagyméretű gyümölcsök nem alkalmasak egészben befőzésre, de más típusú feldolgozásra felhasználhatók.

Meghatározó paradicsom

A gyümölcsök 120-130 napon belül érnek. A fajta növényeinek optimális magassága legfeljebb 1 m, a bokor jó zöldtömeget terem, csipegetni és kötözni kell. Egy-két szárat hagyunk a terméskötéshez. A fajta meglehetősen termékeny, de a gyümölcsök nem nagyok – 130-140 g. A gyümölcs alakja egy hosszúkás, élénkvörös színű oválisra emlékeztet, a konzisztencia sűrű, a bőr ellenáll a sérüléseknek. Jó kereskedelmi ruhája és univerzális kinevezése van.

Nagyon jó késői fajta szabadföldi termesztésre, ellenáll a kedvezőtlen környezeti feltételeknek. A bokrok alacsonyak (maximum 60 cm), kompaktak, könnyen gondozhatók. Egydimenziós, kerek, piros gyümölcsök, sűrű, édeskés péppel 120-130 napon belül érnek. Súlyuk nem haladja meg a 150 g-ot, a bőr rugalmas, ellenáll a repedésnek. Felhasználás – univerzális, kereskedelmi minőség – magas.

Üvegházakhoz

Magas, erős, határozatlan típusú bokor, akár 2 m magas. Gyümölcsei nagyon nagyok (300-600g), húsosak, édesek, kevés magkamrával. A fajta ellenáll a betegségeknek, és kiegyensúlyozott táplálkozás mellett magas termést ad. Nagy termései nem mindig jó megjelenésűek, a szár héja érdes, megrepedhet. A gyümölcsöket nem tárolják sokáig, azonban ezt a hátrányt a kiváló íz teljes mértékben kompenzálja.

Hibrid fajta, amely ellenáll a késői pusztulásnak és a kedvezőtlen termesztési feltételeknek. Az érés 110-120 napon belül kezdődik. A bokor elérheti a két méter magasságot, határozatlan típusú, nagy vegetatív tömeggel, amely csípést és kötözést igényel. Bokronként legalább 5 kg termést biztosít.

Továbbfejlesztett hibrid fajta, amely génszinten rezisztens a főbb paradicsombetegségekkel (fitophtóra, cdadosporiosis, paradicsommozaikvírus) szemben. Érési ideje 120-130 nap. A bokor erős, körülbelül 1,5 m magas. A fajta nagy gyümölcsű. Egy ecsettel akár 5-7, akár 300 g súlyú, kiváló ízű gyümölcs érik.

Nyílt talajra

A fajta nagyon elterjedt és népszerű, jó terméshozama, valamint a kedvezőtlen körülményekkel és számos betegséggel szembeni ellenálló képessége miatt. A növény szára elérheti a 4 m-t is, a hosszát a termesztési körülményektől függően csipéssel kell beállítani. A fajta különböző alfajai főként a gyümölcs színében különböznek egymástól. Gyümölcsei nem nagyok (legfeljebb 70g), mindenféle feldolgozásra alkalmasak, jól tárolhatók, kiszedve érik.

Ez egy közepes méretű (1-1,5 m), hibrid fajta, szerény és könnyen gondozható. 1 m-ről akár 10 kg hozamot biztosít². A gyümölcsök meglehetősen nagyok (legfeljebb 200 g), vörös színűek, jó ízűek, nem sűrűek, finom szerkezetűek és édeskés ízűek. Változatos salátacél, a gyümölcsöket nem tárolják sokáig, de feldolgozásra nagyon alkalmasak.

Határozott, igénytelen fajta. A növény magassága 50-60 cm, a bokor kompakt, gyakorlatilag nem igényel csípést. Jó termelékenységben különbözik. Gyümölcsei kicsik (40-50g), megnyúltak, sűrű állagúak, minimális magkamrájúak, héjuk ellenáll a sérüléseknek. Tökéletesen szállított és hosszú ideig tárolható.

A későn érő paradicsom termesztésének jellemzői

Magvetés

55-60 nappal a palánták tervezett talajba ültetése előtt végezzük. A régiótól és a termesztési körülményektől függően ez a február végétől március végéig tartó időszak, néha pedig április eleje. A vetést termékeny, jól megnedvesített talajjal töltött ládákba vagy tartályokba, 1-1,5 cm-es sorokban, 1 cm mélységig végezzük. A nedvesség megőrzése érdekében fedje le átlátszó fóliával vagy üveggel.

Palánták termesztése

Csírázás előtt biztosítsunk 22-25°C hőmérsékletet. Ebben az időszakban jobb, ha nem öntözi a növényeket. A palánták kikelése után a palántákat 18-20°C-os hőmérsékleten neveljük, időben öntözzük, és rövid nappali órákban akár napi 15-16 óráig megvilágítjuk.

Palánta merülés

Ha egy vagy két valódi levél jelenik meg, költse el. A palántákat elültető edény mérete legalább 8 × 8 cm legyen, a talajnak pedig táplálónak kell lennie.

Fontos! Az egészséges palánták termesztésének előfeltétele a keményedés.

Leszállás a földbe

A palántákat nyílt talajra ültetik, ha a levegő hőmérséklete legalább 15 ° C, és a talaj legalább 10 ° C, 25 cm mélységben. – 35-50 cm. A gerincek között legfeljebb 50 cm távolságot kell hagyni, hogy kényelmesen hozzáférjenek a harisnyakötőt és csípést igénylő növényekhez. Sűrűbben csak az alacsony növekedésű, determináns fajtákat lehet ültetni.

Figyelem! A túl sűrű telepítés csökkenti a petefészkek számát és a gyümölcs méretét, és hozzájárul a betegségek kialakulásához.

A tavaszi üvegházakban a palántákat két-három héttel korábban ültetik el, mint a nyílt terepen. A kiszállási időszak régiótól függ (április elejétől május elejéig). Az ültetési mintát az üvegház szélességétől függően választjuk meg. A jobb szellőzés és megvilágítás érdekében a növényeket 1-2 sorban ültetik egy gerincre, a bokrok közötti távolság 40-50 cm, a sorok között legfeljebb 60 cm, a folyosók között pedig 70-80 cm. A sakktábla ültetést is alkalmazzák. Az egy szárba formált magas növények V alakban felköthetők.

Betegségmegelőzés

A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében a megelőző intézkedéseket már a vetőmagok vetése előtt megkezdik, és a növekedési időszakban is folytatódnak:

1. vetőmag fertőtlenítése.
2. Ültetés előtti talajkezelés fundamentazollal vagy kálium-permanganáttal (1-1,5%).
3. Fenntartja az optimális páratartalmat és mérsékelt öntözést meleg vízzel a gyökér alatt.
4. A csípést száraz időben végezze, hogy elkerülje a szár károsodását.
5. Permetezés réztartalmú készítményekkel: „Polycarbacin”, „Copper vitriol”, „Fitosporin” stb. a gyártó ajánlása szerint.
6. Gyomok, sérült levelek és gyümölcsök tisztítása.

A késői paradicsomfajták termesztése nem igényel többletmunkát és időt a többi fajtához képest, de jelentősen meghosszabbítja a friss termékek asztalra érkezési idejét.